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冬至周記(精選23篇)
時光匆匆,一個星期已經(jīng)結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,是時候仔細(xì)地寫一篇周記了。為了讓您不再為寫周記頭疼,以下是小編為大家整理的冬至周記,希望對大家有所幫助。
冬至周記 1
冬至,是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個,也是中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日。唐代詩人白居易曾在詩中寫道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。”比起白居易我可就幸福多了,每年冬至我們?nèi)叶家獓谝黄鸢溩,?jù)說,在冬至只要吃了餃子,無論天氣再冷,耳朵也不會凍下來。
記得去年的冬至,我是在姥姥家度過的。那天天氣格外得冷,路上我感覺耳朵都要凍掉了?梢贿M姥姥家門,冰冷的身體便被暖流所包圍,立即感到舒服多了?粗牙、姥爺、姨媽一家的笑臉,聽著他們親切的.問候,特別是大我一歲小宇姐姐的一個擁抱,讓我從心底感到溫暖。在大人們邊看電視邊聊天時,我和姐姐則在一邊盡情地做游戲,打鬧嬉戲,就像兩只快樂的小鳥。當(dāng)看到家長們圍坐在一起包餃子時,我倆就按捺不住新奇也嚷嚷著去湊熱鬧,在家長的示范下學(xué)著搟皮,捏餃子。因為是第一次學(xué)包餃子,剛開始不得要領(lǐng),要么皮搟不圓,要么餃子脹破肚,總之狀況百出,惹得大人們善意的哈哈大笑。但我們畢竟是心靈手巧的小姑娘,很快就得到了大家的贊許。后來,我和姐姐還進行了餃子創(chuàng)新,一起合作捏了十二生肖餃子。看著形態(tài)各異的十二生肖餃子,姥爺自豪地說:“我的外孫真聰明,簡直可以申報世界吉尼斯紀(jì)錄了!”屋外寒風(fēng)刺骨,但和家人在一起過節(jié)的感覺卻是溫暖的!冬至,昭示著冬天最冷的天氣已經(jīng)來臨,它就像我們遇到很大的困難一樣。
既然冬至已經(jīng)來到,那春天還遠(yuǎn)嗎?喜歡冬至這個日子,雖然過去了,但還記得。
冬至周記 2
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會文明的發(fā)展跟進程,古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國民所認(rèn)同跟傳承。
冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語:冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉跟一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每一個人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的'樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但是他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進補養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進補是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進補也是在冬至前后;三九天開始。民間早就有“冬補三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進補為最佳。
冬至過后,各地氣候進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“數(shù)九寒天”,我國民間有“冷在三九”的說法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個九天,到九九八十一天,冬天就過去了。
冬至周記 3
“麻心來嘍!麻心來嘍!”同學(xué)們?yōu)闇?zhǔn)備湯圓宴,忙得不可開交。
準(zhǔn)備好材料,大家便開始忙著做湯圓!首先,就是搓麻心。我們把那一片片巨大的麻心塊撕成了一塊塊不同形狀的小麻心,有的是星形、有的是方形、有的是三角形。一塊塊小麻心多好看!可是,為了做湯圓的方便,我還是依依不舍地把它們?nèi)喑闪藞A形。接著,是做面粉團,大家接了一些自來水,倒進了面粉,然后使勁攪拌,最后,模仿著揉麻心的樣子把面粉團撕成一小塊一小塊,把這小塊的面粉團搓成圓形。只見,這些圓圓的麻心和面粉團就像一顆顆珠子,黑白相間。做成前面這些工作,最后不用說,就是包湯圓啦!我把搓成圓形的面粉團壓壓扁,再把麻心放進去,輕輕地包起來,輕輕地在揉幾下,圓圓的麻心湯圓就誕生了。我把自己做好的湯圓拿去跟其他同學(xué)比較一下,發(fā)現(xiàn)做得還不夠圓,不夠好,于是,我更加努力地做著!
