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      1. 做飯的日記

        時間:2022-10-09 08:21:02 日記作文 我要投稿

        做飯的日記

          時間如快馬般匆匆,一天又過去了,我們一定有不少所感觸的事情吧,此時此刻我們需要寫一篇日記了。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編收集整理的做飯的日記,歡迎大家分享。

        做飯的日記

        做飯的日記1

          今天天氣炎熱,晚上爸爸媽媽都不樂意做飯,于是我就主動要求說:“我來做!”媽媽不放心,問:“你行嗎?”我拍拍胸脯說:“沒問題,保準好吃!”

          說干就干,我來到廚房,找出一管面條、一口湯鍋以及兩頭蒜和蒜臼子,材料齊全后,我就開始做我的拿手菜——冷面。我把湯鍋里放上水,打開開關,就在一旁剝蒜!昂魢:魢!彼_了。我連忙跑過去打開鍋蓋,“哎呦”我的手被氣泡碰著了我學會了做飯,好痛好痛。∥翌櫜涣四敲炊,就把面條一股腦全倒進了鍋里。然后我就用筷子在鍋里攪面條。過了一會,面條熟了,我就拿一個鐵盆到陽臺上接純凈水,接了半盆后把面條從湯鍋里抄到冷水盆里。我又繼續剝蒜。我學著爸爸的樣子,用刀背拍蒜瓣后再在蒜臼里搗蒜泥,果然好搗多了。搗好蒜泥后,我把蒜泥放到小碗里,放上一點醬油、一點香油、一點醋,用勺子拌一拌,就搗好了。我把面條分別抄到三個碗里,每碗放上一勺蒜泥,拌拌,冷面就完成了。我連忙喊來爸爸媽媽,說:“快來嘗嘗我的手藝!”爸爸媽媽一嘗,都說:“好吃,好吃!”我學會了做飯我甭提有多高興了。

          我學會了做飯我真高興,我學會了做飯,我長大了!

        做飯的日記2

          我的課余生活多姿多彩,有彈鋼琴、畫畫、游泳、做飯……要說我最喜歡的還是做飯。

          有一天中午,奶奶對我說:“若水我教你做飯吧!蔽议_心地說:“好呀!”

          奶奶教我做了西紅柿炒雞蛋。奶奶洗了西紅柿,然后教我怎么切它。我第一次切西紅柿的時候,西紅柿老是在我的手里打滑,菜刀也不聽使喚。奶奶就教我正確的切法,右手緊握住菜刀,左手按住西紅柿,一刀一刀地仔細切,終于切得整整齊齊了。然后把雞蛋磕破,倒在碗里,并攪勻,還切了一些蔥花。

          奶奶又拿來三個雞蛋,她教我打雞蛋。奶奶說:“先把雞蛋打破,再用手把雞蛋殼剝開。”我就按照奶奶說的去做了,果然成功了,我非常開心。

          奶奶教我把雞蛋攪勻,然后再教我開煤氣。奶奶還教我怎么控制油,要倒多少,然后我把菜倒進鍋里,那一瞬間廚房充滿的香氣。奶奶把菜炒來炒去,然后加了點醬油和白砂糖,西紅柿炒蛋終于做好了。我把我自己做的東西放到飯桌上,看著自己做的菜,心里充滿了喜悅。那是我過得最滿足的一個中午。

          做飯,讓我體會到奶奶每天做飯的辛苦和對我的愛,也讓我感受到課余生活的.樂趣!

        做飯的日記3

          因為我想為家人做飯,所以我從最簡單的做起,先學習煎雞蛋。

          爸爸告訴我,煎雞蛋可是門手藝活,要掌握幾個訣竅:火候要準確,否則容易焦;翻面要小心,否則蛋黃可是要漏出來的。

          爸爸先給我示范了一遍,我躍躍欲試。首先,我把火開大,差不多鍋溫到六成的時候倒入油。哎呀,蛋打的太用力了,雞蛋碎了,蛋殼也掉進鍋里去了。我有點著急了,不過,失敗乃成功之母!霸賮硪粋蛋”。我打算重試一次。

          像剛才那樣,我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的時候,我把雞蛋往鍋沿上一磕,用手輕輕掰開蛋殼,雞蛋液流到了鍋里。這時轉中火(小火會讓水分和營養流失一些)大概五秒之后,我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上,這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候,我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來,并迅速地翻了個面。10秒鐘后關火,用余溫再煎片刻。這時,油亮誘人的蛋白裹著金色的蛋黃,真像個小太陽。最后,我把蛋盛到盤子里,灑了幾滴醬油,一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嘗了一下,爸爸嘖嘖稱贊。我心里美滋滋的,像吃了蜜糖一樣。

          這次成功對我來說是個極大的鼓勵,下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。

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