(優秀)創業計劃書15篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的創業計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創業計劃書1
一、公司(邁德廣告傳媒有限責任公司)概述
(一)公司簡介
邁德廣告傳媒有限責任公司成立于XX年12月1日,商業法定名稱是(中國邁德廣告傳媒有限責任公司),法定地址是南昌市雙港東路232號。
邁德廣告傳媒有限責任公司是一家集制作、代理、策劃、創意、調查、咨詢為一體的媒介性合資廣告公司。
我們的業務范圍主要是校園內及周邊地區產品的廣告宣傳。
邁德廣告傳媒有限責任公司為股份責任有限公司,有著一套完整的管理體系、合作的團隊、優秀的骨干,我們設有廣告部、策劃部、營銷部、執行部、財務部、人事部、物資采購部以及綜合辦公室。
(二)公司宗旨
邁德廣告傳媒有限責任公司以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳傳播的效果。
(三)公司目標
打造代表江西財經大學大學生創業成果的窗口形象。
(四)創業理念
“讓人人都做得起廣告”這是我們創業的口號,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有自己特色的路,我們的服務對象主要是針對廣大在校師生,我們將考察師生的需求,認真做好讓顧客滿意的廣告,達到最好的宣傳效果。
(五)公司服務
1. 專業化的廣告服務
邁德廣告傳媒有限責任公司為客戶提供詳細準確的行業咨詢服務,包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶的投資更科學、合理,全方位與消費者溝通。我們的員工是清一色優秀大學生,在自身的知識和經驗上獨樹一幟,我們成立內部的研究機構,逐漸開創自己的理論架構和知識體系,建立自身文化內涵。
2.全面的業務服務
邁德廣告傳媒有限責任公司是南昌市第一家由在校大學生創辦的廣告公司。邁德提供傳單,調查,露天宣傳,上門推銷等各種廣告渠道方式。
3.為客戶提供準確、科學的市場調查
不必客戶東奔西跑,邁德為客戶提供完善的效果測定服務。
4.其他
客戶利益:邁德廣告傳媒有限責任公司因自身特點具有業務成本上優勢。能把客戶所需的廣告預算降到最低做到真正的優質價廉。
二、執行摘要
(一)經營理念
中國邁德廣告傳媒有限責任公司的理念是:我們承擔壓力,客戶享受輕松。
(二)公司概述
中國邁德廣告傳媒有限責任公司成立于XX年11月26日,主要從事于校園內及周邊地區產品的廣告宣傳,例如新產品現場推廣,運動品牌校園大賣場,海報制作。公司的合法成立的組織形式是有限責任公司。出資的所有權構成是創業者集體出資并吸收了少部分得風險投資,我們的主要辦公地點在南昌市雙港東路232號。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司處于經營啟動期,已經成功的為國內某著名的電子產品平臺廠商做了新產品推廣,并且正為某運動品牌制作校園系列宣傳。
在近期XX年12月1日, 邁德廣告傳媒有限責任公司完成了3萬元的業務額,并且顯示出強勁的贏利。如果融到300萬元的資金,我們期望能夠完成XX萬元的業務,在第二年完成300萬元的稅前利潤。在第3年(下一年)完成500萬元稅前利潤。
我們能夠完成上述目標,因為融到的資金主要用于例如: 1.在江西省內確定了自己的品牌形象的前提下,將邁德企業的理念和業務推廣到全國范圍內;2.在全國6個省會及直轄市建立分公司(北京,沈陽,上海,成都,武漢,廣州)。3.引進補充部分廣告和管理方面的專業人才。4.采購業務所需專業器材。
(三)產品與服務
中國邁德廣告傳媒有限責任公司的目標是打造“讓人人都做得起廣告”,當前我們的服務處于成長時期。我們計劃擴大我們的廣告品牌的知名度,以擴大我們的客戶群體,其中范圍包括餐飲,電子,服裝等行業。
邁德的宣傳,有別于傳統廣告以當紅明星和海量傳單的“燒錢”和“造勢”,我們強調的是讓客戶以最少的宣傳費用,達到其有限范圍內積極的產品推廣。我們幫助商家搭建與消費者零距離的平臺。并且以我們專業的技術,幫助商家避免他們在類似宣傳中可能會遇到的困難和風險。
(四)營銷概述
邁德廣告傳媒有限責任公司的市場是中國目前“混亂”的低端廣告市場,到XX年12月時,根據現有規模測算,其市場已達到億元級標準。若將其已一定形式和法規,規范化后,據現階段廣告產業的規模,業界普遍認為該市場能夠分得廣告市場3/1的份額。我們的客戶是中國現在各行業新興的新創企業,商品針對學生消費群的各級代理零售批發商和有相關需要的企業。解決該類客戶關心的廣告成本問題正是我們的服務宗旨所在,我們將用“邁德”的模式,幫助其推廣宣傳。
中國邁德廣告傳媒有限責任公司目前與博藝廣告有限公司,天藝事務所, 新勢傳媒,新鮮傳媒直接競爭,并且與江西財經大學校影視中心有一定程度上的間接競爭,其中新勢傳媒和新鮮傳媒是公司未來業務發展的最大潛在競爭對手。
但是比較以上競爭對手,我們的宣傳與學生消費群體有更近的距離,并且宣傳的專業程度和宣傳手段有更多的多樣性。
(五)風險與機會
邁德廣告傳媒有限責任公司經營的最大的風險是商業風險,管理風險和資金短缺引起的財務風險。但是由于我公司處于初創階段,并沒有過多的.財務負擔,我們可靈活經營規避市場風險,并且通過合作或者吸收投資克服管理和財務上可能帶來的風險。
(六)管理團隊
我們的團隊由下列成員組成:
總經理:副總經理:廣告部:策劃部:謝營銷部:執行部:綜合辦公室主任:財務部:人事部:物資采購部:
(七)資金需求
中國邁德廣告傳媒有限責任公司尋求300萬元作為權益性投資,用于公司未來業務的拓展和公司規模的擴大。并計劃5年后,根據公司情況,進行剩余利潤分紅后,再次融資或實現上市融資。
(八)融資計劃
目前邁德廣告傳媒有限責任公司的注冊資本為20萬元,并且已經吸納江西財經大學孵化中心3萬元的風險投資。在創業之初到現在,短時間內已經完成了3萬元的業務,實現毛利潤1萬3000元,實現8000元的稅前利潤,并且業務量有強勁的增長趨勢。
(九)銷售總結
三、經營理念
(一)基本信條
我們專業 我們創造價值
(二)做事模式
團隊協作 集思廣義
(三)創業精神
創意100 滿意100 服務100 挑戰100
創新100
創新是企業發展的源動力。在達成某一具體目標時,能根據外界的變化修正調整自己的方式和方法,為公司的發展提供創造性的、新穎的、變革性的建議和解決方案。
滿意100
不斷的創新,作出滿意的作品。
服務100
具有強烈的自我責任心和服務意識,為了讓客戶滿意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
挑戰100
挑戰變化,培養超越自我的意識,不滿足已有的成績,勇于在工作和生活中為自己設定更高的目標。
四、業務分析
(一)業務背景分析
在中國,廣大的大學生有將近XX萬,這個市場相當于1/4個德國,1/3個英國,除去學雜費,大學生一年的開銷,包括教育費用、休閑娛樂、交友的費用,平均每人每年4000元,那么XX萬的大學生,就意味著有800億的市場。數據明確的顯示了中國大學生的消費總水平,正是因為有這么大的消費群體,廣大商家才越來越注重校園市場的開發和拓展,君不見學術節期間各商家搶占市場的激烈局面。但是仔細推敲這些商家進駐校園市場的方式,我不禁要說:難道這樣的營銷起作用?難道這樣就可以打通校園的廣闊市場?如果答案是肯定的,那作為大學生的我們應該感到悲哀,因為商家如此簡單的營銷手段就將我們就地正法。但是我相信我們大學生,相信現如今的大學生思想的多元性和思維的敏銳性,他們不會這么容易的掉進商家的圈套,他們需要商家仔細的了解他們,深刻的分析他們。我一直認為營銷的最高境界就是征服顧客的心甚至是思想。試著想想腦白金的成功——如此的東西盡然成為現如今人們送禮的最佳選擇,究其原因我認為只不過是商家很好的掌握了消費者的心理,用一種效應征服了無知的消費群體。有廣大大學生的消費需求,有商家虎視眈眈的眼睛,校園消費與社會供給的融合缺的就是中間的“月老”。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的“月老”。
(二)具體業務分析
1、基本生活消費(衣、食、住、行)
大學生最基本的消費支出,針對這些方面,可以為廣大的超市、餐館、旅社以及旅行社開拓校園市場提供營銷方案。
2、學習消費(學費、書籍雜費、考證費、電腦等)
瞄準這些市場需求,可以為廣大的培訓機構提供市場營銷方案。
3、休閑娛樂消費(休閑、健身、旅游、娛樂等)
這部分的消費需求是巨大的,也是現在多數商家非常看重的一塊。針對這一塊,可以為各種休閑場所、健身會所、娛樂機構提供開拓校園的具體營銷方案。
4、人際交往消費(人情往來、戀愛)
這部分的消費也是相當巨大的,各種為情侶開發的浪漫場所也會極力的開發市場,滿足大學生的需求,掙取客觀利潤。
這些業務市場的空間需求,給我們傳媒很大的業務支撐,這也是我們的利潤來源。
五、市場和銷售戰略分析
(一)市場描述
廣告行業是我國的新興行業,XX年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數量不斷增加,營業額和從業人員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經營額XX年突破1000億元大關。按照專家的預測,XX年我國國內生產總值增長不低于7%,將達到12.5萬億元以上,全國廣告經營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來XX年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業額數相比,差距極為巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內不會有大的變化。
江西財經大學位于昌北開發區,附近學校密集,大學生眾多。此外,江西財經大學是一所以培養創業型人才為目標的高校,很多優秀畢業生選擇自主創業,也為我們公司的發展提供了良好的條件。
(二)目標市場
我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類:江西財經大學校內市場,江西財經大學周邊市場,昌北開發區內市場。
江西財經大學校內市場主要表現為學校方對外宣傳的廣告需求,校內各團體活動的廣告需求,學校內舉行各類活動和比賽的廣告需求及畢業生創業所需的廣告宣傳。
創業計劃書2
一、發展前景
喧鬧的大學城內有一個安靜優雅的小茶館,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使品茶者有更多的選
擇。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。。
三、發展戰略
1.本茶館開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2本茶館茶水優質,口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、茶館管理結構
店長兼收銀員1名 ,茶藝師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷 、休閑雅致。
主要的產品特色:保健養生的日照綠茶。
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的品茶環境
