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端午節風俗周記精選(精選20篇)
端午節起源于中國,最初為古代百越地區(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日,百越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。今天,小編特意為大家搜集整理了一份端午節風俗周記精選,希望大家喜歡!
端午節風俗周記 篇1
端午節有許多的習俗,如吃粽子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉――三明就有一種“插茱萸”的習俗。
茱萸是一種草,它細細長長的,又是綠油油的。每到端午節,當地的老人們就會在自家的'每一個門的兩旁都插上一?茱萸,以求神靈保佑平安。
有一次端午節,我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一?茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風徐徐吹過,門旁的茱萸在微風中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的家鄉的端午節習俗之一―插茱萸。但是,隨這時代的進步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習俗把古老又悠久的習俗一代又一代地傳下去。
端午節風俗周記 篇2
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實 ,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。
后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區,劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的'不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節。在競渡前,舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內,由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳于世。
端午節風俗周記 篇3
“端午節”由來已久。分大端午和小端午。小端午是農歷五月初五大端午是在五月十五!岸恕弊钟谐跏嫉囊馑,“端午”就是五月的第一個逢五。端午節又叫“龍舟節”“詩人節”“燈節”。說起這些節日,還有一段悲涼凄美的故事呢!戰國時期,愛國詩人屈原投江自盡,周圍的人紛紛走到江邊劃船打撈。人們爭先恐后的,要把屈原救上岸。打撈了很久以后,人們還不見屈原的尸體,就回家拿米團扔往江中,不讓江中的魚、蝦、蟹、鬮等把屈原的尸體吃掉,于是有了現在的吃粽子、賽龍舟。
“端午節”最重要的習俗就是吃粽子了。粽子一般用黃米和糯米做成。把黃米或者糯米,還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形,每一個角放上大棗或花生,為的是不讓米溢出來。粽子包好后,連同雞蛋一起放到大鍋里,慢火煮一下午。粽子煮好后,打開鍋,芳香四溢,竹葉的香味,粽子的清香,沁入到雞蛋中,使人忍不住要多吃幾個。
端午節還有一個傳統;用艾子葉驅蚊。以前醫療不發達,有些體弱殘疾的人被蚊蟲叮咬后會死亡,把艾葉放在門上有一種避邪的'作用。人們還在端午節這天綁許多五彩的小掃帚。小掃帚是用麻線做成的。人們用各種染料把麻染成七彩線。綁制成1厘米長的小掃帚,再用一些小果殼染成各種各樣的顏色,中間有一個小孔,將七彩線把小果殼穿在一起,綁在孩子們的手腳上,以示吉祥如意。
中華民俗源遠流長,這不是迷信,而是傳統習俗。我們應該去尊重它、保護它。讓古老的傳統文化成為民族的和諧,為經濟的騰飛做出貢獻。
端午節風俗周記 篇4
今天是農歷的五月初五,是端午節。在古代有一個叫屈原的.詩人,他非常愛他的國家。突然有一天,他的國家被另外一個國家包圍了,他想為國家報仇,可又覺得自己太弱,于是就跳河自殺。
人們為了紀念他,就把粽子投到河中,讓小魚吃粽子,不吃屈原的尸體。于是這一天也就稱為“端午節”,人們這一天吃粽子、賽龍舟。
端午節風俗周記 篇5
今天是端午節我和爸爸媽媽去漢城湖看龍舟比賽里面人山人海。龍舟有六艘參加比賽是溫州商會舉辦的。爸爸也參加了,他們這隊是在二號船。比賽進行了兩輪,爸爸這隊都是第一名。
我們大家都可開心了,為他們鼓掌、喝彩。我還抱了獎杯,真為爸爸感到驕傲。
端午節風俗周記 篇6
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的`功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要的藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山采藥,則是我國各國個民族共同的習俗。