做好了一個個圓圓的白白的湯圓,接下來就是煮湯圓了!我們把煮湯圓的`鍋洗干凈,在里面加一些水。之后,大家都迫不及待地把自己做得湯圓倒進盛滿水的鍋里。在燒湯圓時,只見一陣陣白煙飄到了鍋蓋上,慢慢地變成了水珠,形成了一個白色的防護罩。
“湯圓出鍋啦!”早已等不及的我們已口水流下三千尺,一聽到這句話,立即拿起碗和勺子三步并作兩步?jīng)_到老師身邊,大聲喊道:“給我一些!給我一些!”當(dāng)我得到湯圓時,我臉上露出了勝利的喜悅!我輕輕地咬了一口湯圓,里面的麻心漫到了我的嘴里,甜在了我的心里!
今年的冬至,我不僅學(xué)會了怎么做湯圓,還知道了遇事時不能慌張,要沉著冷靜!
冬至周記 4
冬至這天,按照習(xí)俗吃餃子。小的時候我很好奇地問過媽媽,為什么冬至要吃餃子?媽媽告訴我,因為冬至這天是全年最冷的一天,傳說吃餃子可以防止凍耳朵。
開始包餃子了嘍!奶奶把材料都準(zhǔn)備好了,媽媽叫我:“妮妮,快來跟我們學(xué)著一起包餃子吧!”我拿起一個媽媽搟好的餃子皮,學(xué)著奶奶的的`樣子放在手上,然后用小勺挖一小點肉餡放在餃子皮的中間,把皮捏攏,這樣一個餃子就包好了。盡管它看上去有些皺皺巴巴的,像個滿臉布滿皺紋的小老頭。可我的心里卻甜滋滋的,因為這是我第一次包的餃子。漸漸地,我包的餃子越來越有模有樣了,就像小老頭變成了小公主,我得意極了!我高興地舉起它向媽媽跟奶奶炫耀說:“好看嗎?”媽媽看到我包的餃子,笑著說:“非?蓯邸!
包完餃子后,媽媽問我:“妮妮,想不想吃?”我連忙回答:“想!我的口水都快流出來了!庇谑,媽媽馬上打開煤氣灶開始煮餃子。不一會兒,鍋里的水沸騰了,餃子們一個個浮了上來,它們一會兒游到這兒,一會兒游到那兒,就像一群小白鵝悠閑地在河里游著。餃子出鍋了,我連忙用筷子夾一個往嘴里送,一股香氣從我的嘴里飄向深處。我覺得自己包的餃子跟外面賣的餃子味道截然不同,它更美味。
我喜歡吃餃子,更喜歡吃自己親手包的餃子。我津津有味地吃著自己包的餃子,心里別提有多高興啦!
冬至周記 5
周四,我踏著清冷的街道,一股餃子的香味竄入我的鼻腔。吃餃子是我們家鄉(xiāng)過冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”。
我沖進家門,把蔬菜和肉放在桌上,對著廚房喊道:“媽,菜和肉買回來了。”廚房里立即傳來柔和的聲音:“哎,好,拿過來吧!庇谑俏襾淼綇N房,母親佝僂的身影浮現(xiàn)在眼前。
母親提起一塊豬肉放在案板上,操起菜刀,把豬肉剁個爛碎。接著,蔬菜被放進鹽水里,它們在里面翻騰打滾。去除了多余的水分后,也經(jīng)受了同樣的遭遇,變成了小碎塊。接著,肉和蔬菜被放進一個大碗里,各種佐料相繼撲入它們的懷抱。眨眼間,蔬菜的綠和豬肉的紅充盈了我的視線。過了不久,母親開始做餃子皮。她一只手拿著搟面杖,另一只手按著圓滾滾的面團。不過三兩下,面團變成了一個個小劑子,然后又變成了一張張面餅,最終變成了一片片單薄的餃子皮。我入神地看著母親的動作,她靈活地擺弄著手上的面團。我心里不禁贊嘆道:“媽可真厲害!”。
母親準(zhǔn)備好皮和餡,開始包起餃子。我看到母親麻利的`動作,心癢癢,忍不住也想動手試試。我把餡料舀進餃子皮里,使餃子皮對半折,捏緊兩邊,疊出一層層褶皺。但是放在桌上一對比,就好像是沒吃飽的小男孩,肚子癟癟的。我剛包好一個餃子,桌上已赫然出現(xiàn)一排白色的衛(wèi)兵。母親包的餃子如新月一般,整整齊齊,煞是好看;而我的餃子?xùn)|倒西歪,不成氣候。我尷尬地?fù)狭藫项^!肮緡9緡!,水發(fā)出了燒開的信號。父親把餃子放進鍋里,它們仿佛一條條小魚在水里嬉戲,上躥下跳,仿佛也在慶祝冬至的到來。鍋中顯得十分擁擠,又十分熱鬧,那熱鬧的氣氛,與凄冷的冬日形成鮮明的對比。沒過一會兒,父親用漏勺把這些白色的小精靈從水中撈到盤子里,大聲地喊道:“餃子出鍋嘍!”