五、市場分析
大學城的學生每天都是三點一線的學生,學習生活的壓力不小,本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流 。
為了在這喧鬧的環境里營造一個安靜優雅的氛圍氣息,給學子們一個溫馨的港灣 ,讓大學里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。
優勢與劣勢:
優勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的`音樂。享受古人的那份優雅的氣息。大學城距日照茶博園很近,成本會減少許多,而且我們會為他們做宣傳,我相信成本會大大削減,本店服務人員的服務會統一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存
在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該茶藝市場的。
威脅分析: 茶館的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲茶習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出茶館開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,茶館衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地
租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本茶館的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、 大力打造"綠色茶水"的品牌形象
創業計劃書3
一.企業概況
1.主要經營范圍
以西式蛋糕、手工餅干、中西點、冷飲等為主營產品,集生產、銷售、配送、服務于一體。并專門開辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅,為顧客提供優美音樂及時尚書籍。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。在價格定位上遵循薄利多銷,以“高雅的環境,優質的服務”贏取利潤回報。
2.經營宗旨
甜美、健康、時尚。為朋友聚會,聊天,飲食,休閑,娛樂提供一個高雅,溫馨,舒適,安全的場所。
3.經營方式
店內選購:顧客在貨價上自行選購完畢到賣臺買單。
店內品嘗:顧客在賣臺點單,由服務員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,吃畢買單。
送貨上門:與附近寫字樓洽談,與他們簽定長期配送服務。一般為下午茶時間。
二.企業形象
1.產品
糕點類:主營西式蛋糕、手工餅干、中西甜點、面包等(均為店內自行生產);
飲品類:主營咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;
副食類:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;
免費類:雜志,報紙,大廳提供優美音樂。
2.選址分析
本店應設置在社區及寫字樓附近。因為固定消費群體,消費相對穩定,上下班時間人流量大,所以本店設在上饒市中山路溢洲大廈附近。
3.店面布置
店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。本店不像大多數蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調的桌椅,讓人遠遠看去更像是一個精致的咖啡小店。店面內為了顯出明亮和精致,裝修時在燈具購買上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上則掛上了一些國外的掛飾。操作間設在店鋪最里端,同樣采用了大量的燈光,以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。
三.市場評估
1.目標顧客描述
由于本店生產的糕點既包括一般的蛋糕也包括精致糕點,所以目標顧客為喜愛蛋糕甜品的各類人士,包括時尚男女和為家庭購買的人。
2.市場介紹
雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場,但是蛋糕和面包的'銷售卻很少。如果不單純做蛋糕,而是加入一些新鮮烤制的面包,說不定能夠吸引上班族購買面包當作早餐,這樣可以擴大自己店的影響力。并且社區的居民是固定的消費群。
3.競爭對手的主要優勢
經營多年,市場占有率大;附近居民區多,消費群穩定;口感優良。
4.競爭的對手主要劣勢
產品較單一,地處較偏僻,無法吸引新顧客群不提供在店內品嘗及配送服務。
5.本企業相對于競爭對手的主要優勢
店面時尚,產品豐富,易吸引時尚青年;店堂內有桌椅及優美音樂,為顧客提供了完善的就餐環境。擁有新鮮的經營方式――配送服務,為附近寫字樓提供了方便。
6.本企業相對于競爭對手的主要劣勢
新開張沒有穩定顧客群,附近居民接受需要一段時間;店面租金較貴。
四.促銷決策
1.節日活動
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對本店產品的印象;顒油ㄟ^分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有小禮物、優惠券及最新產品品嘗券。
2.促銷手段
店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。
3.會員制
凡一次性在本店消費滿80元的顧客可申請會員卡一張,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。
4.傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在下班回家時,下發宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。
五.人事與管理
1.人事
本店每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各1名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;蛋糕加工制作人員設置2名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
2.管理思想
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。
3.管理理念
(1)尊重餐飲業人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.
(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干
4.管理隊伍
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入蛋糕店。
創業計劃書4
【目錄】
。ㄒ唬 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹
。ǘ 產品/服務介紹
對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述
(三) 行業/市場分析
對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析
。ㄋ模 業務現狀
對市場份額、客戶數量簡要分析
(五) 財務分析
公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤
。 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
。ㄒ唬 公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1。 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯系人 聯系電話
2。 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3。 組織結構
4。 員工情況
。ǘ 經營財務歷史
(三) 外部公共關系
戰略支持、合作伙伴等
。ㄋ模 公司經營戰略
近期及未來3—5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標
第二部分 產品及服務
。ㄒ唬 燈具銷售產品、服務介紹
。ǘ 燈具銷售核心競爭力或技術優勢
。ㄈ 燈具銷售產品專利和注冊商標
第三部分 行業及市場
(一) 行業情況
燈具銷售行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
。ǘ 市場潛力
對燈具銷售市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三) 行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面
。ㄋ模 收入(盈利)模式
業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
。ㄎ澹 市場規劃
公司未來3—5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
。ㄒ唬 燈具銷售目標市場分析
(二) 燈具銷售客戶行為分析
。ㄈ 燈具銷售營銷業務計劃
。1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
。2)廣告、促銷方面的'策略
(3)產品/服務的定價策略
。4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四) 燈具銷售服務質量控制
第五部分 財務計劃
請提供如下財務預測,并說明預測依據:
未來3—5年燈具銷售項目資產負債表
未來3—5年燈具銷售項目現金流量表
未來3—5年損益表
第六部分 融資計劃
。ㄒ唬 融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
。ǘ 資金用途
。ㄈ 退出方式
第七部分 風險控制
說明該燈具銷售項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
創業計劃書5
一、項目簡介
1、項目名稱:XX中醫養生館
2、項目規模:選址在新城區內,200-300平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業氛圍的環境規模。
3、項目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養生的需求逐年增加。而中醫養生有“上工治未病”之說,上醫----醫未病之病,中醫----醫欲病之病,下醫----醫已病之病的理論基礎;通過中醫傳統理療、經絡疏通、調解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出**具有中醫特色的養生館。而**目前還沒有一家專業技術性強的養生館,以及**旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫養生館,搶占先機,獨占鰲頭。
