養殖創業計劃書（優）
時光飛逝，時間在慢慢推演，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，為此需要好好地寫一份計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編精心整理的養殖創業計劃書 ，僅供參考，歡迎大家閱讀。
養殖創業計劃書 1
一、項目前景：
日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省，本省肉牛供應量處于較低水平。而廣東近年來，隨著機械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農戶不再養牛；許多地方的農民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛養殖勞動量大，一次性投入大，飼喂費工費時，飼養不方便；有的農村社會治安不好，農民怕牛丟失、被盜，不敢養牛；過去養牛是一家一戶飼養，不利于環境的衛生，隨著生活水平的提高，為了環境的'清潔，很多農民不愿意養牛。
2007年的肉牛價格再創新高，市場上活牛價格高達28～32元/公斤，育肥牛為34～36元/公斤，牛肉價格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個月，純利潤達1000～1700元。農民養殖一頭母牛，如果一年能產一頭犢牛，就能收入1500～1800元。
二、市場分析：
現省內肉牛供應主要來源于廣州從化，粵東、粵西等。供應的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應為主，主要原因是活牛長途運輸存在一定技術上的困難。而牛肉長途運輸的保鮮成本也較高。因而省內肉牛的養殖成本最低。
三、風險分析：
肉牛養殖的風險主要是三方面：
1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，牛肉的價格波動較低，因此價格風險也較低。
2、疾病風險：目前�？谔悴�、結核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進行有效的防治，牛是疾病發作很少的飼養動物之一。
3、自然災害風險：水災、氣溫等風險系數不高。
四、經營選址：
廣東省內目前肉牛養殖地方首選河源市。河源到惠州80公里，隔深圳才2個多小時的路程，至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當地申辦各種農業種植、養殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養殖方式：
國內牛市場上比較走俏的進口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優點，適合規�；⒐S化養殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發達，具有遺傳性能穩定、適應性強的優點，日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首，適合小規模養殖；西門塔爾牛適應性強，耐粗飼，易飼養，產乳產肉性能好，飼料報酬高，遺傳性能穩定，是養牛業首推品種。
立體養殖是最好的養殖方式：種植新型皇竹草===>西門塔爾牛架子牛（牛糞）===>魚、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長最快、營養價值很高的牧草，對牛的口適性好，產量高，能量轉化率高，一畝皇竹草可養育肉牛5—7頭；牛糞可直接沉塘喂魚、黃鱔、曬干養蚯蚓；蚯蚓可養魚，養鴨。既可減少污染保護環境，也可增加收入。
六、成本分析：
略
七、利潤分析：
略
養殖創業計劃書 2
創業計劃書
企業名稱 創業者姓名
日 期
通信地址 郵政編碼 電 話
傳 真
電子郵件
國際勞工局
International labor Organization
目 錄
一、企業概況 ............................................................................................................................ 2
二、創業計劃作者的個人情況 ................................................................................................ 2
三、市場評估 ............................................................................................................................ 3
四、市場營銷計劃 .................................................................................................................... 5
五、企業組織結構 .................................................................................................................... 6
六、固定資產 ............................................................................................................................ 8
七、流動資金（月） .............................................................................................................. 10
八、銷售收入預測（12個月） ............................................................................................. 13
九、銷售和成本計劃 .............................................................................................................. 14
十、現金流量計劃 .................................................................................. 錯誤！未定義書簽。
一、企業概況
主要經營范圍： 生豬養殖、仔豬銷售、商品豬銷售。
企業類型：
□生產制造 □零售 □批發 □服務 □農業 □新型產業 ■傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）： 1983年至貨今經營小百貨； 1997年至今從事養殖業。 教育背景，所學習的相關課程（包括時間）： 1993年于XX縣四中初中畢業； 1995年在XX二中短期旅游班畢業； 20xx年3月參加了XX縣勞動局舉辦的SYB創業培訓。
三、市場評估
目標顧客描述： 目前，不管在城鄉，豬肉的需求量都在不斷擴大。主要供應XX市XX屠宰場及生豬市場，有相對的穩定消費。 市場容量或本企業預計市場占有率： 本縣的養殖行業相對不穩定，不發達，隨時有關閉的企業。 市場容量的變化趨勢： 隨著經濟的.發展，人均純收入的增加，人們消費水平不斷的提高，未來市場越來越大。
競爭對手的主要優勢：
銷售渠道廣泛； 競爭對手的主要劣勢：
1、不注重豬的質 量（肉質）;
本企業相對于競爭對手的主要優勢：
1、有著基本的養殖技術;
2、成立時間早，有多年的養殖經驗;
3、既有很強的創新和吃苦耐勞的精神;
本企業相對于競爭對手的主要劣勢：
4、資金鏈困難；
養殖創業計劃書 3
1、概述
以發展農業，改變農村面貌為目的，走自主創業和開創特色新農業企業化之路，兼顧農村、農民和農業型企業三者的利益和發展。以龍蝦養殖為項目啟動，逐步發展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養殖生態農業及其觀光旅游餐飲產業、農產品深加工的系列化新型“農”字號企業，最終依靠科研創新，形成一個擁有一批自主知識產權的、擁有大量農產品生產和科研基地的、具有大量銷售網點和渠道的、具有持續創新能力的產業集團。逐步擴大產業鏈，創造出全國乃至世界知名的綠色農業、餐飲、觀光和農產品深加工產品品牌。
2、創業目的
以發展新型農業企業為目的，以帶動當地農村經濟發展，改變當地農村面貌，增加農民收入為己任。企業和當地農村和諧發展，共同組成富裕、文明、生態的社會主義新農村典范。
3、創業預想
3.1前期以個人或多人投資為主，逐步、有條件的吸納社會資金和風險資金以尋求發展，最終實現股份制和上市經營。
3.2創造全國乃至世界知名的綠色農業、餐飲、觀光和農產品深加工的產品品牌。
3.3通過自身發展和借助一部分的外部力量，逐步形成一個擁有一批自主知識產權的、具有大量農產品生產和科研基地的、具有大量銷售網點和渠道的、具有持續創新能力的產業集團。
4、項目推進簡介
4.1項目初始階段
4.1.1簡介：淡水龍蝦，學名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產于南美洲，在二次世界大戰期間從日本傳入我國，現已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類，適應力強，繁殖率高，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水數小時也不會死亡。蝦肉味細嫩，營養豐富，含人體必需的8種氨基酸，而脂肪含量較低，并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分較高。深受國內消費者喜愛，出口量也日漸增加，銷售和收購價格不斷上升，養殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項目的啟動階段，該階段的主要任務是龍蝦的養殖和出售，是項目的起始階段和操作最為簡易的階段。
4.1.3所需資源：需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養殖經驗(可通過外部學習和養殖后經驗的摸索)、種苗(蝦種規格2.5～3厘米的，每畝放養1.5萬～2萬尾或自行育種200斤種苗放養一畝田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位：萬元)名稱 金額 備注水面承包費 2.0 5畝水塘5年種苗費 0.8 自行育種食料費 2.0 人工 6.0 1.5個工人5年其它費用 0.8 蝦塘附屬設施總計 11.6 注：第一次投入在2.5-3萬之間。4.1.5前景和效益：養淡水龍蝦一般每畝的產量可達800公斤，市價保守估計每公斤12元，即畝產0.96萬，五畝48000元，五年共計24萬，減去成本11.6萬，利潤12.4，年利潤2.48萬。
4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念：在養殖成功并獲得一定利潤的時期(2年左右)，依托自身養殖優勢，在城市開設特色龍蝦餐飲館，創出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲，推出“到農村釣龍蝦，在城市吃龍蝦”銷售模式，即免費組織顧客去農村釣龍蝦，然后按斤將龍蝦售出，再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動餐飲。這樣，可實現龍蝦產和銷的結合，也解決了顧客在短期(1天)內吃與玩的結合，能收到較好的社會效益和經濟效益。
4.2.2本階段實現了項目從產到銷的突破，能較快擴大企業的影響和收益。故這一階段是關鍵的階段，必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫，重點解決銷售上遇到的問題。
4.3立體種養殖生態農業及其觀光旅游餐飲產業階段
4.3.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時期(一年左右)，依托現有資源增多種養殖種類，擴大規模，初步建立種養殖一體的立體農業。然后推出“去農村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦”的銷售模式，即免費組織顧客一日或半日去游農村采摘新鮮瓜果，垂釣魚蝦，然后將農產品售出。這樣，可擴大生態農業規模，實現農產品產和銷的結合，可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農家游的一種優秀模式。
4.3.2本階段實現了產品單一的突破，但在總體種植和銷售上并沒有較大突破，故這一階段不存在較大的技術性問題，須適當的發掘和儲備一些管理人才，為下一步的發展作準備。
4.4推廣階段
4.4.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養殖生態農業及其觀光旅游餐飲產業階段取得成功并獲得一定資金積累的時期，擴大規模有條件的在各大城市周邊建立種養殖一體的立體農業基地，在城市建立旗艦店。推廣成功經驗，逐漸擴大產業規模，增加利潤點。
4.4.2本階段實現了生產銷售從一點到多點的突破，是企業能否作強的關鍵一步，故這一階段關要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲備選拔任用問題和企業品牌推廣的問題。
4.5農產品深加工階段
