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包餃子日記【經(jīng)典10篇】
時間過得真快，一天又將結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，請好好地記錄下在日記里。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編整理的包餃子日記10篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
在寒假里，我經(jīng)歷了許多有趣的事，我真的非常開心。讓我講給大家聽一聽吧。
告訴大家一個秘密，我非常喜歡吃水餃，這個假期我可沒少吃呢！想一想，大年初一早晨吃的是水餃，中午吃的也是水餃，晚上吃的還是水餃，一天下來我還是沒有吃夠。
昨天聽奶奶說明天中午包水餃，我就開心的又蹦又跳，不知道怎么形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了，聽奶奶說她昨天晚上睡晚了剛剛起床，才把面和好，準(zhǔn)備要包水餃。我想了想，既然我迫不及待的想要吃水餃，而奶奶很疲勞又很辛苦，還是我?guī)湍棠桃黄鸢湴伞?/p>
奶奶先教我揉面，因?yàn)槿嗝婧芎唵�，揉面之前需要把面弄得扁圓一些，這樣才好揉；然后會看見扁圓中間有一條彎彎曲曲的`線，線把面分開后，手放在面上一直不停的揉。過了一會，面揉好了，可以把面揉成長條條，像一條長長的龍，奶奶不費(fèi)一點(diǎn)力就把面一點(diǎn)一點(diǎn)的切開，一點(diǎn)點(diǎn)的小面團(tuán)像一個個小球球，把面粉撒在小球球上，手拿著小球球的一個地方，一只手一邊轉(zhuǎn)著，另一只手把搟面杖也轉(zhuǎn)著，一直搟到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下，然后拿出了皮，用筷子把餡子放進(jìn)皮子里，用手把皮子對準(zhǔn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的捏好，一個餃子就做成了。這可真不簡單，我和奶奶辛辛苦苦得終于把餃子全部包完了。我都感到腰酸背痛了，終于體會到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。
媽媽回家下完水餃，我迫不及待的嘗了一下我的美味大餐，感覺今天的水餃格外香，爺爺奶奶爸爸媽媽都夸我懂事了，我很高興，我也學(xué)會包餃子，并還能替奶奶分擔(dān)做飯的辛苦。
我現(xiàn)在明白了，做什么事情開始都會很難，但是只要用心、認(rèn)真去做，沒有學(xué)不會的事，像現(xiàn)在，以前我覺的包水餃?zhǔn)且患芾щy的事，現(xiàn)在都會了。以后我會多幫奶奶和媽媽做家務(wù)的。
包餃子日記 篇2
今天，我在家里閑著無聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過廚房。看見阿婆正在包餃子呢！我心里就想，既然沒事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。
我馬上就來到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子，阿婆一開始有點(diǎn)兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，她還是答應(yīng)了！
阿婆先讓我剁肉，我剁完了肉，拿著盤子給阿婆看，阿婆看見我剁的很好，把菜也給我剁，剁完肉和菜，我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮，然后弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好 白白“犧牲”啦！
接下來的我吸取剛才的教訓(xùn)，不敢放太多，但餃子餡不是放太多而是放太少了！包出來的餃子有大有小！在我正想放棄的`時候，阿婆告訴我：只要我肯努力，我就可以成功！
在阿婆的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個像樣的餃子，出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比阿婆 包的餃子，我的還差很多，但是我也很開心，不一會，我們包完了餃子，就可以下鍋了！餃子蒸好了，吃這自己做的餃子，心里總有一種說不出來的滋味！
包餃子日記 篇3
勞動課上，老師說：“下節(jié)課，咱們包餃子，請大家事先做好準(zhǔn)備�！�
全班被分成了幾個組。我們組有8個人，由于我們做好了充分準(zhǔn)備，進(jìn)行了細(xì)致分工。所以我們井然有序，劑子大小、軟硬適度，皮兒搟的是又大又圓，餃子包的是大小一致、形狀相同。最后，老師對大家包的餃子進(jìn)行了評比，我們組受到老師和同學(xué)得好評。
看到自己的成績，不由得想起辛苦練習(xí)過程。為了完成好老師交給得作業(yè)，我要求老爸、老媽包餃子。老媽說：“我先給你做個示范，你可要看仔細(xì)了�！敝灰娎蠇屜劝衙嫒喑梢粋�長條，用手揪成劑子。老爸把劑子團(tuán)圓摁扁后，搟成均勻、大小一致，中間厚外面薄的餃子皮兒。老媽把餃子皮兒托在左手的手心上，用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央，又將餃子皮兒的上中間捏緊，把皮兒的兩端往中間一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子便包好了。我學(xué)著老媽的樣子，開始包起餃子來。可是弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的`皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。老媽、老爸笑著說：“怎么，泄氣了。學(xué)什么都要有耐心。只要你認(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功。熟能生巧嘛。”老媽手把手地教起我來。我按照老媽的方法終于包成了一個，緊接著又連包了好幾個�？衫习帧⒗蠇尠娘溩酉袷勘粯诱R威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采 的躺成一片。