4、經營理念:中醫特色養生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養生茶、藥酒等養生項目的服務,達到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調理項目,以滿足人們養生保健需求,突出專業性、品牌性、規模性的特色養生館。
二、中醫養生項目
1、推拿、按摩、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足浴;
4、養生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫體質辯證、體檢、咨詢。
三、中醫養生館營銷
1、市場細分:
a)三十歲以上的老板,白領,政府人士,銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫養生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質增生等亞健康人群。
2、市場定位
中醫特色養生館—用中端的價格,高端的服務,專業化的水平為客人服務,設計成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設計時,要組合不同的產品和服務,主要分為兩部分:
一部分是沒有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養生館都有的,也是一般人都能消費的,那么這部分價格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫療機構價格又實惠,又能享受到好的環境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養生茶、藥酒等這部分產品或服務有中醫特色,客戶對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價很高,這樣利潤就有了。
總的說來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產品又要有微利的產品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對待,才能達到養生館綜合贏利。
3、環境定位
a)整體風格:室內精裝修古樸優雅不失時尚,創造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風情(中醫是中國的國粹,適當采用中國風可以給人舒適安寧的感覺,跟養生的主題很貼合)的風格。(圍繞中國古典風格,統一服裝(服務員服裝可以采用中國風,比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務項目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養生館環境促銷:作為環境促銷,主要為內外部環境。外部環境能吸引顧客進店標題醒目容易記住,體現中醫風格健康的元素;內部環境能刺激顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點上植物精油,讓養生館彌漫著一股醉人的花草香氣。
4、促銷方式
1)廣告促銷
互聯網促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務,建立知名度。輔助群發郵件(使用QQ郵件,因為QQ使用人群,人員廣)進行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養生館網站,發布各種信息,幫助顧客網上答疑。
2)人員上門推廣
因為您的`客戶群主要是一些機關工作人員白領及老板。所以除了廣告營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶群關系。對于機關單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費卡。所以要是這個渠道銷售最主要,主要通過關系客戶,達到網狀式營銷
3)常規促銷
充分產品銷售有利時機:新產品上市促銷、流行項目推廣時期,進行會員發展及優惠抵價券的派發。重要節日促銷:元旦、春節、婦女節、母親節、教師節、中秋節及周年慶典。在這些節日舉行優惠活動,發展會員及優惠抵價券的派發。
4)專業促銷
經常開展一個中醫養生免費學堂,一星期開展兩次或者一次,地點放在自己的店里,邀請老板,領導,白領人士、亞健康過來學習養生健康知識。發展自己的客戶。這樣一傳十,十傳百,學員會越來越多。效果會更好。
四、管理制度
要想做到長期發展,以及長期留住客戶贏的好的口碑。和我們的內部管理是分不開的?梢哉f,內部管理就是我們的生命線。因此,需建立經營管理制度,達到更好的經濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專業操作規則、專業服務用語
5、會議制度、培訓制度
6、人事管理、財務制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃 萬元,通過1年時間形成規模和口碑,2年時間達到贏利,3-4年時間收回成本。
(一)投資規模
1、面積:200-300平方米左右
2、布局: 前臺導診廳1間
咨詢室、接待室1間
養生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。
茶室和產品陳列區1間
女子專業區2間。
3、人員:
總負責人:1人
專業養生技師:5-8人
前臺收費行政后期: 2人
(二)投資成本
1、房屋室內精裝修:10 萬元
2、購置養生設施設備、家具家電:6萬元
3、廣告宣傳、開業慶典、公關促銷:3萬元
4、房屋租金:3-5萬元/年
5、人員工資:平均每人3000元/月
6、養生醫用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網絡等 2萬月/元。
(三)效益分析
分三期:
1、建館開始營業后,第一期為投入期。就是需要投入廣告、宣傳,讓需要中醫保健養生的朋友對我們的特色中醫養生館有一個認知過程,時間為一年。
2、第二期為無回報期,此期開始有會員加入。然后各館室開始正常運行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。
3、第三期為會員穩定期、回報期。在此期間各會員穩定,并不斷有新的會員加入,散客戶也會源源不斷;養生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以30-40%效益利潤的增加。
創業具體數字會與建館投入的資金、場地、設施成正比,在此未祥列出。
創業計劃書6
第一章 摘要
一、傳統餐飲行業的現狀分析
中國歷來有“民以食為天”的傳統,餐飲業作為我國第三產業中的一個支柱產業,一直在社會發展與人民生活中發揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業呈現出高速增長的發展勢頭,成為“熱門”行業之一。餐飲業呈現出迅速發展、繁榮興旺的景象,確實使不少想瞄準嘴巴做生意的人產生了躍躍欲試的念頭。
商界有句很流行的名言,叫做“不滿意就是商機。”用到餐飲業中,意思就是你分別到10家餐廳去用餐,如果只有1家令你不滿意,你就不要再做餐廳這一行了,因為這個行業已經發展得很成熟,沒有你的機會了;如果有3家令你不滿意,你成功的機會就幾乎能達到50%;如果有8家令你不滿意,這就是你進入這一行的最佳時機。假如你是一個經營高手,你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業的經營狀況而言,令人不滿意的程度是不言而喻的,遠沒有達到一個成熟行業的水平,因此,傳統餐飲業仍有無限的商機。
目前,我國餐飲業已經基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅,傳統風味和現代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發展的局面。餐飲業的增長速度,高出批發零售貿易業增長速度的9.8個百分點,高出制造業增長速度的14.5個百分點,其增長速度之快居各行業之前列,它為經濟發展、社會穩定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻。
我國餐飲業保持兩位數的增長,社會投入持續增加,行業規模持續擴大,呈現出一枝獨秀的景象。餐飲業是一個永具魅力、前景無限的行業,投資餐飲業是大有作為的。當然,有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚,有的人滿載而歸,有的人卻翻船落水。關鍵在于要懂得管理和經營,這是經營者必備的條件。建立嚴格的管理制度,樹立正確的經營思想,具備相應的知識,擁有一定的經驗,是走向成功的立足點。
二、食療營養保健產業的背景分析
近幾年,國內外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、 引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志,或附設健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運動影片,舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置?按摩器??健身器??氧氣供應?等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等,以此適應人們觀念上的變化及其要求。
另外,藥膳的保健作用,已為越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養豐富的野菜,在餐 館菜肴中所占比例日漸擴大,
而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析,高纖維食品能夠 起到降低膽固醇,減低癌癥罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的藥用價值。據分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,菊花腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區,野菜已成 為市民餐桌上的重要內容,而餐館亦適應市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。
盡管現在這種觀念已經開始流行,此類創意也有很多人實踐了,但是,做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止,還沒有發現哪家餐飲企業真正在這方面做出象樣的規模成和績來的。所以,在這個領域里有很多東西等待后人去研究和改進的,有很多空白等待后人去發現和實踐的,他的發揮空間還是比較大的!