4.5.1理念：在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養殖生態農業及其觀光旅游餐飲產業階段取得成功并成功推廣后，依托現有資源和品牌，積極與高校、農業科研院所聯系，有選擇的轉化一些具有市場前景的科技成果，做深加工產品，改變企業產品結構。
4.5.2本階段必須實現從種養殖業到企業生產的轉變，必須實現從面對消費者的'實時銷售到企業化訂單銷售的轉變，必須實現經營管理理念和模式的轉變。這一階段在整個企業的發展中都是至關重要的，是企業能否實現騰飛的關鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實現企業轉型的問題，怎樣裝變經營理念的問題，怎樣解決科學技術實現商業化運作的問題，怎樣解決各類人才的儲備和運用問題。
4.6依靠科研不斷創新的階段
4.6.1理念：在以上各階段獲得一定的成功后，有意識的引進科研技術人員，有意識地與科研院所合作，依靠科研創新形成一批自主知識產權和專利成果的項目。并不斷提升企業內部科研能力，積極鼓勵科技創新，將生產型企業轉變為科技研發性企業。
4.6.2本階段要實現企業性質的轉變，是企業能否做到可持續發展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實現企業性質轉變的問題，怎樣解決科學技術如何實現企業化運作的問題，怎樣解決創新的引導問題。
5、綜述
結合我國南方經濟發達地區農村土地拋荒之現實，小龍蝦市場需求不斷上漲與小龍蝦野生產量逐年下降之實際，本人認為，該項目具有較好的發展前景和空間，較好的經濟性和社會性。前期適宜在周邊郊區有一些水面的大中城市發展創業，后期可根據創業人的能力和創業理想、條件逐步發展。該項目開發成功，前期能夠具有一定的帶動和示范作用，對于農村建設和農村富余勞動力的轉移也有一些作用，后期對于農產品產業結構調整、農民增收上和改變農村面貌與生態環境、新農村建設上能有較強的作用。
養殖創業計劃書 4
1 中國種豬市場劃分
1.1廣東生豬優勢突出廣東生豬優勢突出有其必然因素。
第一，廣東最先引進工廠化養豬生產。改革開放初期，以廣東為代表的沿海開放地區，最先引進工廠化養豬工藝。上世紀80年代在深圳建起了廣三保養豬公司，開始使用美國三德設備，采取全封閉豬舍，引入了生產線的概念，出現了以“全進全出、流水生產和集約化生產”為特點的工廠化養豬生產工藝。廣東興建了一批外資和中外合資豬場。第二，廣東外貿糧油系統的拉動作用。改革開放后，大陸商品豬開始供應中國香港，成立了廣東外貿糧油、湖南外貿糧油、廣西外貿糧油、河南外貿糧油進出口公司。尤其廣東是肉豬出口中國香港的口岸。當廣東本身不能滿足中國香港供應時，往往調用湖南等省市豬源。形成了廣東外貿糧油進出口公司中山白石豬場、塘廈豬場、大嶺山豬場。
1.2河南的生豬生產強勢崛起
上世紀90年代河南開始大興土木建設高標準豬場。開始大規模從北京、廣東引豬，甚至成立了引豬專業公司，負責引豬、種豬隔離、技術服務和豬場設計等。隨著河南自身豬場建設水平和管理水平提高，這些專業經紀公司完成了歷史使命。形成了以牧原、雛鷹、新大牧業、誼發、太平、諸美等幾大企業為核心的養豬龍頭企業。河南生豬主要流向上海、廣東等地區。
1.3傳統養豬產區穩定與提高以四川、湖南為代表的養豬密集省份具有歷史悠久的養豬傳統，乘改革開放的東風，加大自身養豬水平的提高，接受養豬新技術和新思想，通過遺傳改良，提升養豬生產水平。仍然保持養豬主產區的地位。生豬主要銷往周邊省區。
1.4東北養豬產區變化東北氣候寒冷，生豬生長速度慢，制約了養豬業的發展，沒有發揮糧食主產區的優勢。生豬主要流向北京、天津。
2 中國各優勢生豬產區形成與流通
2.1華南由于廣東處在沿海開放的前沿，養豬企業家
思想解放，容易接受當今社會的新技術、新方法與新理念。對遺傳改良認識水平高。在上世紀90年代初期，他們就開始應用豬人工授精技術改良現有品種。他們每年舉辦2屆種豬拍賣會，引進了競爭機制，評選優秀種豬企業，競拍優秀公豬。特別是他們引進中國臺灣企業，和當地合資成立了廣東王將種豬有限公司和廣州花都福昌種畜場有限公司，到了90年代中期，開始以廣州廣南（后更名為廣州力智）率先從丹麥引進種豬，隨后大嶺山從瑞典引進種豬。由此形成了全國種豬優勢產區，來自全國各地種豬企業開始調運優質種豬。
一、項目摘要
大力發展生豬養殖，是落實菜籃子工程，發展畜牧業，調整農業結構，保護生態治理環境的重要舉措,對促進農業增效、農民增收，意義重大。
生豬養殖一直是農業經濟收入的主要組成部分，但是，生豬品種結構不合理，品質差，飼養落后，一家一戶養殖，成品豬外調困難，銷售不暢，規模效益、抗風險能力弱，附加值低，一直制約著生豬養殖業的發展，為了盡快適應生豬養殖業的新形勢，充分發揮生豬養殖業的傳統優勢，打出特色牌，特準備發展生豬養殖示范戶。
本項目在現代先進的飼養技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進行養殖業的“**”結構調整，進行“糧、經、飼”種植，生豬采用規�；B殖，有利于采用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。有利于促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推進畜牧業結構戰略性調整。生豬采用規�；B殖，有利于采用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。發展養豬業，同時針對本地區豬的品質及養殖水平滯后的現狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農業產品化調整的契機，發揮生豬養殖業現有優勢，積極引導優質商品豬生產。
項目計劃：欲建立了一個規模養殖示范場，廠房、設備部分已經齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項設備籌建，早日投產，使生豬規模擴大帶動當地的群眾致富，進一步擴大生豬銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創業的目的和宗旨。
二、項目的基礎條件
1、有利的區位優勢
水井槽位于****與****兩省交界之處，并緊靠****，交通運輸方便，有著良好的區位優勢和市場前景
2、突出的資源優勢和產業優勢
�、僭谖覀儺數貐^主要生產小麥、玉米和土豆，非常適應畜牧業特別是養豬業的`發展。
②近年屠宰業發展迅速，除原各鄉鎮定點屠宰場外，現****由于修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，生豬需求量極大。
三、項目建設內容與實施規劃
�。ㄒ唬╉椖拷ㄔO內容：成立個體生豬養殖戶，欲形成大型特色規模養殖示范場和示范戶，形成集飼養、飼料加工、環境保護、生豬繁殖多功能為一體的規范化生產示范基地。
�。ǘ╉椖繉嵤┮巹潱罕卷椖款A計在2009年12月份開始實施，2009年八月開始建豬舍,2009年的10月份完工，12月正式開始養殖。初期預計養殖仔豬20頭，母豬5頭，肥豬10頭，公豬1頭。
四、項目建設原則和組織形式
�。ㄒ唬┙ㄔO原則
1、堅持面向現未來，面向現代農業，高起點原則。
2、堅持以市場為導向，飼養適銷對路的豬，保證銷售；加工、飼養協調一致的原則；
3、堅持推廣應用現代農業技術，搞綠色、無公害、高品質的商品豬生產的原則；
4、堅持自愿與自主的原則：農戶自愿參加，自我投入，遵守合同；
5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則；
6、堅持環境保護原則：基地養殖場要合理規劃，合理布局，防止環境污染。
(二)組織形式
1、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政生豬發展基金、養殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經營形式。由政府協調，引進企業，以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體，以降低養殖戶投資風險。
3、管理形式。規劃建設由政府統一設計、施工，保證先進性和高質量；技術服務、防疫和銷售方面通過公司統一組織實施，注重保護養殖戶利益。
4、政府負責協調服務，制定政策，承辦項目，組織實施。
5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由養殖戶自己承擔。
五、項目投資預測
項目現共需資金4萬元�，F目前急需建廠房一間，購買良種母豬5頭，需要1萬元，飼料和玉米1.5萬元。
六、市場情況：養豬業正面臨嚴峻挑戰
豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我國人民最喜歡吃的傳統肉食品，市場需求大。并且隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質的需求逐漸增加，同時對豬肉的品質提出了更高的要求。近幾年，我國生豬生產發展較快，縱觀整個生豬消費市場，那些無公害的，瘦肉率高，品質好的豬市場十分緊俏，出現供不應求的局面。
�。�、健康養豬的要素健康養豬包括養殖生產過程中豬個體健康，豬產品營養豐富、質量安全、無污染、無藥物殘留、保持天然新鮮，以及對養殖環境無污染，實現養殖生態體系平衡。健康養豬要素包括以下幾個方面。
（１）科學管理
養豬場選址要符合衛生防疫要求，豬場應建在遠離住宅區、距離村屯５００ｍ以上、交通方便、地勢高燥、排水便利、水源充足、通風良好、無污染源的地方，以便給豬提供一個舒適的生存環境，有利于豬只養殖的長遠發展。
�。玻┩ㄟ^定期改善環境、科學設計畜欄、加強日常管理、優化轉群方式等，調控好豬舍小環境，包括豬舍溫度、濕度、空氣的組成和流動狀態、光照、噪音、灰塵、微生物等。良好的通風設施和降溫系統，可降低豬舍內有害氣體的濃度，使舍內空氣清新、溫度適宜。對豬舍環境進行人工控制，可使豬只發揮最大生長潛力。
３）要充分考慮到消毒劑對豬只可能造成的損害，保證消毒前、中、后不會對豬只造成過大的應激反應。
�。矗┐_立定期巡查制度，實施封閉管理制度，建立獸藥檔案制度，落實健康體檢制度。同時，針對整個養殖過程進行全面監管，確保屠宰肉的安全以及商品肉食品加工安全、無藥物殘留，為食品安全提供最大保障。
�。�、合理飼喂
保證豬只不同生長階段的營養供給，合理應用理想蛋白模式，減少豬代謝多余蛋白質所造成的營養負擔，以便各階段豬更大地發揮生長潛力。還要確保飼料品質優良、無污染、無霉變，同時嚴禁在豬飼料中加入違禁藥品及藥物添加劑，防止藥物殘留對人體造成危害。
３、控制污染
養殖創業計劃書 5
個人簡介
我20xx年7月畢業于太原理工大學文法學院，20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。
市場分析
在近年來我國畜禽養殖業中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態失調，畜產品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿組織后，發展綠色農業迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養殖業為綠色農副產品帶來了希望。蚯蚓養殖業近幾年在國內外市場脫穎而出，在特種養殖中獨樹一幟，為發展綠色農業提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養殖，它不像其他特種動物產品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數養殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內外農業，消費對象是從事農業生產的農民自已，產品應該不愁銷路。而且生產的畜禽產品完全是綠色食品，蚯蚓產品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿易中具有較大的優勢。在種植業中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的農田土質松軟，比施用其它肥料根系發達。蚯蚓糞生產的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養分也能長期保存，保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經過微生物發酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節省大量農藥、化肥，生產的綠色植物都符合綠色食品標準。蚯蚓的營養價值蚯蚓干重約為鮮重的12～21％，水分占鮮重的79～88％。
在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質的含量約占風干重的53、5～65、1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。此外，蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10、25毫克，維生素ba2、3毫克，鐵的`含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高、鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。來源于創業計劃書總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養價值高約蛋白質飼料，而且是畜、禽的礦物質補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來喂蛋雞，可以提高產蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產成本。在養貂祠料和養魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。市場營銷在試養殖期間采取和養殖廠合作的方式，定點供應，以求打下良好的口碑。此后采取產品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場影響，吸引更多的養殖戶，擴大供給量，不斷形成規模。在發展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協會，吸納群眾養殖，提供蚓種及技術，企業專注于網絡營銷及產品的成品加工，延長產業鏈。
