包餃子日記

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　　一天的時間眼看就要結(jié)束了，一定會有值得記錄的想法吧，立即行動起來寫一篇日記吧。快來參考日記是怎么寫的吧，以下是小編收集整理的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　今天早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。

　　到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不同意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終于答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。

　　一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實(shí)，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看著媽媽包餃子很輕松，可是我餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來在媽媽幫助和耐心指導(dǎo)下，我終于完成了第一個餃子，但是最后“擠”太難了，我就自己發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀餃子，又包了一個蘑菇狀餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包餃子和誰都不一樣，是與眾不同，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包香噴噴餃子，覺得味道更好了。

　　包餃子真是一件有趣事！

包餃子日記 篇2

　　新年到了，家家戶戶都忙著辦年貨，貼春聯(lián)，包餃子……看著奶奶忙進(jìn)忙出又是備佐料，又是剁餡準(zhǔn)備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏著奶奶教我包餃子。

　　奶奶先讓我把手洗干凈后，遞給我一張?zhí)菪蔚娘溩悠ぁＮ覍W(xué)著奶奶的樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看著自己的“作品”，實(shí)在不想再包下去了，心里便打起了退堂鼓，奶奶看了我的'樣子，便說：“沒關(guān)系，什么事都是從不會到會的�！蹦棠踢呎f邊又給我示范了一遍。聽了奶奶的話，我感到信心倍增，又開始包起來。經(jīng)過不懈的努力，我終于包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒精打彩地耷拉著小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨(dú)煮了一盤。

　　餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃著自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實(shí)踐起來卻很難�。�

包餃子日記 篇3

　　星期天臘月二十三日，也就是農(nóng)歷小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。

　　下午4點(diǎn)多，我們開始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的'摁劑子，媽媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，媽媽說：”邊趕邊轉(zhuǎn)�！拔抑荒苻D(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說：”包餃子要多放餡子，那才好吃�！翱晌曳硼W多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包，我還要多加練習(xí)。

　　爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。

　　我下次一定會包的更好！

包餃子日記 篇4

　　今天，我到姥姥家包餃子。

　　一進(jìn)門，爺爺把剁好的肉和韭菜等調(diào)料拌在一起，不一會兒，一切準(zhǔn)備好，我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。

　　我左手托著餃皮，右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上，對折一下，兩手用力一捏，餃皮破了，餡露了出來，我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞，誰知，這個洞補(bǔ)好了，那里又破了一個洞，我 又拿起了一塊餃皮堵住洞，這餃子才包成功，放在大家包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。爺爺一起做示范，一邊教我包餃子的方法。耐心地對我說：“你剛才包的方法是對的，只不過捏的過猛，只要 輕一點(diǎn)捏就行了”。我沒想到包餃子還有那么多要注意的地方。我輕輕的一捏，一個小巧的餃子便出現(xiàn)在我手中，誰知，一下子就松開了。這時，我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的.力氣，我 用中等的力氣一捏，一個小巧玲瓏的餃子又一次出現(xiàn)在我的手中，這一次的餃子不僅好看，而且再也不會松開了。

　　一個半小時過去了，一百多個餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗，并對爺爺說：“爺爺最大，應(yīng)該吃第一碗，我最小應(yīng)該吃最后一碗”。這么一說，大家都說我懂事了，我心里美滋滋的。

包餃子日記 篇5

　　今天，我在家里閑著無聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過廚房�？匆娢业膵寢屨�在包餃子呢！我心里就想，既然沒事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子，既可以打發(fā)點(diǎn)時間又可以學(xué)習(xí)一門好絕活，真是一舉兩得！心動不如行動。

　　我馬上就來到了廚房哀求我的媽媽讓我學(xué)習(xí)包餃子，我的媽媽一開始有點(diǎn)兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，我的媽媽還是答應(yīng)了！

　　我原本以為包餃子，是件很容易的事，但是沒想到并非如此。一開始我學(xué)著我的媽媽拿起一張餃子皮，然后就弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！

　　接下來的我吸取剛才的`教訓(xùn)，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！！這個餃子就像是一個餓了很久的小動物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！在我正想放棄的時候，我的媽媽告訴我：世上無難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

　　在我的媽媽的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個像樣的餃子，出現(xiàn)在我和我的媽媽的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比起我的媽媽包的餃子，我不算是好，但我始終相信“世上無難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！不一會兒，餃子蒸好了，吃這自己做的餃子，心里總有一種說不出來的滋味！

　　這回我不僅學(xué)會了包餃子這門絕活，同時也明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的道理！

包餃子日記 篇6

　　大年初一，在外婆家里，可真是熱鬧非凡，這是怎么回事呢?