三、國家相關政策的支持
“推進公眾營養改善行為”被寫入國民經濟和社會發展第十一五規劃綱要(草案)中,這是第一次將公眾營養改善問題進入中國的五年規劃綱要草案。委員們表示,“推進公眾營養改善行為”是以人為本,關注民生,構建和諧社會、全面啟動和推進我國營養改善工作的重要標志,對我國政府改善國民素質,提高城鄉居民健康水平最具戰略意義和長遠意義的重要舉措。
目前,經過大量的宣傳工作,中央及國務院的相關部委已經了解到,我國的營養問題不容樂觀。國民營養狀況的改善與社會發展和經濟發展息息相關,需要動員政府部門、立法機構、社會團體、工商產業界、廣大消費者以及科研教育機構等全社會力量的參與。項目組已經組織國家有關部委領導和國際營養專家召開了“中國?公眾營養政策與規劃?項目中期成果匯報座談會”,將十一五項目的內容進行推廣。在國家政策的大力支持下,結合我國5000年歷史傳統中醫“醫食同源”理論的正確指導,再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統飲食文化,這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。
第二章 綜述
一、項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為"食為天"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在鐵嶺市,注冊資本為人民幣30萬元,全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為3.65萬人次,即日接待顧客量約為100人次,銷售對象為鐵嶺市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至5.5萬人次,即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧,向全國的中式餐飲業挑戰進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產品與服務
市場研究結果表明,鐵嶺市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關服務的餐飲企業是有需求的。多數競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務。調查中,有好多人表示有興趣接受本餐廳有關健康飲食與素食文化的培訓,也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂部,并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。
本餐廳將全年開放,每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要,早晨6點開始營業。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心,提供以下產品和服務:
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的`素食餐品。因此,根據消費人群的生理特征,我們將餐品分為三類,即"營養保健類"、"功能調節類"、"疾病食療類"。 ① 營養保健類
抽樣調查表明,有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好,飲食習慣正常,但對目前的飲食現狀表示不滿,對餐品的健美強身需求較為關注。針對此類人群本餐廳遵循營養平衡原理將推出精品套餐"一二三",即每位顧客進餐時可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食,實現營養合理搭配。
、 功能調節類
抽樣調查中,有31%的人認為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間,即屬于城市亞健康人群。針對此類人群的特征,"食為天"將從維持和調節性機能的角度,推出具有明顯季節特色的四季餐品:"綠色關懷"、"藍色關懷"、"金色關懷"、"銀色關懷"。
、 疾病食療類
抽樣調查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂,其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大,對飲食習慣的改善較為主動。針對此類特點,本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品,顧客可依據醫師的診斷結果,
在本餐廳營養師的指導下選擇適當的食料餐品。
第三章 行業與市場分析
一、市場機遇
"民以食為天"是永恒的真理, 餐飲業是長青行業。改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,
對飲食的健康關注會越來越多;素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流;二、產品優勢;產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少;眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保;四、成功關鍵;開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品,提高餐品的;從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色,;提對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。
素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
二、產品優勢
產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在鐵嶺而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與某國內著名大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。
三、重要使命
“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
四、成功關鍵
開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩固現有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%。
五、競爭分析
鐵嶺市餐飲業隨改革開放、經濟發展和人民物質、文化生活水平的提高而不斷發展。其主要特點是:高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會友、宴客、喜慶不同消費需要經營方式活躍;投資者多元化,有國營、集體,也有私營、個體,還有外資、合資,所有制形式多樣化,造成競爭的不平等狀況。從比例上看,大酒店與小餐館相對較多,面對普通大眾的中型餐館數量較少,尤其是獨具特色的風味餐廳。
本餐廳建筑面積200平方米,設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案,還將提供團體和家庭的健身運動以相關講座培訓。
第四章 營銷組合策略
一、有形化營銷策略
用于做出并認真履行自己的承諾
由于本公司的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"食為天"的經營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫院、診所聘請一些醫生,通過醫療咨詢向顧客進行素食文化的引導。食療保健具有的延續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
顧客反饋表: 在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
將顧客滿意進行到底: 樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
建立餐廳顧客服務調查表: 定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造"食為天"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,本公司將導入CIS(企業形象系統),實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
二、技巧化營銷策略
推廣保健知識、宣傳素食文化
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借
此機會加大對"食為天"產品的宣傳介紹。
推廣、倡導健康科學的素食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,參加飲食文化節,傳播素食文化。
我們的餐廳計劃在開業兩個月后籌辦公司網站的建立,首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化,進而認識"食為天"、支持"食為天"的發展,通過網絡營銷可以大大擴大"食為天"的影響范圍,提升企業品牌的知名度,從而獲得進一步的發展機遇與條件。
重視搞好一系列的企業公關活動
本公司將通過一系列的公關活動,處理方方面面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系:在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2、社區群眾關系:為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府媒介關系:及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息,制造新聞事件。
三、差異化營銷策略
突出"食為天"的特色所在
本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環境特色進行大力宣傳,從而實現餐廳的差異化營銷。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
實行開放式的會員制度
為建立長期的穩定的客源,本餐廳將組成一個健身俱樂部,利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名,每人只需繳納50元會費,或者在本餐廳累計消費超過到99元時,就可以成為本俱樂部的正式會員,并附送一張附屬會員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續交會費。會員可以享受餐品價格優惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。
"食為天"健康俱樂部在初創期間吸收了第一批會員之后,我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體,播發俱樂部的時事新聞,并通過與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關系,為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。
發揮素食餐廳的價格優勢
本公司產品的目標人群為城市居民?紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。
在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來
計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
第五章 財務計劃
一、財務計劃表:
注:凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入
二、資產負債表:
三、收益預測:
方案1:管理、服務 方案2:資金、人才
年利潤(凈利潤) 單位:萬元
1 好 0.7 150
1 壞 0.3 90
2 好 0.6 160
2 壞 0.4 80
方案1的期望損益值:0.7*150+0.3*90=132
方案2的期望損益值:0.6*160+0.4*80=128
經過兩個方案的比較,方案1是最近方案,所以在經營過程中,應以管理、服務為主,
資金、人才加以輔之。
第六章 公司戰略與具體操作
一、發展戰略
1.初期戰略(1-3年)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食為天"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場調研、開發,產品的研制、推廣,
為企業的進一步發展積蓄資本。
2.中期戰略(4-6年)
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟"食為天"食療保健主題餐廳。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內發展,而要向全國的中式餐飲業挑戰進軍。
3.長期戰略(5-10年)
屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把"食為天"產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范),以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳,強化規范經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。
二、選擇地點
經過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大小、分區的限制及城區的地價等),決定將主餐廳設在市政府附近,該地位于一個較高收入居民區地帶,并正在大力發展商業設施。
我們選了一個街道口作為建設點,過街行人和四輛容易看到,且出入方便。理論上講,方便的地理位置是一個餐廳為顧客提供的最基本的利益之一,至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。
三、裝修配置
本餐廳的建筑面積200平方米,是根據市場滲透分析與公司實力綜合考慮認為較為適合的面積。考慮以后的顧客量的增加,餐廳將制定合理的加盟方式,在鐵嶺不同地區逐步擴大服務范圍。
建筑風格和就餐環境對顧客的滿意度影響很大,70%以上的被調查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開銷,本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則,既可以保持我們形象的統一,又可以使我們的費用支出保持較低水平。
本餐廳將通過獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環境。 首先、餐廳整體格調為古色古香的傳統風格,餐廳內種有一些易于護養、美觀大方的綠色花草,體現出傳統文化古樸、典雅的風韻,木制臺面,有插花裝飾,給人以賞心悅目的感覺。
其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚,做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料,如乳膠漆,采用暖色調可以增進顧客的食欲。
第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果,多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實;四、職工;餐廳預計第一年需要6名全職人員,15名半職人員;管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練;我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員,使&;第七章風險控制;一、外部風險;隨著中國加入WTO,國外大型餐飲
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈,造型簡單典雅。
第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果,多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源,即低色溫燈和高色溫燈結合起來用,借助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。
最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實現了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究,杯盞碗碟應突出中式及保健的特色,餐廳根據不同食品的需要為顧客提供相應的餐具。
四、職工
餐廳預計第一年需要6名全職人員,15名半職人員。全職人員包括營養保健師、廚師、前廳經理、領班、領位、服務員。他們的工資根據不同職位將在每小時5元至8元之間,另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導,工資為每小時3元,也可獲得家庭會員證。根據調查得知,我們的工資在本地區是有競爭力的。
管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練。由于保健餐廳強調顧客的穩定性,因此培養高素質的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓,使我們的雇員培訓比競爭者更為系統和正規。
我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員,使"食為天"有一批年青、熱情、素質較高的臨時雇員,這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時性活動,我們將根據需要臨時簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩定,同時也可以節省常規性開銷。
第七章 風險控制
一、外部風險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
二、內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
三、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能: ① 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
、 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
③ 項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,
如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
四、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
五、應對措施
汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。
進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
六、保險和法律事務
健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。
為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
第八章 附錄
一、關于素食(科學素食的十大優點)
1.素食可以降低心血管疾病的發生機率
科學合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發病率。因為植物中不含膽固醇,而膽固醇攝入過多易引起發動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公布的一個研究報告證實,堵塞的冠狀動脈,可以通過素食、運動、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢,而不需要依賴手術打通;單靠素食也能達到同樣的目的。且在以后十年中不發生使心臟病猝發的冠狀動脈。憾荒軋猿炙厥痴,則出現了冠狀病重度再發。
2.素食可以減少癌癥發病率
素食可以減少癌癥發病率,尤其是直腸癌,結腸癌:這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維,能刺激腸蠕動加快,利于通便,使糞便中有害物質及時排出,降低了有害物質對腸壁的損害。據美國有關資料,素食者比肉食者癌癥發病率低百分二十至四十。
3.素食可減輕腎臟負荷
素食對腎功能不健全的腎臟病患者來講,能起到讓腎臟[休息]的作用:腎臟病患者改為素食,外加乳制品的攝入,既可減輕腎臟負擔,又不減少蛋白質的攝入量,實為一舉兩得。 這是因為動物性食品中微蛋白質含量過高,如果大量食用動物性食品,必然
造成腎臟負擔過重,嚴重者甚至導致腎功能衰退、腎衰竭等。
4.素食是改善和增強體質的最簡潔有效的辦法
多樣化的,均衡的素食符合最新營養學所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著與營養不良、身體孱弱劃等號。 許多人認為吃素會造成營養不良,使人變得衰弱、蒼白、無力,但事實上卻完全不是這樣。美國耶魯大學的費希爾教授曾組織過一項有關耐力的測試,方法很簡單,只需受試者兩臂向前平舉,看誰舉的時間長。結果,素食者從開始測試到筋疲力盡所堅持的時間,平均要比肉食者長出2-3倍,而恢復體力所需要的時間卻僅是肉者的1/5。
5.素食可提高人體免疫力
由于植物性食品中,大多數富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質,這些物質具有提高免疫力的作用。有關資料表明,長期吃素的人,其體內白球的抗腫瘤的能血力比長期吃肉的人強兩倍,這也是科學素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風、關節炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聰明
現代醫學研究證實,人聰明與否,主要取決于腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈堿性狀態時,腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態,人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態時,大腦反映遲鈍,動作緩慢.學習和工作的效率均處于低下狀態,人就顯得笨拙。
肉類屬酸性食品,攝入人體后會使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品,攝入人體后會使體液趨于堿性。如豆類產品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來,肉食不僅會使人肥胖,也會使人變得遲鈍;素食不僅會給人帶來健康,也會使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學生,增加營養卻無法提高改善學習成績,而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績優秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身減肥功能,還可以有很好的美容護膚的效果
現代城市富貴病多數都是由營養過剩引起的,肥胖癥是其最主要的表現,它還是其他相關疾病的誘因。因此避免營養過剩尤其是人體的熱量過剩,是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養顏護膚的神奇功效。
8.素食餐品的多樣性、可取性遠比動物性食品優良
素食食品無論是從種類上還是從營養搭配上來說都遠遠要比動物性食品豐富。只要對素食餐品進行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營養要素。五谷、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達到營養平衡,而且可以滿足不同口味的不同人群的嗜好。
從獲取途徑來說,素食食品也比動物性食品易得。植物食品來自最原本的大自然,其成熟周期往往比動物食品的要短,產量豐富,正好適應中國人口眾多的國情現狀.
