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      1. 個人創業計劃書

        時間:2024-10-31 08:10:37 自主創業 我要投稿

        個人創業計劃書15篇[薦]

          光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,一起對今后的學習做個計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家整理的個人創業計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        個人創業計劃書15篇[薦]

        個人創業計劃書1

          一、項目簡介

          依托中國最大的C2C網上購物平臺——淘寶網,通過電子商務交易方式,打造在淘寶網上有競爭力的網上商鋪——時尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網上開家時尚潮服飾專賣店,淘寶網商城為購物商城,而時尚潮將被打造成為它的亮點商鋪之一。

          二、網店概要

          1、投資安排:以最小的的資金投入,盡最大的努力,贏取滿意的收入。預期先投入5000元左右。

          2、網店基本情況:網店名稱:時尚潮 地址:溫州永嘉 郵編:325113

          3、網店的宗旨:追趕時尚,精彩你我他。

          4、流程:設計網上商店--選擇開店平臺--向平臺申請開設店鋪--進貨--登錄產品--營銷推廣--售中服務--交易--評價或投訴--售后服務(或進入淘寶首頁注冊會員--免費開店--填寫用戶信息--綁定支付寶賬戶--淘寶網開店考試--登錄賬戶--我是賣家--基本設置--商品描述及發布等--營銷推廣--阿里旺旺在線客服--交易--售后服務)

          三、產品及企業市場分析

          目標市場的設定:客戶群以年輕的消費者群體為主,年齡在15至40之間的朋友將會是我們網店的最大客戶群。時尚潮的產品主要以流行首飾及服飾為主。

          經過市場調查進一步得出結論,該產品在市場內需求量大,市場競爭強烈,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領市場,獲得較高的客戶滿意度。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優惠,或免郵費的營銷手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。

          四、產品來源

          直接在批發市場進貨;驅a品前期庫存將依托實體店,當小店每天業務量保持在10單以后上,將擁有庫存。

          產品價格問題(網店銷售指導價,最低成交限價與供貨商結算價和發貨費用)和貸款結算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家帳號里

          供貨商受到貨款后立即按照網店提供的用戶地址和數量發貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的'貨款然后接到定單后直接通知供貨商發貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束后再結算比較省錢)

          保證貨源的順暢、質量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式;若無法直接由商家發貨,那就只好接

          到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產品穩妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。

          貨物來源:批發市場進貨,訓練議價能力,力爭將批發價壓到最低,與批發商建立良好關系,在關于調貨的問題上要和批發商協商,以免日后的糾紛。網購,通過淘寶網與阿里巴巴的批量進貨方式,滿足200元的小額批量進貨。

          五、網店的主要發展戰略目標和階段目標

          1、戰略目標:我們堅定與執著于一個目標——追求時尚,精彩你我他!不斷挖掘創新自己網店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。2、階段目標:尋找合適自己網店的貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。3、進度安排:第一個階段:挖掘時尚新品,市場調研,分析問卷。第二個階段:淘寶網開店、維護;第三個階段:宣傳推廣;第四個階段:進入正軌運營網店。

          網店用品宣傳策劃方案:折價促銷、贈品促銷、限期供應、與其他網店建立友情鏈接、利用網絡以外的宣傳方式

          六、物流服務

          物流服務擬采用圓通、申通、韻達、EMS這樣的成熟網絡,價格采用協議價,單票6元左右。還會根據商品的購買量及優惠政策,對顧客實施免郵的措施。

          七、風險

          淘寶網上開店依然會存在很多風險,比如資源(原材料/供應商)風險、進貨的風險、市場不確定性風險、交易安全的風險、積壓商品的風險、管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴等等

          應對政策:找一些網下不常見或不曾流通市場的產品,以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售,并自己創新一些新的產品。利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式,定期向顧客發送相關打折產品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮等。

          八、退出機制

          前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后,滯銷品將用擺攤的方式促銷,不贊同采用退貨給供應商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。

        個人創業計劃書2

          有統計數據顯示,英國、荷蘭等歐洲國家的日常鮮花消費大幅超過禮品鮮花的消費額,比例分別達到57%、60%。與國外相比,中國居民對日常鮮花需求的普及率比較低,只有5%,市場空間巨大。更重要的是,國內鮮花供需存在錯配。在鮮花電商之前,國內的鮮花店都是賣禮品鮮花的夫妻店,輻射范圍方圓三公里以內。鮮花店規模小,品種少,消費頻次低,決定了鮮花的質量不會高,而且價格很難降下來。

          一、公司簡介

          定位于國內鮮花訂閱領先者的花之予致力于推動鮮花成為日常生活必需品的理念,為國內客戶提供不同類型的鮮花訂閱服務。目標開設精品店5~7家,累計注冊用戶數400~600萬,月發貨量達130~180萬件,年銷售鮮花超過九千萬支,鮮花配送服務基本覆蓋全國一二三線城市。

          二、投資亮點

          市場

          消費升級和人均收入增長的大背景下,鮮花消費逐漸興起,增速可觀,日常鮮花訂閱也逐漸進入大眾視野。

          定位

          花之予主要定位于鮮花訂閱服務,填補了目前鮮花訂閱服務及日常鮮花預定這一市場空白。

          客群

          花之予的客戶群體主要為月收入較高的年輕群體,消費能力強,消費習慣穩定,且日常鮮花訂閱保障了客戶粘性。

          產品

          日常訂閱產品以高性價比迅速打入鮮花市場,占領較大份額,副線高端定制系列增加品牌附加值。

          三、市場分析

          鮮花電商市場規模龐大,增速較快人均收入的提升,促進了鮮花消費的.逐漸興起。2018年中國鮮花電商行業總體市場規模為182.1億元,隨著消費習慣的養成,加上冷鏈物流等基礎設施的完善成熟,預計2021年市場規模接近500億元。

          四、市場潛力

          人均鮮花消費低,成長空間巨大與國外人均鮮花消費情況對比,我國鮮花人均消費低,成長空間巨大。伴隨我國經濟高速發展,人均可支配收入進一步提高,鮮花消費的收入效應不斷增強,同時大眾消費需求不斷升級,人均鮮花消費有望顯著提升。(國內外鮮花消費人均情況對比)

          日常鮮花占比低,有望成為新增長點

          中國目前日常鮮花占比僅為5%,而歐美發達國家約為40%-60%。最近一年來,隨著大眾鮮花消費習慣的轉變,日常鮮花訂閱產品受到青睞,在互聯網電商驅動下,日常鮮花占比提升迅速,市場占比有望持續擴大。(國內外鮮花消費結構對比)

