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      1. 包餃子周記

        時間:2021-11-24 19:12:13 周記 我要投稿

        包餃子周記15篇

          時間是箭,去來迅疾,轉(zhuǎn)眼一周又結束了,我們既增長了見識,也鍛煉自身,讓我們一起來學習寫周記吧。為了讓您不再為寫周記頭疼,下面是小編精心整理的包餃子周記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        包餃子周記15篇

        包餃子周記1

          今天中午,我提議我、媽媽、阿婆和姥爺一起包餃子,大家都很贊同,于是阿婆便讓姥爺去買了三斤餃子皮。

          開始包餃子了,我怎么包也包不好,可我又看了一下媽媽包的餃子,我想:媽媽能行,我肯定也能行,我一定不能比別人差,于是,我便又包了起來,可我還是包不好,我只好讓阿婆教我包餃子,阿婆便教會了我包餃子的步驟:先把肉放入餃子皮的里面,再用水把餃子皮的一邊沾上水,接著,把餃子皮的頂端捏起來,最后,把餃子皮的兩邊凹進去就行了。我按照方法包了一個,一個,又一個……

          最后,我們一共包了140個餃子,我包了35個,小朋友們,你們學會包餃子了嗎?

        包餃子周記2

          今天我家準備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放,然后把皮一捏就行了嗎?

          下午包餃子時,我爸爸媽媽正在熟練地包著。我沒事情做,就也來桌旁,包了起來。我先拿了一塊面皮,然后把餡往里一放,用手使勁一捏,就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放,這時,我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了,餡都露了出來。

          我怕我爸爸媽媽發(fā)現(xiàn),看了會笑我。我趕緊拿了一張面皮,包住破的地方,誰知用力過猛,餡從另外一邊冒出來了,我又拿起面皮往餡漏出來的那邊補,這時我爸爸問我:“你包的是什么餃子?”我說:“是大肚餃。”我爸爸聽了哈哈大笑。

          看來,包餃子可不是一件容易的事,看起來簡單,做起來很困難。得慢慢學才會做。

        包餃子周記3

          星期六晚上,媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……

          星期日早上,我們便開工了。媽媽切白菜,我便剁豬肉。媽媽切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水擠出來。一擠就是一小時。我一會兒用右手剁,右手剁累了,換左手剁。過了半個小時,大部分的豬肉已經(jīng)剁好了;又過了十五分鐘,我就把豬肉全剁好,并放到了盆子里。接下來,媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌,再加上白菜、香菇一起攪拌,攪拌好后,媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮,媽媽就包好一個餃子。包好后,媽媽把餃子放進鍋里蒸。不一會兒,香噴噴的餃子就出鍋了。

          合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!

        包餃子周記4

          昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。

          我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽說她小的時候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。

          奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!

          第一個餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當中,最后我小心翼翼的把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓,第二個餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來,結果餃子看上去干癟癟,和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里?偨Y了第一、二次的失敗教訓,第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。

          今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都是要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!

        包餃子周記5

          今天晚上,我到公公婆婆家里吃飯。

          我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子,可是不會包,就問婆婆:“婆婆,可以教我包餃子嗎?”婆婆給我一張圓圓的餃子皮,高興地說:“好呀!先把三指往下一點,然后再往餃子皮里放餡兒!蔽野雌牌耪f的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,餡兒就像調(diào)皮的孩子,我老是夾不住……這次,我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里,可它又像皮球似的滾出來……最終,餃子餡還是被我“征服”啦。!她又說:“把餃子對半捏一下,再把左右兩個小角捏緊,一個既好看又好吃的餃子就做好了!

          我包了好幾個餃子,個個都又扁又小,躺在桌子上。可是,看看婆婆包的餃子,一個個飽滿漂亮?磥戆溩舆@件小事,也要自己多練習,才會熟能生巧呀!

        包餃子周記6

          我已經(jīng)九歲了,就連包餃子都不會,真是羞死人了,我恨不得馬上就去學一學。

          今天,我會外婆家,看見外婆正在報餃子,我湊過去看,瞧,外婆包得多漂亮!我羨慕死了!巴馄牛乙蚕雽W包餃子。”我小聲地說!翱梢园!”外婆非常高興。

          接著,外婆告訴我,包餃子九歲一件很簡單的事,九歲“太陽”變“月亮”。我照外婆的樣子,先把皮放在手掌心,然后,再把餡放進皮上,由于,餃子皮比較干,必須在它周圍沾點水,才會粘。我把 皮合上,再用手指按上,不過,我包的時候,餃子餡漏了出來,我得意洋洋,心想:我已經(jīng)掌握了包餃子的訣竅,這個時候,我的餡放得太多了,包完餃子后,我覺得自己包得餃子肯定很好看,不料, 餡漫了出來,真是太糟糕了,我看盤子里的一個個餃子,就像一排排士兵正在訓練。