　　原來，好不容易聚齊的一家人，正圍著桌子包餃子呢，分工可清楚了。

　　外婆負(fù)責(zé)揉面粉，揉成一條長長的，然后捏一點(diǎn)下來，搓成一個小球，那個動作可真麻利。媽媽則負(fù)責(zé)搟皮，把外婆搓好的小球用搟面棒搟成餃子皮，媽媽搟的又平又圓。我看著看著就覺得還蠻簡單的`，也動手試了起來，可是，沒想到，我最后搟出了個“丑八怪”啥都不像，經(jīng)過一次又一次的努力，我終于搟的又平又圓了，就向外面買來的一樣。大姨負(fù)責(zé)包餃子。我照著樣子也包了起來，我包好了一個餃子，可總覺得包的太難看。

　　接下來，我再把餃子皮的邊上做了花紋，這可是一項(xiàng)大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了，卻把中間餃子皮弄破了，只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了，卻什么也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡單的事，做起來其實(shí)非常難。但我依然感到很快活，因?yàn)檫@是我依靠自己的能力，獨(dú)立完成的餃子。

　　餃子完好無損的出鍋了。喜滋滋地品嘗著自己親手包的餃子，感覺味道比店里賣的餃子好吃很多倍。

　　包餃子，我不僅品嘗到了自己親手制作的餃子，收獲了歡樂與知識，更讓我明白了“付出才有收獲”這句話的真正意義。

包餃子日記 篇7

　　正月初一時，我們一家去外婆家。一到外婆家，外婆把我們領(lǐng)進(jìn)了廚房，讓我們一起包餃子。

　　外婆對我們說：“餃子的諧音‘交子’就是新的一年與舊的一年相交的時刻，過新年吃餃子意味著大吉大利呢！”我聽了后，不禁十分興奮，激動地說道：“我們可以吃自己包的餃子了！”

　　我們二話不說，馬上開始包餃子，又代表著長長久久的韭菜餡，有代表著百財?shù)陌撞孙�，有代表著添財�(shù)奶痫湣�…在最后，外婆神神秘秘的往一個餃子里放入了一枚硬幣，我一見到，好奇的走過去問外婆：“為什么要往餃子里放硬幣呢？”“因?yàn)榈綍r，誰吃到這個硬幣，就代表著新的一年財源滾滾，有好運(yùn)氣的!”外婆邊笑邊對我說。一聽到這個消息，我的內(nèi)心中充滿了對晚上吃水餃的渴望。

　　終于到令我無比期待的晚餐了。水餃一上桌，我的雙眼立刻開始尋找那個好運(yùn)餃。我先看看大的`，找到了一個最大的，夾起來迫不及待的放入嘴里，先咬一口最中間的，看是不是有硬幣，再細(xì)細(xì)地咀嚼品嘗，第一個沒吃到硬幣，我的內(nèi)心不禁有些失落，便鼓勵自己：萬事開頭難，總會好起來的！之后我挑了一個圓滾滾的水餃，先夾進(jìn)碗里，在邊上咬了一口，湯汁便慢慢的流了下來，再咬了一口中間的，依舊沒有硬幣的蹤影。但我不放棄，又夾了一個水餃，先墊墊重量，再用筷子往里面一捅，可依舊沒有硬幣……找了一個又一個的水餃，我的信心一點(diǎn)又一點(diǎn)的喪失，我已放棄了尋找，漫不經(jīng)心地夾起一個小水餃，一口咬了下去。誒，怎么有什么硬硬的東西呢，我拿出一看，正是那枚我尋找已久的硬幣。我十分興奮，一蹦三尺高，臉上盡是喜悅。原來一直尋找的硬幣竟然在一個不引人注意的小水餃里，難怪當(dāng)初找不到。真是有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭��！

　　那真是一次如同過山車般的快樂的水餃宴！

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