9.科學素食符合人體的解剖學原理
從解剖學的角度看人,人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無爪的手看出來。尤其最主要的是他的腸子長于背骨的十二倍。相反的肉食動物的腸子只長于背骨的三倍。而其長度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過程。愛斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食,不但早熟,也早死,前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個小國家Hunaz,在缺乏燃料的情形下,人民以生的蔬菜和水果為主食,肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來只有他們實際年齡的一半,而且一直到一百多歲還沒有老態。
10.科學茹素是對環境、資源的一種保護,是種高尚的美德
人類文明對整個地球,可以說是史無前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭
氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐,已使成千上萬的動植物在地球上絕跡。大量化肥、農藥的使用,對土壤和自然生態平衡造成破壞,對人體健康構成極大的威脅。大量攝取肉食的結果,直接浪費能源,因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞,畜牧業影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養殖效率,牲口過著極不人道的生活,飼養環境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚塘里的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙,被打了過量針劑、吃了過多抗生素,失去了抗病力,一旦疾病發生,往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發生。
二、有關食療
中醫食療是在中醫理論指導下,研究食物的性能、食物與健康的關系,并利用食物維護健康、防治疾病的科學!侗静萸笳妗分兴涊d"食物入口,等于藥之治病,同為一理",說明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來維護人體身體健康,輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫統大全》等書籍,均有飲食調理學的論述。中醫藥和營養家們也在逐步開始從各方面進行研究和利用,使飲食調理學的維護人體身體健康、防病治病中發揮其作用。
"民以食為天",食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動必須依靠攝取食物來維持。人類為了生活與健康,必須尋找食物,并進一步認識食物,探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點說,自從有了人類,飲食調理就在自覺或不自覺地探索之中了。故遠古時代,有"神農嘗百草"之傳說。
新中國成立后,在黨的中醫政策的鼓舞下,中醫藥事業蓬勃發展。隨著我國人民群眾生活不斷提高,對飲食的調理,對飲食的營養,對飲食防病治病者十分重視,對飲食調補文化和理論越來越多人重視和加以研究,飲食調理著作可以說遍地可見。
廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛:凡是日常人們飲食所用的食物類,通通屬于藥膳的可選原料,不論是五谷雜糧,或豆類、小雜糧、水果及其干果類、各類蔬菜類,都可用作食療和藥膳的選料。根據食療保健原理,必要時在飲食調理方葉添加藥物,但它的基本材料是食物,而絕不是藥物,如果離開了食物,食療也就不可能存在了。
食療的基本原則為整體觀和辨證論治,這也是中醫學的顯著特點,是臨床思維的基本原則。建立在中醫藥理論基礎上的食療保健學,遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認為,人體是一個有機的整體,人體與自然環境也是一個有機的整體。進行飲食調補時,應注意協調人體內部、人體與自然環境間的相互關系,保持、穩定人體內外環境的統一性。通乳汗的食物。辨證率治認為,疾病是動態變化的,隨著病因、體質、氣候等因素的變化,一種病可能出現不同的癥,不同的病可能出現相同的癥。根據不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則,進而辨證施食。
主要可以分為以下幾大類:
(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品,消瘦者可用增肥食物,智力較差者可用增智、增力類藥膳,視力欠佳者選用明目膳食。
(二)預防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒,便可用服用相應的預防類藥膳加以預防。
(三)康復類食療餐品。人體大病之后,機體衰弱,便可用扶正固本類食療餐品,促使早日康復。例如參芪類配方。
(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對某種疾病而辨證施膳,以企達到病理變化的改善或康復的可能。
創業計劃書7
一、項目計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房多臺灶,加幾個別具一格的包廂,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。
因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低?赡茈S時被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛?靵泶髮W生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質:DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,多套切菜工具,和兩個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,另每個包廂配備電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目策劃書服務內容:大學生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
4、項目策劃書目的:大學生自助廚房的產生深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生自助廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-30人):如某班同學聚會,各地老鄉會聚會、或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶但須提前預定,我們幫助準備菜品。
2、在大學生自助廚房里,僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學生自助廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的`訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生自助廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場分析
1、市場營銷
、傩麄鳎何覀儗⑼ㄟ^傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq群、中國移動飛信,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生自助廚房”做口頭宣傳。
、诳驮矗杭热晃覀儭按髮W生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生自助廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
、奂热淮髮W生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、?、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生自助廚房的橫向連鎖。
3.近期戰略目標:在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構,為學生提供
一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生自助廚房”,也可橫向發展,讓“大學生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本5000元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益20xx-6000元/月.單元不等
裝修成本20000元。房租加轉讓費23000元。
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生自助廚房的SWTO分析
Strength:
、倌壳斑沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季!按髮W生自助廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費??)
