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      1. 臘八節的日記

        時間:2023-01-03 19:41:37 日記作文 我要投稿
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        臘八節的日記

          忙碌而又充實的一天又過去了,相信大家都有不少體會吧,需要認真地為此寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編整理的臘八節的日記,歡迎閱讀與收藏。

        臘八節的日記

        臘八節的日記1

          20xx年 xx月 xx日 周x 晴

          每年的臘八節這一天,奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里,開始在廚房里忙碌起來,叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。

          而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著,奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說,這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時你會垂涎三尺,用勺子舀一點粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無法形容。

          晚上,我們一家人喝著臘八粥,說著臘八事,奶奶說,姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個個味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽了奶奶的話,我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了,我要給她一個驚喜!

        臘八節的日記2

          “好香啊!鞭r歷臘八的早上,一起來,我就聞到一股香味,匆匆穿好衣服,來到飯桌前。這時,一碗粥浮現在我的眼前,正準備拿起筷子好好品嘗一番,媽媽突然走過來笑笑說:“小饞貓,你知道這是什么粥嗎?”

          我搖搖頭。

          “這個是臘八粥,每年農歷臘八,人們都要吃臘八粥!眿寢屨f著,拿起勺子一點粥,吃下去!罢f起臘八粥的來歷,那就悠久。你想不想聽?”

          我開心的笑:“肯定啦,解一下也好嘛!

          媽媽念念有詞的講解著臘八粥的來歷:“好,我開始講:相傳,佛祖出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發現,女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。吃香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下這樣的詩句:‘今朝佛粥更相贈,更覺江村節物新!D八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順,吉祥如意。從此,每年農歷臘八,人們都要吃臘八粥!

          我用湯勺輕輕地在碗里的四周劃幾下。然后,舀一勺放進嘴里,粥熬得爛爛的,不用嚼,很快融化,嘴里還留有余香。喝下這碗臘八粥,我的心就暖起來。

        臘八節的日記3

          老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫“臘八蒜”。

          據老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢!焙髞碛星啡思义X的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個算賬的“算”字,其實欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關,街巷胡同有賣辣菜的,可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說了,你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個年怎么過。

          初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的`,如同翡翠碧玉。臘八豆腐

          “臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。臘八面

          我國北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

        臘八節的日記4

          今天太陽火辣辣的,那些白云姑娘因為陽光刺眼,沒有出現在碧藍的天空上,使得天空一望無垠。在這個美好的天氣里,媽媽帶我出去玩。

          我們來到了泉城廣場,媽媽說:“旭濤,我們去看展吧?”我聽了,真想長上飛毛腿,一下子飛到動漫展大廳門口。一進大廳,我并沒有像別人一樣張著大嘴,臉上一副吃驚的表情,然后像一只呆鶴一樣站在那里,而是一進門,就開始尋找好東西。終于,我的目光在一臺棉花糖機前停下了,如果不是我忍住,我的口水就會像江河一樣從我的嘴里涌出來了。我走過去看了看,原來這臺棉花糖機只地投一枚一元的硬幣,就可以自己制做棉花糖。我拿了一元硬幣投了進去,機器一下子就啟動了,我急忙拿

          來了一根細木棒,按照說明,卷了起來。不一會兒,棉花糖卷好了,嘗著自己手藝,心里暗暗高興。我們繼續往里走,只見一些打扮成動畫片里人物的人,向我們熱情地招手。有灰太狼,童話里的王子,一頭金發的公主……看得我眼花?t亂。

          出了動漫展大廳,我們不知不覺來到護城河旁。整條河呈淺綠色,在遠處看像一塊綠色的瑪瑙。對岸的柳樹映在河里,河水變得更翠綠了。因為今天是,所以人特別多,有帶著孩子的,有陪著老人的,每個人的臉上都帶著笑容,到處都充滿了歡笑。不知不覺我們來到了黑虎泉附近,這里的名泉可真多啊。有巖石像盆一樣將泉水團團圍住的五連泉,有底下往上冒“珍珠”的碧波泉,還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉,遠遠的,我們就看見三只虎頭在噴水,我急忙走過去,想看個究竟。只見三只虎頭噴出來的水落到水面時,濺起一團團白色的水花,發出嘩嘩的聲音,好像在說:“歡迎,歡迎!”那水清得像透明的玻璃,水底下亮晶晶的,仔細一看,原來人們投進去的硬幣。

          中午回到家,雖然我們很累,但我們仍舊十分歡樂,值了。

        臘八節的日記5

          剛放學回到家,家里就開飯了,我趕緊放下書包跑去洗手,一想到媽媽拿手的紅燒肉我就口水都快要流下來了,洗完手我趕緊跑向飯桌。

          “什么?今天喝粥?”我望著每人面前的一碗粥,不滿地嚷道。抬眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸,想找到同盟,一齊“反抗”,沒想到爸爸這次卻不反抗,正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺,他們也都吃得樂呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在發愣,便放下碗,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。孩子,這粥是寶啊,不可浪費!”我還沒回過神兒,媽媽義開口了:“早(棗)下力(栗)氣,來年豐收。孩子,這粥有營養,吃吧!吃了臘八棗,背起書包往家跑。別呆了,快吃呀!”

