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民情日記：好吃又難忘的家常飯
肘子肉肥，我們也僅吃了兩口便不吃了。但是，第二天又端了上來(lái)一盤(pán);第三天、第四天一連幾天都是，把我們感動(dòng)得不知道說(shuō)什么好了。第五天的時(shí)候我突然發(fā)現(xiàn)，我們這五天吃的是同一個(gè)肘子，因?yàn)槲矣每曜觿?dòng)過(guò)的地方始終沒(méi)有變樣。到第六天時(shí)，我再也吃不下肘子了，甚至連看一眼都有些不敢看了。而在我的家里，吃不完的飯菜到第二天就倒掉了，從來(lái)不存放到第二天中午的。有人說(shuō)，重復(fù)蒸煮的剩飯剩菜會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物。我們婉言向張叔說(shuō)了。就在當(dāng)天的晚上，果然沒(méi)有將肘子端上桌，但是我無(wú)意間看到了張叔張嬸在廚房里將肘子吃完了，知道他們舍不得扔掉。
有一次我吃花生米，不小心掉到了桌子上一顆，她卻揀起來(lái)吃了。我看到了眼里，記在了心上。自此，我們每次吃飯不再那么“講究”了，特別是喝粥，一定要喝干吃凈。
第三個(gè)感受，讓我懂得了什么是魚(yú)水情深。那是去年8月份的一天，我們突然收到上級(jí)緊急通知，說(shuō)這兩天有特大暴雨，要求立即組織全村村民做好防范工作。我們迅速地與村干部召開(kāi)了一個(gè)簡(jiǎn)短的調(diào)度會(huì)，做了安排部署。村支部書(shū)記負(fù)責(zé)大喇叭廣播動(dòng)員，村委會(huì)主任負(fù)責(zé)采購(gòu)雨鞋雨具，其他村干部負(fù)責(zé)逐家逐戶隱患排查。我們駐村工作組負(fù)責(zé)組織居住在危房里的村民和物資轉(zhuǎn)移，瞬間大家忙成一團(tuán)。
不等中午時(shí)分，滾滾奔騰的烏云象脫了韁的野馬“吞沒(méi)”了太陽(yáng)，遮蓋住了藍(lán)天，瞬間四處漆黑得伸手不見(jiàn)五指;緊接著就是電閃雷鳴，狂風(fēng)大作;雨點(diǎn)子象石頭一樣砸在頭上，澆在身上;地面水流成河;村莊變成了澤國(guó)。也不知過(guò)了多久，我們將村民平安轉(zhuǎn)移至安全的地方，突然想到了村子里我們籌建的“一村一品”特色養(yǎng)殖項(xiàng)目——小尾寒羊養(yǎng)殖基地，那里還有近千只的小尾寒羊。這可是我們的一項(xiàng)重要幫扶項(xiàng)目，有我們和鄉(xiāng)親們太多的心血。
不容分說(shuō)，我們又折回去沖進(jìn)到了雨里，當(dāng)?shù)竭_(dá)養(yǎng)殖基地時(shí)，整個(gè)羊棚都已經(jīng)被掀了個(gè)底朝天。我們傻了�？垂艿拇迕裾驹谟昀镆膊恢肓恕](méi)有更好的辦法，現(xiàn)在只能先保證羊不被雨淋。最后想到附近的希望小學(xué)，這是唯一的一個(gè)避雨去處。于是，我們便圍成一個(gè)弧形驅(qū)趕著羊群向?qū)W校方向走。羊也亂了陣營(yíng)，四處瞎鉆，這可把我們折騰壞了。當(dāng)我們把羊趕進(jìn)教室并返回到房東的家里時(shí)，已經(jīng)快天亮了。這時(shí)雨還是下個(gè)不停，但是
大雨過(guò)后，羊一頭也不少
光線稍明亮些了。房東的張叔張嬸也一夜未睡，為我們做了掛面湯。這時(shí)，我們才發(fā)現(xiàn)我們穿的雨衣雨鞋里灌滿了水，衣服也濕透了。真沒(méi)有料到這場(chǎng)雨竟如此之大。突然，房東張叔發(fā)現(xiàn)同事小趙臉上流血了;小趙還沒(méi)有在意，以為是雨水。在燈光下一照，發(fā)現(xiàn)小趙的額頭上的左上角處劃出了一個(gè)一寸多長(zhǎng)的血口子。我們?nèi)帕松�，張叔趕快向村衛(wèi)生室打了電話。等醫(yī)生將傷口包扎完，我們也支撐不住了，一躺在炕上就睡著了。
當(dāng)我再醒來(lái)時(shí)，已經(jīng)是第二天的夜里八九點(diǎn)鐘了。我要起床時(shí)，才發(fā)現(xiàn)手腕上扎了輸液針，旁邊掛起了吊瓶。房東張叔張嬸一直焦慮地守候在炕頭，說(shuō)我已經(jīng)昏迷了一天了，被雨淋得發(fā)燒了�；杌璩脸廉�(dāng)中，看著房東張叔張嬸的背影，我仿佛看到自己父母親的身影。
還有，很多很多，我感覺(jué)是那樣的讓我不能忘懷。隨著時(shí)光的流逝，我似乎又多了一份牽掛，有時(shí)情不自禁地給村子里的鄉(xiāng)親們打電話，問(wèn)問(wèn)村子里的變化，更不忘問(wèn)候白仲仁老人家。有時(shí)鄉(xiāng)親們也打電話過(guò)來(lái)。聽(tīng)說(shuō)我們幫扶硬化的道路兩旁又安裝上了路燈;聽(tīng)說(shuō)我們修繕的村委會(huì)前又建起了村文化活動(dòng)廣場(chǎng);聽(tīng)說(shuō)白仲仁老人家精神還是那樣的矍鑠;我從心底為他感到高興。祝福他們!
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