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【精華】包餃子日記集合7篇
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天上午吃完早飯,母親建議:“我們來包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場(chǎng),我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉,請(qǐng)鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約100個(gè)餃子皮,就回家了。對(duì)于包餃子,我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時(shí)間,我們決定分工合作。母親負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇,再把它們切成丁。我平時(shí)不經(jīng)常切菜,母親這次讓我切,是不是想考驗(yàn)我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開始切了,我切得很慢,但是很細(xì)。我切了很久,終于切好了,請(qǐng)母親來“驗(yàn)收”,母親一看:“切得這么細(xì)呀,出乎意料嘛!”聽到這話,我心里覺得非常自豪!做好了餡,開始包了。一開始,我包得又慢又丑,后來包多了,覺得越來越快,都超過了母親的.速度。只是我包得不太好看。母親說:“餃子丑一點(diǎn)不要緊,只要不露餡就行!蔽铱吹綕M桌包好了的餃子,心里開心極了。
包餃子日記 篇2
過新年,噼里啪啦放鞭炮,過年真是太熱鬧了,過年不僅熱鬧,而且還有許多風(fēng)俗,比如:吃年夜飯,貼春聯(lián),包水餃,對(duì)了,我今天要說的就是包水餃。
除夕的中午,媽媽就開始“乒乒乓乓”的剁肉,搞得我震耳欲聾,直到肉剁成糊狀為止,然后給肉配上佐料,我迫不及待的想包水餃,催著媽媽“快點(diǎn),快點(diǎn)!”這快中有兩層意思,第一層是我想快點(diǎn)包水餃;第二層是我想快點(diǎn)吃到水餃。
一切準(zhǔn)備就緒,“奧啦啦!”終于可以包水餃了,只見媽媽左手拿餃皮,右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中,右手沾了一點(diǎn)水涂在餃子皮邊,涂半圈就可以了,再把餃子一捏,一個(gè)完美無缺的餃子就出現(xiàn)了,看著都讓人流口水。我也不甘示弱,心想:“這有什么難的,我顧吉磊也可以。”說著,就學(xué)著媽媽的模樣包了起來。結(jié)果,我包了個(gè)大大的“枕頭”,“ 我的媽呀,這是什么情況?”全家人都哈哈大笑了起來。有什么了不起的,失敗是成功之母,再來一次,經(jīng)過我無數(shù)次的'失敗,我終于嘗到了成功的甜蜜,當(dāng)我包成功的時(shí)候,全家人又笑了。我知道,這是全家人祝賀的笑聲。
新年新氣象,我也學(xué)了新的手藝,祝大家也有新的收獲。
包餃子日記 篇3
星期四下午,我們學(xué)校里組織了一次非常有趣的親子活動(dòng)----包餃子。那天來了很多爸爸媽媽,小朋友們興奮得像猴子一樣上躥下跳。
包餃子的時(shí)候才搞笑呢,小朋友們有的剛坐下就迫不及待得把餡糊在餃子皮上,結(jié)果四面漏餡;有的手忙腳亂地把餃子捏成了包子;有的簡(jiǎn)直在惡搞,里面竟然什么都沒放,還說包著空氣; 還有的帶來了模具,把餡放在餃子皮上一按就出來了一個(gè)漂亮的餃子,真神奇,大家你爭(zhēng)我搶,像熱鍋上的螞蟻一樣亂成一片。
我也躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子,慢條斯理地包了起來,結(jié)果捏成了元寶,我對(duì)媽媽說:“今天是感恩節(jié),這個(gè)元寶送給你!
不一會(huì)兒,一鍋熱乎乎的餃子推來了,活像一個(gè)個(gè)又白又胖的`小娃娃,我連吃了兩大碗,餃子里包著感恩的心,比得上任何美味的佳肴。
我太喜歡這次活動(dòng)了,不但學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了“世上無難事,只要肯登攀”這個(gè)道理,好期待下次再舉辦這樣的親子活動(dòng)啊!
包餃子日記 篇4
今日,我們?cè)陉惤處熂疫M(jìn)行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。
上午,陳教師親切地對(duì)我們說:“今日中午我們舉行一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。”我們一聽,議論紛紛,有的人說:“耶!包餃子我可最拿手,要明白我可是包餃子大王!庇械恼f:“完了完了,我可不會(huì)包餃子啊!肯定要出洋相了!”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點(diǎn),只見陳教師端起一盆盆餃子餡,放到分好組的桌子上,然后把餃子皮放到每一個(gè)人桌前,我聞了聞餃子餡,那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗干凈了小手。開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,平放在手心上,然后,用筷子夾了一小團(tuán)餡放在皮子上,最終把餃子皮“應(yīng)對(duì)面”對(duì)折,再用力捏了捏,哈!包好了一個(gè)。過了一段時(shí)間,我看見我包的.餃子形態(tài)各異,有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我看見他們男生有一組,才過了一會(huì)兒就包了七十幾個(gè),我對(duì)他們佩服地五體投地。
教師把包好的餃子下進(jìn)了鍋。等了一段時(shí)間,餃子熟了,我津津有味地吃著餃子,但我吃的時(shí)候很細(xì)心,生怕吃到我的惡作劇餃子——沒放餡的餃子!嘻嘻......