端午節風俗周記 篇7
沒錯,只有端午節,一個偉大的節日,一個神圣的節日。說起端午節,還得從屈原的故事說起。
先用一些新鮮的粽葉包住糯米,在里面放各種配料,接著用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香時就可以吃了。吃粽子時,要先將線解開,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,升騰熱氣,散發著一種特有的粽香,兩個粽子用盤子裝著,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子,狼吞虎咽地吃起來,味道棒極了。
故鄉的端午節啊,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節流露出的`是地道的故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉粽子,看著精彩的家鄉龍舟賽,心里別有一番滋味。
一是吃粽子。粽子實際上頭天晚上就做好了。家鄉的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家鄉是用黏小米做的。外地多數用葦子葉做,云南等少數民族地區還用竹筒做,我們家鄉除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個粽子對著捆在一起,其他地方少見。家鄉農村人過端午吃粽子就是吃粽子,也沒說紀念什么,只是學校的老師說是紀念屈原投汨羅江,更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是和楚懷王的后宮私通,而遭嫉恨放逐;老百姓只知道“吃了端午粽,才把那棉襖扔”,那時人窮,沒有毛衣、春秋衫,只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說,過了端午節,就可完全脫掉棉襖了。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細繩,捆在手脖、腳脖上,據說可以辟邪保平安;剛扎上的時候,色彩很鮮艷。時間一長,被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據說可以變成彩色的小蛇。
端午節這天,太陽還沒出來,一家人就要上山拔一些艾回來,用艾葉水洗臉,傳說這樣能驅蚊蟲。洗完臉后就開始吃粽子,粽子是用糯米,紅棗,紅豆包成的,特別好吃,吃上一個還想再吃一個;還有把蛋黃煮灰了的雞蛋。吃完飯太陽露出半個腦袋,一家人還要弄些柳條回來,再用彩色紙疊成葫蘆,插在大門上方。這樣就國泰民安了。傳說。這是人們紀念愛國詩人屈原留下的風俗,雖然是個傳說但家鄉的人都很相信。
大家都知道的端午節可以賽龍舟、吃種子?晌医衲陞s過的不一樣。
我迫不及待地刷完牙便抓起一個種子津津有味的吃了起來。中午十二時,我和弟弟去洗“健康澡”。不一會我和弟弟在水中打起了“水杖”。
雖然我家沒有掛艾草。但我過了一個有趣的端午節。
端午節地習俗:掛艾草,由于夏天有很多蚊子,掛艾草可以驅蟲除病。用艾草洗澡還可以防止蚊子叮咬呢!我在電視上看到了8歲左右的小孩光著身子在小木盆里洗澡。
人們為了紀念他,就把粽子投到河中,讓小魚吃粽子,不吃屈原的尸體。于是這一天也就稱為“端午節”,人們這一天吃粽子、賽龍舟。
媽媽說:“端午節還要吃五黃,有黃瓜、黃魚……門上要插艾草,驅蚊、辟邪!边@天我在臨安白水澗快快樂樂的過了一天。
端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。據說,吃粽子與賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒,則據說是為了避邪!爸袊宋绻潯睘閲曳ǘü澕偃罩,并列入世界非物質文化遺產名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學作品傳世。
“萬水千山粽是情,糖餡肉餡啥都行。糯米沾著紅棗香,粽葉包著朋友情!辈还茉趺凑f,聽完我的介紹后,是不是又知道了很多端午節的知識呢?
端午節風俗周記 篇8
今天是端午節,天氣出奇的好。一大早,我和父母興高采烈地來到令狐。聽說這里有龍舟比賽,很期待!
一到菱湖碼頭,就遠遠地看到了王一倩和她媽媽。他們遺憾地告訴我,龍舟賽剛剛結束!不過,過了一段時間,聽說又會有一場比賽。我和王一謙就邊等邊玩。
過了一會兒,龍舟賽終于又開始了!當時,艾米和他的母親,楊淑玉和她的父母也如約而至。只見平靜的湖面上,兩條細長的.龍舟排列整齊,龍舟上的人穿著紅黃相間的衣服,準備出發。裁判吹哨,兩條龍舟立即沖向出發。龍舟上的隊員喊著口號,跟隨著鼓點,使勁劃著槳,相互追逐。兩條漂亮的水痕畫在龍舟后面,越來越遠,場面壯觀!碼頭上的觀眾為他們歡呼!