經(jīng)過幾天的練習(xí)，我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經(jīng)驗(yàn)和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽，拿第一等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得這一天的餃子格外地香�！罢J(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功�！崩蠇尩脑捠冀K響徹在我的耳畔。
這次包餃子的實(shí)踐使我明白了一個道理：干什么事都有技巧，包餃子也得有技巧��！掌握了技巧，就能把事情干好。
包餃子日記 篇4
今天上午我對媽媽說，我想吃餃子，媽媽說可以啊，正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子，說做就做，我和媽媽上菜場買來了一棵白菜，打了2斤五花肉，并絞成了肉末，還買了3斤餃皮，回家準(zhǔn)備包餃子。
媽媽告訴我，首先要把白菜撥開洗干凈，然后燒了一點(diǎn)開水，把洗好的大白菜放進(jìn)開水里燙一下，燙好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥，然后把五花肉和白菜和在一起，放點(diǎn)作料，用手在餡里攪拌了一會，大功告成了，餃餡拌好了。
接著就開始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來了兩雙筷子，媽媽說要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點(diǎn)餡，手捏兩下就包好了一個餃子，媽媽說你來包一個吧，我笨手笨腳的包了一個，不一會我也包好了一個餃子，但是包的餃子很難看，可能是餡放的`太多了，就像快要炸開了似的，包餃子看著簡單，包起來卻很難，我細(xì)心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點(diǎn)眉目了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃皮放在左手里，夾了一點(diǎn)餡，在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便包好了，雖然沒有媽媽包的好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也夸我包的好，其實(shí)我知道，這是媽媽為了鼓勵我。
通過這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細(xì)觀察，多學(xué)多練，就一定可以做的好，古人說，熟能生巧，這句話一點(diǎn)也沒說錯。
包餃子日記 篇5
今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯，奶奶說，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的時候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了！”
一聽媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場“爭奪戰(zhàn)”開始了。
我開始掃描目標(biāo)，一個“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的`嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個吃出來硬幣的！大家都說我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時，媽媽說：“我也吃出來一個！”，媽媽剛說完，奶奶和爸爸也都吃出來一個，這時候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來幾個硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說聲中，我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運(yùn)氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
包餃子日記 篇6
星期六那天，我學(xué)完畫畫回到家，媽媽告訴我：“今天咱們包餃子，你也來幫忙吧！”我非常高興，因?yàn)槲姨貏e喜歡吃餃子。
這可是我第一次幫媽媽包餃子，我把過程都記下來，你們看看我的表現(xiàn)吧：
一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下，我把肉倒在一個盆里，拿了一雙筷子攪起來，每過一會兒就加點(diǎn)水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。攪的時候還有一個要領(lǐng)，就是是攪肉要向一個方向攪，要不打出來的餡不粘糊，不好吃。
這是我在往里面添加水，你看我小心冀冀的，因?yàn)槲遗滤哦嗔恕?/p>