我迫不及待地夾起一個餃子往嘴里放。蔬菜的鮮嫩和肉的鮮美融合在一起,在味蕾中迸出獨特的火花。我不由得感到:冬至的餃子就是獨一無二!而一旁的父親則頻頻點頭,贊揚道:“餃子真好吃!”母親看著我們狼吞虎咽的樣子,難掩臉上的笑容,并責(zé)怪道:“小心點,別咽著了!
冬至周記 6
大家都知道每年都有一個傳統(tǒng)的節(jié)日,那就是冬至。冬至要吃湯圓,我們小孩子最喜歡。
晚飯后,我跟爸爸媽媽一同去奶奶家,奶奶家可真熱鬧,有許多人正在等我們,哥哥、姐姐、等許多人都在。開始搓湯圓了,我們圍成一桌,爺爺跟奶奶在搓一條一條糯米粉,爸爸跟媽媽將爺爺奶奶搓好的糯米條切成一段一段,我跟哥哥負(fù)責(zé)搓湯圓,老少一家齊動手,不一會就搓好了,爸爸將我們搓好的湯圓拿去煮,望著鍋里一顆又一顆地浮出水面,湯圓煮熟了。爸爸盛著一碗碗熱騰騰的湯圓,我迫不及待地吃了一粒湯圓,吃完之后,我大聲地說:“太好吃了!蔽页灾砸延H手搓的'湯圓,覺得又香又可口。
我從這次搓湯圓中,覺得做每一件事都認(rèn)真、仔細(xì),如果是集體的事情我們就要齊心協(xié)力,團結(jié)合作,認(rèn)真對待,才有美滿的結(jié)果。
冬至周記 7
今天是冬至夜,奶奶買了很多好吃的東西,還讓我多吃點。
奶奶告訴我,一年當(dāng)中有二十四個節(jié)氣,冬至是最后一個節(jié)氣,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的'節(jié)氣,過了冬至就算是冬天進入最寒冷階段了,這一天很特別,是一年中唯一白天最短、黑夜最長的一天。今年的冬至是下雨天,爺爺說:“邋遢冬至干凈年。好,好!”,我聽了很奇怪,就問奶奶,奶奶說:“這句話的意思是說冬至這天如果下雨過年準(zhǔn)是好天氣。”“真的嗎?為什么呢?”我又好奇了。奶奶說一直以來就是這樣的,我問了好多人他們也沒能給我滿意的答案。
我期待著春節(jié)快點到。
冬至周記 8
我聽奶奶說星期六是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
星期五晚上,我吃完晚飯就和家人圍在一起搓圓子。奶奶搓的圓子又圓又均勻,粒粒像珍珠一樣圓滑漂亮。而我搓的.圓子有大有小、有圓有尖、非常的'不規(guī)則,可大人們還夸我搓得真棒,我高興極了。
星期六早上,媽媽很早就起床煮了圓子叫我和爸爸起來吃,媽媽煮的圓子特別好吃,甜甜的。媽媽還對我說:“吃了圓子就又長大了一歲,長了一歲就要更加懂事、更加努力學(xué)習(xí)!蔽乙欢ㄔ谛碌囊荒昀锔优W(xué)習(xí),更加懂事,爭取在學(xué)習(xí)方面更加進步,做個老師的好學(xué)生,爸爸、媽媽的好孩子。
冬至周記 9