          五、痛點分析

          耗損成本高,進貨時間長

          純線下門店花店庫存儲備多,耗損成本高。且鮮花進貨時間長,耗損成本更大。

          線下門店品類有限,可選范圍小

          受門店租金、規模、倉儲等影響,線下門店鮮花的品類有限,消費者可選范圍不足。

          門店鮮花價格波動大

          門店鮮花價格波動較大,節日前后鮮花價格昂貴,對于日常鮮花訂閱者影響較大。

          純線上平臺售后無保障

          鮮花作為易損品,純線上平臺保障力度較弱,且可擴展增值服務少。

          六、解決方案

          線下精品店+線上電商平臺

          電商平臺省去多層批發環節,直接鏈接花農與花店。平臺集中采購運輸縮短運輸環節和時間,減少損耗。

          花田直采+反向定制

          通過反向定制與花田直采的方式,解決了花材種類不足的問題,極大滿足了客戶多樣化需求。

          訂閱制定服務保障價格

          訂閱制定服務相對平穩。與花農深度合作,擁有優質供應鏈,保障用花高峰期的價格與品質。

          線下店提供售后及附加服務

          線下店提供完備的售后服務,提升用戶體驗。同時還提供鮮花養護、花藝搭配等服務,提高品牌價值。

          七、產品介紹

          家居適用

          1:單品簡花;

          2混合繁花(可自由搭配,并且線上電商平臺以及線下精品店都會為顧客提供花藝搭配服務);

          3大師系列(由花藝師根據顧客需求和品味定制)。

          禮盒系列

          1:LOVE禮盒系列(由花藝師根據鮮花特點與禮盒進行搭配);

          2:STORY高級定制系列。

          辦公適用

          1:MINI桌花;

          2:小綠植系列。

          八、客群分析

          1主要集中在24~40歲,其中26~30歲之間占比54.9%;

          2具有本科及以上學歷的用戶占比67.9%;

          3個人月收入主要集中在5001~10000元;

          4已婚/戀愛中人士占比74.4%。

          九、物流環節

          前端(花田直采,花田集采中心自營花田),通過冷鏈干線運輸,到達終端(集中性生產,五大城市倉儲中心,鮮花自動化流水線專利技術),再通過城市短物流運輸,到達后端(城市終端配送,數百個城市終端配送站,三種物流配送方式)。

          主要作業流程:

          1.采摘預冷,鮮花從田間采摘后立刻送到產地倉預冷,去除田間熱,使鮮花處于休眠狀態;

          2.低溫運輸,通過與快遞合作,采用冷藏車運輸至全國七大鮮花加工基地(上海、北京、深圳、武漢、濟南、成都、云南);

          3.存儲,通常一個鮮花加工基地分別由50~60種花材及配草,鮮花放到貨架上的專業養花桶內進行低溫存儲并給水補養;

          4.加工包裝。操作工人根據客戶訂單挑選花材及配草,通過檢查鮮花生命力情況,去掉花瓣瑕疵等,為客戶挑選高品質的鮮花并包扎成束,裝入標注化的花盒;

          5.攬收配送,通過幾大即時物流合作伙伴冷鏈配送(只配送鮮花)至客戶手中。一般客戶從下單到收到鮮花時間不超過36小時。

          十、銷售渠道

          線上:

          官網以及第三方平臺(淘寶、京東);

          線下:自營實體花店;

          購買:

          1.網上訂單線上直接發貨;

          2.線上轉單到線下,由線下花店發貨;

          3.直接到線下實體花店購買。

        個人創業計劃書3

          一:項目概述

          1:項目提出背景

          當前社會,人們在飲食文化上的要求越來越高,而火鍋這種別具風味的飲食,更是受到人們的青睞;疱伷湮兜廓毺兀诟絮r嫩,辣而不燥,不上火。而且具有養顏護膚,強筋壯骨的滋補作用。它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發展到北方,并進而發展到全國,成為一種大眾所喜歡的吃法。但因為火鍋受季節氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩定,且因為南北方飲食文化的差異巨大,因而需要在繼承這種吃法的基礎上,適當對火鍋進行改革,使其適應大眾化,適應季節化,適應效益化,適應健康化。

          2:項目描述

          美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風味。他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點:其一是湯料,它主要是以健康營養為主,其湯可以清喝,增加鈣質等營養,又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節性,冬夏產品側重不同,最主要是在傳統火鍋基礎上,增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺。其三是檔次高,美馨火鍋在科學的基礎上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿足消費者要求。其鍋的種類也繁多,子母鍋,鴛鴦鍋等,可設置外清內紅,或內清外紅等。美,取其味,馨取其嗅。

          二:市場分析

          1:商業環境分析

          政治上:國家鼓勵各種經濟活動的存在與發展,只要不損害國家集體利益,且有利于經濟的發展,就可以得到支持。社會國家的安定團結和平穩定又是一個大的有利環境;疱伿且粋很悠久的傳統飲食,它對社會不構成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環境的影響。

          經濟上:經濟基礎是根本,社會的發達主要體現在經濟的發展上,現在社會經濟的繁榮發展,刺激了各種經濟途徑的產生,各種經濟方式的發展又促進經濟的多樣化,社會的發展,F在經濟的飛速發展為火鍋的發展提供了楔機,經濟利益的追逐為之提供可能。同時又因為火鍋市場競爭激烈,就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競爭,所以,美馨火鍋力求完美,在適應大眾要求的前提下,發展了季節化的口味,傳統與現在的結合,更具有經濟優勢。

          社會風俗上:各地區各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應該適應社會的需求,在本質不變的情況下,適當改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。

          地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習慣,選擇地皮的不同,勢必影響最終的收益。

          2:消費者分析

          任何經濟利益的追逐都是以廣大消費者為對象的,美馨火鍋是在研究消費者心理,以及消費者需求的基礎上開發的一種綜合性飲食口味。消費者希望有一種既健康又營養又有口感又氣派又層次的又價格實在的飲食,消費者的需要就是我們改革的發展的動力。消費者是很大眾化的。隨著他們消費水平的提高,有能力追求檔次。他們也愛吃火鍋。針對不同消費者的不同口味,我們創作的三種套餐就體現其價值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿足他們的要求。

          3:SWOT分析

          優勢:還是什上面的三大亮點;其湯料健康營養,冬天主要是傳統火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結合,三種套餐各有側重,科學搭配。

          劣勢:管理龐大,內容多而雜,競爭激烈,投資巨大。缺乏經營經驗。

          機會:消費者的巨大需求與市場環境的要求;ヂ摼W的發達,我們可以利用網絡的發達來獲取有利的經濟信息。其他競爭者產品服務的雷同。

          威脅:資金的籌集,競爭對手進入本地市場,價格戰。競爭對手研發出創性的產品或服務。競爭對手擁有更好的分銷渠道。

          三:競爭分析

          1:競爭對手分析

         。保┲苯痈偁帉κ郑和兄欣缰貞c小天鵝火鍋食府,福成肥牛火鍋,等等,眾多大大小小火鍋店不勝枚舉,僅以重慶小天鵝等大型酒店為例,他們的業務很成功,有些是進入中國餐飲百強的,他們的競爭力就很強,而且他們的火鍋都具有自己的特色,或以湯或以肉,都是適應市場需求的。還有他們的服務也都是很一流的。相對而言,美馨火鍋是種新生品牌,并沒有與他們相抗衡的力量。

