包餃子日記

包餃子日記4篇

　　一天即將完結，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

　　周末的時候，我覺得媽媽自己一個人包餃子挺辛苦的，我就決定幫媽媽包餃子，

　　媽媽把菜、肉拌成餡，并和好面準備開始包餃子。媽媽把面團平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了，媽媽先給我做示范，媽媽一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團，媽媽將搟面杖對準小塊面團，熟練的搟著，另一手把面團迅速的旋轉起來。很快，媽媽將面團搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

　　我也拿起搟面杖，可是我真不會搟，搟面杖和面團總是配合不協調，結果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續搟，結果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，媽媽只好手把手教我，之后，我搟的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規范。

　　我也像媽媽一樣，拿起一個餃子皮，然后夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對折的時候，有好多餡出來了，媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來，我又嘗試著包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好后，我已經累得腰酸背痛了。

　　這次包餃子，我體會到，我有很多東西要學習，自己包餃子這樣辛苦，媽媽以往包餃子那得多累啊！以后，我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。

包餃子日記 篇2

　　8月31日星期天天氣晴

　　前幾天，媽媽在網上入手了兩個包餃子的神器，還買了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來做肉餡的材料。

　　于是，我和妹妹便開始了包餃子的旅途……

　　第一步：把肉剁好。

　　第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會洗干凈。

　　第三步：把芹菜切碎，要盡量切得細一點，碎一點，這樣才會好吃。

　　第四步：把香菇洗凈，切碎，最好要淹一下。

　　第五步：把所有材料放入盤子中，加點調味料，攪拌均勻。

　　第六步：把餃子器洗干凈，擦干。

　　第七步：把餃子皮平穩地放在餃子器上。

　　第八步：把剛做好的肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。

　　第九步：沾點水，在餃子的周圍畫上一圈，水不能太多。

　　第十部：把餃子器緊緊一按，一個“不能吃的餃子”就完成啦！

　　第十一部：往鍋里加點水，放上蒸盤，把餃子放上去，蓋上蓋子，開火。

　　第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！

　　因為我和妹妹都只是第一次包餃子，所以爆出來的餃子有些大有些小，斗得旁邊的媽媽直樂。

　　幾分鐘后，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！

包餃子日記 篇3

　　今天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

　　但是，它的形像與媽媽包出來的.餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

　　后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。

包餃子日記 篇4

　　前幾天，我們吃了一頓餃子，但這次和以前不一樣。以前都是大人包，我只管吃，這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動成果。

　　上午姥姥和好面，然后兌好了餃子餡，用塑料袋蓋住。下午，我回家后，取出包餃子用的工具，就開始包了。

　　我一開始笨手笨腳的，不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經過不斷嘗試，終于學的差不多了。這時侯我就開始“牛刀小試”了，包的速度也越來越快，不一會餃子皮用完了，媽媽還要再壓一點，這時候我發現我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀，只有幾個還算周正。我頓時悟出一個道理，“事勿忙，忙多錯。勿畏難，勿輕略�！币驗檫@些餃子，有一部分是一開始覺得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個教訓就包的慢了起來，所以后來包的餃子就沒有露餡的。

　　晚上，吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。我想：“今天不僅學會了包餃子，更重要的是體驗到了大人的辛苦!”

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