冬至是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每一個地方的風(fēng)俗是不同的,有些是包餃子,有些是做冬至圓。大家路橋的風(fēng)俗是做冬至圓,母親說:“每年的陰歷11月每家每戶都做冬至,在這一個月內(nèi)都可以做!弊蛱,是陰歷11月初中二年級,伯伯家做冬至,伯伯買了好多菜請客。伯伯一大早就聯(lián)系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一塊寫作業(yè),過了一會兒,伯伯叫大家一塊去挖芋頭。
伯伯用鋤頭一挖,哇,很大的芋頭啊!伯伯說:“這個芋頭下午拜祖宗要用到的!钡搅讼挛,伯伯拿出九樣燒好的.菜,擺在桌子上,上好香和蠟燭,就開始拜祖宗了。到了晚上,來了不少客人,開始吃飯了,桌上擺滿豐盛的.菜肴。冬至圓是不可或缺的食物,我吃了五個冬至圓,大伙津津有味地吃著,很高興。這就是大家路橋的冬至。
冬至周記 10
今天是星期天,也是一年中的冬至,奶奶告訴我,冬至這一天要吃餃子,如果不吃餃子,耳朵會凍掉。
奶奶在搟面皮,媽媽和姑姑在包餃子,我也想學(xué)包餃子,但是媽媽不同意,我自己試著包了一個,結(jié)果把餃子餡包在了外面,姑姑說我是“小天才餃子機”
吃過餃子后,我和姑姑一起打羽毛球,我們玩的很開心。以前我看別人打羽毛球覺得很簡單,但是真正打起來才知道很難,但是在這個過程中,我體會到了很多事都是看著簡單,做起來難,以后做事情都有認(rèn)真,專心,持續(xù)練習(xí),才能做好每件事。
加油!
冬至周記 11
冬至那天,大家家與平常不一樣的是,這次的湯圓是父母和我一塊完成的.。
第一安排地方,我跟父親一邊,母親一個人一邊。包湯圓開始了,籌備的材料有糯米粉、水、水磨芝麻還有糖。母親先把糯米粉倒入一個盆子里,再倒下一些水,水不可以太多,用手搓著,再往返地和著糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉變成團,用手在糯米團里掰出一塊粉團,做成香蕉外形,把它平分成五塊,拿出其中一塊放在手心里搓成圓形,越圓越好。
我和父親太笨了,每次一搓就露出一個大窟窿,只有母親的不同,她搓得圓潤飽滿。終于在大家的努力下湯圓包好了,母親先在鍋里放些水,把水煮開了,再加些糖,最后把湯圓放進鍋里煮,煮到湯圓浮到水面,湯圓就熟了。
母親給我和父親一人盛了一碗,大家瞧著我們的勞動成就,再嘗它的味道,心里都美滋滋的。
冬至周記 12
哇!一年一度的冬至到了!我好開心,因為今天老師教我們搓湯圓了!
老師準(zhǔn)備了一包糯米粉、一個大盆和一壺溫水。首先,老師把糯米粉倒進大盆里,再加一些溫水,不一會兒,面團就和成了。接著,老師拿一塊小面團搓成長條,再捏出一點面團,搓成又小又圓的湯圓。我們學(xué)著老師的樣子開始搓了起來。剛開始時,我用力一搓,哎呀!面團被我搓碎了!老師笑著說:“搓湯圓不能太用力,要慢慢來!甭犃死蠋煹脑,我輕輕地搓了起來,這次終于成功了!自己搓的湯圓真可愛,我開心地笑了?纯雌渌瑢W(xué),他們也搓得很開心。最后,老師把湯圓裝進一個大盤子里,看著大大小小、各種各樣的`湯圓,同學(xué)們哈哈大笑起來。老師說:“沒關(guān)系,大大小小的湯圓組成了一個團圓幸福的家。”
今年冬至真開心,明年我還想搓冬至圓呢!