         。玻╅g接競爭對手:各種其他飯店,酒店等的存在與發展都或多或少的對同樣也屬餐飲業的美馨火鍋造成影響。

         。玻寒a品競爭力分析

          小天鵝的火鍋以湯為特色,他的發展已經走出國內市場,走向了世界,我們的產品因為有上述所列三大優勢,還是有希望發展的。我們的服務可以吸取其他的經驗,并適應我們自己的要求,爭取在市場競爭上有所實力。

          四:管理

         。保簷C構

          設置董事,經理,副經理,領班,會計,采購,庫管,人事等職位,設置后勤,前廳,吧臺,市場調研部,湯料配制部等機構。安排廚師,配菜員,配料員,傳菜員,服務員,保潔員,門童,保安,迎賓等職員。并分清職權。

         。玻汗芾

          1)對職員進行培訓,走該怎么走,端盤如何,怎樣服務,怎樣解決一些糾紛等。例如微笑上崗等。

          2)管理民主化。每天開例會?偨Y一天中的問題與收獲,提出需要解決的問題并予以解決,提出下一天的任務等,每周周末總結,每月月末總結等。

          3)引進人才,尤其是對湯料有所研究的人。

          4)在固定員工人數的同時,適當安排幾名兼職,也為學生朋友提供一個鍛煉的機會。但一定要防止人員流失。

          5)實行按勞分配,底薪加提成的工薪政策等。

          6)管理人員要了解下屬職工的.生活等問題,適當解決他們的生活問題,提供較好的福利。

          五:營銷

          1:選擇一個人口集中,人口流動大的,交通方便的地面,作為場地。

          2:產品策略:火鍋也要實現組合包裝。

          3:定價策略:實行火鍋的滲透定價。

          4:促銷策略:

          1)廣告宣傳,擴大本火鍋知名度。

          2)降低價格,或加量不加價。

          3)按周按月優惠部分菜系;例如單周蘑菇優惠,雙周魚便宜等。

          4)提供優惠券;例如吃滿夠100元,贈10元優惠券。

          5)附贈小禮物(例如過年過節啦,或是第一萬個光臨的顧客等都要進行附贈)

          6)競賽抽獎,開展優惠大酬賓活動。

          7)免包間費等。

          5:渠道策略

          找聯合商等

          六:風險分析

         。保和顿Y風險分析

          投資一項產業,能不能掙錢是根本。本火鍋投資最大的風險在于市場容量究竟有多大,能不能帶來預期經濟效益,再者怎樣協調發展內部聯系。政策是否變化,本地區是不是能接受,我們能不能有此科研實力,資金到不到位等。

         。玻浩渌L險分析

          要有一定防范意識,防止諸如火災等情況。

          七:資金財務

          1:投資

          本項目投資巨大,沒有一定數目的資金是不能完成的,預計所需50萬。

         。玻壕唧w預算

          選擇地皮需要大約10萬(包括裝修等)

          雇傭招聘員工大約需要100個,按平均每人1000元的工資算,沒個月至少10萬的職工新酬,廣告費留足一萬等等。

          延伸閱讀:創業計劃書的注意事項

          1、目標性。

          創業項目的目的不僅是追求企業的發展,而且要有創造利潤的可能,要突出經濟效益。

          2、完整一致性。

          創業計劃書要將運用計劃完整陳列,涵蓋創業經營的各項功能要素,前后基本假設或預估相互呼應。

          3、優勢競爭性。

          創業計劃書要呈現出資源、經驗、產品、市場及經驗管理能力的優勢。

          4、團隊的和諧性。

          創業計劃書要展現組建經營團隊的思路、人員的互補性作用,盡可能突出專家的作用、高管人才的優勢、專業人才隊伍的水平,明確領軍人物。

          5、市場導向性。

          創業計劃書要明確市場導向的觀點,明確指出企業的市場機會與競爭威脅,并充分顯示對于市場現狀的掌握與未來發展預測的 能力。

          6、客觀實際性。

          一切數字盡量客觀、實際,以具體資料為證,并盡量同時分析可 能采用的解決方法。切勿憑主觀意愿估計,高估市場潛量或報酬,低估經營成本,夸大其詞。工作安排循序漸進,有條不有條不紊、可操作性強。

        個人創業計劃書4

          一、創業概念:

          餐飲店

          民以食為天,足見食之重要。本創業計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。

          二、競爭對手分析

          在學校周圍現在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環境更有優勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。

          三、市場及顧客選擇

          隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

          隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的.食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

          本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師,及過往人員。

          四、店名

          本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。

          五、店面選址:

          民政學院附近因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

          六、經營理念及目標

          一、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。

          二、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

          三、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。

          七、組織機構

          由兩名人員專門負責采購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

          八、產品和服務

          一、緊跟潮流,適時推出新產品。

          九、收入來源

          一、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

          二、代理業務獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發其他行業廣告,在學校合適場地發放。

          十、資金需求、籌措方法及投資回報

          因為本店經營貨品占地不大,起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,預計需要大約20000(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

          十一、定價策略和經營策略

          一、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

          二、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優惠。

          三、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兌換相應的商品。

          五、利用本身作為大學生的優勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

          十二、營銷推廣策略

          一、組織人員在不同時間去學校發廣告單。并在節假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節,中秋節,春節,勞動節等節日特點搞活動)。

          二、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

          四、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特征?筛鶕煌慕M合,推出“畢業晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜

          五、品牌建設:以最優的服務,最優惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優惠的價格嘗到他們心儀的菜品。

          以上就是我的個人對大學生創業計劃的觀點。雖然有好多地方不完善,但是這個也可以作為個人創業藍圖,發展自我,要創業,就必須有一個精神支柱的藍圖!

