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      1. 假期食品公司社會實踐報告

        時間:2020-11-06 16:31:20 社會實踐報告 我要投稿

        假期食品公司社會實踐報告

        以下是一篇關(guān)于假期食品公司社會實踐報告,歡迎瀏覽!

        假期食品公司社會實踐報告

         

           據(jù)了解,****食品有限公司成立于x8月。公司產(chǎn)品包括四大版塊:禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中,禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區(qū)。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè),全國首批10家禽內(nèi)熟制品出口免檢企業(yè)之一、山東家業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時,大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟制品生產(chǎn),年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技術(shù)力量雄厚的食品研究所,把國內(nèi)外食品深加工的研制作為主要的工作職能,根據(jù)市場變化不斷開發(fā)不同口味、不同風(fēng)格的新產(chǎn)品向客戶推介,供消費者選擇。公司化驗室獲得了中國合格評定國家認(rèn)可委員會(cnas)認(rèn)可證書,對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程實施有效的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗。

         

          公司是挺有前景的,來看看我的工作吧!711號是我們第一天到公司的日子,上午安排好宿舍,下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,發(fā)下工作服。第一天算是過去了,還沒開始工作呢,有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想,不知我能不能堅持下這四十多天,總之加油吧。

         

          12號是我們正式進(jìn)車間開始工作的時間,這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛,想給領(lǐng)導(dǎo)留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來,一身粉色,全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們,這是食品工作,不能馬虎,需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了,眼前一切真是新鮮,一片粉色的海洋,四五個人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺,開始交代我們工作。

         

          四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?雌饋聿浑y做,但還真需要一番耐性才能學(xué)會。例如,茶巾包,需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個黃色的豆腐帶內(nèi),最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的.就是系干瓢,系的角度長短都有講究,剛開始系的很慢而且不準(zhǔn),后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的,學(xué)了不少的手藝啊!

         

          我們的工作算是整個產(chǎn)品生產(chǎn)的一個環(huán)節(jié),而我們這個小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組,比如生產(chǎn)茶巾包時,一人稱,一人裝年糕,一人裝肉和香菇,另外兩人專門系,這樣分工不僅提高效率,“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然,我們每干一個產(chǎn)品都會有一個這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。

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