冬至周記 13
今天,我們學(xué)校非常熱鬧。燦爛的陽光把校園照耀得格外美麗。樹枝上的小鳥唱著歡快的歌兒為我們祝賀。因為今天學(xué)校里要舉行“回歸傳統(tǒng),喜迎冬至”的活動。
今天的活動有冬至節(jié)目表演和做湯圓比賽。我們班還代表二年級上臺表演了冬至詩歌串聯(lián)呢!最有趣的還是做湯圓了。溫璐奶奶幫我們和好面粉,然后把面團分成一小塊一小塊的給我們。我把一小塊面團放在手心里壓扁,然后拿一顆麻芯放在當(dāng)中,再像包餃子一樣把它包起來后輕輕地揉圓。最后把成功的湯圓放在米篩上,一個接一個,真好玩呀!做好的湯圓整整齊齊地排列在米篩上,像一顆顆閃閃發(fā)光的`“白珍珠”,漂亮極了!
今天,我們不但看了精彩的節(jié)目表演,還吃了自己親手做的湯圓,真開心呀!
冬至周記 14
剛剛過去的冬至,是我從小到大過得最開心的.一次冬至了,由于大家在學(xué)校里包餃子。
冬至的下午,同學(xué)們早早就攜帶各種“材料”來學(xué)校了。大家每一個小組都有分工:有些帶面粉、有些帶案板……
大家都把手洗干凈,把“材料”擺在桌子上籌備包餃子。大家小組負(fù)責(zé)做餃子皮,餃子皮薄了容易爛,小了餃子餡填不進來。因此,每個餃子皮,我都特別小心地做,生怕它不合格。經(jīng)過了一節(jié)課的時間,我做好了30多個好看的餃子皮。我和付青艷感覺餃子皮已經(jīng)夠多了,都想試一下包餃子。我把一個餃子皮放在左手上,右手拿勺子把一團餡放在餃子皮中間,再用手一捏,一個餃子仿佛包好了?墒,我感覺包得不好看。付青艷包得非常熟練,一定常常幫她母親包餃子。同學(xué)的餃子都包完后,老師把餃子下進了鍋里。不一會兒,餃子的香味就彌漫了全班。
在家包餃子和在學(xué)校包餃子的感覺真的不同。這是我過得最開心的一次冬至了。
冬至周記 15
冬至而至,每當(dāng)這個時候,靠近北方的城市早已大雪飄飄,人們穿上了厚厚的棉衣,才能出門。南方的城市就算不下雪結(jié)冰,氣溫也會一夜之間下降,白霜爬到了樹兒草兒上。
冬至?xí)r節(jié),每當(dāng)我起床時,基本上都能看見窗子上出現(xiàn)了一層水霧。掙扎出暖和的被窩,那寒冷的空氣就讓我一激靈,瞬間清醒了許多,不禁感嘆冬天起床也是一件需要勇氣的事兒。
窗外,三棵銀杏樹的葉子都掉光了,只剩下光禿禿的枝干,在那些葉子還沒怎么黃的綠樹旁,顯得那么格格不入,確也昭示了冬的來臨。地上的'雨水差不多快干了,一陣寒風(fēng)吹來,樹上的葉子在枝干上無助地瑟瑟發(fā)抖,最終等待它的是化為泥土。
冬至的時候,人們最快樂的是窩在家里,煮一大鍋熱氣騰騰的火鍋,一家人圍著暖呼呼地吃著。外面北風(fēng)呼呼地吹著,屋里人們把自己吃得熱乎乎的,這是多么舒適愜意的日子。
傳說中,冬至在歷史上是新年元旦,也作小年。有著不一樣的期許——對來年甜蜜生活的期待!