五、資金投入及盈利年投入支出（每畝）:
用餌料(牛糞，豬糞，雞糞，養蘑菇下腳料均可)200立方米每立方米10元計20xx元、
2、蚓種40公斤每公斤20元計800元3、占地費1畝每畝400元計400元
4、水電工具計500元合計:3700元年收入:
�。�1）蚯蚓20xx公斤每公斤2元計4000元
�。�2）蚓糞40噸每噸150元計6000元合計:10000元純利潤:10000-3700=6300元
六、風險與對策
養殖期間應注重自然環境對蚯蚓的影響，保持環境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。
養殖創業計劃書 6
發展背景：
獼猴桃被譽為“維c之冠、水果之王”，是一種營養和藥用價值較高的健康食品。獼猴桃原產地在中國，后被新西蘭、意大利、智利、日本等國家引種推廣，我國從1978年開始選育良種，建立人工栽培基地。
陜西省的獼猴桃面積和產量位居全國第一，眉縣是國家農業部確定的獼猴桃生產基地縣之一，也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無公害綠色食品生產基地。眉縣轄9鎮1鄉，123個行政村，耕地面積43萬畝，農業人口26萬。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原，川塬地貌，土層深厚，土地肥沃，土壤有機質含量較高，ph值5.5—7.0之間，溫度適宜，降雨充足，是獼猴桃的最佳適生區�，F已發展獼猴桃8萬余畝，十一五期間全縣計劃發展15萬畝，年可生產獼猴桃鮮果11萬噸，產值可達3.5億元人民幣。
基地優勢：
位于陽光充足地帶，溫度適宜，降雨充足，河流邊。土壤肥沃，灌溉方便，水源清潔，是獼猴桃的最佳適生區。大田多，租金低。離市區不遠，附近有很多廠，人口多需求大。
發展模式：
以種植獼猴桃業為主，慢慢地動員鄉親發展，建立合作社，打造獼猴桃基地。 發展理念：以科學的思惟去發展，以綠色農業為導向。引進新品種，提高單位產量和品位。機械化操作程度提高，耕作機械化，澆灌機械化，種植科學化，施肥科學化，噴藥科學化。 主要技術：土壤的測創業網量，肥力，ph值。澆灌用水要無污染，取水方便，大棚溫濕度調節，防蟲網，二氧化碳發生器。育苗和嫁接。品種的選擇。
發展階段：
第一階段：總面積十畝。
第二階段：機會成熟時，也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。
第三階段：發展田舍樂，獼猴桃成熟季節，眉縣用獼猴桃采摘節活動方式，讓客商、游人親臨果園，在采摘、品嘗、游玩。以實現玩、嘗、買目的，擴大宣傳，促進整體市場銷售，為增收服務。
行動規劃：
首先，
1、選址及規劃。
2、挖池塘。
3、耕地，曬土。（已完成）
其次，
1、選種，安排作物品種和時間。
2、采辦農機，微型耕作機，新型噴藥設備，澆灌設備適合在家創業的項目。
3、肥料坑（腐熟田舍肥）
4、肥料和農藥。
投資預算：
土地租金1500/年，年付，微耕機4000，當局補助1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小規模貨車加摩托車30000之內，記三萬。
澆灌設施：
20xx元電腦已有。肥料加農藥約定購買10000元。流動資金用當局補助的。累計在185000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。
人員：數目5個，我和合伙人以及員工三個（兩男一女）
人員安排：員工日常種菜，采菜。我負責技術，信息，市場，以及管理。我們也要在菜地干活，五個人足夠。
市場：眉縣是陜西省獼猴桃最佳優生區之一。全縣93%的行政村，55%的農戶都把獼猴桃作為主導產業，獼猴桃栽植面積13.7萬畝，產量15萬噸，產值4.5億元。獼猴桃產業人均收入1293元，占全縣農民人均純收入的.44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業5戶，年加工鮮果1萬多噸；擁有各類貯藏冷庫755座，果品批發市場一個，零售市場和超市零售點12個，果品運銷服務部60多個，專業合作經濟組織82個；注冊“太白山”、“眉塢”、“寶陽”、“金蛋蛋”、“樂桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產品商標12個；建立了寶雞市獼猴桃專家大院和8個科技示范園區，引進新西蘭環球園藝公司建立了全國最大的獼猴桃出口示范基地。20xx年初，眉縣縣政府出臺了《關于大力發展獼猴桃產業的決定》，計劃每年拿出100萬元財政專項資金，把眉縣建成全國最大的優質獼猴桃生產基地。
按照“龍頭企業＋合作組織＋基地＋農戶”的經營模式，眉縣大力推進獼猴桃產業化經營，實現多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業，生產的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產品暢銷國內外。
運輸工具：
小型貨車及摩托車
風險：種植業的風險比養殖業低，最多是在自然風險，暴雨等。據了解，種十畝獼猴桃，一年掙七八萬，最少也五六萬。
收入預計：十畝獼猴桃，每畝一年最少在五六千以上，一年的收益在七八萬左右。這是保守估計。
果樹品種：
海沃德、素香
后記：既然選擇了農業，那么我們就必須以現代的理念去建立，去經營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠。以及我們的目標不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農，不僅僅是因為我需要在農業上創業，也是因為我是農民的兒女，我對三農的感情很深。
養殖創業計劃書 7
創業計劃書
企業名稱：天然家禽養殖場
學員姓名：馬健
培訓學校：新疆烏魯木齊市技工學校
通信地址：新疆伊犁鞏留縣
電 話: 15026179985
企業概況 主要經營范圍：我的企業名叫天然家禽養殖場，位于新疆伊犁哈薩克
自治州鞏留縣，以家禽養殖方式經營，主要從事家禽的銷售（生產），所銷售（生產）的商品（產品）的特點是純綠色，主要經營有雞鴨鵝的肉制
品。在銷售和服務過程中，以快捷的服務、合理的產品價格贏得客戶的信
賴和支持。其優點是草地林地放養模式，無任何催長飼料。同時提供本地
量大者免費送貨。雇工2~5名，工資1000~1500/月不等，注冊資金40萬左右！
企業類型：
□√生產制造 □√零售 □√批發 □服務 □ 農業
□ 新型產業 □ 傳統產業 □ 其他
一、 創業計劃者的情況
1.曾經2008~2009年開過店，有一定的規劃能力，對店面的
宣傳，經營方式有一定的經驗。
2.2010年6月~8月利用假期在新疆伊犁塔斯水泥廠工作，
在此期間鍛煉了自己的財務知識與商務技能。
3.2011年7~8月在同種模式的養殖場工作，對其工作流程 比較熟悉。同時具有一定的社交面，交往能力較強。
4.2007年起在高中 大學一直擔任班長，從中學習并鍛煉了自 己的組織管理能力。
教育背景，所學習的相關課程（包括時間） 的創業培訓（SYB），學習了評估市場,企業人員組織，法律與責任等內容。 掌握了市場的評估和合理安排人員與相關的法律知識以及創業技能。
二、 市場評估
目標顧客描述：
1.現在人們生活水平越來越高，不僅僅追求溫飽，更要是健 康，我以此為基礎開辦自己的養殖場。伊犁有著“塞外江南” 的美稱,是個旅游業較發達的'地區，每年節假日前來旅游的人必 不可少的便是飲食，而且必定會追求綠色食品，這會是一個很 好的機會，向廣大旅游者推出自己的產品！
2.在本地沒有經營同種模式的養殖場，也沒有向本地區提供 純綠色的家禽類肉制品的商家。
3.本地區是餐飲業較發達地區，各式各樣的餐館數不勝數， 幾乎每個餐館都銷售家禽肉類食物。
市場的容量或本企業預計市場占有率：
1． 據調查本縣有兩家家禽養殖場，都只經營雞肉的生 產，而且全是靠催長飼料養殖，并沒有草地林地養殖。
2． 本縣城鎮定居人口18萬左右，三所中學，四所小學， 一所中職技校，五座大型酒店，三處著名旅游景區。
3． 本縣共七個鄉，一個團場，餐館服務業數百家，各鄉 鎮團場都有著中型交易市場。
市場容量的變化趨勢：
本地市場預計是先增加后趨于平穩又逐漸遞增。因為在本城鎮的業務 逐漸做大以后，同行的崛起會迅速搶占市場份額，經過相互競爭，企業的 業務發展逐漸擴大。在加大媒體的宣傳，同時在向其他縣市推廣，尤其是加大對市區的市場的占領，并積極做宣傳。
4、我們經過大學系統的學習，有著創新意識和管理意識。
養殖創業計劃書 8
一、個人簡介
我20xx年7月畢業于太原理工大學文法學院，20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。
二、 市場分析
在近年來我國畜禽養殖業中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態失調，畜產品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿組織后，發展綠色農業迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養殖業為綠色農副產品帶來了希望。蚯蚓養殖業近幾年在國內外市場脫穎而出，在特種養殖中獨樹一幟，為發展綠色農業提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養殖，它不像其他特種動物產品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數養殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。
蚯蚓的消費市場是國內外農業，消費對象是從事農業生產的農民自已，產品應該不愁銷路。而且生產的畜禽產品完全是綠色食品，蚯蚓產品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿易中具有較大的優勢。在種植業中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的農田土質松軟，比施用其它肥料根系發達。蚯蚓糞生產的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的`大量有機質的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養分也能長期保存，保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經過微生物發酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節省大量農藥、化肥，生產的綠色植物都符合綠色食品標準。
三、 蚯蚓的營養價值
蚯蚓干重約為鮮重的12～21%，水分占鮮重的79～88%。在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質的含量約占風干重的53。5～65。1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外，蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體（干）中含維生素b10。25毫克，維生素ba2。3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高。鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。
總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養價值高約蛋白質飼料，而且是畜、禽的礦物質補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑
實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高；用來喂蛋雞，可以提高產蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產成本。在養貂祠料和養魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。
四、市場營銷
在試養殖期間采取和養殖廠合作的方式，定點供應，以求打下良好的口碑。此后采取產品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場影響，吸引更多的養殖戶，擴大供給量，不斷形成規模。在發展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協會，吸納群眾養殖，提供蚓種及技術，企業專注于網絡營銷及產品的成品加工，延長產業鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出（每畝）：
1。用餌料（牛糞，豬糞，雞糞，養蘑菇下腳料均可） 200立方米 每立方米10元 計XX元
2。 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3。占地費1畝 每畝400元 計400元
4。 水電工具計500元
合計：3700元
年收入：（1） 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計4000元
�。�2）蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計：10000元
純利潤：10000—3700=6300元
六、風險與對策
