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      1. 做紫菜湯的日記

        時間:2024-12-06 21:55:39 日記作文 我要投稿
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        做紫菜湯的日記

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        做紫菜湯的日記

        做紫菜湯的日記1

          晚上,媽媽去阿婆家了,今天就由我和爸爸一起做晚飯。爸爸對我說:“你會不會做西紅柿紫菜蛋湯呀?”“應該會吧!蔽乙贿呁鎯阂贿厸]有底氣地說著,平時那都是媽媽燒的呀!沒有想到,爸爸居然讓我來燒。我可是大姑娘上花轎——頭一回呀!

          開始做湯了,我先從冰箱里拿出紫菜,再從柜子里拿出西紅柿和雞蛋,然后把鍋放在了火上,把油倒進了鍋里,再把洗好的西紅柿切成了小塊放進油鍋里,油在鍋里快樂地跳舞迎接西紅柿的到來。我怕被油炸到,便用鍋蓋一擋,活像一位勇猛的騎士,一手拿鏟子就像拿著寶劍,一手拿一個堅固的盾牌,來擋住油珠的侵略,沒一會兒西紅柿就煎好了。

          接下來,我把已經泡好的紫菜放進了油鍋里,再把雞蛋放了進去。過了大概5分鐘,一碗有紅的,有黃的,又有黑色的,顏色洵爛的西紅柿紫菜蛋湯就做好了。我用碗把湯盛了起來,香味頓時涌進我的鼻子,我陶醉其中了。

          我把湯碗放在桌子上,便津津有味的吃了起來。沒有想到自己做的'西紅柿紫菜蛋湯是這么好吃呀!不一會兒工夫,就喝了個碗底朝天。我意猶未盡地咂吧著嘴,心里想著原來自己燒的湯是這么的美味,下次我就可以燒給媽媽喝了,媽媽肯定會表揚我嘍!想到這里我忍不住偷偷地笑了。

        做紫菜湯的日記2

          說起“紫菜蛋花湯”這道菜,那可是我的最愛,今天,我要大展身手,做出一道美味的.“紫菜蛋花湯”。

          首先,我倒入一鍋水,不能太多(湯盆裝不下,而且撒下的調料相對來說會淡得多。)也不能太少(試想:如果紫菜湯水少菜多,不就會變成“糊”,這樣,不論是從味覺還是視覺上來說,都不是很好的。)把鍋架上灶,燒起水來。

          接著,我拿出雞蛋,不過我卻犯了難,究竟打一個雞蛋下去,還是兩個呢?嗯。既然是一家人吃,那就兩個雞蛋好了!我把蛋打在碗中,并用筷子飛快地撥弄著,碗里漸漸變成均勻的黃色。這樣蛋調好了,水也差不多燒開了。

          我先把紫菜放入鍋里,再把手里的蛋碗,在鍋上呈螺旋狀,讓蛋均勻地撒在紫菜上面。一撒好,我馬上用手里的筷子去挑、去撥弄兩下,使蛋不組合在一起,而變成蛋花。在水里煮上一兩分鐘后,我把一袋紫菜專用調味料放了下去,還加上一點色拉油。隨即用筷子把它們調勻,最后煮上一兩分鐘,啊!一道色、香、味俱全的美味佳肴――紫菜蛋花湯,就這樣從我手里誕生了!

          于是,我把菜端上桌,和媽媽、爸爸一同津津有味地吃了起來,哼!真不愧是出自任柯穎之手,美味極了!再看看爸爸媽媽的樣子,也挺高興,我頓時心里像吃了蜜一樣甜。

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