          “哦……”似乎這粥還有什么深意!我剛捧起碗,爸爸一陣狼吞虎咽,一碗粥已吃完了。他放下碗,大聲喊道:“過了臘八,不怕啦!”看著奇怪的大人們,我也學著他們的樣子,“大吃大喝”了起來。真是奇怪,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來了。

          邊吃邊聽他們聊著,我才慢慢明白過來:原來今天是十二月初八,傳說佛祖成佛前進山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發現,用大米粥救活,后來大徹大悟,得道成佛。臘八這一天有喝臘八粥的習俗,摻在白米中的五谷雜糧總計不下20種,吃了以后可以增福增壽,故又稱“福壽粥”。

          原來,這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義,在家鄉,臘八粥熬好后,先要敬神祭祖,然后再贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意思。

          原來臘八粥還有這么多的含義,我算是長見識了。今天是臘八節,你們都喝臘八粥了嗎?

        臘八節的日記6

          20xx年1月9日,星期一,陰天

          雖然依舊是陰陰沉沉的天氣,但是并不影響今天是一個重要的節日,因為今天是農歷的臘月初八,也就是人們說的臘八節!

          臘八節是要喝臘八粥的,寓意著新的一年里,一家人團團圓圓,新的一年里,所有的事順順利利,總之,只要是一些寓意著美好祝福的事情,人們應該都會去做的吧。

          下午時分,去超市里邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過年的超市總是人山人海的,當然,超市里面也粘燈結彩的,告訴大家,新年就快要到了,甚至有的人會發出這樣的宣傳,再不買就要等明年了!

          雖然大家也都知道,這都是商家促銷的一些噱頭罷了,其實今年或者明年之間又有什么區別呢?可更多的時候,人們還是會相信年前的東西更加的便宜,或者買了之后更加的有意義!

          真的是應了節日氛圍,賣八寶粥,食材面前擠滿了人,自己好不容易擠到跟前,發現煮八寶粥的食材已經快賣完了,不過好在還剩一丁點!

          平日里,家人們也都不怎么喜歡喝八寶粥,少買一點也是無所謂的!所以只買了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以!

          閨蜜說他今天早晨已經熬了八寶粥喝,雖然不是特別的喜歡喝,但也算得上是過節了!

          之前閨蜜還有說過,說她不注意節日氛圍之類的,這樣的一些話,可是真正的到了節日這一天的時候,我們還是會用心的去過,畢竟我們平平淡淡的生活中,也因為有了這些節日才襯托的更加的精彩和有趣!

          不管怎么樣?希望身邊的朋友都能夠在臘八節這一天,和家人一起團團圓圓的喝一頓臘八粥,這樣子,我們就能在新的一年里開開心心,快快樂樂,團團圓圓,和和美美的度過每一天!

        臘八節的日記7

          年末,春節臨近,大魚大肉滿足著人們的胃。而臘八那天,奶奶熬的那一碗熱氣騰騰的臘八粥,卻是我最期待的。

          奶奶信佛。記得在小時候,屋子里總放著一張小小的供桌,供桌上總放著兩盞油燈。每逢十五或過節時,奶奶會將買來的棉花搓成燈芯,浸上油,插在油燈里,點亮油燈,護著火苗,放在擺有幾碟供品的供桌上,虔誠地拜一拜。兩束火苗靜靜地照亮奶奶的臉。

          我并不懂得,奶奶為什么做這些,只是知道,那些供品最后都到了我的肚子里。到了臘八這一天,奶奶就會熬一大鍋臘八粥。

          臘八粥里有糯米、核桃、花生、桂圓、紅棗、杏仁、枸杞、葡萄干、各種豆子等等。這些材料先要泡上兩三個小時,奶奶說,這樣各種材料就“活”了。等到把各種干果泡好后,奶奶便燒一大鍋水,把這些材料倒進去,添旺火。待到湯色漸漸變濃,奶奶敲下一塊紅糖,放到沸騰的粥里。我站在一旁,看著紅糖一點點融化,纏著奶奶要嘗一口,假裝用湯勺把紅糖攪勻,其實不知道已經偷偷嘗過多少勺了。紅糖漸漸把鍋里的粥染成糖色,熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了。

