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春節(jié)包餃子的日記
已到了一天的末尾，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，因此我們要寫(xiě)好日記了。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎？以下是小編為大家收集的春節(jié)包餃子的日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)包餃子的日記1
今天是大年三十，我盼望的大年終于來(lái)了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺(jué)好極了。
中午我們來(lái)到奶奶家，奶奶給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。奶奶還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢(qián)幣，說(shuō)誰(shuí)要能吃到錢(qián)幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢(qián)來(lái)發(fā)大財(cái)�？蓩寢尭嬖V我奶奶是在逗我。
我想過(guò)年可真好，有許多好吃的呢！不過(guò)最有意思就是包餃子，今年包餃子的時(shí)候，看見(jiàn)媽媽奶奶搟面皮搟得很好，我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子，包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思，明年過(guò)年我一定早早來(lái)幫奶奶包餃子。
春節(jié)包餃子的日記2
今天我在家里學(xué)習(xí)了包餃子。
包餃子開(kāi)始了，媽媽把事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)搓成一條蛇那么長(zhǎng)的一條面，再把那條“蛇”切成幾小塊，在面粉上把小塊的面團(tuán)壓成小圓餅，再用搟面棍把面餅搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓形的餃子皮，再把肉餡裝進(jìn)餃子皮里，對(duì)折，最后把餃子口捏緊，一個(gè)餃子就誕生了。
接下來(lái)輪到我包了，我一不小心把一個(gè)面團(tuán)壓成了愛(ài)心，搟面皮時(shí)搟成了個(gè)大愛(ài)心形狀，接著裝上肉餡，一對(duì)折，活像個(gè)大寫(xiě)字母“D”。
接下來(lái)把餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)，水開(kāi)了，我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了，我咬了一口，嘗到了土豆味，味道好極了，我把剩下的餃子都吃光了。
啊，自己動(dòng)手包的餃子真好吃。
春節(jié)包餃子的日記3
大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶溩�。我想包餃子不挺�?jiǎn)單的，先剁菜就可以了，我接過(guò)刀就開(kāi)始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽—小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹�，我不得不說(shuō)：我被打敗了。
終于開(kāi)始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓。
春節(jié)包餃子的日記4
春節(jié)期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子。看完春節(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi)，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái)，說(shuō)過(guò)來(lái)，姥姥教你。
春節(jié)包餃子的日記5
春節(jié)是祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，今天就是春節(jié)的前一天“除夕”。
在除夕夜里我們一家忙個(gè)不停我、爸爸、媽媽、奶奶一塊包水餃，因?yàn)樗溝駛�(gè)小元寶，所以吃水餃就意味著在新的一年里“財(cái)源滾滾”。我們一家一邊吃水餃一邊看精彩的春季晚會(huì)，突然，我看到了除夕的來(lái)歷：夕是一個(gè)怪物，一位勇士頑強(qiáng)的除掉了夕，所以為了紀(jì)念這天就把除夕定在春節(jié)的前一天。到了12點(diǎn)，我和爸爸一起到樓下放爆竹迎接新年的到來(lái)！真有“爆竹聲聲除舊歲”感覺(jué)爆竹、禮花讓節(jié)日的夜晚變的更加多彩祥和！每個(gè)禮花那么好看那么壯觀，讓我留戀忘返！你們知道嗎每個(gè)焰火都表示了“步步高升”的含義哦。
春節(jié)包餃子的日記6
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ�，所以媽媽叫我�?lái)包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來(lái)幫忙，聽(tīng)著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的.心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來(lái)。
媽媽看見(jiàn)我這般笨手笨腳的，放下手中還沒(méi)包完的水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進(jìn)去，抱起來(lái)�！痹趮寢尩募�(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦！
春節(jié)包餃子的日記7
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽(tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶。”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，很開(kāi)心!
春節(jié)包餃子的日記8
哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開(kāi)始包餃子了！
說(shuō)來(lái)我還是第一次包餃子，連揉面我都不會(huì)呢，還是讓奶奶教我吧！
奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團(tuán)，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。
第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來(lái)的面一定要中間厚周?chē)�。那樣包出�?lái)的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。
最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當(dāng)?shù)酿W，然后先把面餅和起來(lái)，把兩邊捏好，這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看，但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的時(shí)候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的！
春節(jié)包餃子的日記9
過(guò)年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來(lái)不會(huì)包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開(kāi)始包的時(shí)候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒(méi)有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢?“，可是媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我，我包的餃子終于站住了。
從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會(huì)贏得勝利，獲得成功!
春節(jié)包餃子的日記10
春節(jié)的時(shí)候包餃子那才叫熱鬧呢！一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚，才開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的餡料和面團(tuán)。包餃子正式開(kāi)始時(shí)，已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時(shí)候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺(tái)。大鍋里倒上滿滿的一鍋水，灶臺(tái)下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋，這時(shí)，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。
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