端午節風俗周記 篇9
五月五日是端午節,這是中國著名人士的傳統節日。端午節,又稱重五節、五月節、午節、端陽節。
端午節的主要習俗是:吃粽子、賽龍舟、女兒回娘家、比賽、擊球、蕩秋千、吃咸蛋。
端午節的起源是為了紀念偉大的`愛國詩人屈原。
包粽子的時候可以包不同的形狀,比如三角形,圓形,正方形,長方形。粽子是咸的,甜的,花生的。
賽龍舟一是因為宇宙飛船可以救偉大的愛國詩人屈原,二是因為人們害怕龍傷害屈原的身體,所以人們可以用鑼鼓把龍趕走。每年五月初五,都會有龍舟比賽。
這是中國傳統節日——端午節。我愛端午節!
端午節風俗周記 篇10
今天是端午節。一大早,我媽媽給我們打電話。我揉揉眼睛,坐在那里發呆。我媽媽拿出很多香包,給每個人都包了。我帶了一個大的粉紅色餃子。
我來說說端午節的由來。農歷五月初五,屈原跳進河里,因為屈原是楚懷王的大臣,但楚懷王沒有聽他對楚懷王說的話。結果屈原覺得自己沒用,最后跳進了那條叫汨羅江的.河里。這樣,人們就有了賽龍舟的習俗,因為村民認為屈原愛國,就劃著龍舟去追屈原,但是追不上。還吃綠豆糕,吃粽子,喝雄黃酒,在門上插艾葉,帶七彩線和香包。
今天早上,我和爸爸去買艾葉,但是我們沒有買。太晚了,所以我們買了油餅。我們去了爺爺奶奶家。我們真的吃了粽子,綠豆糕,油餅,雄黃酒,就沒喝。我們穿著彩色的線,非常開心。哈哈!
端午節風俗周記 篇11
看完龍舟比賽,我們沒能完成自己想要的。爸爸建議我們一起去劃船,我們欣然同意。在父親的帶領下,四個同學買了票,租了一條船,劃到湖中央。
我們幾個人掌舵,其他人不閑著,坐在船尾,站在船頭。岸上的'爸爸媽媽看到了,很擔心,一直說,小心,小心!
我們在湖里的小島上看到許多灰色的蒼鷺。它們有時展開翅膀在空中盤旋,有時停留在樹枝上,它們是自由的。
湖岸開滿了各種不知名的野花,蘆葦青青,睡蓮盛開。岸上游客絡繹不絕,穿梭在花叢中,流連忘返。我們靜靜地走在湖面上,看著天上的白云,呼吸著新鮮的空氣,消磨著早晨的時光,感覺很舒服!
端午節風俗周記 篇12
又到端午節了,吃著好吃的粽子。我饒有興趣地問媽媽:“這個節日有什么特殊的起源嗎?”我媽拉著我的手說:“這其實是一個感人的.故事!