、苓m應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習
功課,迎戰期終。這時,“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Weakness:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生自助廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生自助廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threat:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生自助廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
附錄
理念:健康,創意,分享,樂活,愛心,
亮點1、微信等公共平臺:宣傳+資源共享+社會贊助
2、廣告海報墻:免費中介,資源共享,廣告費
3、攻略策劃區:義工,旅游,考證,考研,表白(提供錄像),快閃,四六級輔導
4、休閑娛樂區:各種桌游,看球賽
5、租賃服務區:冰箱,燒烤工具,帳篷,愛心便當盒等
6、小資文藝區:校園慢遞,照片墻,物物交換,心愿墻,各種廢物改造的手工藝品,DIY相冊
7、私房美食區:鮮榨果汁,養生粥,小點心,只送不買
8、主題活動區:每月一次的廚藝大賽,假日party,手機號碼(微信)抽獎,情人節,
光棍節等等,成為社團、學生組織常規活動固定場所
9、DIY區,作為平時淡季收入來源
10、設意見箱
11、淡旺季營銷策略:平時,周末,法定假日,寒暑假
12、店內裝潢:吧臺,沙發,吊床,人員服裝:家族服裝,根據主題來變換
創業計劃書8
一、宗旨及商業模式
投資酒店主要是提供私人化、專業化、個性化、差異化、時尚化的全新服務,以顧客滿意為導向,以追求時尚為目標,細心滿足顧客需求,獲得營業收入和利潤,創造知名品牌。
本公司是一家處于創始階段的公司,法定經營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網絡時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務,合理的對資源進行有效配置。
二、我們的產品和服務:
我公司目前主要提供四種餐飲服務:
1.個人快餐業務
2.傳統酒席業務
3.家庭就餐模式
4.集體餐飲模式
三、市場定位
我們將把目標市場定位在傳統酒店的餐飲業上和非傳統的家庭餐飲業上。市場調查顯示,隨著我們經濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經濟的不斷向前發展和網絡文化的進一步沖擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經營方式來講我們是全電子商務化的,是全新的。通過進行網上預定和自行組合菜單,我們有兩個優勢,一是可以節約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的'安排庫存系統,有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現互利。通過公司文化的建設和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應,所以我們是有優勢的。
五、管理
酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結構,減少管理層次,實行總經理負責制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經理分管
經營管理型人才:以授權和程序去控制,以嚴格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和
有效溝通去領導團隊,分別負責營銷、采購、公關、人事、財務等部門。
市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰的中堅力量,著力研究市場開拓和業務擴展的可行性和實施方案。
業務支持型人才:具備整個網絡平臺的開發和管理系統的設計維護的人才,擁有公司管理信息系統(MIS)建設的專業人員。
六、投資與財務
資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創業基金20萬,其中用于固定資產投資***萬,流動資金***萬。
股本結構:公司注冊資本500萬,風險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。
擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業信用融資、融資租賃。
創業計劃書9
一、企業概況
主要經營范圍:自然甲修護,手繪甲,水晶甲,貼片甲,手足護理,光療甲,彩繪。
企業類型:零售、服務、新型產業。
二、創業計劃作者的個人情況以往的相關經驗
王詩琳:10年上海世博會意大利館擔任staff的工作;吳青曉:10年在798參加northearth品牌活動兼職;王屹竹:10年在798參加northearth品牌活動兼職;任瀟瀟:10年瑞麗雜志推廣發布會禮儀、在做過市場專員、九龍齋酸梅湯促銷員國展的展臺宣傳;09年步步高點讀機導購
教育背景,所學習的相關課程:王詩琳:目前在北京青年政治學院學習國際商務專業;王屹竹:目前在北京青年政治學院學習國際商務專業;任瀟瀟:目前在北京青年政治學院學習國際商務專業;吳青曉:目前在北京青年政治學院學習國際商務專業,目前在自學天津理工大學項目管理專業。
三、市場評估
目標顧客描述:美甲店的消費人群并不廣泛,消費者年齡構成也有局限性,一般來說,是針對女性為核心,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍
市場容量或本企業預計市場占有率:隨著美甲行業在國內的發展日趨成熟,美甲行業的發展規模將從起步階段的市場拓展層面,逐漸擴大到社會影響層面和人文關懷的`生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍,為美甲業規模發展提供了廣闊的發展前景。
市場容量的變化趨勢:美甲行業進入中國,從概念普及、行業成型到市場不斷擴大不過十年,但隨著中國經濟的快速發展,消費觀念的更新,從成熟的國外市場發展經驗來看,中國的美甲行業將進入高速發展的階段。美甲行業蘊涵巨大的利潤空間,據專業調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業已成為最具前景的投資項目。
競爭對手的主要優勢:
1.開店時間比較早,提前占領市場;
2.有美甲的經驗;
3.技術嫻熟。
競爭對手的主要劣勢:
1.店面環境不夠干凈整潔;
2.服務態度較差,不夠認真。
本企業相對于競爭對手的主要優勢:
1.美甲材料及器材質量好;
2.有一定的經驗;
3.服務熱情周到,態度好。
4.地理位置優越,有大量的客源本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
1.美甲操作技術不夠熟練;
2.經營美甲店經驗不足。
創業計劃書10
在健康飲食趨勢的推動下,綠色有機食品市場正迎來前所未有的發展機遇。綠源生態電商平臺致力于為消費者提供安全、健康、可追溯的食品,通過線上平臺連接農場和消費者,打造綠色、生態的食品供應鏈。
一、公司描述與愿景
綠源生態是一個專注于綠色有機食品的電商平臺。我們的使命是為消費者提供安全、健康、可追溯的食品,同時推動綠色農業的發展。我們的愿景是成為行業內領先的綠色有機食品電商平臺,引領健康飲食新潮流。
二、市場分析
目標市場:追求健康生活、注重食品安全的消費者群體,包括城市白領、中高端家庭、環保意識強的年輕人等。
市場規模:隨著消費者對健康飲食的關注度不斷提高,綠色有機食品市場規模持續擴大,預計未來幾年將保持高速增長。
競爭對手分析:市場上存在多個競爭對手,但專注于綠色有機食品的'電商平臺相對較少,我們有機會通過提供高品質的產品和服務脫穎而出。
市場趨勢:消費者對食品安全和健康的關注度不斷提高,綠色有機食品市場潛力巨大,未來發展前景廣闊。
三、組織結構與團隊構成
創始人:具有豐富電商和農業經驗的專業人士,熟悉綠色有機食品市場的發展趨勢和消費者需求。
核心團隊:包括技術、營銷、運營、供應鏈等方面的專業人才,團隊成員具備豐富的行業經驗和專業技能。
組織結構:扁平化管理,高效決策,注重團隊協作和創新。
四、產品線與服務
產品線:綠色有機蔬菜、水果、糧食、肉類等食品,所有產品均來自認證的有機農場,保證品質和安全。
服務:提供農業知識普及和生態農場體驗服務,讓消費者更加了解有機農業和食品安全的重要性。
五、營銷與銷售策略
營銷策略:通過社交媒體、線上線下活動、合作推廣等方式提高品牌知名度,加強與消費者的互動和溝通。
銷售策略:采用F2C(農場直供消費者)模式,減少中間環節,保證食品新鮮度和品質,同時提供靈活的配送和售后服務。
六、融資請求與財務預測
融資請求:尋求1000萬元人民幣的天使輪融資,用于平臺研發、市場推廣、供應鏈建設等方面。
財務預測:預計第一年實現銷售收入500萬元,之后逐年增長,預計第三年實現盈虧平衡并開始盈利。
創業計劃書11
一、執行總結
1. 1項目創想
隨著時代的發展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內容,而時尚化更已成為休閑食品產業爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,在這種情景下,我們的泡泡堂果凍吧應運而生了。
1.2公司概述
泡泡堂果凍吧為大學生自主創業品牌,進行小成本投資,做的是營養均衡,休閑的,時尚的精美果凍食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、 市場調查分析
2.1現狀
2.1.1流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的果凍,歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買果凍用于食用和送禮。果凍小巧、味道好,有一定營養價值,所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀、營養豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,是適于表達情感的載體。
2.1.2行業現狀
果凍產品,自從1980年代中期進入中國市場以來,其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費者,特別是青少年朋友的青睞。1990年代中后期,隨著需求的迅速擴大,果凍行業逐步形成產業。發展至今天,果凍行業在我們國家已經成長為一個總銷售額達70億規模的產業,并超過日本成為世界上最大的果凍生產國和銷售國。
果凍產品的未來主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品,可供廣大消費者選擇。另外,應消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。所有類型的果凍,其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量為15%,與糖果相比可稱低熱量食品。含乳型果凍蛋白質要求為1.0%以上,在食用果凍的同時也攝入了由乳制品帶來的優質蛋白。營養健康型果凍,日益受到消費者的青睞。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發展到現在既可滿足口感需求,又可提供所需營養,還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
2.2競爭環境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內休閑食品市場發展迅速,但專家表示,國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業不但有激烈的業內競爭,還有與薯片、糖果等其他產業的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業不能只著眼于行業內的競爭,還要不斷創新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養價值和休閑品味,來占領休閑食品的市場。