冬至周記 16
今天是冬至,外面刮著風(fēng),天空夾雜著雪花。這種天氣真想呆在床上,但是今天除了學(xué)素描別無選擇,還是頭皮起了。
從家到學(xué)校坐了很久的公交車,一路顛簸,終于到了學(xué)校。外面刮著風(fēng),像野獸一樣嚎叫著,聲音很大,天上的雪勢不可擋。雖然房子里開著暖氣,但我看著這種天氣就覺得冷。放學(xué)后,雪一點也沒有停。我白到了車站,倒霉的時候來了。
不知道今天的122路車怎么了,左等右等也沒看到。我跺著腳搓著手,縮著脖子,急得像熱鍋上的.螞蟻。風(fēng)雪好像是故意針對我的。風(fēng)越刮越大,風(fēng)疼得像鞭子。等了將近一個小時,我干脆跑回家,可是我家離學(xué)校太遠(yuǎn)了。過了一段時間,我打破了這個想法。我靈機一動。想向路邊的一個大叔借手機,打電話回家。我媽讓我“打車”。我正要攔出租車。
人們說今年的冬至是“薛瑞兆豐年”,但對我來說,今天是可怕的。
冬至周記 17
今天下午回到家里,母親給我盛了一碗熱氣騰騰的餃子。我問母親為何下午吃餃子?母親說:“由于今天是冬至。”
我問母親啥是冬至?母親說:“冬至,是國內(nèi)陰歷中的一個尤為重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。”
母親還告訴我冬至是北半球全年最長的一天,過了冬至,白天就會一每天變長。
冬至過后,天氣都進入一個最寒冷的階段,也就是大家常說的“進九”,國內(nèi)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
這個時候我的餃子吃完了,母親說:“今年你的`耳朵不會凍爛了!蔽覇柲赣H為何?母親說:“由于餃子的形狀像耳朵,吃了冬至的餃子不凍人也是大家的一種傳聞。”
今天我跟母親掌握了不少關(guān)于冬至的常識,我開心極了。
冬至周記 18
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
星期天,正好表妹也在我家,母親買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。母親麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對母親說:“母親,我?guī)湍惆趺礃?”母親笑著說:“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子,正籌備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮。“媽,你看!薄澳阕屩c妹妹,那你包餃子吧!”
我更開心了,學(xué)著母親的`動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一塊,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給母親處置。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一塊,“算了,不包了。”我泄氣地說。母親看了看說:“做事要有耐心,遇見困難要找問題!
冬至周記 19
冬至是一個家人團聚的節(jié)日。
今天是星期天,媽媽把我?guī)Я嘶丶,我發(fā)現(xiàn)街上人來人往,熱熱鬧鬧的',因為今天是冬至;氐郊依,媽媽就開始燒菜、切菜了,她做了一碗湯圓給我吃,我太慌張了,把一個湯圓夾起來就往嘴里送,“哦!”我大聲叫起來。媽媽問“怎么了?”我說:“媽媽,我被燙著了。”逗得媽媽哈哈大笑,“小心點兒!闭f著,媽媽就轉(zhuǎn)過頭燒菜了,一道香噴噴的菜做好了,我嘗了一口,哇!香甜可口,真好吃。媽媽又燒起另一道菜——青菜炒肉。不一會兒,又一道菜做好了。媽媽又做好了幾道菜,桌子上香噴噴的,我真想吃個大飽口福。
晚上,外婆、舅舅、阿姨、爸爸……圍著桌子坐著開始吃飯,我把每菜都夾到嘴里嘗了嘗,哇哦!真好吃。我又倒了點芬達(dá),高高興興地喝了起來,不一會兒,就把它喝完了。
冬至節(jié)的時候是多么快樂呀!
冬至周記 20
俗話說得好,睡覺要睡冬至夜。由于,在冬至這一天里,白天是最短的,夜晚是最長的。
冬至的.習(xí)俗有包餃子。在12月22日那天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈,再把奶奶早已預(yù)備好的.肉餡從冰箱里端出來。接下來,就可以開工了。我先把皮放在手里,再用竹筷夾一點肉餡,放在皮的中間,然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的凈水,把皮的四周一圈給潮濕一下,然后,把皮對折,用手使勁地捏緊。這樣,一個餃子就大功告成了。
“太棒了,我的小籠包完工了。它看上去似乎扎著一株洋蔥辮似的,非常可愛!”