快樂端午兩千年前,楚國的大夫很愛國,但是君主不聽他的勸告,反而把他流放到一個很遠很遠的地方。公元278年,楚國都城被秦軍占領,屈原聽了,心如刀割,卻不忍放棄祖國。五月初五,他帶著石頭過河,用自己的生命寫了一首《愛國就是幸!。幾千年來,人們把五月五日稱為“端午節”,以紀念他,向他學習。
媽媽又開始做粽子了。粽子的主要原料是糯米和竹葉。我看到我媽先把兩片竹葉卷成錐子狀,然后加糯米密封。糯米的身體像金塔一樣綠,讓人流口水。
我們生活中有許多傳統文化節日,讓我們知道我們的祖國有著悠久的歷史和深厚的文化。
端午節風俗周記 篇13
“五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋!币荒暌欢鹊亩宋绻澗鸵搅。
端午節的習俗有很多,有的總結起來都是“五”字習俗,因為許多習俗都離不開“五”,比如“驅五毒”這里的'五毒是指毒蜈蚣、蝎子、毒蛇、壁虎、蟾蜍五種毒蟲。在端午節,人們就把它們的圖片都掛在門上用釘子釘住毒蟲的腦袋,不準它隨便傷害人類。
端午節的來歷有五種說法呢!紀念屈原的流傳最廣。在春秋戰國時期楚國大夫屈原,看著自己的國家即將毀滅,于是跳進了汨羅江中,一些百姓聽說后,就劃著龍舟,再將四處尋找屈原,怎么找也找不到,于是又擔心河里的魚蝦會吃掉屈原的尸體,就往河里投糯米,讓那些魚蝦不再吃屈原的尸體。就這樣便有了“吃粽子”,“劃龍舟”的習俗。
哦!說了那么久,我也應該為媽媽包點粽子嘍!
端午節風俗周記 篇14
今天,媽媽給我講了端午節的資料,例如:端午節的兒歌、端午節的來歷……就讓我來介紹介紹吧。現在我知道關于端午節的兒歌:五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子。撒白糖。龍船下水喜洋洋。我還知道端午節的來歷。賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動。相傳龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進江河,是讓魚蛟蝦蟹吃飽,不再去吃屈原的遺體。還有每逢端午節,人們把房子打掃干凈,在廚房里灑上雄黃水,用來殺死毒蟲。我還知道了端午的習俗。因為端午又稱重五,所以許多的`習俗都與“五”這個數字有聯系在一起,例如用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒單的脖頸、手腕或足踝,稱為長命縷。名家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花,還要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。無論南方北方,這一天還要用雄黃在兒童的額頭上畫個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。怎么樣,我媽和我都是知識廣博的人吧。
端午節風俗周記 篇15
一年一度的端午節即將到來,端午節也稱端陽節,在每年農歷的五月初五。端午的由來,農歷五月別稱為午,另一方面每月的初五、十五、廿五,而初五是五月開端的五,又因為五與午諧音,故稱農歷五月五日為端午節。
潮人在端午節這一天有許多風俗活動,如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動。
因為傳說五月五日是龍的生日,這一天龍抬頭噴出的水能治。还蚀巳藗冊谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。
又因為艾能辟邪,這一天插艾于門上能保平安。這一天龍抬頭噴發龍須水于大地青草,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用,都說比往日更好;另者上山采青草于自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。