2.3態勢分析
SWOT分析表
S(優勢) : 果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返
W(劣勢) : 特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險
O(機會) : 果凍市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化
T(威脅) : 市場上經營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈
三、創業優勢
3.1自身優勢
a、大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創業。
3.2政策優勢
近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出臺了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:
■ 高校畢業生(含大學?、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅3年。
■ 自主創業的大學生,向銀行申請開業貸擔保額度最高可為10萬元,并享受貸貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1資金來源——保證款
由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證款,從而較快的獲取創業資金。
4.2早期資金投放及回報情況
店面面積為5-10平米, 1-2人均可, 封口機1臺、刨冰機1臺、沙冰機1臺、巧克力噴泉機1臺、果凍專用模具5套、制作果凍專用器具1套。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留20xx元用于平時經營流通。
剩下的投資用于進貨。
4.3具體費用安排如下:
。1)店面租金:800/月
(2)設備投入
電腦一套3500元
柜臺3000元
封口機一臺200元
電話機一臺70元
刨冰機一臺300元
沙冰機1臺300元
巧克力噴泉機1臺200元
。3)水電通訊費用
上網費用:40元/月
。4)電費:400/月
。5)工人工資
800元×3人/月=2400元/月
。6)推廣費用
傳單費用約為300元/月
前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。
一次性投入為:7570元
每月費用:3940元
。.4中期及以后發展資金投放及回報情況
由于中期以后發展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據公司發展情況和行業情況進行具體分析。
五、運營計劃
5.1店面規劃
5.1.1地址選擇
泡泡堂的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
5.1.2內結構及功能
果凍吧內分為三個區域:成品區、制作區、服務區。
成品區:主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區:由顧客挑選果凍的'制作風格與包裝。提前預定,我們會準時完成。
服務區:這里我們會設置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結與歸納。
5.2目標市場定位
年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們為她們提供了個性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們為他們提供有卡通模型的果凍;還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3營銷組合
5.3.1產品
果凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。花樣多,產品豐富,可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列
5.3.2價格
果凍的利潤很高,毛利達到60%-70%以上。
5.3.3渠道
由于受進貨成本的限制,決定從網上采購原材料
5.3.4促銷
(1)廣告
泡泡堂不會利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價廉的商品和優質的服務擴大知名度和美譽度,利用口碑效應使所有顧客成為泡泡堂的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節省了費用,又擴大了范圍。
。2)銷售促進
a.定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動
b.抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎
c.。夏天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量
d. 果凍蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量
5.4客戶管理
5.4.1建立銷售信息簿
注明產品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。
5.4.2建立會員信息簿
記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕。
六、文化建設
6.1品牌文化
隨著時代的發展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質量的重要產品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白,可以根據客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節日等樣式,不同的口味表達不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點上一支果凍臘,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇! 果凍產品的主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品,可供廣大消費者選擇。另外,應消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似 “ 接吻 ” 的感覺,更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。 我們還會經?吹剑『⒆油现改傅氖郑何乙怨麅!我要吃果凍! 那些未成年的學生們,邊走邊吃果凍的現象,常常成為城市里的一道的風景線。
6.2組織文化
要想達到長期經營的目的,就一定要進行組織文化的建設。將組織的產品或服務文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風格的價值理念。組織文化建設是一個動態發展、持續學習的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續支撐。
七、團隊建設
7.1崗位設計與職責
a.店長——創業者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店
b.店員(3名):
成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
7.2提前預訂——節省成本提高效率
八、進度安排
階段 時間 經營模式
前期 第1-3年 店面經營與網上商店同時進行
中期 第4-6年 開始采取加盟的經營模式
長遠發展 第4-6年 收回加盟店,進行連鎖經營
這是泡泡堂果凍吧發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發展,不斷優化產品質量和服務水平,提高泡泡堂果凍吧的競爭力,擴大市場占有率,達到長遠發展的目的。
九、關鍵的風險問題和假定
9.1存在的風險
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于泡泡堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。泡泡堂果凍吧特色經營比較前衛,沒有實踐經驗,缺乏借鑒者,效果難以預測。
9.2應對措施
把握時尚潮流,不斷創新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結
我們有著良好的市場優勢:因果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買,沒有人消費。另外,果凍項目目前尚無競爭,是空白市場。
果凍滿足休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。果凍只有了滿足休閑的需求,消費者才會選擇了她。真正做到“休閑的就是時尚的”,堅持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象,讓果凍食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,是適于表達情感的載體。雪化了,那是因為我的熱情;天晴了,那是因為我的真誠;即使結冰了,那也因為我祝福的永恒!泡跑堂果凍,無限的花樣,表達無窮無盡的愛意,給您一次為親人、朋友和愛人表達愛的機會!
創業計劃書12
一、總體描述
進入21世紀的中國,經濟快速發展,居民消費水平逐步提高,消費心理和消費習慣逐漸改變,人們消費逐漸由單純物質消費,轉向以服務消費為主的時期。 旅游業作為“無煙工業”,隨著中國人均生活水平的提高,旅游收入和旅游人數都保持了25%的年增長率。發達國家的經驗表明,在人均GDP1000美元,即達到小康水平,旅游的大眾化,普通化即開始迅猛發展。根據最新的統計數據顯示,中國人均GDP已經超過1000美元,即旅游熱潮即將興起。
國家旅游局在中國旅游業發展的“十五”規劃中,到XX年,國內旅游人數將達到11億人次,旅游收入500億元。旅游業總體產出為7500億元,相當于全國GDP的5.8%。
而在同時,國內旅游業發展并不成熟,形式單一,主要是游山玩水,旅游市場沒有針對性,缺乏特色服務和創新服務,讓許多本來有出游打算的消費者因為對
旅行社的服務不滿意而不出游,浪費了旅游資源和消費資源,同時消費者無法得到滿足。
現代社會的日趨發展和進步,對人的素質的要求也日益提高,當前和會就業壓力很大,大學生就業問題日益突出,而怎樣提高大學生素質,拓展大學生思維,解決大學生就業問題,目前已經成為社會關注的一個熱點和焦點問題。
大學是人一生中十分重要的轉折點,這個時期的成長如何,直接影響進入社會,甚至整個人生的發展歷程。當前社會對大學生要求壓力日益增大,大學生如何應對挑戰,提高素質,這成為目前在校大學生迫在眉睫的事情。
另一方面,作為站在時代潮頭的大學生,消費觀念開放,思維先進,對于參與社會,享受自然和生活的熱情也日趨高漲,大學生在這方面的消費需求也日益增強。
“讀萬卷書,行萬里路”,古人游學給我們留下了深刻的印象,大學生現在也應該行萬里路,在實踐中鍛煉自己,享受生活,感悟人生。為此,我們公司正對這一情況,推出特色旅行服務。我們并不是傳統的觀光旅游,而是旅行。是在旅游享受生活和自然的同時,通過發揮自己的能力,低費用獲得自身素質,思維,
感悟的提升。給大學生的前途發展打下基礎,為人生留下美好的回憶。
我們公司將通過一系列的服務和活動,并于教育部門聯合,為大學生提供旅行服務,為大學生的生活提供一個更加豐富的平臺,讓大學生能在以后的生活中終身受益。
二、公司和目標
公司的業務主要針對各大高校有消費能力的大學生而開展的。并根據大學生的實際消費能力進設計和客源開發。本著“特色服務,以人為本”、“創造終身價值”的理念,匯集管理、財務、營銷等各方面的人才,充分發揮潛力,提供最優秀的服務,獲取收益。公司的短期目標是在一個地區開展服務,并成為領導企業。長期目標是開發全國市場,構筑全國服務網絡,成為大學生旅行服務的首選服務。成為倡導大學生生活文化,促進大學生自身發展和交流的大型平臺。
三、產品和服務
公司的業務主要包括以下部分:
(一)休閑旅游
休閑旅游服務是公司提供的一項基本旅行服務。這項傳統的旅行服務旨在讓消費者擺脫社會和生活的壓力,暫時放開煩惱的事情,走進大自然,融入大自然