          奶奶先盛出一碗臘八粥,端著它走向供桌,我的眼睛死死地盯著那碗臘八粥,不停地砸吧嘴。奶奶將臘八粥放在供桌上,拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗臘八粥,隨即手背上就挨了一巴掌。奶奶板著臉,說:“小小年紀不學好!”接著忍不住“撲哧”一聲笑了。

          終于能吃了!粥清香黏稠,各種豆子和干果早已煮得綿軟,葡萄干也甜到了心里。奶奶笑瞇瞇地看著我們喝粥,像是自言自語地說:“喝了臘八粥,糊里糊涂地過年嘍!”然后起身,將鍋里的粥盛出來,送給左鄰右舍。

          多年后,我也學著做臘八粥,步驟都沒錯,但沒了灶膛上的旺火,電磁爐上做的臘八粥,盡管放了糖,卻已沒有了兒時的甜味。

        臘八節的日記8

          驀然間,年關迫近,臘八節已到跟前。

          每年農歷臘月初八這一天,就是臘八節,俗稱“臘八”。據說臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節日。

          臘八節就要吃臘八粥,這是中國的傳統,大概南北相差無幾。

          熬制臘八粥的食材,因各地物產而有不同,但為了配合“初八”日,應混合八樣東西而煮食。

          話雖如此,但也不一定非得八樣東西混合才可,可多可少,無非圖個意。這也充分體現了中華文明的寬容與調適性。

          任何缺乏包容和變通的文化注定不能長久。

          據說吃臘八粥的意義在于驅寒充饑,祛疫迎祥。說來也是,凜凜寒冬吃一碗高營養高熱量的臘八粥,身暖心也暖;同時,臘八過后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。

          暫且不去管吃臘八粥這一習俗的起因究竟為哪般。依我看,臘八粥起碼增添了節日的氣氛,表達了人們追求幸福生活的美好情思。

          猶清楚的記得幼年時吃臘八粥的有趣情景——吃粥前,按照大人的叮囑,必先去喂樹,寓意著來年枝繁葉茂,碩果累累。這體現了中國老百姓心中人與自然和諧共處的理念,很樸實。

          時光荏苒,歲月匆匆,一晃幾十年過去了,如今我過臘八節已沒什么講究了,稀里糊涂不經意的就過了,沒有把它特別當回事。這樣子也不光我,如今國人除了中秋、清明、端午、春節,對其它傳統節日都相當的淡漠了。

          主要是這些年生活好起來、好太多了,過節了,大家通常去吃一頓大餐,狂吃海喝的,還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊含傳統文化深意的“廉價食品”放在心頭!

          現代文明與傳統文化的隔閡愈來愈遠,這令人無比的憂患。我們既要與時俱進,也要把根留住。

          臘八到了,新春佳節觸手可及。祝愿大家在新的一年,平安健康!在生命中的每一天,快樂幸福!

        臘八節的日記9

          一年一次的臘八節又到了。昨天晚上,媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。。

          一年一次的臘八節又到了。昨天晚上,媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干,等明天早上做八寶粥。

          今天一大早,媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋里先煮,過了會兒,把剩下的食物一起放在鍋里,怕胡在鍋底邊不停的攪拌著并笑著說;臘八臘八,凍掉下巴。今天不吃臘八粥會把你的小下巴凍掉的!卑殡S著攪拌,八寶粥香甜的美味鉆到了我的鼻子。大約過了快兩個小時吧,粥終于做好了。媽媽說;“開飯嘍!亿s緊跑到鍋前一看,粥變了黑色的了,看上去粘稠粘稠的,我饞的口水快流了下來。媽媽給我盛了一碗,我邊吹趕著熱氣邊拿起小勺抿了一小口,嗯,香香的,甜甜的,黏黏的,還有點酸甜的味道,真好吃,不小心掉桌子上了一點,想也沒想就捏起來放到了嘴里。我邊吃邊夸獎著媽媽;"哇,老媽,今天您做的八寶粥真是太好吃,比賣的還好吃哩。今天吃了八寶飯,就是天氣再冷,我也不怕凍掉下巴了。"

          媽媽聽了大笑起來,說;“光知道吃,你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋,要不是以前的這一天臘月初八,他因為給財主放牛,牛受傷了,被財主罰的幾天吃不到飯,餓的在老鼠洞里掏些豆谷類熬成粥填肚子,傳到了民間才有了八寶粥,今天誰會想到這樣做著這么好吃的粥?”我聽了,就笑著大聲的說;“謝謝你了宋朝的皇帝,momo,你發明的八寶飯太好吃了!闭f完我和媽媽笑成了一團。

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