“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。
一個個樣子像彎月一樣的餃子,都到了一個熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻騰,有的在水里游泳,還有的在泡“溫泉”。一個個餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個人圍成一桌,都風(fēng)卷殘云地吃起來。
“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我驚嘆道。
冬至周記 21
今天是冬至了。冬至是二十四節(jié)氣之一,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。這一天是北半球中白天最短,黑夜最長的一天。過了這一天,白天就慢慢變長,黑夜就會慢慢變短。古代的人們也有慶賀儀式,現(xiàn)在一般在冬至這一天里人們有吃湯圓,餃子等等,而且杭州人們也有冬至掃墓的習(xí)俗。奶奶就決定給我們做好吃的.湯圓,媽媽就給我做南瓜餅。
我上完了興趣班,一走進家門就聞到了一陣南瓜餅的香味,我跑到廚房看見了奶奶在煎南瓜餅。南瓜餅被奶奶煎得金黃金黃,聞起來香極了。過了一會兒媽媽拿著一塊南瓜餅給我吃,我咬了一口,!這個真燙。但很甜很甜。我如一只饑餓的老虎一樣,一口氣吃了兩個半。
吃中飯了,奶奶給我們做了有油煎的湯圓,里面放了很多的佐料,比如有瘦肉,蟶子,冬筍,豆腐皮,大白菜,金針菇等等。這些菜聞起來香噴噴的,讓我們今天大飽口福。
我喜歡冬至,因為這樣我就可以吃到很多美味的東西了。
冬至周記 22
今天我在外婆家,快到中午的時候,外婆和我說:"今天是冬至,我們包餃子吃吧!蔽乙宦,非常高興,由于我最喜歡包水餃了。
外婆先開始籌備餃子餡。她先把白菜剁好了,又把絞好的肉放進來,之后放調(diào)料攪拌均勻了。如此一盆香噴噴的肉餡就制作好了。
接著,外婆又開始和面。所有籌備就緒后,大家就開始包水餃了。外婆搟皮,我就開始包起來,雖然之前母親教過我如何包,但真的包起來還是不熟練。我左手拿皮,右手拿筷子,把肉放到皮里,用手使勁的捏起來。哈哈!一個“四不像”餃子完成了。下面,我?guī)缀醵际前摹八牟幌瘛憋溩印S行╋溩悠屏,有的餃子的皮右?cè)高,左側(cè)低。哎,看來包餃子更不是一件容易干的`事情。不過,外婆還夸獎我這次包的比上次要好了呢,如此我就更有信心了。
大約半個多小時將來,大家的餃子就全部完工了。午飯品嘗著我們的勞動果實真是一件幸福的事情!
冬至周記 23
12月22日是冬至,這是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
晚上,我和爸爸去了奶奶家。奶奶說:“今天是冬至節(jié)。我們吃麥油吧!”奶奶準(zhǔn)備了土豆、胡蘿卜、海帶、芹菜、鮮肉等。然后把蔬菜洗干凈切絲,放到鍋里炸。香味四溢,五顏六色的菜肴讓人看了三千英尺。
接下來把面團攤平放在桌子上,把所有的菜放在面團的.一邊,把面團的一邊卷起來,卷到另一邊,做成橢圓形,把底部折起來,做成小麥脂肪。最后用熱油鍋把麥油炒熟,麥油會變得香脆。我立刻抓了一個,津津有味地吃了起來。
冬至,我們也祭奠了祖先。奶奶把祭品放在桌子上,點上香燭,跪下,雙手合十,一臉嚴(yán)肅地向祖宗鞠躬。她說:“節(jié)日快到了,請為先人付出,祝福全家幸福!”
多么快樂的冬至節(jié)!
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