今日,我嘗到了勞動(dòng)和生活的樂趣,真高興呀!
包餃子日記 篇5
過年!過年!親友們都到奶奶家過年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。
中午,我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見大家都很累,我走進(jìn)廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的像湯圓一樣,媽媽看見我包的餃子說你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會(huì)包,媽媽慢慢的教我,不一會(huì)兒我終于學(xué)會(huì)。
我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的`不一樣,還是很像圓形,但是我努力。
不過一會(huì),我們的餃子有用途,我們把鍋放到火上,加滿水,等到水開,才把餃子下到鍋里面,我們坐在餐廳等一會(huì)兒,餃子就熟,媽媽把餃子端上來,我們吃的津津有味,因?yàn)檫@是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃!
包餃子日記 篇6
雖說餃子是北方人的盤中餐,可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士,所以負(fù)責(zé)剁肉餡,媽媽和我則包餃子。
爸爸剁肉的方法有趣極了,他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁,而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來剁去!皣}噠噠,嘭嘭嘭,咚咚咚,”刀在他的手里不停地?fù)]舞著,真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的,紅白相間,把細(xì)細(xì)的芹菜末加入進(jìn)去,放上醬油、蠔油、花生油,然后均勻地往一個(gè)方向攪拌,直到“你中有我、我中有你”停止。
接著,輪到心靈手巧的.媽媽出場(chǎng)了。只見她先把肉餡放到面皮里,然后在邊上涂一點(diǎn)水,再把它對(duì)折,最后把口子封住,一個(gè)元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個(gè)聽話的娃娃,任她隨意地揉捏。她的速度飛快,不一會(huì)兒,一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著,就像國(guó)慶七十周年軍人組成的方陣一樣。
最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通,我左一折,右一搓,包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽餃、美麗的玫瑰花餃、沒有成型的毛毛蟲餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了,我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過折紙盒子的步驟,于是馬上用餃子皮折成了盒子,把餡放在里面,再把口子扎緊。一個(gè)獨(dú)一無二的盒子餃做完了,媽媽說我的小腦瓜里總有很多鬼點(diǎn)子。
下鍋了,水在冒著泡,熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,可愛極了。我看著一大鍋的餃子,分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……
包餃子日記 篇7
中午我感覺到肚子很餓,于是來到廚房想看看媽媽在做些什么飯菜。
一進(jìn)廚房,便看見媽媽正在做餃子餡,等一下要包餃子。于是我便走過去看媽媽和餡包餃子?粗粗,媽媽突然一句話把我的魂叫了回來:“你要不要也來一起和我包餃子?”我聽了以后十分高興,心想:老媽,還是你了解我啊,我也正有此意呢!我沖了過來卷起袖子正準(zhǔn)備動(dòng)手,媽媽無比嫌棄地看了看我的手說:“你那小爪子包的餃子能衛(wèi)生嗎?還不趕緊洗手去!”
待我洗好手,終于可以包餃子了。我先看媽媽示范,看完了后我也拿起一個(gè)餃皮,有模有樣的挖一勺肉放在餃子中間,左一捏,右一掐,但肉餡好像存心和我作對(duì)一樣,就是不進(jìn)去,仿佛在對(duì)外面的.世界戀戀不舍!這時(shí)我真是按下了葫蘆浮起了瓢。「愕檬置δ_亂!終于,我費(fèi)了九牛二虎之力包出了一個(gè)餃子,我心里那個(gè)得意!可放在媽媽包的餃子旁邊時(shí),只見我的餃子傷痕累累,滿身是餡,像是一只斗敗的公雞,十分難看。媽媽一邊說一邊給我做示范,只見我把餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,餃子就包好了,我按媽媽的方法不一會(huì)兒就包了十幾個(gè)餃子。
下餃子了,只見媽媽左手拿托盤,右手揭開鍋蓋,一股熱氣滾滾而上——“撲通撲通”一個(gè)個(gè)餃子如流星般,劃出一道道美妙的弧線,準(zhǔn)確的落在鍋中,湯面翻滾,翻起來的餃子如同一個(gè)個(gè)小元寶,有趣極了!過了一會(huì)兒,“小元寶”都浮出水面,香噴噴的餃子出鍋啦!我把餃子端上桌,蘸了蘸醋汁放入口中輕輕一咬,肉汁的鮮美就在口中彌漫開來,我吃了一個(gè)又一個(gè)直到吃得滿嘴流。
由于自己的親身參與,我覺得今天的餃子分外香甜!
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