本地有名俗諺叫“未食五月粽,破裘唔甘放”。破裘就是舊棉衣,這一天是五月初五,剛過了春寒,大地始暖,過了這天之后,進入盛夏,氣溫自然高了,也熱了。《本草綱目》曰:梔子有清熱瀉火、除煩解郁、涼血解毒的功效!冻鄙前俨萘挤健穭t說:“味苦、性寒、無毒、根味淡。內服清熱利濕、利尿、除煩、涼血止血、散瘀”。潮汕人應時應景,在端午節,采摘梔子制作梔粿,既可做祭拜祖宗的供品,又可做一家老少的時令保健食品。一舉兩得,所以流傳至今;做法比較復雜,把成熟的梔子敲碎后,加水浸泡,與糯米粉拌成糊狀,盛于墊有炊巾的蒸籠中,猛火蒸制成形。制成的梔粿微帶棕黃色,吃起來有點奇怪的苦,又帶點奇怪的.香。潮汕人吃的時候,通常都是用紗線拉割成薄片,粘上白糖。嚼起來,能聽到白糖咯吱咯吱的響。潮汕民間把吃“梔粿”又稱為“吃壯”,寓意吃了身體強壯。
食粽球是這天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米,必須顆粒飽滿、大小均的勻,制作時淘洗干凈,用清水浸泡6小時,撈起后放在竹篩晾干,次日下鍋用豬油炒后,加適量上等魚露,再炒至米粒晶瑩透亮,油香潤滑,再用香菇,花生仁,豬肉,甜豆沙制成,用盆盛裝待包上竹葉就是上好的粽子。
端午節風俗周記 篇16
端午節有很多的風俗,比如吃粽子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉——三明就有一種“插茱萸”的風俗。
茱萸是一種草,它細細長長的,又是綠油油的。每到端午節,當地的老人們就會在自家的每一個門的兩旁都插上一?茱萸,以求神靈保佑平安。
有一次端午節,我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節長梯,在門的旁邊(門框前)架好,接著小心翼翼地拿出一?茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,接著慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再將那一把茱萸草插上去,接著下來。
我們和外公在遠處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風徐徐吹過,門旁的`茱萸在微風中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的家鄉的端午節風俗之一—插茱萸。但隨這時代的進步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種風俗將古老又悠久的風俗一代又一代地傳下去。
端午節風俗周記 篇17
午時書
每逢端午節正午,福州家家戶戶都在門楹貼上“午時書”,午時聯與春聯稍有不同,形制較為短小,用黃色的“雄黃酒”或“黃枝水”書寫。據莫友棠在《屏麓草堂詩話》記載,午時書之風,最早可以遠溯到唐朝,歷史極為悠久。端午時節貼午時書是福州十邑所獨有的風俗。
喝午時茶
每年端午節,人們到山上、田邊等野外采集許多可食用的野草樹葉,或切成片,或切成段,跟茶葉等混在一起曬干,收存備用。因為它是端午節的時候制作的,所以就叫它“午時茶”。誰家的孩子咳嗽、肚子疼、消化不良;誰家的大人頭疼腦熱,將“午時茶”用開水沖泡喝下。或在炎夏時節泡點“午時茶”當茶喝,有防暑降溫的作用。
煮粽子的水洗臉洗澡
福州人在煮好粽子后,會把留在鍋里的'水用來洗腳、洗臉、洗身子等,據說洗后夏天不會生痱子,不會被蟲咬。另外,端午節中午,家家戶戶會用煮粽子的水撒在屋里屋外、屋前屋后的角落,有驅蚊的效果。端午節后,天氣漸漸炎熱,正是蟲類活躍的時候,熏黃煙、撒煮粽子的水,滲透著福州人的一種積極的、樸素的衛生理念。
戴紅肚兜
過去福州人在夏天時,不管是男女老少,常有戴紅肚兜的習慣。特別是在端午節,人們有戴新的紅肚兜的習俗,說“穿紅肚兜”能辟邪。端午期間,氣候尚有涼意,戴紅肚兜,可以不讓肚子受涼。
端午節風俗周記 篇18