          隨著人們生活水平的提高,越來越多的人加入到養生的行列中來,尤其是此刻的上班族大多輸處于亞健康的狀態,因此,如果能在寫字樓旁邊開一家養生餐廳且還吃不貴,那么就必須能獲得大家的喜歡與認可。

        個人創業計劃書5

          一、行業分析

          1、宏觀環境分析

          國家成功的經濟改革,靈活的市場推動政策,使得國內的服裝市場如火如荼。GDP、國民消費指數不斷攀升,人們消費意識的不斷增強,為服裝行業展示了一個廣闊的發展空間。

          2、服裝行業的發展趨勢分析

          服裝行業在中國自古以來就是一大行業,發展至今,隨著政策的開放與經濟的發展,中國現已成為全世界的服裝加工基地與品牌發展的戰略陣地。中國是服裝消費大國,也是出口大國,我國的服裝出口額占到整個紡織產品出口總額的2/3左右,世界上所有的品牌產品60%的生產和銷售有與中國有關,而中國內地市場每年的消費額在1000億左右,且有不斷增長的需求,市場潛力巨大。這就為我們開展品牌經營提供了廣闊的空間。

          服裝行業是一個生活消費品行業,同時也是高利潤行業。因利益的驅動與市場的需要,在整個業態的設計、加工、市場推廣、直營、加盟等不同環節,已經發展成相對完善且專業的群體。近十年來,擁有龐大生產和消費規模的中國服飾市場,企業的經營模式和管理水平有了很大的提升,更加重視品牌的經營。

          3、市場容量

          擁有14多億人口的中國在過去十年經濟增長速度驚人。據國家統計局統計,20xx年國內生產總值達95,933億元人民幣,比較上年增長%。國內社會消費品整體銷售額為37,595億元人民幣。有專家估計到20xx年銷售總額將達到10萬億元人民幣。國內服裝銷售市場十分龐大,據中華全國商業信息中心表示在20xx年國內服裝銷售總量為億件,大型商場銷售總量億件。隨著經濟高速發展和中國入世等利好因素,中國被視為現今世上最具發展潛力的消費市場之一。

          4、機遇

          1) 中國經濟增長強勁,隨著WTO的推進和奧運的到來,將帶動更多的`外資品牌進入中國,需要與有實力的百貨或品牌代理公司合作

          2)在許多消費品中,中國是世界的工廠,國內有大量的加工基地,為品牌開發的深入開展提供了條件

          3)消費者的消費觀念日益成熟,商家的競爭最終是品牌的競爭,品牌運作的時機逐漸成熟

          4)品牌運作能加強對資源的控制,提高企業的競爭力和利潤率

          5)國外高檔服裝品牌如:路易威登、克來斯汀。迪奧、杰尼亞、范思哲、阿瑪尼、寶姿等成功登陸中國市場并在中國服裝消費市場獲得巨大成功。這也證明了中國消費者對國外的品牌有一定的認知度和相當大的購買潛力

          6)國家與服裝品牌輸出國歐盟的新一輪經濟合作政策的啟發

          二、戰略目標

         。ㄒ唬I銷目標

          1、在20xx年獲得總銷售收入1000萬元

          2、三年內,經過市場的推廣,品牌在國內得到迅速發展擴張。全國各大商場起碼有100家品牌形象店,其中加盟式地鋪式專賣店30家;

          3、建立科學管理體系及銷售系統營運平臺;

          4、建立分工明確能協同作戰的營銷團隊。

         。ǘ┴攧漳繕

          1、在二年內獲得20%的稅后年投資報酬率;

          2、在20xx年凈利潤達到1000萬元;

         。ㄈ┕径ㄎ缓推放七\作的方式

          1、公司定位

          合資公司將是一家專門經營國內外知名品牌的專業運營公司。經營品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。

          2、市場定位

          公司采用貿易,零售,批發等多種經營模式,最終形成多品牌,多品類,多渠道的市場銷售網絡。合資公司的產品將以公司直接或通過二級分銷或加盟商在國內各大百貨公司、商業街等賣場設立專柜、專廳或獨立專門店出售。根據產品類別不同而有不同的定位,合資公司所經營的產品均注重品質,強調品味,價格相在同類產品中較高。

          3、品牌運作方式

          1)做品牌的經銷商

          引進國外品牌,由合資負責市場運作,產品按照貿易價格從品牌公司進口。

          2)做品牌的代理

          引進國外品牌,全面負責產品的設計,采購,加工,市場和銷售的工作,向品牌公司支付一定比例的品牌使用費,可以考慮與設計公司和加工公司合作。取得品牌在中國的使用權,需要有強有力的采購渠道和市場推廣。

          3)共有國外品牌

          與國外服裝設計室(或品牌公司)合作,成立利益共同體,由國外設計室負責服裝風格與產品設計,合資公司則以網絡資源及銷售開拓管理成為對品牌共有的基礎。

          4)自有品牌

          注冊合資公司自有品牌,自行負責品牌的全部運作,形成多種品牌、多種項目的規模效益。

          三、銷售渠道策略

          1、總體運作策略:

          1以自營店作前期品牌網絡發展開拓,再以二級分銷及加盟店擴大市場占有率;

          2初期以王府井百貨零售網絡為平臺,再以此模式在國內各大城市、各大有影響力的百貨店形式網絡連結;

          2、二級代理商

          對城市消費力相對較低,公司客情資源欠缺城市,主要采用二級分銷方式,可充分借助代理商網絡資源快速滲入市場;

          3、特許加盟

          充分利用加盟者的資金,輔助以品牌資源與管理。

          利用加盟者的資金來拓展自己的品牌市場,有利于企業的資金周轉。這是一快速擴張品牌的最佳方法,可以盡快進行品牌點的建設。

          4、網絡搶占策略:

          1)第一年以拓展王府井百貨自有網點為主。條件許可,考慮在上海的華聯、武漢的武百、廣州的廣百、天津的依勢丹、深圳的西武、地王大廈等開設戰策性網點;

          2)以一級城市開設自營地鋪專賣店為主,二級城市以代理、加盟店為主;

          3)市場以華南、華東、華中為主,東三省暫不開發(王府井百貨網絡點除外);

          4)重點營銷區域:

          a.一級市場所屬省份或城市:上海、江蘇、浙江、福州、北京、廣州、武漢、重慶、成都、大連、深圳;

          b.二級市場所屬省份或城市:天津、長沙、南京、山東、廣西、江西、安徽、云南、四川;

          C.三級市場所屬省份或城市:陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。

          5、拓展目標:

          1.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽先以二級分銷代理模式推進;

          2.公司自營店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、深圳為主。

        個人創業計劃書6

          一、企業理念和特征:隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是期望能籌集資金并實現這個計劃,實現創業夢想。我要開創的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨。

          二、商機和策略:首先是市場分析:對一個學院現來說應當最低有有二萬的`師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得此刻學校最缺的服務是就餐環境,而樂在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可證明了,樂在食中西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務大眾,優質經營為主,從而為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。該餐廳的經營采用西餐結合快餐。

          例如:可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應美顏甜品。

          例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。在經營中可根據不一樣的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發展中,可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃,不一樣程度降低營銷成本,從而建立起堅實的客戶關系,等以后隨著西餐廳的發展,可擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

