餃子日記作文匯總9篇
即將要到一天的結(jié)尾了,我們對人和事情也有了新的看法,想必是時候?qū)懸黄沼浟?靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌,以下是小編幫大家整理的餃子日記作?0篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
餃子日記作文 篇1
20xx年4月3日 星期四 雨
我很喜歡吃餃子,但是不會包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗地下決心:一定要學會包餃子。
今天,我向舅媽學包餃子。只見舅媽拿起餃皮,放在左手上,舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番,把餡兒包得嚴嚴實實的;最后把餃子的兩個角捏在一起,一個餃子就算包好了。
我學著舅媽的樣子,先拿起一張餃皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些餡兒?墒,它仍然好像不聽我的話,包的時候餡兒又露出來了。我靈機一動,用一點餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”,眉開眼笑地說:“你包的餃子太苗條了!”我聽了,也不好意思地笑了。
過了一會兒,餃子蒸熟了。舅媽給我夾了幾個餃子,我吃著自己親手包的餃子,感覺特別的香。
餃子日記作文 篇2
今天,我媽媽要包餃子,我看著媽媽包的是如此簡單,我也想學?墒,餃子看上去很容易包,可是自己一包就感覺難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中,然后把餃子皮捏住。
我?guī)蛬寢尠溩?/p>
?怎么感覺手上濕漉漉的,一看,原來是皮破啦。我說∶“媽媽,你弄得皮太薄啦。”媽媽說:“哪是你放的餡太多啦,怎么能包住哪。”
我又拿了一個稍厚一點的餃子皮,少放點兒餡,小心翼翼的捏住了。這次沒漏,我高興的把它送到籠子上?墒秋溩訁s怎么也立不起來。媽媽說∶“你放的餡又太少啦。”
我有點失望。媽媽對我說∶“你照我的樣子來包,就能包好!眿寢尠扬溩悠ね性谑稚,然后來一勺餃子餡,放到餃子皮的中央,再把餃子皮對折,用雙手拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
后來,我照著媽媽教的包,效果果然好極啦。
餃子煮好啦,吃著自己的勞動成果,心里感到美滋滋的。
餃子日記作文 篇3
今天中午,我在奶奶家學會了包餃子。
奶奶聽說我和爸爸要回家,就在電話上說要包餃子。我一聽,忙跟爸爸說:“早點回家吧,我要和奶奶學習包餃子!卑职贮c頭同意了。
到了奶奶家,奶奶正在廚房忙活。我連忙洗了手對奶奶說:“奶奶,您教我包餃子怎么樣?”奶奶幽默地說:“哎呀!太陽從西邊出來了?我家大小姐要學包餃子?好好,既然你這么懇求我,我就不推辭了,好好教你!闭f干就干,我搬來一個小板凳,坐在奶奶旁邊,學著奶奶的樣子。我拿起搟面杖,就開始搟皮。我心想:“這搟皮還不是張飛吃豆芽——小菜一碟?”可是,真搟皮了,才發(fā)現(xiàn)困難重重。搟面杖好像跟我作對似的,就是不聽使喚。沒辦法,只好請教奶奶。只見,奶奶雙手靈活地搟皮,搟面杖在奶奶手里,像被施了魔法,一會一張,那面皮又圓又薄。我看呆了,禁不住贊不絕口。奶奶語重心長地說:“這搟皮兒,要手腦并用,才能搟出好皮兒!焙俸!學問還真多,我心里嘀咕道。我包餃子吧,這個應該不費吹灰之力?墒,我又錯了:就是放不進餡子,而且包出來的餃子,不是躺著就是歪著的,難看極了!奶奶瞥了我一眼:“包餃子時,應該把面皮兒鋪在手心上,然后放上餡兒,放的均勻,再捏起來就可以了!痹瓉砣绱,明白了。最后,我終于親手包出了漂亮的餃子。
餃子熟了,大家都說我包的餃子好吃。哈哈!收獲不小。
餃子日記作文 篇4
來到實踐基地,讓我最難忘的就是包餃子了。
我們跟著老師來到教室,看到幾十個臺子上很干凈,中間的桌子上擺了一個鍋,旁邊有一碗水和一些面粉(里面有三個面團),還有一根搟面杖,下面有一個煤氣罐。邊上的桌子上有一些面粉(里面有三個面團)和餃子餡,還有搟面杖。我們選好了自己的座位,然后就聽老師說了幾點安全隱患,接著就給我們示范怎么做,在老師講的時候,我聽得特別認真,心想:我包出來的餃子一定不比老師差多少。
我們洗過手就開始包了!我先在手心拍了一點面粉,然后把三個面團搓成圓柱體,用手往下壓。這下就變成了三個圓形,然后我們用搟面杖將那三個圓形擴大,這就成了餃皮。然后我就將煤氣打開燒水,接著我就拿餃皮去找我的搭檔——潘桂春。他還沒做好餃皮呢,我也不管他,就先包餃子了,我將餃皮放在手上,放了一點菜餡在餃皮上,然后我把三個餃子都包成元寶形的。這時,潘桂春也好了,我就和他一起去下餃子。下餃子可不簡單呢,一共要放兩次水,每次放兩勺,放的時候就是水沸騰的時候。我們洗過盤子,等餃子好了,就將餃子撈出來,吃了。
味道還挺不錯的,我終于會做餃子了!
