餃子日記作文六篇
在學習、工作乃至生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的餃子日記作文6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
餃子日記作文 篇1
今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。 爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計學姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時候,姐姐對我說:別灰心,多試幾次就可以了。我靜下心來,慢慢地包,終于,一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學會了包餃子,真令人高興。
哩啪啦,哩啪啦、、、、、、過年了,在這大年里,歡呼聲、炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著他*的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,。★溩拥亩亲悠屏艘粋大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功!甭犃怂*的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了,她認真地給我邊說邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽邊學著他*的動作。由于我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要
用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,無論做什么是,我們都要講究方法。
餃子日記作文 篇2
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天媽媽又要包餃子了!“
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的.餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我
又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子,不
但使我學會了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認真。
餃子日記作文 篇3
在中國,餃子象征著合家團圓、溫馨,年夜飯上,它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃,這次過年,我也要包一回餃子,當一次廚師。
餃子餃子,肯定少不了餡。這次我要做的餡是包菜豬肉。要說,著拌餡也是一個技術(shù)活。拌餡不僅得用很大力氣,也要穩(wěn)穩(wěn)地拌,要不然,餡就會滿天飛。當然,還要看餡的成色。不說看餡的成色,拌餡可就難倒了我!我系上圍裙,手里握著一把勺子,對眼前的餡充滿了不屑,可真拿起勺子,我卻被餡來了個下馬威。哎,這啥破餡嘛!這么稠,用不上力氣!我叫苦不迭。這餃子餡韌性十足,更像放誕不羈的野馬,我用上整個手臂的力氣也不能將它馴服?刹坏孟驄寢屨埥。拌餡嘛,得使上勁,慢慢拌,如果太快,餡會濺出碗來,而且后面也使不上勁了,太慢了,就不能把餡拌開,會稠住,懂了嗎?老媽給我撇下一句話,就看電視去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地攪拌,既不累又能把餡拌開。二十分鐘后,餡拌好啦!
餡拌好了,就要給它穿白色西服啦。我暗暗得意:肯定很簡單,可以好好在老媽面前秀一手啦!可惜,現(xiàn)實卻狠狠地打了我一個耳光。我小心地拿起一張面皮,舀上一勺餡,輕輕把兩面皮合上,沒裂,我可樂壞了,接著,我又小心翼翼地捏緊面皮的邊緣。怎么回事,裂開了?媽,過來看看!我手心里全是漏出來的餡。老媽聞訊趕來。唉,你這孩子,餡包太多啦,怪不得裂開了。一會餡放少一點,捏面皮時輕一點,就不會裂開啦!聽了老媽的話,我舀了中等分量的餡,放在攤在我手心的餃子皮里,慢慢合上,輕輕地捏緊皮邊緣。果然,沒有裂開,一只餃子就在我手中誕生了。我又陸陸續(xù)續(xù)地包了十幾個餃子,每個都精致小巧,雖然幾個略顯粗糙,但還是大方得體的。
呼——餃子來啦!是巧巧包的,快來吃媽媽端著我做的餃子從廚房走出來。一放下,爸爸就迫不及待地夾了個嘗。嗯!好吃!包餃子的技術(shù)都快趕上你媽了!對對,多吃幾個!
在一家人你一言我一語的談笑聲中,一個溫馨的年夜飯拉開了序幕
餃子日記作文 篇4
今天中午,我在奶奶家學會了包餃子。
奶奶聽說我和爸爸要回家,就在電話上說要包餃子。我一聽,忙跟爸爸說:“早點回家吧,我要和奶奶學習包餃子。”爸爸點頭同意了。
到了奶奶家,奶奶正在廚房忙活。我連忙洗了手對奶奶說:“奶奶,您教我包餃子怎么樣?”奶奶幽默地說:“哎呀!太陽從西邊出來了?我家大小姐要學包餃子?好好,既然你這么懇求我,我就不推辭了,好好教你。”說干就干,我搬來一個小板凳,坐在奶奶旁邊,學著奶奶的樣子。我拿起搟面杖,就開始搟皮。我心想:“這搟皮還不是張飛吃豆芽——小菜一碟?”可是,真搟皮了,才發(fā)現(xiàn)困難重重。搟面杖好像跟我作對似的,就是不聽使喚。沒辦法,只好請教奶奶。只見,奶奶雙手靈活地搟皮,搟面杖在奶奶手里,像被施了魔法,一會一張,那面皮又圓又薄。我看呆了,禁不住贊不絕口。奶奶語重心長地說:“這搟皮兒,要手腦并用,才能搟出好皮兒!焙俸!學問還真多,我心里嘀咕道。我包餃子吧,這個應該不費吹灰之力。可是,我又錯了:就是放不進餡子,而且包出來的餃子,不是躺著就是歪著的,難看極了!奶奶瞥了我一眼:“包餃子時,應該把面皮兒鋪在手心上,然后放上餡兒,放的均勻,再捏起來就可以了!痹瓉砣绱,明白了。最后,我終于親手包出了漂亮的餃子。
餃子熟了,大家都說我包的餃子好吃。哈哈!收獲不小。
餃子日記作文 篇5
昨天,爸爸媽媽領(lǐng)我去老家了,我姥姥家不貧窮也不富有,我一進姥姥家的木頭門,“樂樂”就向我跑過來,說起“樂樂”,他是前幾天我姥爺要的狗,我叫它“樂樂”。
我姥爺看見我,用圍裙擦擦手,緊緊的抱著我,我看見了姥爺?shù)膰拱装椎,說:“姥爺,您包餃子呢”!姥爺說:“包餃子呢”!我非常高興,因為我前幾天剛學會包餃子還不熟練,所以才高興!
可是我包的餃子陷太多,露陷了,我又包了一個餃子,可是,這次的餃子陷太少,餃子扁扁的,經(jīng)過反復的“訓練”終于包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了,過了一會兒,餃子熟了,我吃著自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜!
餃子日記作文 篇6
20xx年4月3日 星期四 雨
今天,我的幾個小伙伴在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意,特意準備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著,那味道真是美味極了!
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