養殖期間應注重自然環境對蚯蚓的影響，保持環境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。
養殖創業計劃書 9
目錄
一、企業概況
二、創業計劃作者的個人情況
三、市場評估
四、市場營銷計劃
五、企業組織結構
六、固定資產
七、流動資金（月）
八、銷售收入預測（12個月）
九、銷售和成本計劃
十、現金流量計劃
一、企業概況
主要經營范圍： 土雞養殖與銷售
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味，正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美、無污染的大自然放養。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年人病后恢復的進補品，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。 企業類型： □生產制造 □零售 □批發 □服務 √□農業 □新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）： 無
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）
20xx-至今 桂林理工大學南寧校區 市場營銷專業 大專學歷
三、市場評估
目標顧客描述：
收購商，小販，餐館，酒店，批發商
市場容量或本企業預計市場占有率： 市場占有率30%以上
市場容量的變化趨勢： 逐步攀升，市場容量處于無飽和狀態。
競爭對手的主要優勢： 1.土雞養殖經驗豐富 2.在市場上已有一定的立足之地，客情關系好 3.喂養人工飼料，養殖周期較短
競爭對手的'主要劣勢： 1.土雞肉感較差 2.設備投入多，成本高
本企業相對于競爭對手的主要優勢：
1.產品“土”，味純正，口感好，脂肪沉積適度，營養豐富
2. 大自然環境放養，屬于無公害產品
3. 設備投入少，成本低
本企業相對于競爭對手的主要劣勢：
1.土雞養殖經驗不足 2.養殖周期較長 3.市場占有率低
四、市場營銷計劃
1. 產品
2. 價格
3. 地點
(1) 選址細節：
(2) 選擇該地址的主要原因： 企業的性質、宗旨決定
(3) 銷售方式（選擇一項并打√）
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者 □零售商 √□批發商
(4) 選擇該銷售方式的原因：
產品容易產銷
4. 促銷
養殖創業計劃書 10
項目完成后，總結出一套實用性很強的竹林下生態養殖技術加以推廣應用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養方式，以移民群眾的生產條件，每批養雞150羽，每年戶均最少可養3-4批，共600羽，按育成率92%計，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利4元，總獲利____元。
整個筍區有1000戶飼養土雞，年總飼養量將達60萬羽，年創利200萬元以上。示范基地隨著雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。另外，發展筍地林下生態養，按戶均年飼養600羽，僅養雞一項家庭副業就使農民戶年純收入____元以上。在筍地牧放散養土雞，投入勞力和資金較少，有一舉多得的效果，既抑制了野草、蟲類的生長，又節省了飼料，同時雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤)，節約化肥的投入�？傊�，項目的實施可以解決部分就業機會，增加地方財政收入，拓寬移民增收的途徑。
(1)效益分析
產品銷售收入=36元萬只萬元;
(2)成本分析
基礎設施折舊：(10年)萬元
飼養成本：2萬羽___10元/只=20萬元
疫苗：7元/只___2萬=14萬元
人員工資：萬元萬元
成本合計：萬元。
(3)利潤=產品銷售收入—生產總成本萬元—萬元萬元
(4)收益分析
投資利稅率=(利潤)/總投資___100%
(5)投資效益分析
投資回收期=固定資產/凈收益=500萬元萬元(1-20%)年
預期目標
根據花垣縣小家禽產業規劃的總體目標，在龍潭鎮組建年出欄量為10萬只的龍頭企業。改建1000O的養殖場;建設污水處理配套設施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養土雞實行標識管理，合格的上市成雞腳上貼有標識，一雞一標。
技術人才
花垣縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員2人，在花垣縣龍潭鎮金溶村一組淹沒區，退耕還林帶山林雞養殖，掌握了豐富的飼養和管理經驗，加上全縣畜牧業服務體系健全，各個鄉鎮都設有獸醫站，有120人專業技術人員作為后盾，通過技術引進、技術開發能滿足項目技術力量的要求，可為項目實施提供技術幫助，完成項目任務有技術保證。
(1)資金：本單位固定資產總價超過30萬元，目前資產和經濟狀況良好，沒有負債，加上該項目提出得到縣委、縣平的支持，配套資金落實有保證。
(2)儀器設備：目前我國成套的孵化設備品種繁多，而且質量有保證，價格也不貴，只要有資金，很容易購買。
(3)資源：我縣本地土雞資源豐富，作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠離城鎮，沒有污染，符合生態養雞的環境條件。
(4)承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施：本村具備實施本項目所需的資源、技術力量，欠缺條件為項目經費，擬通過申請上級科技經費補助加以解決。
3、精選良種
優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優良名雞，也可以根據當地的飼養習慣及市場消費需求，選育適合當地飼養的優良肉雞品種。
4、注重放牧
放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異，在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬5060日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為5070只/畝，每群規模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農作物，放牧場可設置圍欄，一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實度，促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節約飼料和提高肉質。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利防病，又有利雞只覓食。
5、巧喂飼料
飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼喂易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧，以改善肉質、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前12周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學合成的非營養添加劑及藥物等，應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。
6、嚴格防疫
搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下，放養土雞抗病力強，較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長，加之放牧野外，接觸病原體機會多，必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據本地實際重點做好以下的防疫工作。
此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢查，一旦發生，及時驅除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
7、適時銷售
合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期太短雞肉中水分含量多，營養成分積累不夠，鮮味素及芳香物質含量少，肉質不佳，味道不鮮，達不到優質土雞的標準;飼養期過長，肌纖維過老，飼養成本太大，不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點，以及公雞生長快母雞、成熟早等特點，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市;中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標準，肉質又較嫩，是體重、質量、成本三者的較佳結合點。
主要技術要點
(1)選擇適合放養的場地及搭建風雨棚雞的.生態養殖應遠離城區、避免污染、環境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭平字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便管理，可在風雨棚旁建值班室和倉庫。
(2)選擇適合放養的品種選用優質地方良種雞，如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養且符合市場消費需求的品種。
(3)育雛期管理雛雞幼小抵抗力差，不能直接進入野外飼養。34周齡前與普通育雛一樣，進行人工育雛，脫溫后轉移到山上放養。因此一定要抓好3周前的管理，為后期生長奠定基礎。
(4)嚴把脫溫期管理3周后開始進入脫溫飼養，脫溫期特別要注意外界氣溫，內外溫差大，仔雞抗逆力低，調節功能差，一時難以適應環境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養，開始幾天，每天放養24h，以后逐日增加放養時間，使仔雞逐漸適應環境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動，采食天然飼料，太陽下山時將雞群收回雞舍并喂飽。刮風下雨天氣停止放養，防止淋濕羽毛而受寒發病，同時還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制野外放養雞的活動范圍廣，疾病防治難度相應大些，因此免疫工作要求質量高、免疫劑量足，嚴格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時要做好定期消毒，發現病雞應隔離飼養，避免交叉感染。
(6)飼養密度及方式針對不同的放養地確定不同的放養方式，每群一般羽為宜，第34周齡開始放養，圍欄分區輪牧，每隔一周期換一塊地，放養周期一般控制在一個月左右，這樣雞糞養林，且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養休息期，等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復形成食物鏈。
(7)飼料營養及飼喂雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內喂飼，中午補飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料;第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機物和營養物。
創新點
為了堵絕外來疾病的侵襲，在選雛前要進行實地考察，盡量在本地無傳染病史的雞場，選擇種雞普系登記齊全、管理規范、防疫制度健全的育雛廠調運，雞的品種可選用抗逆性強的優良地方品種，如三黃雞、麻雞、來航雞等。
(1)、適時開食和飲水：雛雞先在舍內飼養，在雛雞入舍后1—2小時即可給以飲水，可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強雞的體質，緩解應急反應，便胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃)，雛雞一般在出殼24小時后開食，最初時可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃，在35—42日齡時溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時，還需要通風換氣，常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，棚高米，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當：1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大，一個炕一個15-25W的即可)，2-15日齡每天減少1小時，16日齡后不再補充光照。
(4)、舍內飼養密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風：雞舍內要通風，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能，有利雞的生長發育。
(7)、一片林地以放養20____羽為宜，規模大不便管理，規模小效益低，每公頃林地放養3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養，冬季氣溫低，蟲草減少，應停止放養。
土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞，由其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養土雞市場前景廣闊。