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般的在心靈上跳舞,裊裊的炊煙慢慢地散開……回憶起那個粽子包裹著的溫暖,宛如梔子花在指尖上綻開了。
我的家鄉在上海奉賢,端午節里,家家都會吃粽子。
以前,年幼的我不知道端午節是個什么節氣,只知道每逢端午節全家都會去奶奶家吃粽子。當我漸漸長大懂事后再一次提及端午節,博學的老爸都會給我普及很多知識。還是穿越到戰國時期吧!相傳戰國時期有一位叫屈原的大人物,由于多次遭遇政敵的攻擊,被楚王流放,跳江身亡。后世為了紀念屈原,端午節就誕生了。最初粽子是用來祭祀祖先和神靈,到了晉代,粽子成為端午節食物,千百年來,在中國盛行不衰。
在我的記憶里,作為本地人的奶奶也是最擅長包粽子的——誰讓我嘴饞呢!我總是對奶奶包的肉粽和蜜棗粽子念念不忘,記得去年的端午節,爸爸給我布置了一項特殊任務——包粽子。于是端午當天我帶著激動和興奮的心情早早來到了奶奶家,奶奶準備好提籃帶上我,從原材料開始準備。我和奶奶兩個人去家門口的小河邊摘蘆葉,這是一大片的蘆葦地,在一片片的葉子中,我徹底迷糊了,到底什么樣的葉子才是最適合包粽子呢?奶奶邊摘邊告訴我,要挑選葉子上沒有黑點、沒有枯斑、甚至連一個小洞眼也不能有的新鮮翠葉。我于是跟隨奶奶的腳步,信心滿滿地開工起來。好不容易找到了幾片好葉子,可是被我摘下來的一瞬間就不小心碰壞了。奶奶轉過頭安慰我說:“阿妹,不要緊的,奶奶小時候剛開始摘蘆葉也這樣,摘多了就有經驗了!蔽矣謬L試了幾次,總算摘得幾片自己還算滿意的.蘆葉,回頭一看奶奶已經摘滿了一籃子。我熱得滿頭大汗,脫下外套剩下短袖T恤了。
回到家中,奶奶便去廚房淘米,洗粽葉。我也就在灶臺邊,心不在焉地玩起稻草來。奶奶邊準備材料邊幫我披上脫掉的外套。
“奶奶,您材料準備好了沒有?”我焦急又無奈地喊道!昂昧,快點來吧!”我興奮地蹦了過來,只見奶奶嫻熟地把一張張粽葉卷起來,做成一個小尖錐裹成三角狀,然后先放一把米墊底,再夾一個蜜棗放進粽葉里,隨后用手抓一把米灑在餡上,再把米壓密實平整,最后就可以翻折粽葉把預留那段的粽葉蓋在米上,這樣鼓鼓的粽子就成型了?墒窍氚岩粋粽子裹起來可真不容易,奶奶騰出一只手抽了圍兜里的一根線,一頭用牙齒咬住,另一頭就開始在粽子上繞來繞去,還沒看明白情況,眨眼間就包好了。第一個粽子就這樣誕生了!拔乙惨!”說罷,奶奶教了我一個小妙招,一卷、一放、一壓、一裹,不一會兒我就在奶奶這位“粽子專家”的指導下成功完成了包粽子的任務。
端午節風俗周記 篇19
記憶中,端午節是最令人愉悅的節日。它沒有春節“爆竹聲中一歲除”的喧囂,沒有清明“路上行人斷魂”的悲涼;也沒有中秋“月有陰晴圓缺”的悵然。
端午未至,但街角的粽子鋪早已開張,粽香縈繞,我不禁憶起了曾經的端陽……
外婆家,一個木盆,盆中盛清水,水中是碧綠的粽葉,粽葉新鮮,顏色嫩綠誘人,嫩得能掐出水來。每當我看到木盆中碧綠的粽葉,心中便是一陣清涼和滿足。
外婆麻利地取兩片粽葉又在一起,卷成一個漏斗狀,放入糯米、蜜棗、卷好,用繩子系好。很快,一個個青翠可愛的粽子便從外婆手中完成,行云流水,一氣呵成,外婆包粽子時,我便坐在一旁,偷偷拿一顆蜜棗丟進嘴里,甜蜜在舌間綻開。外婆總會嗔怪我:“看你個饞蟲,蜜棗都要給你吃光咯!”我依舊往嘴中送蜜棗,我擋不住這甜蜜的滋味。
我最愛的是煮粽子,雖然很慢,但煮好后就可以聽吃粽子了,我看著粽子靜靜躺在水中,水在翻滾,氤氳的熱氣從灶臺向上爬,粽香溢出,鉆進我的鼻子中,和著糯米清香。粽葉悄悄變黃,粽香起來越濃。
好一會兒,粽子才煮熟,從水中撈出一顆粽子,剛剛剝開,粽香四溢,嘗一口糯米,軟而糯,還夾雜粽香。煮熟后蜜棗融糯米中,粽子清香甜蜜。濃濃的棗汁與清香的糯米再和著粽葉的香氣,記憶中端午的味道總是忘不掉的。
我大塊朵頤,外婆剛坐在一旁一臉滿足地看著我。滿屋粽香四溢,熱氣縈繞。我看著鍋中熱氣騰騰的粽子,恨不得一口氣全部吃進肚中。鍋中的水已微微泛綠,充斥著端午的味道。向窗外望去,家家的艾葉迎風起舞。家家的煙囪熱氣氤氳,是否都已品嘗到了可口的粽子?