          三、目標市場和策略:該餐廳主要以在學校旁邊為主,以廣大學生和教師為對象,因為學生和教師的時間比較緊,所以他們需要快餐,可是在休閑時他們又需要好的生活,同時學生和教師在學校的時間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學院邊開。要較好的經營就要有好的管理。在這方面店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。

          代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃,對西餐廳項目進行具體的設計,制定西餐廳目標以及進度表,建立項目管理系統,負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制,跟蹤分析項目開發成本,管理項目中的風險和變化,負責項目團隊建設。

        個人創業計劃書7

          做好餐廳開業前的準備工作,對餐廳開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。采用倒計時的手法,將餐廳開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

          一、餐廳開業籌備的任務與要求

          餐廳開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

          (一)確定餐廳各部門的管轄區域及責任范圍

          各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定餐廳的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。

          (二)設計餐廳各部門組織機構

          要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

         。ㄈ┲贫ㄎ锲凡少徢鍐

          餐廳開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

          1、本餐廳的建筑特點。

          采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數量,與餐廳的餐位數量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。

          2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

          餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發,根據設計的標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

          3、行業發展趨勢。

          餐廳管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

          4、其它情況。

          在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

          (四)協助采購

          餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。

         。ㄎ澹﹨⑴c或負責制服的設計與制作

          餐廳各部門參與制服的設計與制作,是餐廳行業的慣例。

          (六)編寫餐廳各部工作手冊

          工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

         。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓

          餐廳各部門的員工招聘與培訓,需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中,根據餐廳工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,餐廳各部門主管需從本餐廳的.實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。

         。ò耍┙⒉蛷d各部門財產檔案

          開業前,即開始建立餐廳各部門的財產檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的

          意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

         。ň牛└M餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收

          餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前,應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

          (十)負責全店的基建清潔工作

          在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業前與餐廳最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

         。ㄊ唬┎块T的模擬運轉

          餐廳各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

          二、餐廳開業準備計劃

          制定餐廳開業籌備計劃,是保證餐廳各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。

        個人創業計劃書8

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

          一、餐館名稱

          命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(那里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的`形式是“xx酒家”或“xx荘”

          二、餐館風味

          以湘東地區的農家風味為主。

          三、餐館預計面積

          280~350平米。

          四、目標城市

          廣州

          五、選址要求

          1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍最好必須量的流動人口,應當是白領來往或是租房目標區;

          2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有必須量私家車和有消費本事的人員能醒目的看到餐館的位置;

          3.租金不能超過xx,xx為最佳,最好是1樓有一個xx左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

          4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的本事,或是附近不超過200m有停車場。

          選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,所以餐館位置不能為現今已經很繁華處,但期望往來比較多的人員,并且具有消費本事,期望經過餐館的。風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利xx萬元月。

          六、餐館布局要求

          大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4*4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

          七、餐館開張預算

          1.租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計50元,此應一次支付xx萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過xx萬

          2.裝修設計費用:xx元

          3.裝修費用:

          a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;

          b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為x元;

          c.廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;

          d.廁所兩個,男廁為,女廁為1m2,要求通風,其他無異常需求,裝修x元。自我買材料,總共預計8萬元

          4.辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元

          5.購買用具費用:

          臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);

          b.十把吊扇或壁扇,共xx元,c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計xx萬元;

          d.廚房用具,共xx萬元;

          e.桌凳,共xx元;

          f.其他(請見清單),共計xx元,g.自動洗衣機1臺,xx元

          6.其他不可預計費用,xx元

          八、餐館裝修風格說明

          1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平

          2.大廳說明:

          a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

          b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(那里只我的想法,實際以最終的設計為準)。

          3.包廂裝修與大廳一樣。

          4.其他無特別要求。

          九、人員配備

          1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗撿菜人員。

          2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員。

          3.大廳:5個人,每四張臺1個。

          4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

          十、運營費用明細

          1.物業管理費用:每平方不能超過2元月,以300m2共計600元月。

          2.排污費用:xx元月。

        個人創業計劃書9

          一、商店介簡

          隨著時代的進步,社會經濟不斷發展,創業已成為一個熱門話題,并且逐漸走向“年輕化”,在校大學生自主創業為我們真正踏入社會提供了很好的鍛煉機會,作為當代大學生的我們,自然也不能落后。我們應順著社會發展的趨勢不斷摸索、不斷探討,積累經驗,為迎接未來的挑戰做好準備。

          不同時代的人,需求不同,追求的東西也不同,自然對生活品質的要求也不同。隨著中國經濟發展的快速提升,人們消費需求的變化和消費水平的提高,人民生活習慣開始了多元化的趨勢,西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業利潤較好,發展前景看好。也會對我們面包店的消費者產生積極的正面影響。對時尚,健康,品位和異國文化的追求成為最有消費潛力群體的消費理念!與此同時,烘焙業包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業,在企業規模擴大,在管理面臨手工管理難于適應企業發展的問題,迫切需要通過現代化的計算機信息化管理系統對企業進行科學管理,強化企業內部工作效率,同時大力提升商店的市場競爭能力,為商迅速做大做強奠定堅實的管理基礎。然而當今社會,人們追求健康、時尚針對這一點,我們創辦一個以“

          二、商店介簡

          (一)商店名稱:香麥園

          (二)經營宗旨

          遠見,放眼未來

          南寧的速食業以20%的年遞增率迅猛增長。恩格爾系數持續下降,標志著居民生活質量的進一步提高。從主要食品消費量看,主食消費略有下降,休閑類食品消費顯著增加,營養結構有所改善。

          香麥園,食品中的精品

          香麥園——致力于健康、快捷、衛生的飲食事業;不斷推出健康、自然的優良食品!合理的營養搭配,味道的絕對純正,產品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術融為一體,制造精品而不露鋒芒。真誠,香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品!我們賣的是健康、營養、綠色、自然和時間!吸吮華夏五千年博大精深的文化,保持內斂、熱情、周到的高水準服務和顧客的高滿意度。

          質量——嚴格的管理控制體系,在嚴謹中精益求精。

          服務——親切、熱情,讓顧客的每一次購買倍感溫馨。

          清潔——作為食品業的必修課,時刻以超標準的要求規范自我。

          (一)戰略目標

          1、提高市場占有率

          2、擴大產品知名度銷售品種:

          3、樹立規模、優質、專業、服務的良好形象

          (二)商店定位

          1、主營:面包、蛋糕、咖啡、果汁;

          2、消費人群:年輕時尚群體,學生、白領、上班一族,年齡在18-35歲左右;

          3、品牌定位:健康、新鮮、美味、時尚、休閑、便捷。

          (1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。

          (2)戚風蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。

          (3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶

          酥、無糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。

          (三)團隊實力

          三、行業分析

          (一)行業現狀

          近幾年我們的面包行業隨著國家改革的發展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產品品種結構、產品特色和產品開發上都在提高技術含量,引進和采用最新的技術,原料和產品方面不懈努力。使自己的產品不斷創新,保持高人一籌的競爭優勢,適應和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業市場發展潛力無限。