優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合，根據各地的區域特點，在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質為目的，生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。
采用優質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發，生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品，順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術易掌握，市場需求旺盛，是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術。
我們花垣縣以土雞為主的小家禽養殖規模小、產業化程度低，養殖戶抵御市場風險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優勢，提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養殖戶的收入，促進小家禽養殖業走向產業化、標準化，壯大小家禽養殖專合組織，保障小家禽資源永續利用，促進農村產業結構調整和農民增收。
牧民利用天然優質牧草進行放養，不用人工合成化學藥物，做到了綠色、生態養殖。放養土雞毛色光亮、肉質鮮美，綠色無公害，適應消費需求。雞的售價提高了，經濟效益增加了。同時，還對保護草場、土壤生態系統有良好的促進作用。
總投資預算
土雞生長期內，大部分時間為自然放養，僅添一些精料，大大降低了飼養成本。目前，市場上良種肉雞的價格為每公斤10元，而土雞價格約在每公斤20元至30元之間，飼養一只公斤重的土雞，扣除飼養成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產蛋125枚，每枚價格為元(包裝并打出品牌后價格更高)，至少收入50元。如果一個養殖戶飼養10000只土雞，一年可賺到20萬元。投資估算合計投資萬元。
(一)改建廠房需投資(xxxxx元)=20萬元;
(二)新建污水處理設施以及50O沼池一座需投資萬元;
(三)投入種苗、飼料、生產器械、防治器材、工資福利等生產流動資金18元/只___1萬只=18萬;
資金來源
申請上級科技經費補助15萬元，部門提供10萬元，單位自籌萬元。
養殖創業計劃書 11
一 、項目摘要
大力發展肉牛養殖，是落實菜籃子工程，發展畜牧業，調整農業結構，保護生態治理環境的重要舉措, 對促進農業增效、農民增收，意義重大。
肉牛養殖一直是農業經濟收入的主要組成部分，但是，肉牛品種結構不合理，品質差，飼養落后，一家一戶養殖，成品牛外調困難，銷售不暢，規模效益、抗風險能力弱，附加值低，一直制約著肉牛養殖業的發展，為了盡快適應肉牛養殖業的新形勢，充分發揮肉牛養殖業的傳統優勢，打出特色牌，特準備發展肉牛養殖示范戶。
本項目在現代先進的飼養技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進行養殖業的“----”結構調整，進行“糧、經、飼”種植，肉牛采用規模化養殖，有利于采用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。有利于促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推進畜牧業結構戰略性調整。肉牛采用規�；B殖，有利于采用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。發展養牛業，同時針對本地區牛的品質及養殖水平滯后的現狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農業產品化調整的契機，發揮肉牛養殖業現有優勢，積極引導優質商品牛生產。
項目計劃：欲建立了一個規模養殖示范場，廠房、設備部分已經齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項設備籌建，早日投產，使肉牛規模擴大帶動當地的群眾致富，進一步擴大肉牛銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創業的目的和宗旨。
二、項目的基礎條件
1、有利的區位優勢
水井槽在兩省交界之處，交通運輸方便，有著良好的區位優勢和市場前景
2、突出的資源優勢和產業優勢
�、僭谖覀儺數貐^主要生產小麥、玉米和水稻，非常適應畜牧業特別是養牛業的發展。
�、诮晖涝讟I發展迅速，除原各鄉鎮定點屠宰場外，食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，肉牛需求量極大。
三、項目建設內容與實施規劃
(一)項目建設內容：成立個體肉牛養殖戶，欲形成大型特色規模養殖示范場和示范戶，形成集飼養、飼料加工、環境保護、肉牛生產為一體的規范化生產示范基地。
(二)項目實施規劃：本項目預計在20xx年2月份開始實施，20xx年八月開始建牛舍,20xx年的10月份完工，2月正式開始養殖。初期
預計養殖牛犢60頭。
四、項目建設原則和組織形式
(一)建設原則
1、堅持面向現未來，面向現代農業，高起點原則。
2、堅持以市場為導向，飼養適銷對路的----牛，保證銷售;管理、飼養協調一致的原則;
3、堅持推廣應用現代農業技術，搞綠色、無公害、高品質的商品牛生產的原則;
4、堅持自愿與自主的原則：農戶自愿參加，自我投入，遵守合同;
5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;
6、堅持環境保護原則：基地養殖場要合理規劃，合理布局，防止環境污染。
(二)組織形式
1、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政肉牛發展基金、養殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
2、經營形式。由政府協調，引進企業，以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體，以降低養殖戶投資風險。
3、管理形式。規劃建設由本人統一設計、施工，保證先進性和高質量;技術服務、防疫和銷售方面通過本人統一組織實施，注重保護養殖戶利益。
4、政府負責協調服務，制定政策。
5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，運行和維護費由自己承擔。
五、項目投資預測
項目現共需資金15萬元(詳見投資預測表)�，F目前急需建廠房一間，購買良種牛犢60頭，需要7萬元。 肉牛養殖前景分析
一、發展現狀
(一)基本情況
1.牛肉產量迅速增加，在肉類中的比重不斷提高
改革開放以來，我國牛的存欄量、牛肉產量和人均占有量迅速增長。20xx年全國牛肉產量549萬噸，人均占有量4.3公斤，分別比1980年增長19.4倍和18倍。
與此同時，牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產量的比重從1980年的2.2%提高到20xx年的8.7%。
目前我國牛肉產量居世界第三位，牛肉占世界總產量的比重從1980年的0.5%提高到20xx年的9%。
2.肉牛主要生產區域從牧區轉向農區
自20世紀80年代以來，我國牛肉生產中心逐步由傳統牧區轉向廣大農區。到20xx年，內蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區牛肉產量占全國的比重從1980年的`44%下降到13%;同期河南、山東、
河北、安徽四省牛肉產量由占全國的9.7%上升到47.3%，東北三省牛肉產量比重由11%上升到15.7%。
3.飼養方式逐步由放牧轉變為舍飼和半舍飼
以往我國牧區主要采用草原放牧飼養牛，幾乎不用精飼料進行育肥。這種飼養方式的優點是生產成本低廉，缺點是對我國原本生態環境較差的草地資源造成很大壓力。近年來，農區普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優點是充分利用了農區豐富的秸稈資源和閑置的勞動力，并緩解了肉牛對草地資源和生態環境的壓力。
在一些農區特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶，肉牛的飼養規模逐步擴大。不僅小農戶的飼養數量增加，而且還出現了一批肉牛飼養規模在百頭以上的養殖大戶和養殖小區，大戶和養殖小區的數量還在逐步增加。
(二)主要問題
1.生產水平較低，質量不高
目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右，僅相當于世界平均水平的66%;每頭存欄肉豬年產肉量僅相當于美國的1/3，甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發展中國家。此外，我國高檔牛肉的比重不足5%，高檔牛肉生產能力低是目前我國肉牛業的突出弱點。
2.疫病未得到有效控制
長期以來，由于防疫機構不健全，手段落后，檢驗設備不完善，我國肉牛飼養業中疫病時伏時起，一些重大疫病未能有效控制，嚴重
影響肉牛生產，并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環節薄弱
屠宰較分散，加工企業規模較小，技術水平較低，60%以上的肉牛由個體戶屠宰經營。缺乏統一的行業規范和分級標準，多數正規的屠宰加工企業沒有通過國際通行的質量認證，以致生產的牛肉產品與國際通行的質量衛生要求相距甚遠。
二、市場前景與競爭力分析
綜合考慮多方因素，今后一個時期，我國肉牛肉業會呈快速、健康發展勢頭。
一是國內市場需求空間大。目前我國人均牛肉消費量僅有6公斤左右，為世界平均水平的一半。隨著城鄉居民收入的增加，消費觀念的轉變，今后國內牛肉市場應有較大的需求空間。預計到20xx年，全國人均牛肉消費量將達到7.5公斤，國內市場牛肉需求總量將達990萬噸，與20xx年相比，有近150萬噸的發展余地。
二是有生產成本及價格優勢。我國牛肉的生產成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價格僅相當于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國的周邊國家及地區是牛肉的主要進口國和地區。隨著我國牛肉產品質量的提高和市場營銷網絡的不斷健全，對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區的出口潛力巨大。
但是必須看到，在加入世貿組織后，牛肉的進口關稅將逐步下降，國外品質優良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國內市場，競爭將更趨
激烈，必須及時采取有效應對措施，提高產品質量和檔次，改善安全衛生條件，完善銷售服務體系，積極開拓國內外市場。
三、發展思路和目標
(一)發展思路
以生產優質牛肉為核心，以發展產業化經營為突破口，在重點優勢區域內實行規模化生產、標準化管理，主攻品種改良、產品質量分級、產品安全與衛生質量等關鍵制約環節，力爭在幾年內建成一批有國內外知名品牌、有較強國際競爭力的牛羊肉產業帶，最大限度地滿足國內市場對牛羊肉產品的需求，并逐步替代部分進口產品和增加牛肉出口量。
(二)發展目標
到20xx年，中原和東北肉牛優勢生產區域的62個重點縣，牛肉產量將比20xx年提高30%左右，其中優質牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上，平均胴體重提高11%左右。
中原、內蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優勢區域的61個重點縣，羊肉產量將比20xx年提高38%，其中優質肉的比重達到20%以上。
優勢區內高檔牛肉生產體系基本建立，涌現出一批牛肉知名品牌，基本滿足國內市場對高檔牛肉的需求，出口量也有所增加。
四、優勢區域布局
(一)選擇依據
種畜資源優勢明顯。擁有優良的種群結構，不僅牛存欄數量多，而且擁有一定數量的地方良種資源，作為產肉雜交優勢利用的基礎母畜群體。列入優勢區域重點發展的基地縣，牛的存欄量應在8萬頭以上，牛良種(包括地方良種)的覆蓋率均在50%以上。
氣候與飼料資源優勢突出。具備牛生長適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。
產業基礎良好。具有良好的技術支持服務體系，擁有一定規模的屠宰與加工廠�；乜h之間集中連片，以便形成規模優勢。
1.中原肉牛優勢區域
該區域包括四川、貴州、云南、廣西4個省的7個地市38個縣市。該區域地處溫帶，氣候溫和，雨量充沛，飼草飼料豐富，適宜發展肉牛生產。我國5大著名地方良種黃牛，有4種(秦川牛、南陽牛、魯西牛、晉南牛)發源地可以追蹤到西南地區。該地區也是肉牛品種改良并取得顯著成效的地區，肉牛生產水平高。20xx年四川、貴州、云南、廣西4省牛的存欄量占全國的26.3%，牛肉產量占全國的47.3%。
但是，該區域從肉牛繁育、飼養到屠宰、加工與銷售的一整套標準化生產體系尚未建立起來，個體戶屠宰占絕大多數，牛肉產品的安全性與衛生狀況較差。
七、社會效益和經濟效益分析
(一)社會效益分析：養牛場建成后能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會對農民的關懷，維護社會穩定。
(二)經濟效益分析：1、成本以平均每年育肥100 頭牛犢，每頭平均體重100公斤，價格20xx年市場價格14元/公斤計。
(1)飼料消耗費用，60頭×1000元/頭=60000萬元
(2)貨款利息(1%)10萬元×5%=2500元
(3)水、電：400元
(4)雜費每頭10元60頭 ×5元/頭=600元。
(5)公共設施運行維護費500元。