餃子日記作文 篇5
趁寒假還沒畫上完整的句號,我和媽媽的腦海里冒出了個想法:包餃子。
我和媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中,反反復復的搓揉著,大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團已經(jīng)面團已經(jīng)變成了圓滑滑的面團子,摸上去軟軟的,粘粘的,真好玩。面團揉好了,媽媽說要把面團放在那里醒半個小時再包餃子,因為那樣子做出來的餃子更有嚼勁。時間剛剛到,我們把面團切成一小塊一小塊的,用搟面杖搟成扁圓形,當然這些動作都是媽媽一個人完成的。
接下來開始包餃子,這包餃子可不是一件容易的事情!你可別小看它,如果餡兒放太多,包不攏,會把皮撐破掉,如果餡兒放太少,餃子就會沒味道,我就包破了好幾個餃子,“五臟六腑”全都暴了出來,有的包起來像扇子,有的像湯圓,還有的像叉燒饅頭,奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦!一字排開,整整齊齊的,有模有樣,十分漂亮。煮餃子的任務就只能交給親愛的老媽了,等水開了,餃子也煮熟了,我迫不及待嘗了嘗,哇!好香啊,我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啟示:自己包的餃子比菜場里買的餃子更香、更鮮、更美味,不妨你也試試看。
餃子日記作文 篇6
20xx年4月3日 星期四 雨
今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。要知道,餃子可是我最愛的一道美食了!
爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計學姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。
就在我快要放棄的時候,姐姐對我說:“別灰心,多試幾次就可以了!蔽异o下心來,慢慢地包,終于,一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。
今天我學會了包餃子,真令人高興。
餃子日記作文 篇7
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子,爸爸搟面,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結(jié)果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經(jīng)包了十幾個了。 我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎么包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上,又夾了適量的餃餡放在面皮正中,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上水,準備煮餃子。水開了,我們把餃子往鍋里一放,慢慢用釣子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來,過了一會兒,鍋里咕嚕、咕嚕直響,餃子全部飄了起來,就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
今晚的餃子我吃得特別香,因為這里包含著我的'勞動。
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天媽媽又要包餃子了!“
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我
又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子,不但使我學會了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認真。
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“洋洋,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子。現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了,做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做到最好。
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃,一次也沒有包過。這一次,我準備學會包餃子,以后好幫媽媽干點活。
“媽媽,你教我吧!” “好啊!
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,
媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“龍年交好運!吃餃子啦!”
今天下午,媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊并打扁,我來搟餃子皮,媽媽負責包餃子。
我一手拿面杖,一手拿面塊平放在桌上,接著雙手握面杖來回滾動,餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向,左右滾動,餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快,由于我搟得慢,餃子皮供應不上,媽媽總是等著我。我就想了一個辦法,把五塊放在一起搟,不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子,心里高興極了!
餃子日記作文 篇8
星期天,我家來了客人,媽媽準備包餃子給客人吃,我準備露一手,讓媽瞧瞧。
包餃子開始了,我先拿了一張餃子皮,攤在左手心上,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上,用手一捏,可是這些肉餡就像一個個調(diào)皮的小男孩,一個勁地往外鉆,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一張餃子皮,這次放了很少的肉餡,捏了一下,像一個月牙,可是太扁了,放在簾子上,連站也站不住。哎,包餃子看似簡單做起來不容易呀!媽媽見我泄氣了,就對我說:“一開始包嘛,萬事開頭難啊!看我的吧!”說完就開始包起來,只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里,先在中間一捏,再把左邊的皮兒向中間一折,右邊也一樣,然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學著媽媽的方法,也包了起來。嘿!這次乖巧了許多,肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩(wěn)了呢,我越包越好,看著自己的“作品”,雖然比不上媽媽包的餃子好,但心里美滋滋的。
餃子下了鍋,不一會兒就煮熟了,媽媽和客人吃著我包的餃子,連聲夸道:“不錯,不錯!”我高興地笑了。
餃子日記作文 篇9
我們今天要舉行包餃子,而且是自己親手包的。
開始了,我們把手洗得干干凈凈,然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來,我們迫不及待地想做一個試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個人,我拿著面粉把它弄圓再壓扁,用大拇指放在中,然后用另外的四個手指不停地捏,當面皮變成碗形時我們可以加入咸菜和豆沙,最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋,就這樣我們包了滿滿一大蒸籠,讓我看了直流口水。
廚師開始燒了,我們靜靜地等了十分鐘。
“開吃了”我們興奮得不知到怎么形容,胡老師為我們每人盛了兩個餃子,我大口大口地吃,吃了個精光,我還想要,老師又給了我兩個,這樣才把我的無底洞給裝滿了。
我吃著自己親手包餃子,心里感到了無比的溫暖,要是爸爸媽媽在,他們吃了我的餃子肯定會很激動的。
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