          (二)行業發展前景

          近幾年我們的面包行業隨著國家改革的發展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產品品種結構、產品特色和產品開發上都在提高技術含量,引進和采用最新的技術,原料和產品方面不懈努力。使自己的產品不斷創新,保持高人一籌的競爭優勢,適應和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業市場發展潛力無限。

          隨著中國經濟發展的快速提升,人們消費需求的變化和消費水平的提高,人民生活習慣開始了多元化的趨勢,西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業利潤較好,發展前景看好。

          與此同時,烘焙業包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業,在企業規模擴大,在管理面臨手工管理難于適應企業發展的`問題,迫切需要通過現代化的計算機信息化管理系統對企業進行科學管理,強化企業內部工作效率,同時大力提升商店的市場競爭能力,為商店快速做大做強奠定堅實的管理基礎。

          (三)回報率

          四、市場分析

          (一)市場現狀

          進入二十一世紀以來,隨著我國國民經濟的高速發展,我國糕點、面包零售行業保持了多年高速增長,并隨著我國加入wto,近年來,糕點、面包零售行業的出口也形勢喜人,20xx年,全球金融危機爆發,我國糕點、面包零售行業發展也遇到了一些困難,如國內需求下降,出口減少等,糕點、面包零售行業普遍出現了經營不景氣和利潤下降的局面,20xx年,隨著我國經濟刺激計劃出臺和全球經濟走出低谷,我國糕點、面包零售行業也逐漸從金融危機的打擊中恢復,重新進入良性發展軌道。

          近幾年我們的面包行業隨著國家改革的發展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產品品種結構、產品特色和產品開發上都在提高技術含量,引進和采用最新的技術,原料和產品方面不懈努力。使自己的產品不斷創新,保持高人一籌的競爭優勢,適應和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業市場發展潛力無限。

          (二)面包市場前景

          作為21世紀的黃金產業,面包業有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著經濟的飛速發展,人們的生活水平和消費水平有了很大提高,消費意識逐漸增強,國內西點市場呈現極大的消費熱情。

          走在繁華的街道上,總會看到一些風格典雅、精巧別致的餅屋或面包房,也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者,“餅屋”已走入億萬中國家庭,特別是隨著社會經濟的不斷發展,人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點、咖啡、果汁已經成為了人們享受生活的一部分。

        個人創業計劃書10

          第三年 80    30     110

          第四年 110    30    140

          第五年 140    30    170

          *第一年的數據為預售會員數。

          會員費的制定

          會員費

          首次入會費 600元

          每月會費 60元

          由于我們經營的地區內沒有其他公司提供類似服務,我們只能參考上海的價格。由于上海與杭州的人均收入的差別,我們的收費標準比上海要低一些。

          財務預測條件

          面積 200 平方米

          租金 6000 元/月

          設備合計: 70000 元

          1.空調等 XX0 元

          2.電腦 30000 元

          3.軟件 XX0 元

          裝修費 100000 元

          人員工資 138000 元/半年

          預計廣告費 15000 每半年

          營業收入(每半年) 10%增長率 144000

          1.大學生 400 元/人 10 人/月

          2.白領 1000 元/人 20 人/月

          營業成本(租金半年計) 36000 元/半年

          其他費用 1000 元/月

          預 期 損 益 表

          單位 :元 (每半年計期)

          項目 期數     1   2    3   4    5    6   7    8    9   10

          營業收入    144000 158400 174240 191664 210830 231913 255105  280615 308677 339544

          營業成本    36000  36000 36000  36000 36000  36000  36000  36000 36000 36000

          毛利      108000 122400 138240 155664 174830 195913 219105  244615 272677 303544

          營業及管理費用 324000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000

          利息       0    0    0    0   0   0   0    0   0    0

          利潤總額    -216000 -31600 -15760 1664 20830.4 41913.4 65104.8 90615.3 118677 149544

          營業稅金及附加 24480 26928 29620.8 32582.9 35841.2 39425.3 43367.8 47704.6 52475.1 57722.6

          經營利潤    -240480 -58528 -45381 -30919 -15011 2488.16 21737 42910.7 66201.7 91821.9

          第六部分 融資說明

          資金需求量及資金的用途:

          本公司尚需融資30萬元,用于聘請優秀的設計師和營銷人員,以及設計軟件的購買。

          投資方的監督和管理權力:

          投資方有權參與公司的`經營管理,公司定期將財務報表報送至投資方。

          如果公司沒有實現項目發展計劃,公司與管理層向投資方承擔哪些責任?

          退出方式:

          三年后,本公司將進行二次融資,如不順利,本公司將回購股份;

          其他:

          ___本公司在發展過程中可能遇到的風險(包括政策風險、加入wto的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、財務風險、投資風險、對公司關鍵人員依賴的風險等。)

          公司未來3 ~ 5年在研發資金投入和人員投入計劃(萬元)

          年 份  第1年  第2年  第3年  第4年  第5年

          資金投入

          人員(個)  13   13    13    15   18

          保 密 承 諾

          本商業計劃書內容涉及本公司商業秘密,僅對有投資意向的投資者公開。本公司要求投資公司項目經理收到本商業計劃書時做出以下承諾:

          妥善保管本商業計劃書,未經本公司同意,不得向第三方公開本商業計劃書涉及的本公司的商業秘密。

        個人創業計劃書11

          微信支持跨通信運營商、跨操作系統平臺通過網絡快速發送免費(需消耗少量網絡流量)語音短信、視頻、圖片和文字,同時,也可以使用通過共享流媒體內容的資料和基于位置的社交插件“搖一搖”、“漂流瓶”、“朋友圈”、”公眾平臺“、”語音記事本“等服務插件。

          一、企業概況

          主要經營范圍:微信平臺的代運營、微信平臺開發、微網站搭建、微信互動活動策劃;計算機硬件和軟件開發及銷售;計算機數據處理服務;數據庫開發、維護、存儲。

          企業類型:服務類

          二、創業計劃人的簡介

          姓名:程銳年齡:20歲

          職務:公司法定責任人及執行董事(CEO)

          相關經驗及教育背景:20xx~20xx年在北京武警擔任網絡運營師。

          20xx年出任孝感市智騏文化傳媒有限公司微信產業運營總監;20xx年組建織夢團隊并創“校園微助手”微信公眾平臺,在校與團隊榮獲校園手機APP設計開發大賽創新獎項二等獎,微信營銷設計大賽優秀獎。20xx年創辦孝感市微夢網絡傳媒有限公司。2007年榮獲全國數學競賽“全國一等獎”現為湖北工程學院在校學生,考有國際網絡初級工程師證。

