包粽子周記
時間過得真快,一周又過去了,一周的時間,想必你學習了很多新技巧,立即行動起來寫一篇周記吧。周記怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編幫大家整理的包粽子周記,希望能夠幫助到大家。
包粽子周記1
端午節快要來到了!我們又要吃“粽子”了?纱蠹抑吏兆邮窃鯓影膯?這次我總算親身體驗了包粽子的經過了。
這次五一節來到了外婆家,外婆知道我很喜歡吃粽子,于是就準備幫我包粽子了。
外婆首先拿來了包粽子的蘆葉,媽媽端來了水,于是我也參與了包粽子的過程。洗蘆葉是我的工作了,我一張一張認認真真的洗著,外婆就去買肉了。媽媽說:”肉里放點筍末就更香了。“于是她去切筍末了。等我洗完后,外婆正好回來,她就去包粽子了。
外婆先把三片蘆葉擺整齊,在把蘆葉彎成角的形狀,然后先放進一勺粽米,再放入一大塊筍肉,上面再放入粽米,與粽葉彎成的角放滿為止,然后把多余的粽葉來回對折,把米全部包裹在內,使米不外漏,然后用繩子將粽子包扎起來,包完后,一只粽子就出現了。接下來我的任務就是把多余的繩子和粽葉用剪刀剪平,就這樣一個接一個,籃子里堆滿了粽子。大約一個多小時后,粽子包完了。
接下來就是煮粽子了,外婆叫媽媽先把水煮開了,然后在鍋里放滿了粽子。就這樣煮啊煮啊,半個小時后,一陣香味飄進了我的鼻子(有粽香和肉香的味道),好想吃一個,可外婆說要煮熟還要一段時間呢!大約又一個小時后,終于聽見外婆叫“吃粽子”了!
聽了我的訴說,大家覺得包粽子是不是很難?其實你只要愿意嘗試,就不會覺得難啦!
包粽子周記2
今天下午,媽媽邀請我的一群小伙伴到我家包粽子,大家興奮極了。
中午,媽媽就把粽葉,紅棗,紅豆,糯米浸泡在不同的幾個盆里,這些東西要泡幾個小時呢。
時間過得真快,轉眼間就快到17點了,小伙伴們也早早來到我家。大家先把米洗幾遍,又把粽葉刷洗干凈,把紅豆做成豆沙,準備工作就做完了。
接下來就開始準備包粽子了。大人們先開始包,小伙伴們都跟著學,但我們包的都不好,不是散架,就是漏米了。媽媽還是一直鼓勵我們包,夸獎我們包的不錯。一會粽子就包完了。
開始煮了。把粽子放到鍋里,在放適量的水,要淹沒過鍋里的粽子,然后開始點火煮,一個小時過去了,鍋里發出了粽子的香味。又煮了30分鐘,媽媽把火關了,把粽子拿出來,讓小伙伴們品嘗自己包的粽子。
自己包的粽子沒有買到的那么漂亮,好看,但是吃起來時那么香甜,那么可口。我大口地吃著自己包的粽子,心里非常高興。
包粽子周記3
今天是端午節,是吃粽子的節日,今天早上,我和媽媽很早起來去買要包粽子需要的東西,過了不久,我們就到家開始包粽子了。
我拿起葉子,心里特別緊張,先把葉子疊好,可是我怎么也疊不好,媽媽慢慢地教我,我細心地看著,終于把葉子包好了,我把它捏緊,繼續把糯米放進去,最后把葉子裹好糯米,可是我又遇到了不會疊的現象了。
媽媽教我怎么折,媽媽先把葉子往左疊一下,再往右折一下,一直這樣的順序,包呀包,一直到包完,最后用線把包好的粽子繞上,這樣就成了一個完整的粽子了,按照媽媽的方法我會包了。
通過媽媽教我的方法,這一個上午我已經包了二十多個,大約三十個。包完粽子,我們一家四口把我包的粽子全都吃了。
包粽子周記4
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,周末這天便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”原來粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子周記5
“小懶蟲!快起床,今天是端午節,媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:
、龠x料,選擇好合適的粽葉;
、诎雅疵追旁谡郫B好的粽葉里包好;
、郯盐寤ㄈ夥胚M有糯米的粽子里;
、苡镁把包好的粽子纏緊,打結。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,
這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。
真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢?
且看――按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著,可是這粽子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀就你還想把我給馴服那可比登天還難!