(6)其它500元。
合計：6.8萬元。
2、銷售收入(8元/公斤) 商品牛：60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬元
3、獲利：銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。
八、風險防范
1、市場風險。加強公司+養殖戶合同管理，嚴格制定價格、數量、質量標準，確保全部回收。
2、價格風險。由于價格變動頻繁，養牛的收益波動大，短期內風險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開發廉價飼料，例如：種植牛草。同時，要推廣新技術、新品種，加強管理等途徑。
3、病疫風險。政策將加大對生豬養殖業的扶持。20xx年底，財政部出臺了10項扶持政策支持生豬養殖業，具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環節病害牛無害化處理補助、肉牛調出大縣獎勵、完善肉牛生產消費監測預警體系、增加牛肉儲備規模、支持標準化規
模養殖場基礎設施建設等。除財政部外，農業部下一步將繼續支持肉牛原種場和擴繁場建設，增加供種能力。制定并實施全國肉牛品種改良計劃，總結推廣實施生豬良種補貼取得的成功經驗，加快生豬品種改良步伐。積極推進標準化規模養殖場、養殖小區建設規范和技術規范的實施，鼓勵和引導散養農戶向適度規模養殖過渡。
九、環境治理
圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的污水通過設計的下水管道到處理池，進行生物殺菌，經過科學設計和建設，無環境污染且有利于整個鄉鎮的生態環境整治，符合國家環保要求。
十、結論
1、項目技術上先進，經濟上可行，社會效益和環境效益好。
2、符合現行國家政策政策要求。
附：投資測算表：
投資測算表
項目數量 單價 資金總額(萬元)
圈舍 150個平方 2萬元
自來水 1000m 3000元
水泵 1200元
管路200米 5/m 1000元
電線路 500米 1500元
化糞池 1個 1200元下水管路 50m 700元
公豬 1頭 2000元
仔豬 20頭 500元/頭 10000元
飼料1噸 3噸玉米 共計5000元
合計4.66萬元
養殖創業計劃書 12
一、養殖合作社概況
養殖場建設初期規模不大，大約30頭種牛左右，約需資金10—15萬元。因為養殖場建在后山坑村，擁有大量的廉價甚至免費的秸稈資源和充足的水源和無人耕種的荒田及牛愛吃的芒草，且基本無人居住，適合放養，可節省大量的資金和精飼料，且這樣喂養也有利于提高牛的肉質。主要引種以秦川牛為主，可以嘗試與本地黃牛雜交繁育適合現代畜牧養殖發展的肉牛品種。
二、產品介紹
1、因秦川牛是我國種肉牛的一個品種，故可將其作為種牛之一。其體軀高大，結構勻稱，健壯威武，肉用價值高，且肉質鮮美。秦川牛繁殖力較強，母牛一般8-10月齡即可配種懷胎，母牛如初配年齡1.5-2歲，終生可產犢7-10頭，產仔率較高，公牛性成成熟略晚，一般兩歲開始配種，可利用5-7年。
在生產性能上，據屠宰測定的結果，18月齡的閹牛平均屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。肌纖維細，肉質良好，脂肪分布均勻，大理石狀花紋明顯。生長發育快、周歲體尺可長到成年的79%，體重相當出生重的10.1倍。個體高大、公牛體高146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質好，
2013中國互聯網創業投資盤點報告
加工后不出萌眼。性情溫順，體壯抗病，便于飼養管理�！诜敝承阅苌�，母牛成熟早，有的.8月齡即能受胎。一般10-12月齡開始發情，發情周期平均22天，范圍16-35天；發情持續期2-3天。妊娠期平均285天，范圍270-310天。產后第一次發情平均為35天，范圍22-79天。
2、因本地黃牛對當地的適應能力強，可于秦川你雜交，繁殖出適合本地養殖且生產速度較快，料肉比較高的，抵抗力強的犢牛。
3、綜合上述信息，我們有信心培育出體型大，肉質好，生長快，繁殖能力強，母乳好的良種牛。且最近幾年來，我國也早就進行了與黃牛的雜交實驗，取得了明顯效果。
4、至于防疫及養牛技術，我本是畜牧獸醫專業和自考動物醫學和動物科學專業的學生，且有較多的教師資源。
三．市場調研與分析
1、現在生活水平不斷提高，人們不再局限在食用豬肉上，肉的種類不斷增多，尤其是牛肉因肉質鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發達，周邊城市人口多，需求量大。且該地方處于長江三角洲經濟區與浙閩經濟區交匯處。
2、肉牛業面臨良好的發展機遇。一是當前肉牛供求正在向偏緊轉變，加上肉牛繁殖周期長、繁殖量少，因此貨緊價揚將是今后相稱長時間內肉牛市場的主要特點，現在發展正當其時。二是隨著人們生活水平的提高，消費對象的日趨多元化，加之我國與世界交往越來越多，來華旅游人數增加，海內對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大，牛肉市場前景廣闊。三是在人工成本增加、飼料原料價格上漲、社會物價水平總體上升等因素的影響下，肉牛價格必然會大幅度的上升，并將維持在較高價位，養牛效益也會最終與肉牛養殖周期長、高投入的特點形成正比，實現穩步提高�？傮w看肉牛養殖前景很好，肉牛數量處于下降趨勢，而活肉牛及其產品價格一路攀升，去年活肉牛價格創歷史最高水平，高達30元/公斤～35元/公斤，繁殖一頭犢牛可以收入5000元以上，育肥肉牛6個月以上純利可達9000~11000元，所以收益是很可觀的。
3、對于養牛所產生的牛糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。另外，也可用于沼氣池，作為產生沼氣的原料,牛糞是很好的肥料，也可以用來繁殖蚯蚓，蚯蚓是禽類很好的高蛋白飼料，蚯蚓糞含豐富的微量元素是種植物很好的土質料。
四、生產與經營計劃
1、制定生產計劃。依據生產計劃指揮和組織生產，使各生產環節協調運轉，順利完成生產任務。
2、牛群周轉計劃。肉牛場規模和經營活動決定牛群周轉，根據牛群周轉計劃組織飼料供應，制定勞動力計劃、建設棚圈計劃、物質采購計劃。牛群周轉計劃是作到有計劃生產的保證。編制牛群周轉計劃的依據：
（1）牛群結構。由生產規模確定年內牛群數量的變動情況，如牛群存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。
�。�2）牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結構緊密聯系。根據參加種配種牛頭數，計算分娩母牛數和犢牛數。對于育肥肉牛，根據生產規模購進育肥牛數。
（3）基礎母牛使用年限。根據體質和繁殖性能，決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時，決定育成母牛的預留比例，這也與牛群結構互為聯系。
�。�4）育肥計劃。由牛群產犢數確定各期育肥牛數及相應的產肉計劃。
五、成長發展規、
我們目標是隨著合作社規模的擴大，資金的寬裕，當數量達到一定值可實行養殖場加農戶模式帶動一些農民致富發展肉牛屠宰加工廠皮革廠等相關的產業，形成一個完整的牛產品加工鏈條，把牛產業做強做大。
養殖創業計劃書 13
第一部分 摘要
蜜蜂養殖業是現代化大農業的一個重要組成部分，在我國的國民經濟中占有較重要的地位。蜜蜂養殖不但能夠向社會提供豐富的蜜蜂產品，而且還能為農民提供大量就業機會，幫助農民脫貧致富。尤其重要的是蜜蜂為農作物授粉能夠大量提高農作物產量，對國民經濟產生巨大效益�？偟膩碚f，蜜蜂養殖對于促進農民增收、提高農作物產量和維護生態平衡具有重要意義。
創業項目計劃：
欲建立建立一個多農戶參與的蜜蜂養殖專業合作社，形成集飼養、蜜蜂產品銷售、自然授粉知識宣傳、環境保護、觀光旅游多功能為一體的規范化生產示范基地。通過科學、專業、規范的養殖技術，使得蜜蜂養殖規模、蜂農收入均能逐年持續增長，形成地區帶頭示范作用，不斷吸納其他農戶加入蜜蜂養殖專業合作社，以帶動當地農民群眾發展致富。采取多渠道營銷模式，進一步擴大蜂蜜銷售市場，逐步樹立自我品牌，切實達到創業的目的和宗旨。
合作社概況：
合作社在我縣工商管理局注冊名稱為XXXXXX蜜蜂養殖農村專業合作社，注冊資金20萬元，合作社法人代表為XXX，合作社成員分別為XXXXXXXXXXX。養殖地點重要依托XXXX鎮加籠坪等山林地區，根據天氣和蜜源情況，也會流動與XX乃至海南其他地區。經營范圍為純天然蜂蜜、純天然蜂皇漿和蜂花粉等蜜蜂產品銷售。
建設規模與計劃：
本項目總投資約61.9萬元，總共養殖蜜蜂400箱，年產值約44.5萬元。計劃到20xx年，合作社再吸納蜜蜂養殖戶3名，養殖規模翻一番，達到800箱，合作社總產值達到100萬元。
第二部分 產品介紹
蜜蜂養殖合作社主要經營產品為純天然蜂蜜、蜂皇漿和蜂花粉。 純天然蜂蜜：
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖，其主要功效如下：
一、飲食功效
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處；
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果；
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果；
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長；
6、失眠的`人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度；
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
二、美容功效
1、蜂蜜黃瓜面膜（美白除皺）
2、蜂蜜珍珠粉面膜
3、紅酒蜂蜜面膜（美白滋養）注意：酒精過敏的人慎用！
4、洋槐花蜂蜜甘油面膜（美白補水）
5、蜂蜜番茄面膜（美白保濕）
6、蜂蜜檸檬面膜（防曬）
純天然蜂皇漿：
營養學家認為，蜂王漿是一種可供人類直接服用的高活性成分的超級營養食品。經國內外多年科研和醫學臨床實踐證明，蜂王漿對人類醫療、保健等具有奇特的功效。
1、改善營養、補充腦力；
2、提高人體免疫力；
3、預防治療心腦血管疾��；
4、治療貧血；
5、消炎、止痛、促進傷口愈合；
6、預防癌癥；
7、蜂王漿是一種很好的美容劑；
養殖創業計劃書 14
一 項目介紹
xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結構勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細味美，是上乘營養滋補佳品。
公司發展的理念是：生態、環保、健康。目的是讓更多的人吃上高質量的雞肉，更多的綠色食品。因為現今人們已經意識到了藥物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產品能保持原產品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發生著變化，他們不會再關心溫飽問題，而是更多的關注吃進去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產品的銷售前景非常大。
我公司的產品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗，科學的免疫程序，傳統的林網放養的方式，堅持足夠的飼養日齡上市等生產程序生產的，所以能夠完全滿足消費者的要求。
二 市場分析
公司面臨最大的競爭對手是肉雞產品。
�。ㄒ唬└偁帉κ值膬瀯莺土觿荩�
1. 優勢：
飼養周期短，成本低，易管理，可大規模生產
2. 劣勢：
肉中水分含量高，蛋白質含量低，脂肪含量高，肉質口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素
之類對人體有害的物質。
�。ǘ┍竟井a品的優勢和劣勢：
1. 優勢：
蛋白質含量高，營養全面，抗病力強，肉質細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。
2. 劣勢：
飼養周期長，成本高，大規模生產比較困難。
目前，人們生活已經認識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產品對自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、
健康食品靠攏，這說明大家已經有了這種“綠色意識”。所以本公司的產品有消費者很高的認同度，也有廣闊的發展空間。.
三 風險分析
土雞養殖的風險主要體現三方面：
1、價格風險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低，因此價格風險也較低。
2、疾病風險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病
等為主要防疫對象。飼養土雞，雖然疾病發生較少，但也必須實施以“預防為主、防治結合”的原則。
養殖業最大的風險也就是疾病風險，當然這種風險是可以控制到最低。
3、自然災害風險：水災、火災、雪災、氣溫等風險系數不高。
四 經營選址
�。ㄒ唬┙洜I方式
公司性質：個人獨資或股份合資企業
公司名稱：滄州市圣農興邦農業發展有限公司
公司員工組成：經理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數人。
�。ǘ﹫鲋愤x擇
場址選擇應符合以下幾點：
1. 交通方便，遠離居民區、公路，噪聲污染�。�
2. 座北朝南，避風向陽，水資源充裕；
3. 土地面積大，易于管理；
4. 地勢較高，土質結實。
這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產品運輸，使雞有充分的活動范圍和采食源，有利于雞的生長。
五 廠房和設備
�。ㄒ唬⿵S房建設：