          姓名:

          年齡:20歲

          職務:公司董事及首席運營官(COO)

          相關經驗及教育背景:

          20xx~20xx年在高中個人營業一家便利店,20xx年出任孝感市智騏文化傳媒有限公司市場營銷經理,20xx年組建團隊去上海遠大鋁業做暑假工;20xx年設計制作湖北工程學院;瞻骅匙扣,并獲得VI形象設計大賽優秀獎。同年組建織夢團隊并創“校園微助手”微信公眾平臺,在校與團隊榮獲校園手機APP設計開發大賽創新獎項二等獎,微信營銷設計大賽優秀獎。20xx年創辦孝感市微夢網絡傳媒有限公司,F為湖北工程學院學生,考有國家營銷師證。

          三、市場評估

          目標客戶描述:各個企業、大小型公司、店鋪商家等,需要做微信平臺開發、運營推廣和線上線下活動策劃的都將成為我們的目標客戶。

          市場容量或本公司預計市場占有率:根據目前所調查得到:在孝感市,做微信平臺開發的有幾家,但是專做代運營的尚未有,對于主營微信產業第二桶金的我們市場占有率可以達到80%以上。市場容量的變化趨勢:隨著移動互聯網的快速發展,和微信的普及,微信公眾平臺將會成為各個企業對外宣傳和服務的最為有效的平臺之一,市場的容量將會有一直持續上升的趨勢。

          競爭對手的主要優勢:在孝感市的競爭對手就是幾家做平臺開發的,他們的優勢就是有大量的人力物力去處理運營方面,對于全國市場的競爭對手:他們有更多的企業資源,和大量的人力財力去開發更多的客戶資源。競爭對手的.主要劣勢:大多競爭對手不愿意花時間和精力去做這種報酬與付出不成比例的工作,和他們做事的思維跟不上節奏。因為這在微信公眾平臺的四桶金里是最臟最累的活。

          本企業相對于競爭對手的優勢:我們都是學生,對于運營和策劃擁有最為豐富的想象力和創新能力,可以說在微信公眾平臺的運營方面我們是最為專業的,我們的做事方法是創新思維,而不是死搬硬套。對于創業初期的我們不會嫌工作量大和工作難,作為90后的我們敢拼敢搏是我們的特點,也會為以后打下良好的經濟基礎。

          本企業相對于競爭對手的主要劣勢:同樣我們身為學生沒有更多的財力和時間出去拓展業務和學習別人的做法,加上有時學校還有些事情需要處理,時間顯得急促。

          四、市場營銷計劃

          1、基礎運營套餐

          1.微信公眾賬號開通與認證

          2.二維碼VI設計、推廣

          3.微信平臺信息完善

          4.自定義菜單功能

          5.微信內容推選

          6.運營匯報月報

          7.設置自動回復接口

          8.微信粉絲數量

          9.微信數據分析與反饋

          10.實戰營銷

          2、地址及其優勢

          地址為湖北工程學院大學生創業孵化基地116,這里聚集了各類創業青年,我們有著共同的理想和夢,有著別人沒有的思維,在這里我們可以吸收更多的經驗,同樣各種客戶我們可以同時擁有。

          3、獲取業務的方式

          對于現在的我們毫無名氣可言,所以我們會找準客戶目標,主動去和他們經理聯系,用最真誠的合作方式來獲取我們所需要的業務,或者和開發商合作來運營他們所需要外包出去的工作

          五、企業組織結構

          本公司為有限責任公司,目前公司共有6名成員。主要人員為執行董事萬柳申和運營總監徐凱。其中市場營銷經理為程銳,財務經理為吳生林,技術部經理為吳迪,后勤部經理為陳家成。同樣我們會根據我們業務的量來擴招公司員工。公司已經在工商局辦理經營許可證、稅務登記,在銀行辦理企業賬戶等公司必須的工作。

          六、公司財務

          對于國家支持大學生創業想必大家都知道,我們公司的啟動資金并不充裕,但是對于本公司必要的開支還是有余,同樣我們擁有國家政府扶持在必要的時候我們可以申請無息貸款。

          七、公司面臨的困難或風險

          公司面臨最大的困難就是對應的專業人才不足,公司所擁有的儀器設備不夠全面,辦公設施不夠完善。至于風險就是我們是否能夠出色的完成客戶所給我們的項目,我們的創新能力是否符合實際。

          創業指導:微信營銷這15個細節

          1、玩微信的新手,要從關注優質的微信開始學習,記住那些優秀玩家的方法,最好每天都能拿筆記下來,自己對比一下哪些地方可以做得更好,更有利于自己以后的運營。

          2、微信運營的目的是維護客戶關系,要用99%的時間培養顧客的信任感。不要老想著促銷,一月拿出29天的時間培養顧客,1天的時間促銷可能更有效。

          3、明確每一次溝通、互動、推送的對象是誰,讀者對這個人越了解,信任度就越高,包括他的姓名、微信號、聯系方式等。

          4、想和讀者創造更多的溝通機會,就要問讀者更多的問題。問一問讀者喜歡什么時間接收內容,希望讀者多提意見。

          5、不能被哪些一月10萬粉的案例沖昏了頭腦,粉絲再多,如果不能轉化成價值,依然毫無用處。我們需要的粉絲是那些目標粉絲,粉絲的質量比粉絲的數量更重要。

          6、內容一定要原創嗎,不一定,如果你不想打造行業第一領袖的地位,內容不一定要原創,可是你一定要做一件事情,就是要加入自己的觀點!

        個人創業計劃書12

          隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間十分大。并且連鎖經營也是最大的熱點。

          項目簡介

          社區水果店的建立:在社區的居民到達3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

          市場分析

          中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。經過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。僅有10%的家庭消費水果在50元以下。

          我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若研究到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將到達11550萬t。

          選擇理由

          行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶;

          創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就能夠經營;

          全新的銷售機會:僅有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下

          新穎的銷售方式:開放式的自選。

          多樣的服務項目:供給自動榨汁服務。供給組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。

          水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有剩余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。

          龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果到達48公斤,20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是此刻市場的40%。

          特色服務

          1、水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間十分大。并且連鎖經營也是最大的熱點。

          也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以到達100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

          水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情景如下:25,5%是經過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

          分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,能夠讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。

          2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。

          更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都能夠讓消費者很放心。并且開放的自選方式能夠讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全能夠給予顧客以上心理的滿足。

          3、獨特的引導消費。

          此刻的顧客購買水果,完全是憑借自我的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。經過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應當吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的職責就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。