我可“不服氣”了,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶著些虛榮心努力的學著。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子。看著手中的這個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著棕子的香味,終于可以吃到香噴噴的.粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實一個難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節快樂”!
包粽子周記6
今天是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然,我聽見一種奇怪的聲音,一直“沙沙”作響,便一下子警惕起來。我偷偷溜進了廚房,左看看,右看看。哦,原來是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學起包粽子來。
包粽子真是難!第一步:對折粽葉都把我難得團團轉。奶奶說,粽葉對折也要留著少許,要不然米粒就會掉出來。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終于做出了理想的形狀。
第二步是最簡單的——裝糯米。說簡單,其實它也要注意“平、滿、多”;說難,也沒有第一步的準確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個,便來教導我:“哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了。”我仔細看看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續包粽子。
開始最后一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來了個“粽葉翻身”。哎呀,米!芭九九尽钡囟紶幭瓤趾蟮氐舫鰜砹。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎,我前功盡棄了。
沒關系!我耐心地再從頭包起來……
過了好久,我終于基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負有心人,包粽子真有趣。
包粽子周記7
我們迎來一年一度的端午節,早晨,我睜開了朦朧雙眼,!美好的一天又來到了。媽媽說今天要包粽子,我急忙跑到了樓下。
要說端午節的由來,跟古代的詩人屈原有關。當年,屈原看不慣國家被敵人征服。屈原就投河自盡了,當地的人民就行駛著船,去找屈原的尸體?上麄冊趺匆舱也坏角,人們怕魚把屈原的尸體給吃了,就把粽子扔到不底,供給魚吃,以免魚把屈原的尸體給吃了。
瞧,媽媽買菜回來了,我急忙跑到媽媽的身邊,媽媽告訴我粽子很多種,有綠豆的有蜜棗的,有豬肉的等等。媽媽說蘆葦葉包的粽子最好吃了。
開始包粽子!媽媽先把蘆葦葉放在熱開水里燙了一會兒,媽媽再把事先準備的糯米和蜜棗拿了出來。蘆葦葉泡好了,媽媽將蘆葦葉卷成了一個圓形,媽媽先放進了蜜棗,又放了糯米,中間又夾了許多蜜棗,媽媽用線把粽子給系了起來,放進了蒸籠里面。媽媽包的粽子又肥又大。
粽子蒸好了我迫不及待得放了白糖,咬了一口,。寢尩膹N藝真是不一般呀!竟然能把如此普通的粽子,包得如此好吃,不過十幾分鐘,我就解決了一個粽子。
吃粽子,賽龍舟,紡織了一個有意義的端午節,這一天,我度過了一個很有意義的端午節。
包粽子周記8
昨天,我回老家去玩了。在老家,奶奶在端午節來臨時包粽子,我連忙跑過去看奶奶包粽子。只見奶奶拿起了粽葉,卷成筒狀,左手拿著粽葉,右手往里面放糯米,折來折去幾下,最后纏上線就大功告成了。接下來,奶奶就開始煮粽子了,放了清水,開火,放粽子。一切動作全在5分鐘內完成。粽子煮好了,忍不住咬了一口,糯糯的,可好吃了!我吃了一個又一個,吃得我午飯都不要吃了。
今天的老家之旅真好玩!
包粽子周記9
今天,是端午節。我來包粽子:
(1)買粽葉(2)買繩子(3)買糯米(4)買綠豆
首先先把粽葉洗干凈,然后再把糯米和綠豆參雜在一起放在粽葉里,然后再用繩子捆起來,就做好了!
講完步奏,我就開始包粽子了。我先把粽葉卷成圓錐形再放在手上,然后,就把糯米塞進粽葉里,接著,就要綁粽繩了,在綁的時候,糯米粒像一個個小淘氣似的,一粒粒的跳下來,咋看奶奶那么熟練呢?我不氣餒,重新包了一個粽子,這次,我成功了!看著一個個綠色的粽子,我高興極了!
包粽子周記10
今天是端午節,媽媽帶著我的好朋友去參加“包粽子大賽”。
我的心里緊張極了,因為這將是我第一次包粽子。到了那里,我先吃了幾塊綠豆糕,就開始了。首先,大廚給我們做了示范,原來呀,是先把兩個粽葉折成一個三角,再在粽葉里填上米,最后拿繩子綁起來就好了。大廚一講完,我就開始做了,我做的一個比一個好。最后我一共做了五個,我的缺點是最后不會綁,我是叫媽媽幫我的,那個時候天空中還出現了彩虹呢!今天可真開心!
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