          包餃子成了我的樂趣,只要記住這一句話:“太陽”變“月亮”。

        包餃子周記7

          清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子?墒牵灰粫䞍,我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:"喂,貝蒂,你也太天真,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!"另一個說:"貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"

          于是,我鼓起勇氣,把想法告訴媽媽。

          媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包。

          今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到用自己勞動換來的果實。

        包餃子周記8

          大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。

          我從未包過餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅持下,媽媽答應了我的請求,同意讓我學著包餃子。

          說干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開始干了。

          餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的疼。不一會兒,餃子出鍋了,望著熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的得意。

        包餃子周記9

          我的.媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學會的東西,我不可以會嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。

          有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來,比如,餃子皮,肉和菜,盤子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來,笫二次,肉就從洞里爬了出來,笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來,我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤餃子了,然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽和爸爸回來了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長大,懂事了,我真不好意思。

          從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。

        包餃子周記10

          今天媽媽說包餃子,我高興得又蹦又跳,待媽媽做好準備后,我們就動手干了起來,這次我開始學習包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,媽媽說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。

          吃晚餐了,我迫不及待地撈起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了下去,。≌婧贸,我心里美滋滋的,我不僅能包餃子了,還懂得了不管干什么都要不怕困難。

        包餃子周記11

          一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。

          我們準備好餡和皮,就開始包餃子。

          我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。

          后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……

          聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。

          包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

        包餃子周記12

          今天,符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語睛、曾海鴻,還有林宇辰在媽媽、爸爸的帶領下,都來我們家包餛飩、餃子了。

          媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志的包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀儬I養(yǎng)更豐富一些,弄了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢!

          “哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著,那味道真是美味極了!

        包餃子周記13

          水餃—是中國人過春節(jié)時必不可少的食物。

          今天,是一年當中的最后一天,我玩回來時,母親正在包餃子,我就湊上去學著包,只見母親包出的餃子一個個的,活像一排小元寶,我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。

          我從桌子上取了一個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但搟薄了就好了嘛!再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾捏到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

          但是,它的形狀與母親包出來的餃子比起來丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿了一些!我耐心地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心里那高興勁就不用提了,母親也表揚我學得快,包得好。

          這時,鄰居家的鞭炮聲響了,在這個美麗、祥和的日子里,我學會了包水餃,我興奮極了(興奮)。

          凡事都要用心學習,否則,再小的事也學不會、做不成。

        包餃子周記14

          星期天早晨,媽媽對自己說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”自己一聽,很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”

          這時,自己媽對自己說:“要吃餃子可以,但有個條件。你爸爸下班晚,你得幫了包!边@下可為難了,自己也不會包呀!媽媽不容自己再說了,把切好的面給自己,讓自己搟。自己卻不知如何下手。媽媽給自己做示范。自己想:“這還不簡單!笨墒怯捎谟昧μ,面貼在面杖上,費了好大勁兒,才把面皮弄下來,但總是搟不圓,自己生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見,她極及溫和的說:“做事要有耐心!苯又纸塘俗约阂恍﹦幼饕I。

          聽了媽媽的話,自己鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給自己的方法,自己終于搟好了面皮,還包了幾十個餃子。

          吃餃子的時候,自己覺得特別香,因為這里面有自己的勞動。

          通過學習包餃子,自己明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。

        包餃子周記15

          星期天,媽媽說:“昨天吃餃子,大家都要動手包!蔽衣犃耍睦锖芨吲d。第一次包餃子,我對自己有一點信心。

          我包餃子時,餡兒放太多了,一包,皮就破了,我便補上一塊,前面的補上了,后面的又開了,我又補上一塊,就這樣前補后填的,好不容易包好了,但一點也不像餃子了,倒蠻像一個粽子!這樣包太難了,于是我就想出了一個辦法,把餃子包成別的樣子。我說干就干,不一會兒,一頂“帽子”就大功告成了。

          經(jīng)過一個多小時的努力,我已經(jīng)了如指掌了,我報了“沙發(fā)”,“帽子”,“飛機”……數(shù)量數(shù)不勝數(shù),其中我最得意的是“四邊角”,四邊角里面的餡多,下面呈袋子樣,上面有四個角,所以我給它取名叫“四邊角”。

          鮮美的餃子端上來了,不說吃的味道,那形狀就讓人喜愛。我咬了一口,覺得味道比外面的攤子上好吃多了,湯的味道可以用四個字代表:鮮,酸,咸,香,那味道絕對可以與牛排相媲美。

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