多年已過,外婆身體欠佳,端午也不再包粽子了。我吃著買回來的.粽子,仔細品味,卻怎么也不如外婆親手包的粽子好聽懂。似乎粽葉沒有那新鮮,蜜棗沒有那么新鮮,蜜棗沒有那么甜,糯米沒有那么軟,粽香也沒有那么濃了。
端午將至,我看見粽子鋪前排滿了長隊,他們看鍋中的粽子,卻沒有了那種期待的目光。
粽香縈繞,熱氣氤氳,卻少了家和親情的味道。曾幾何時,我還能在端陽吃上外婆親手包的粽子?
又是一年端陽至,真正的粽香只悄悄地藏在我的記憶深處……
端午節風俗周記 篇20
“五月五,是端午”。在我的記憶里,端午節,是從婆婆端出那盤香氣撲鼻的粽子開始的。
端午節的準備,往往從一個星期以前就開始了:婆婆每次出門買菜,都不忘看看哪里有好的粽葉、糯米以及紅豆、肉之類,提前挑選到最滿意的.食材,做好充足的準備。端午節的前一天,還要淘糯米、泡糯米、腌肉、靜置,一應準備,半點馬虎不得。
去年端午那天,正好周末,在家里閑得無聊的我突然有了一個絕妙的想法——去婆婆家學包粽子。
“你要學?怕是要把粽子做成了糯米稀飯了喲!”婆婆聽說我要來學包粽子,立馬開始打趣我。
“怎么會呢?不有婆婆你在旁邊指導嘛。”
“那行,婆婆教你包!逼牌判χ瘟艘幌挛业谋亲,就開始手把手地教我包起了粽子。
“其實這個包粽子啊,說簡單也很簡單:把粽葉卷成一個漏斗的形狀,往里面加上七分滿的糯米…”婆婆邊說邊做,把粽葉想裹紙筒那樣卷成了漏斗,裝上了米,再把粽葉折下來,纏上線。這兩步切記要捏緊了,不然會散架…,一個小角就出來了。把粽葉沿線折下來,另外三個角也出來了。最后纏上線,粽子完成。
看著婆婆三下兩下就包好了一個粽子,我也迫不及待地上手操練了:“這個好簡單哦,我學會了!你看……”說著就照著婆婆的樣子把粽葉卷成漏斗狀,往里面裝上了米。正當我準備開始下一步的時候婆婆把我叫住了:“哎哎,莫忙,你看你的粽子下面有洞的嘛。”
“哦?好像是這樣,那婆婆你說啷個辦嘛!
婆婆看了看我包的粽子,悄悄地給我說了一個小訣竅:先把粽葉往里折了一點,再卷成漏斗的形狀,。照著婆婆給的小竅門,我把粽子拆散了重來:嘿,還真沒有洞洞了!我怎么沒想到呢?
繼續往下:壓粽葉,纏線……雖然順利包好了,但這包的是個什么玩意兒?不規則的奇形怪狀,甚至粽葉都破了。算了,再來!我就不信我包不出來。
反反復復,嘀嘀咕咕,吵吵鬧鬧,好不容易花了小半個小時,才包好了我第一個勉強像樣的粽子,我不禁深深地感嘆起這小粽子的制作艱難:古人是把祭祀看得有多重要?這祭品的置辦這么費工夫!反正我是沒這個技術了,那就負責吃好了。
粽子出鍋了,我迫不及待地伸出了我的手拿了一個剛出鍋的粽子,品嘗到第一口端午節的味道。
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