一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養殖：
大棚雞舍的建造以經濟實惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網、反光紙等為主要撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息
地。一個雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養雞大棚，可一批飼養土雞3000～4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞
舍長25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養2000只左右。
大棚內部應該按5米長度進行分間，用魚網隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時，雞群發生應急反應在一起扎
堆，容易發生死亡；另外也可以方便管理。
大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網固定，并每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網固定上緣，便于通風；天氣
寒冷時，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。
另外，還應搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。
（三）設備準備：
養殖土雞所用的設備一般有：
水塔、電燈、取暖設備、飲水設備、采食設備及疾病預防設備等。
六 養殖方式
一般采用林網放養的模式進行。
早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲、青草等，晚上回來進行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹
進行催肥，也可以經發酵處理后用于水產養殖。力爭做到生態循環利用養殖。
生態循環養殖是有效利用每個環節的副產品，達到保護環境，有效降低農業生產成本，顯著提高養殖效益的高效模式。
土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞
土雞——雞糞——水產——淤泥——農作物——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——土雞
七 飼養管理
�。ㄒ唬┯r期的飼養管理：
出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。
A. 育雛期土雜雞的生理特點
育雛期是土雜雞比較特殊、難養的飼養階段，了解和掌握雛雞的生理特點，對于科學育雛至關重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點。
1、體溫調節能力差，雛雞個體小，自身產熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調節能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫設施，保證雛雞正常生長發育所需要的溫度。
2、代謝旺盛，生長迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風良好，保證新鮮空氣的供應。雛雞生長迅速，正常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營養完善的配合飼料，創造有利的采食條件，如光線充足，喂食器具合理安置，適當增加喂食的次數和采食時間。雛雞易缺乏的營養素主要是維生素（如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥，要注意添加。
3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數。
4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動、陌生人進入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產中應創造安靜的育雛環境，飼養人員不能隨意更換。雛雞免疫系統功能低下，對各種傳染病的易感性較強，生產中要嚴格執行免疫接種程序和預防性投藥，增加雛雞的抗病力。
5、群居性強，雛雞模仿性強，喜歡大群生活，一塊兒進行采食、飲水、活動和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養，有利于保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發生。
B. 育雛期的環境要求
1、溫度：溫度與雛雞體溫調節、運動、采食和飼料的消化吸收等有密切關系。2周齡以內育雛溫度應掌握在35攝氏度~38攝氏度，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計的讀數只是一個參考值，實際生產中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發出輕聲鳴叫，呆立不動，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應立即進行通風降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側擁擠說明有賊風襲擊，應立即檢查風口處的擋風板是否錯位，檢查門窗是否關閉或被風刮開，并采取相應措施保持舍內溫度均衡。育雛溫度對1~30日齡雛雞至關重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。
2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉到育雛舍，濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環境中塵土飛揚，可誘發呼吸道疾病。由于環境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產中，應考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。
3、通風：通風的目的'是排出舍內污濁的空氣，換進新鮮空氣。也可有效降低舍內濕度。自然通風主要靠開閉窗戶來完成，機械通風要利用風機來完成。生產中，要特別注意冬季舍內的通風換氣。
4、找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時；14~21日齡，每天光照16小時。以后采用自然光照，光線強度也要逐漸減弱。研究發現，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發生，但采用弱光更為簡便有效。
5、飼養密度：飼養密度的單位常用每平方米飼養雛雞數來表示。在合理的飼養密度下，雛雞采食正常，生長均勻一致。密度過大，生長發育不整齊，易發生啄癖，死亡率較高。密度過小，導致資源浪費。
C. 雛雞的選擇
選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎，由于種用土雜雞的健康、營養和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現有弱雛、畸形雛和殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。
1、外觀活力健雛表現活潑好動，無畸形和傷殘，反應靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動，沒有反應，腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者
2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。
3、手握感覺健雛手握時，絨毛松軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。
4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部愈合良好、干燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現臍孔大，有臍疔，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。
5、體重土雜雞出殼重應在30克以上，同一品種大小均勻一致。
D. 雛雞的初飲和開食
1. 初飲初生雛雞接入育雛室后，第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運輸的雛雞，在飲水中要加入口服補液鹽，有助于調節體液平衡。在飲
水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應激反應，提高成活率。初飲時，對于無飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲
水器內誘導飲水。初飲最好在出殼12小時內進行。
2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損于消化器
官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長發育。當有60%~70%雛雞隨意走動，有啄食行為時應進行開食。另外，開食最好安
排在白天進行，效果較好。開食在一平面上進行，用專用開食盤或將料撒在紙張、蛋托上。3天以后，改用料盤或料槽。開食料
E. 雛雞的斷喙
土雜雞飼養期長，在密集飼養條件下很容易發生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產蛋期，啄斗會造成雞只的傷亡。另外，雞在采食時，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。
1、時間斷喙時間一般在7~21日齡期間進行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對雛雞的損傷大。斷喙太晚，出血較多，不利于止血。，下喙切去1/3。斷喙后下喙略長于上喙。
斷喙操作要點：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在咽下并稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，后軀上抬，上喙。
3、注意事項斷喙過程中應注意：a.斷喙器刀片應有足夠的熱度，切除部位掌握準確，確保一次完成。b.斷喙前后2天應在雛雞飼糧或飲水中添加維生素K和復合多維，有利于止血和減輕應激反應。c斷喙后立即供應清水，1周內飼槽內飼料應足夠深度，避免采食時啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下（如疫苗接種，患�。┎贿M行斷喙。e.斷喙后應注意觀察雞群，發現個別喙部出血的雛雞，要及時灼燙止血。
F. 雛雞的日常管理
1、環境控制溫度、濕度、通風、光照和飼養密度等環境條件是成功育雛的基本條件。
2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼喂后每4小時飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進行。3日齡換用小型料槽或料桶。
3、分群適時進行強弱分群，可以保證雛雞均勻發育，提高雞群成活率。在育雛過程中，要及時將發育遲緩、體質軟弱的雛雞挑出來。對于這部分雛雞更要加強飼養，飼養在光線充足、溫度適宜的環境中，同時供給優質全價飼料，使其很快得到恢復。
4、疾病預防嚴格執行免疫接種程序，預防傳染病的發生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、
形狀及顏色等。對于一些腸道細菌性感染（如白痢、霍亂等）要定期進行藥物預防。20日齡前后，要預防球蟲病的發生，尤其是地面墊料散養的雞群。
5、做好記錄記錄內容有雛雞死淘數、耗料量、溫度、防疫情況、飼養管理措施和用藥情況等，以便于對育雛效果進行總結。
�。ǘ┯善诘娘曫B管理
出生后30日齡至上市，這段時期稱為育成期。這段時期，土雞已經具備了散養的條件，可進行放養，白天以采食昆蟲和青綠飼料為主，夜晚用自配飼料進行補飼，魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%（在市場上購買現成的，加入混勻即可。
內含有維生素；微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等；鈣、鹽；氨基酸等）。
1. 做好夏季防暑降溫措施。
2. 做好冬季防寒保暖措施。
3. 科學飼養管理。
4. 盡量減少因轉群而引起的應激反應。
5. 采用“全進全出”的飼養制度。至少做到在同一棟雞舍內飼養同一批雞，同時出欄。
6. 做好疾病防治工作。
養殖創業計劃書 15
一、緒論
隨著人們收入水平的提高，對于肉類食品的需求量也在不斷增加，魚類作為營養豐富的食品已開始廣泛進入平常百姓的餐桌，目前在我國魚類產品的日人均消費在0.2—0.3公斤之間，而美日歐等發達國家的日人均消費量已超過0.5公斤.從現在國家的國情來看，我們國家現在耕地資源比較稀缺，人均耕地不到1.2畝，水資源也是比較低的，我們國家現在13億人口，專家預計二三十年之后可能要達到16億，這樣大的人口，要解決吃飯問題，解決食物的安全問題，靠糧食不行，靠水產漁業有很大的潛力，所以我們必須發展漁業、發展水產業，能夠通過漁業、水產業，在一定程度上幫助解決食物的安全問題.
