包餃子初中日記5篇
忙碌而又充實的一天又過去了,我們對人和事情也有了新的看法,是時候寫好總結,寫好日記了。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編為大家整理的包餃子初中日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子初中日記1
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去,我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
于是,我便吵著要媽媽教我包餃子。終于,媽媽答應了,我高興的一蹦三尺高。媽媽買來了香料和餃子皮,把餡攪拌攪拌,餡就搞定了!開始包餃子了,我迫不及待地拿起餃子皮,在上面倒了點兒水,用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里,然后再把邊緣沾住,就大搞告成了!剛包了幾個,個個餃子都露了餡,我心想:可惡,你這個臭餃子,這么不聽話!我不包了!
這時,媽媽似乎知道了我想什么,安慰我,說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋!聽了媽媽這番話,恍然大悟,原來每門本領都有絕招的啊!難怪其他人學本領這么快呢!我又信心滿滿,鼓起勇氣繼續包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,我使用了“強力手指功”,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,真像一個肚子破了的小老頭,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子,哭笑不得。
終于,功夫不負有心人,我學會了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學習包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
包餃子初中日記2
雖然冬至節、元宵節已過,但是我們“愛尚閱讀”的媽媽們在臨近開學的的前一天,還是為我們小伙伴們組織了一次別開生面的包餃子活動。
當天一大早,我們準時到達五泉下廣場的指定地點集合,按著之前媽媽們按排好的路線,十幾個小伙伴結伴而行,冒著漫天飛雪,浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺閣,上了早早在那里等候我們的叔叔的車,一路興高采烈來到了蘭山頂上的目的地《云霧山莊》。當我們到達的時候,勤勞的媽媽們已經和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”,菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”,就等我們一顯身手了。
我們一下車,連水都顧不上喝一口,就趕緊鉆進廚房挽起袖子洗手,準備要大干一場。媽媽們把和好的各色面已經揉措成面劑子了,我用右手拿起搟面杖,左手先把面劑子壓扁,然后轉著圈的搟了起來,雖然搟的有扁有圓,但是在一旁媽媽們的鼓勵下,我還是搟的挺起勁的!搟了一會我又想嘗試著包一下,于是我就學著旁邊徐媽媽的手法,先把餃皮放到左手上,把餡放到皮子上面,兩個食指先把餃子的邊邊全部捏起來,然后兩個手朝不同的方向旋轉,就變成了一個圓圓的草帽形餃子,真的是太神奇,太好玩了!于是我就又請教其他幾位媽媽,學會了包小老鼠,小元寶,小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個包的熱火朝天的時候,另外幾個小伙伴也不遜色,他們把我們包好的各種餃子,按不同形狀,不同顏色裝盤,擺成了“年年有佘”“新春快樂”等吉祥的祝福語!
當媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時候,我們真的是感慨萬分,激動不已!有的小伙伴驚叫著喊“這個綠色的小老鼠是我包的,我要吃!”有的手舞足蹈的'大聲說“這個黃色的草帽是我包的,我要吃!”場面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來,小伙伴們你一句,我一句的,嘰嘰喳喳的像一群小麻雀,開心極了!
包餃子初中日記3
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,,可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
包餃子初中日記4
今天是大年三十,聽媽媽說今天晚上要吃餃子。因為今天是團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,非常吉利;又因為餃子形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義,所以年三十晚要吃餃子。
中午飯后,媽媽將早上和面做的餃子皮從冰箱中拿了出來,我決定和媽媽一起包餃子。
首先,媽媽把豬肉剁成肉沫,把白菜切碎,放入盆中,放進調料,拌成餃子陷。然后媽媽對著等待多時、迫不及待準備動手的我說:“媽媽先包一個給你看看,你再學著包!蔽宜斓拇饝恕V灰妺寢屖炀毜匕严莘诺斤溩悠ど,在把餃子皮對折,最后在封口處一下一下地捏緊,一只像元寶一樣的餃子就包好了。我看著媽媽包好的餃子,心里癢癢的,于是我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。
我把陷放進餃子皮里,然后把餃子口封好,使勁捏緊,一只餃子就大功告成了,我高興極了,正準備像媽媽炫耀,怎么覺得手心濕濕的,粘粘的,原來我包的餃子下面破了一個大洞,陷全部都擠到了我的手里,張著大嘴的餃子就像在嘲笑我一樣。媽媽告訴我是因為我放的陷太多了,才導致了這種后果,于是我吸取教訓,又拿起一張餃子皮,這次我沒有放太多陷,然后把餃子皮合上,用力均勻地把餃子皮的邊捏緊。這下一個漂亮的餃子終于包好了。我開心極了。
今天,我參與了一次非常有趣的生活體驗。享受著自己的勞動成果,我覺得非常開心。
包餃子初中日記5
今天,我們家包餃子。我高興地又蹦又跳。
開始包餃子了,看著一家人包的興致勃勃,我可有點不服氣,我走過去對媽媽說:“媽媽,我可以包嗎?”媽媽說:“你行嗎?”
我說:“為什么不行?”就這樣,我和家人包起餃子來。
拿起餃皮,把餡放進里面,用手一捏,呀,皮破了,媽媽說:“你不是行嗎?”
我不好意思地說:“我包的是戰斗英雄——掛彩戰士。”
大家聽了這句話,漸漸笑起來,我也跟著笑起來。
唉,包餃子可真不容易。看來小小的家務活也有學問,輕視不得。
我的妹妹只有5歲,十分淘氣,動不動就耍大小姐脾氣,有時候連家長也沒有辦法。
今天,我去奶奶家。一到家,就看見妹妹正在客廳的沙發上玩,我也沒太注意。可等我定睛一看,咦?妹妹怎么在玩我的小本子?我火冒三丈,準備搶回來?晌矣窒肓讼,妹妹又小,又不懂事,我做姐姐的應該好好地對她啊。所以,我便不再理睬她。
這時候,奶奶走過來,說她要上市場買菜叫我在家里帶妹妹玩。我拍拍胸脯說:“放心吧,奶奶!”奶奶走后,我問妹妹要玩什么,妹妹說要玩布娃娃。我和妹妹去抱了一些布娃娃,我先把布娃娃打扮好了,看妹妹還在磨蹭,我便過去幫她。可是妹妹不讓,我就把布娃娃搶過來,怕浪費寶貴的時間。可是,妹妹開始大哭一場,我沒辦法,只能把布娃娃還給她。可是,誰知道,她結果布娃娃后還打我。
今天帶完妹妹后回家,我想了一下,我才發覺我也是這樣對待爸爸媽媽。所以我決定以后不會跟妹妹一樣對待爸爸媽媽, 并且多為爸爸媽媽做家務事!
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