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民情日記：好吃又難忘的家常飯
肘子肉肥，我們也僅吃了兩口便不吃了。但是，第二天又端了上來一盤;第三天、第四天一連幾天都是，把我們感動得不知道說什么好了。第五天的時候我突然發現，我們這五天吃的是同一個肘子，因為我用筷子動過的地方始終沒有變樣。到第六天時，我再也吃不下肘子了，甚至連看一眼都有些不敢看了。而在我的家里，吃不完的飯菜到第二天就倒掉了，從來不存放到第二天中午的。有人說，重復蒸煮的剩飯剩菜會產生亞硝酸鹽等致癌物。我們婉言向張叔說了。就在當天的晚上，果然沒有將肘子端上桌，但是我無意間看到了張叔張嬸在廚房里將肘子吃完了，知道他們舍不得扔掉。
有一次我吃花生米，不小心掉到了桌子上一顆，她卻揀起來吃了。我看到了眼里，記在了心上。自此，我們每次吃飯不再那么“講究”了，特別是喝粥，一定要喝干吃凈。
第三個感受，讓我懂得了什么是魚水情深。那是去年8月份的一天，我們突然收到上級緊急通知，說這兩天有特大暴雨，要求立即組織全村村民做好防范工作。我們迅速地與村干部召開了一個簡短的調度會，做了安排部署。村支部書記負責大喇叭廣播動員，村委會主任負責采購雨鞋雨具，其他村干部負責逐家逐戶隱患排查。我們駐村工作組負責組織居住在危房里的村民和物資轉移，瞬間大家忙成一團。
不等中午時分，滾滾奔騰的烏云象脫了韁的野馬“吞沒”了太陽，遮蓋住了藍天，瞬間四處漆黑得伸手不見五指;緊接著就是電閃雷鳴，狂風大作;雨點子象石頭一樣砸在頭上，澆在身上;地面水流成河;村莊變成了澤國。也不知過了多久，我們將村民平安轉移至安全的地方，突然想到了村子里我們籌建的“一村一品”特色養殖項目——小尾寒羊養殖基地，那里還有近千只的小尾寒羊。這可是我們的一項重要幫扶項目，有我們和鄉親們太多的心血。
不容分說，我們又折回去沖進到了雨里，當到達養殖基地時，整個羊棚都已經被掀了個底朝天。我們傻了�？垂艿拇迕裾驹谟昀镆膊恢肓�。沒有更好的辦法，現在只能先保證羊不被雨淋。最后想到附近的希望小學，這是唯一的一個避雨去處。于是，我們便圍成一個弧形驅趕著羊群向學校方向走。羊也亂了陣營，四處瞎鉆，這可把我們折騰壞了。當我們把羊趕進教室并返回到房東的家里時，已經快天亮了。這時雨還是下個不停，但是
大雨過后，羊一頭也不少
光線稍明亮些了。房東的張叔張嬸也一夜未睡，為我們做了掛面湯。這時，我們才發現我們穿的雨衣雨鞋里灌滿了水，衣服也濕透了。真沒有料到這場雨竟如此之大。突然，房東張叔發現同事小趙臉上流血了;小趙還沒有在意，以為是雨水。在燈光下一照，發現小趙的額頭上的左上角處劃出了一個一寸多長的血口子。我們全慌了神，張叔趕快向村衛生室打了電話。等醫生將傷口包扎完，我們也支撐不住了，一躺在炕上就睡著了。
當我再醒來時，已經是第二天的夜里八九點鐘了。我要起床時，才發現手腕上扎了輸液針，旁邊掛起了吊瓶。房東張叔張嬸一直焦慮地守候在炕頭，說我已經昏迷了一天了，被雨淋得發燒了�；杌璩脸廉斨�，看著房東張叔張嬸的背影，我仿佛看到自己父母親的身影。
還有，很多很多，我感覺是那樣的讓我不能忘懷。隨著時光的流逝，我似乎又多了一份牽掛，有時情不自禁地給村子里的鄉親們打電話，問問村子里的變化，更不忘問候白仲仁老人家。有時鄉親們也打電話過來。聽說我們幫扶硬化的道路兩旁又安裝上了路燈;聽說我們修繕的村委會前又建起了村文化活動廣場;聽說白仲仁老人家精神還是那樣的矍鑠;我從心底為他感到高興。祝福他們!
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