看我攪好的肉符不符合要求�。�
二、準(zhǔn)備青菜，我開始撥香蔥，你看我認(rèn)真不認(rèn)真。
三、切菜。
這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜，你們看看我們倆誰切的好�。�
這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡，看，攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀！
四、包餃子。我搟餃子皮，媽媽包餃子。包著包著，突然，我有一個很奇特的想法，想包湯圓，媽媽說：“包湯圓不好吃的`�！钡也恍�，我就是想試試，媽媽看我一臉的認(rèn)真就只好讓我試了。
大概一點(diǎn)多，我終于吃上了自己親手做的餃子，媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個好吃，我說：“都挺好吃的，就是湯圓有點(diǎn)粘�！眿寢屨f：“因?yàn)�，圓的不好煮熟。”
今天的餃子特別香，我吃了一大盤子。媽媽看著我吃的那么香，她笑了，說：“自己動手是不是感覺特別有意思呀？我連連點(diǎn)頭。
這一次幫媽媽包餃子，我感覺特別好玩，我還要幫媽媽包餃子。
包餃子日記 篇7
星期天，媽媽笑瞇瞇地對我說：“今天咱們吃餃子，會包的，不會包的，都必須動手！”我雖然不會包，但一聽媽媽的話，還是高興地答應(yīng)了。
這是我第一次包餃子，心里沒有底，可這是“上級”的命令呀，只能硬著頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮，右手用筷子挑了一點(diǎn)餡。唉呀，太少了；我又夾了一大塊餡，把餃子皮塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，這下可熱鬧了：我先把餃子皮的中間捏緊，餃子餡就從兩邊往溢，我連忙去捏餃子的一邊，餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住，好不容易把皮捏住了。我剛剛松了一口氣，發(fā)現(xiàn)餃子皮中間被撐破了。這可怎么辦？我靈機(jī)一動，從別的餃子皮上扯下一塊，補(bǔ)在我的餃子上。破洞的剛補(bǔ)好，餃子邊又裂開了。就這樣，我手忙腳亂地終于包好一個，歪歪扭扭地躺在案板上�！肮�，哈哈！”一聲大笑在我耳邊響起，原來是媽媽看到我包的餃子忍不住大笑起來。我看看媽媽爸爸包的，一個個像挺著大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的.殘兵敗將，害羞地敢抬頭，恨不得找個地洞鉆進(jìn)去。就在這時，爸爸和藹地說：“天下無難事，只怕有心人。只要有恒心，就沒有做不好的事情。”
聽了爸爸的話，我學(xué)著爸爸的樣子又重新包起來。一個，兩個。。。。。漸漸地，我包的餃子也有模有樣了。
我終于學(xué)會了包餃子！
包餃子日記 篇8
我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活象一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活象一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真象我吃的是大白鵝肉餡的.餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自我親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇9
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維�。�
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動，同時轉(zhuǎn)動面皮。一會兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動著�？墒菋寢屨f我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的'中央，再把餃子皮對折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
包餃子日記 篇10
又到過年啦，我又能吃到香噴噴的餃子了！可是，今年的餃子格外好吃。
你們肯定想知道為什么吧！這是因?yàn)榻衲甑娘溩佑晌覄趧拥暮顾?/p>
這就要從大年初一說起啦。那天早上，太陽公公都在“烤”我的`屁股啦，我還在夢里吃個不停，突然，老媽用她那“獅吼功”對我喊道：“快起床，餃子都要吃完了！”我聽到后以迅雷不及掩耳之勢起床了。可是，餃子還是被吃個精光，我就只好吃面條了。
我吃完面條，發(fā)現(xiàn)爺爺又買了一大包餃子皮，心想：中午可以吃餃子了，太棒了！可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我，說：“要吃餃子的，就要包餃子�！蔽覀兌纪饬恕５搅税溩拥臅r候，我怎么包，餃子都不像餃子，有的怪模怪樣，有的裂開了一條縫，還有的餡跑了出來。我問奶奶：“我包的餃子越看越不像餃子，您教我包好看的餃子，可以嗎？”奶奶同意了，把包餃子的“獨(dú)門秘籍”教給了我。奶奶說：“先包一點(diǎn)餡，再沾點(diǎn)水抹在餃子皮邊上，然后將餃子皮合上，最后捏尖一點(diǎn)，一個漂亮的餃子就大功告成了”。我學(xué)會奶奶的“獨(dú)門秘籍”后，包的餃子一個比一個好，速度也提高了許多，我也吃上了世界上最好吃的餃子。
時間過的真快，一下子就到了中午，爺爺煮了一大鍋餃子，我們一家人坐在一起開心地起吃餃子，享受著家人團(tuán)圓的幸福時刻。
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