          4、供給多種多樣的服務來針對不一樣的消費群。

          水果消費者一般會分為自我食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不一樣容量(3g、5g)等包裝組合,有償供給給消費者。也就是說,顧客能夠隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納必須的包裝費,就能夠得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并能夠得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又能夠保證質量。

          5、深入挖掘水果的.特性及消費者的其他需要。

          隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,能夠自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償供給一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。

          競爭對手

          1、消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經構成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其理解這種商業形態。

          2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了必須的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。

          我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上必須會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都能夠和大型超市抗衡。并且我們會供給榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

          還有就是能夠和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們能夠和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣能夠保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

          3、農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。

          我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了很多的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動構成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

          4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

        個人創業計劃書13

          一、行業概況

          明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自我對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

          二、蛋糕店概況

          1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3.本店需創業資金9.5萬元。

          三、經營目標

          1.由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

          四、市場分析

          1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。

          2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的

          五、經營計劃

          1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

          2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

          3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場必須的.競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。

          5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果

          6.蛋糕店能夠專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

          7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網真誠為你服務。

          11.食品行業有異常的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

          六、財務估算

          啟動資產:大約需9.5萬元

          設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

          月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

          每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

          貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

          水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          七、風險及制約因素分析:

          因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

        個人創業計劃書14

          一、蛋糕店概況。

          1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3、本店需創業資金萬元。

          二、經營目標。

          由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

          三、市場分析。

          1、客源:

          本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。

          2、競爭對手:

          根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

          四、經營計劃。

          1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

          2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的.材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

          5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

          6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

          7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優惠率并不高,如折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

          11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

          五、財務估算。

          1、啟動資產:

          大約需萬元。

          2、設備投資:

         。1)房租5000元。

         。2)門面裝修約xxxx元(包括店面裝修和燈箱)

         。3)貨架和賣臺投進約1500元

         。4)員工(2名)同一服裝需500元

          3、機器設備最大的投資:

          8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

          4、首期進貨款:

          面粉、奶油等原材料,約6000元。

          5、月銷售額(均勻):

          21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

          6、每月支出:

          14033元。

          7、房租:

          最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

          8、貨品本錢:

          30%左右,約5000元。

          9、職員工資:

          10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計xxxx元。

          10、水電等雜費:

          700元。

          11、設備折舊費:

          按5年計算,每月1333元。

          12、月利潤:

          6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          六、風險及制約因素分析:

          由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

        個人創業計劃書15

          春日的微風、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽,一年四季的幸福時光。在上海、在南京我們都能看到DIY烘焙蛋糕的門店,溫暖的裝修風格,鮮香的烤面包,美味的蛋糕,香氣彌漫在周圍,讓人倍感幸福。

          伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品創業店”應運而生?紤]到我們大學生資金短缺的事實,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,打造都市避風塘。

          DIY烘焙小店不僅提供美味的食品,還有蛋糕DIY供熱戀中的人一起分享,無論是兩人一起到店,還是其中一人想為另一半送上一份驚喜,都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專屬的情意蛋糕,用心去表達愛意,同時,也用心去感受烘焙帶來的幸?鞓放c愉悅感受。

          DIY活動吸引的不僅是大人們,連小朋友們也被深深吸引著,幼兒園里,小朋友在烘焙大師指導下完成一個個屬于自己的產品,倍感成就也感受著快樂。烘焙店還為小朋友們提供了DIY的兩款餅皮,顧客可以在店里或帶回家與家人一起發揮想象,共同創造出屬于自己的餅干作品,烘焙自己的幸福滋味。

          一、團隊介紹

          總經理:洪小凡

          財務員:王亞

          市場分析調查員:馬紅晨、施曉燕

          資料搜集員:虞夢娜

          二、計劃摘要

          伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的.享受,我們的“DIY食品創業店”應運而生?紤]到我們大學生資金短缺的事實,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業。打造都市避風塘!

          三、資金和轉讓形式

          1、固定資產(此投資為先期小規模投入):人民幣70萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。

          2、流動資金

          3、前期籌備金

          4、推廣市場費用

          5、后備金

          轉讓形式:排他實施許可;普通實施許可等(具體可議)。

          四、主要任務和步驟

         。ㄒ唬┗I備組建企業,從籌備到試產3-6個月。

         。ǘ┛煞制凇⒎峙度胭Y金、人員等。由小擴大逐步發展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。

          (三)做市場應注意的問題(建議)

          1、首先推出餛飩或餛飩面。

          2、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

          3、盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡,并細分好渠道和市場。

          4、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。

          5、逐步樹立品牌和企業形象。

          6、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產品。

          五、方便餛飩效益分析與其它(口味、規格、售價)

          A、自己做市場生產經營方便餛飩(日產6噸左右):

          年產量:1080萬碗/盒(300天工作日)

          年產值:人民幣2786.4萬元

          年純利潤:人民幣691.2萬元

          純利率(綜合):25%

          口味與規格

          口味:企業自定,可達多種口味。

          注:以上均為碗裝(總凈含量160克左右)和盒裝(總凈含量160克左右)。

          碗裝每箱12碗;盒裝每箱30盒。可以根據情況開發其它口味和規格的產品。

          參考售價(給大、中型超市的批發價)

          2.92元/碗2.24元/盒

          B、自己做市場生產經營餛飩面(日產12噸左右)

          年產量:2160萬碗(袋)(300天工作日)

          年產值:人民幣5151.6萬元

          年純利潤:人民幣1544.4萬元

          純利率(綜合):30%

          口味與規格:

          口味:企業自定。

          注:以上均為碗裝(總凈含量145克左右)和袋裝(總凈含量160克左右)。

          碗裝每箱12碗;袋裝每箱20袋?梢愿鶕闆r開發多種口味和規格的產品。

          參考售價(給大、中型超市的批發價)

          2.72元/碗2.05元/袋

          另注:設備情況

          1、冷藏設備

          2、重點車間空調制冷設備(可酌情減少投資)

          3、制面設備(可酌情減少投資)

          4、制餡設備

          5、包裝設備

          6、熟化和滅菌設備(可酌情減少投資)

          7、湯料設備

          8、其他設備及工具

          六、風險預測

          此項目屬于現代食品工程高新技術。特點:研發期長,技術含量較高,自我保護期長。尤其鮮濕型這一優勢,使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力的競爭力。

          結論:固定資產投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快,并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤,這種利好的局面。

          七、專利產品發展設想

          1、一個企業能盡快創業和發展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。

          2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況,把其產品定位在精裝、高質、中等價格,不失為明智之舉。

          3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。

          4、此產品屬于系列產品,可分為沖泡吃和煮著吃等。企業可根據自己的情況確定其產品的口味、規格、經營方式和其生產規模等。此項目可以生產工業配套型產品,批發給生產方便面的企業。另外,可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚丸等與其封裝在一起,即增加了營養,提高了產品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見。

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