包餃子日記7篇【優秀】
一天的生活不知不覺間結束了，心中一定有不少感想，需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編為大家收集的包餃子日記7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
今天中午，我和媽媽一起包餃子，媽媽包的餃子很好看，我包的餃子有的大，有的小，有的躺著，有的坐著，媽媽說，我包的`餃子就像小寶寶。媽媽把餃子煮熟了盛到了碗里，我包的餃子雖然樣子不 好看，可是吃起來一樣好吃哦！
包餃子日記 篇2
今天早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不同意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終于答應了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了�？粗鴭寢尠溩雍茌p松，可是我餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來在媽媽幫助和耐心指導下，我終于完成了第一個餃子，但是最后“擠”太難了，我就自己發明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀餃子，又包了一個蘑菇狀餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包餃子和誰都不一樣，是與眾不同，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包香噴噴餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣事！
包餃子日記 篇3
在我們的生活中，經歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……
今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。
征得老媽的同意后，我開始照著老媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！
可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒捏好露餡……
老媽見了，對我說：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”老媽說著，還給我做示范。我認真地聽，仔細的看，終于，在老媽的指導下，我包成了第一個還算美觀的`餃子。
吃飯時，我吃著自己的戰利品，心里美滋滋的。不過，我還有個問題：為什么今天自己包的餃子，吃起來比老媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！
包餃子日記 篇4
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候�？墒悄切W兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來。就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的'餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
包餃子日記 篇5
今天奶奶說要吃美味的餃子，媽媽調肉餡，奶奶和面。一切東西準備就緒，我就學著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準備的小案板上干活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那面團就是不聽話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還嫌是奶奶給我的.面團不好，要求換一塊兒。
奶奶拿我沒辦法又給我一小團面，面團就成了我的橡皮泥，美味的餃子皮沒檊成我就變成了面人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫奶奶媽媽包成美味的餃子，我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇6
勞動課上，老師說：“下節課，咱們包餃子，請大家事先做好準備。”
全班被分成了幾個組。我們組有8個人，由于我們做好了充分準備，進行了細致分工。所以我們井然有序，劑子大小、軟硬適度，皮兒搟的是又大又圓，餃子包的是大小一致、形狀相同。最后，老師對大家包的餃子進行了評比，我們組受到老師和同學得好評。
看到自己的成績，不由得想起辛苦練習過程。為了完成好老師交給得作業，我要求老爸、老媽包餃子。老媽說：“我先給你做個示范，你可要看仔細了�！敝灰娎蠇屜劝衙嫒喑梢粋�長條，用手揪成劑子。老爸把劑子團圓摁扁后，搟成均勻、大小一致，中間厚外面薄的餃子皮兒。老媽把餃子皮兒托在左手的`手心上，用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央，又將餃子皮兒的上中間捏緊，把皮兒的兩端往中間一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子便包好了。我學著老媽的樣子，開始包起餃子來�？墒桥税胩�,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。老媽、老爸笑著說：“怎么，泄氣了。學什么都要有耐心。只要你認真學，刻苦練，就一定能成功。熟能生巧嘛。”老媽手把手地教起我來。我按照老媽的方法終于包成了一個，緊接著又連包了好幾個�？衫习�、老媽包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采 的躺成一片。
經過幾天的練習，我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經驗和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽，拿第一等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得這一天的餃子格外地香。“認真學，刻苦練，就一定能成功�！崩蠇尩脑捠冀K響徹在我的耳畔。
這次包餃子的實踐使我明白了一個道理：干什么事都有技巧，包餃子也得有技巧��！掌握了技巧，就能把事情干好。
包餃子日記 篇7
冬至到，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學包餃子，媽媽同意。
我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩只手就被粘住，媽媽往我手上撒一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單，現在覺得真難啊!在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的`肉和佐料，餡就弄好。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個一個小面片。我們也學著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地搟成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵，真希望搟得一個比一個好。
第四步就是學包水餃，我把面片放在手上，又用勺子弄一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到沒有縫兒，我包一個又一個，媽媽說我有進步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好。這時，鍋里的水也燒開，我還學著大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上來，我吃一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!
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