河南省是一個人口大省，有巨大的消費需求量，但河南適合天然漁業發展的水面很少，所以淡水養魚具有廣闊的市場前景.此外，收入提高后，人們對鄉村旅游的消費需求也普遍增家，因此，我們準備以魚產品為基礎發展集垂釣、旅游、餐飲、娛樂為一體的綜合服務產業項目.
二、企業簡介
企業名稱：長垣縣玫瑰園渡家漁村，20xx年8月注冊成立，注冊資本30萬，現有魚塘8個，年產值35萬左右.目前，企業正在不斷擴大經營規模.
三、市場分析
據調查了解長垣縣人均魚類產品消費約為12公斤/人/年，按長垣縣現有人口30萬人計算，年消費總量約360萬公斤.此外，長垣縣距離新鄉市很近，交通便利，新鄉市作為一個更大的魚產品的市場，市場容量巨大.婚喪嫁娶、逢年過節、飯店日常聚餐，可以說魚類產品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現，已成為必不可少的文化節日菜.
本企業競爭優勢：目前長垣縣乃至新鄉市較大規模的養魚場僅？ 家，大部分都是個別農戶小規模養殖，魚塘面積很小，產量低，而且魚類品種少，難以滿足不同層次、不同口味消者的需要.本企業是長垣縣規模最大的淡水魚養殖基地，有8個魚塘，養殖鯉魚、草魚、觀賞魚等20多個品種，養殖水面達到100畝，可供人們垂釣，也可為廣大漁民提供各類優質魚苗；此外，充分利用鄉村的地理風光及魚塘資源，在魚塘附近建成了集娛樂、渡假、餐飲與一體的多功能餐廳（玫瑰園渡假餐廳），餐廳按照人們返璞歸真的消費取向，以農家小院的形式呈現.
本企業不足：管理的成本比較高，家族式管理，缺專業人才，資金緊張.
四、 生產規劃
�。�1） 20xx.8— 20xx.8第一階段：魚塘硬件建設
①建設8個魚塘，面積12畝
②購買增氧機 12 臺
�、� 建設玫瑰園休閑娛樂餐廳
�。�2）20xx.11—20xx．8 第二階段：投產期 投入育苗100萬尾魚
�。�3）20xx.9— 20xx.11 第三階段：成本回收期
（4）20xx.12— 第三階段：利潤增長期和發展壯大期，計劃在穩定當前產量同時，優化養魚的品種，根據市場需求調研，新增高營養甲魚等養殖項目，吸引高端消費者；發展立體化養殖，充分利用水平養鴨、魚塘兩邊種植桑樹養蠶等實現生態低成本養殖.
五、銷售策略
1、銷售渠道
�、俅罂蛻羲拓�.以集團公司食堂為主要銷售目標，把長垣縣工業園區內企業作為主要銷售對象，實現訂單式穩定銷售.
�、谖l商采購.制定優惠舉措，歡迎長垣縣魚產品商販到魚塘采購. ③積極拓展長垣縣以外市場.建立專門營銷隊伍到新鄉市及外區域跑市場，拉訂單.
2、產品策略
開發高中低多檔次魚類產品，滿足不同收入水平消費者需求；觀賞魚、營養豐富魚類以城市中高收入為主要銷售群體，普通與類品種以農村為主要市場.
3、促銷策略
①媒介、廣告宣傳.通過電視臺、報紙、廣播等渠道開展廣發的宣傳報道，開展農家樂休閑旅游農業項目，吸引城鎮人口來此游玩.
�、诮⒋贯瀰f會.建立垂釣協會會員俱樂部，實行會員制，定期開展垂釣大賽，促進垂釣愛好者在此交流游玩，從而增大玫瑰園村的客流量
六、財務分析
1、項目總投資
魚塘：8個，占地12畝，共80萬元
飯店：150平米，共投資20萬元；
增氧機：12臺，共40萬元；
上述投資資金來源全部為自籌，共計140萬元.
2、經營成本
①魚苗、飼料：30萬元/年；水電費、人工費 25萬元/年
�、诓蛷d廚師4人：1500—20xx元/人；廚師幫手7人：800—900元/人 ；服務員6人：600—700元/人 按全年正常營業時間8個月計算，共計人工費用：121600——148000元；
餐廳月材料費用：105000——120000元，年共計：840000——960000元費用總計：961600——1108000
③固定資產折舊：魚塘使用壽命15年，飯店30年，增氧機10年，根據平均年縣折舊法各項固定資產年折舊額：
折舊合計=5.33+0.67+4=10萬元/年
成本合計：1611600——1758000元
3、營業收入：
�、亵~產品：年銷量公斤，正常年份銷售額35萬元——45萬元
�、诖贯灒�20元/人/次，日垂釣人次70——90人，按正常季節可垂釣時間為8個月，年收入為：336000——432000元
�、鄄惋嫞赫Ｈ珍N售額7000——8000元，按正常經營時間8個月計，年營業額共計：1680000——1920000元
營業收入合計：2366000——2802000元
4、利稅額：
�、贍I業收入——經營成本=2366000—1611600=754400元
②營業收入——經營成本=2802000—1758000=1044000元
所以項目的利潤區間在為：754400元——1044000元
其中：魚產品利潤=350000（450000）—550000=—200000（—100000）
垂釣利潤=336000（432000）
餐飲利潤=1680000（1920000）—961600（1108000）—6700=711700（805300）
5、靜態財務指標分析
投資利潤率=正常年份銷售利潤/項目總投資
=754400（1044000）/1400000
=54%（75%）
由此可知項目整體上具有很強的盈利能力，但在創業初期魚產品項目是虧損的，利潤率是負的，而魚產品相關的垂釣和餐飲項目卻據有很高的盈利能力.
原因：魚產品養殖是個具有較長生產周期的事業，初始投資額大，且在生產過程需要巨大的原料、人力等的投入，經營成本比較高，我們預計魚產品項目前3年可
能會連續虧損，3年后隨著對養魚技術的'深入掌握，和對市場大力開拓，預計會逐漸扭虧為盈.
雖然魚產品項目并盈利但是我們的產業是個整體，我們依托漁業養殖項目發展集餐飲娛樂休閑為一體的綜合服務項目，成本低利潤空間大，因此未來的發展潛力巨大.
七、風險估計及應對措施
（一）可能存在的風險
因為漁業養殖是我們渡家園村的基礎項目，垂釣和餐飲要靠養魚來帶動客源，養魚的風險是整個產業鏈條的根本風險.
�、僮匀伙L險.養魚是一個具有較高自然風險的項目，天氣的變化對魚的生產生長有很大的影響，在陰雨等天下會出現魚死亡等現象.
②技術風險.養魚是一個要求有較高技術的事業，要掌握養魚的基本經驗.如果操作不當，魚也會出現死亡現象.
�、鬯嫖廴�.水質污染對魚類的影響極大，若污染嚴重可能會全部死亡.
（二）應對措施
�、偌訌妼Σ涣继鞖獾念A警，及時檢查增氧機的運行情況，若有問題及時報修.
�、诩訌娕c農業技術推廣和漁業局的溝通和聯系，不斷提高養魚的技術水平.
�、奂訌妼λ|的監控，對水中物質的含量定期進行檢測，防患于未然.
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