美好的氛圍中去,享受大自然帶來的樂趣。體驗在百忙中享受生活。這項服務中,可以充分體驗自然,陶冶情操,回歸自然,解脫心靈的束縛,尋找真實的自我,感悟人生,享受美好生活。
在這項服務中,我們更加注重對景點的選擇,根據需要,開發新的景區,不局限與現有熱門景區,延長停留時間。這樣可以冰雹正享受到真真正正的大自然。
(二)素質拓展
這項服務實在傳統旅游服務基礎上,賦予其諸如探索、考察、生存能力的培養。借助大自然奇妙的造化,來鍛煉能力。這項服務對于大學生學會觀察,學會適應自然,體驗大自然的奇妙世界都十分有益。在這項服務中,我們會有專業人士進行隨團指導。指導大學生的野外生存技能,自然奇趣,等等。讓大學生在這項服務中既可以體驗到自然的樂趣,有可以學到知識本領。這些基本素質的鍛煉,能夠提升大學生的體質,訓練觀察力和適應能力并融入自身,終身受益。
(三)社會實踐
這項服務是我們區別于傳統旅游的最大之處之一。這項服務主要是為了鍛煉大學生素質而設計的。通過這項服務,可以讓大學生了解社會的方方面面,明白社會的運行和從事工作的流程。這項服務中公司設計有
調查活動,訪問活動,實習活動,等等。大學生可以選擇參加其中一項活動或幾項活動。我們有專業人員進行配合,確保大學生的活動能順利成功完成,這項活動也是體現大學生地方自身能力,展現個人風采,了解社會,了解自己的時機,也在這時來創造自身的價值。體驗勞動帶來的快樂,為踏入社會作好準備,打下基礎。在這項服務中,大學生既可以學到各種做事、工作、處世的本領,也可以鍛煉自己適應社會的能力。
(四)partytime
這項服務也是我們區別于傳統旅游的最大之處之一。partytime是我們為大學生交流信息,結交朋友,獲取知識而設計的服務。在這項服務中,會提供許多具體的活動,以便于大學生的需要得到滿足。在partytime,充滿了知識和友誼,信息和互動,是大學生理想的焦急學習場所。在partytime,公司會提供各類大學生感興趣的信息,比如,經濟、時事、軍事、就業、教育等等。公司會聘請著名人物做互動演講,請語言大師傳授外語口語。公司還舉辦各式論壇,讓大學生自由發揮,訴其所想,感受學術自由的樂趣與充實感。partytime是大學生展現青春風采的舞臺,讓大學生在快樂中學到知識,結交朋友,在青春留下美好的回憶。
(五)潛能訓練
潛能訓練就是把大學生帶到大自然,利用崇山峻嶺,瀚海大川等自然環境,通過專門設計富有挑戰性的課程,利用種種典型場景和活動方式,讓團隊和個人經歷一系列的考驗,磨練克服困難的毅力,培養健康的心理素質和積極進取的人生態度,培養團結合作的團隊意識,使大學生達到“磨練意志,完善人格,陶冶情操,挖掘潛能,熔煉團隊”的培訓目的`。潛能訓練把人的身心能力中最卓越,最出色的部分升華到可能達到的顛峰,當人從顛峰“下降”到平凡生活時,應對一切挑戰可以從容不迫,潛能訓練已經成為學習適應社會和終身教育的好方式。
四、市場分析
1.行業市場
旅游市場有巨大的發展空間。旅游業作為國家的支柱產業,有國家政策的大力支持。在相當長的時期內,旅游產業都會呈現快速發展的狀況。另一方面,由于人民生活水平一直不斷提高,而且人們的空閑時間也多起來,現代人的生活觀念也發生了變化。當收入游樂保障的情況下,出外旅行享受生活就成為人們生活中不可缺少的部分。需求的大量增加,必然導致旅行產業的迅速發展,而且隨著社會的發展,旅游業也會
更加個性化和多樣化。
(1) 市場細分
旅游市場主要針對有一定消費能力的中高收入者。 按職業細分,大學生的旅游消費市場迅速擴大。由于大學生在社會的特殊性,導致大學生特殊的消費習慣和消費需求。問卷調查顯示,7.5%的學生每月的全部花費支出在300元之下,40.5%的學生在300-500元之間,35.8%的學生在500-800之間,15.2%的學生在800-1200元,還1%的學生每月花費超過1200元?梢,大部分學生的消費能力不弱。我們的目標市場主要就是月消費支出超過500元的這部分大學生,即約占52%的大學生。即全國884萬的大學生市場。按照平均每人每年的旅行消費所得利潤50元計算,稅前利潤可達44200萬元。另據調查顯示,這部分的大學生的潛在消費需求很大。而且消費目標改變的彈性較大。只要有合適的替代品,大學生很容易改變消費習慣。因此,針對公司的服務項目,便較容易打開市場,并可在短期內獲得快速成長。
(2)市場定位
因公司的資源限制,以及在細分市場無競爭者,因此采用避強定位,差異化戰略,以確保市場占有。
公司致力于提高大學生素質,為大學生提供更周到、更細致、更省錢、更具價值的出行服務。一切為了創造大學生需要的價值。
首先服務差異化。公司提供的服務目前是絕無僅有的一項服務,不僅體現在服務的具體設計上,更具體在貫穿其中的全新的學習、生活理念。在服務設計上,突出了對自然和社會的協調,既保證大學生對自然風光、人文古跡向往的需求滿足,同時更具現實意義的素質鍛煉以及人際交往方面的需求也可以滿足。在整個服務中體現的追求自由和實力,揮灑青春活力,展現青春風采的精神更是別具一格,充分滿足現代大學生的理想和追求。
在服務上,一切為了創造大學生需要的價值,即服務更周到、更細致、更省錢、更富情趣。
其次,形象差異化。公司所開展的服務是為大學生服務,形象上是大學生的益友。年輕活潑,充滿智力和激情。公司構建全新的企業文化。公司的企業文化是健康、積極向上、充滿激情和靈性。在現代社會中,成為時代領跑者而又是生活享受者。 企業形象充分區別與其他企業,代表大學生的內心感受和生活渴望。
2.競爭優勢
公司提供的服務,周到細致省錢。大學生的需求通過我們的服務可以全面、方便、有效地滿足。其主要優勢有以下幾點:
(1)專業化公司在服務設計方向突出專業化,可以讓大學生產生強烈的真實感。針對大學生,無論在休閑觀光,還有在素質拓展、partytime、潛能訓練、社會實踐,都讓大學生參與其中,獲得價值。
(2)個性化公司提供的服務針對大學生中不同的需求偏向,設計的服務也具有明顯的個性化,可以讓大學生的不同需求得到全面滿足。而且,在提供的服務過程中,根據實際情況還提供專門的特色服務,達到大學生的滿意。
(3)集成性公司提供的服務是創新的集合各項服務,多方位、多角度地全面服務。大學生可以全面系統地參加一項或幾項服務的組合,以滿足大學生不同的需求。
(4)創新性公司服務始終堅持創新原則,不斷創新,全面創新,保證滿足大學生的消費需求。
(5)完全顧客導向公司的每一項服務都是為大學生量身定做的,一切從大學生的實際需求出發,一切為了創造適合大學生的價值。企業和顧客共建企業文化,形成完全的顧客導向
(6)及時性公司通過現代網絡、校園社點等方式直接提供服務,保證服務的及時性。
3.人才優勢
公司部分依托高校專家教授,一部分依托外聘優秀管理人員和高素質職員,建立完善的人才機制,有充分的人力資源優勢。
4.競爭劣勢
由于公司進入的是一個全新的領域,目前尚無人可以學習,因此具有一定的進入風險,公司屬創業公司,資源有限,短期內無法支撐較大規模的競爭壓力。
五、管理和團隊
公司通過外聘優秀管理人才和高校顧問,構件優秀的管理團隊,并在此基礎上建立完善的企業制度和企業文化,并做到合理融合。集合了優秀的人才,加上一流的制度和文化,并通過企業全體的一致努力,充分發揮能力和挖掘潛力,一定回給企業帶來成功,我們也堅信,通過不斷創新和進取,企業必然能達到理想目標。
創業計劃書13
一、基本情況:
1、企業名:百貨超市
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:自己家鄉的集鎮,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:中館驛鎮溥集街面積:占地大概150平方米選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:楊江華
性別:女
年齡:39
文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一村一名大學生,專業是農業設施專業,從小對經營方面感興趣,F在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
商圈范圍、潛在的消費群體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈居民區、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理。
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的'一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品至商店是否方便,白天能否通過大型貨車。
b、是該地是否有較密集。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業前的市場調查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
六、超市市場調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力――一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變――消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
八、經濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資2萬元,室內裝修1萬元,貨架及其他設施2萬元,入貨10萬元,雇傭員大約1萬元,周轉資金10萬?偼顿Y26萬。
2、成本控制:
租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。
小計每月成本約:10000元。
九、如何切入市場:
由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業前期,通過發大量宣傳彩頁,通告社區居民,到附近各垸、村做張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。
3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。
十、經營目標:
1、根據市場預測,開業后盡力完成日均凈盈利200元左右,月盈利6000,年盈利達5萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶穩定營業額,穩定企業動作機制。
2、四五年后以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散戶;發展團體客戶;發展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到10000元,年盈利達15萬以上。
十一、開業行動計劃:
1、大學畢業后先出來工作掙錢,至少5年。
2、在工作的過程中,要不斷地學習關于經營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借。
5、走訪社區聯系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內裝修。
7、進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。
8、正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。
創業計劃書14
我們找到足夠的人員以后,便進行團體投資,每人投資6000元,團體總共人數為900人,那我們的總資金為540萬元,這些錢用來做什么呢?當然不是我把錢放進自己的口袋里,而是用這些錢來辦理公司
我們第一個項目——啤酒和購買交通工具。那我們招集這么多友友,他們又做什么呢?他們又怎樣賺錢呢?我們將把這些友友分配到全國各地的每個鎮區,找當地的啤酒批發商,將我們的產品推銷給他們,公司將以除去所有成本費用另加1毛角的價格,銷售給推銷員,推銷員再銷售給當地批發商,推銷員可從中以每瓶賺取2—3毛錢的`利潤,我大概的幫大家算一下,假設當年全國只有8億人口,減去3億不喝酒的女性,減去1億不喝酒的老人和小孩,再減去五分之四去購買其它產品的人,減去一半地農村人口,購買我們產品的人數將確定為4千萬人,如果他們平均每天購買一瓶我們的啤酒,我們的推銷人員每天的總收入將為800萬以上,平均每人每天的收入將在8888元以上,當然有友友說,我的計劃與完美之類的公司的傳銷差不多,我現在在這里說明一點,我的計劃與他們的最大區別就是,不會實行加分,推銷員找到客戶后,將客戶的訂單數量傳給公司,公司將安排發貨,貨到了你那里時請與我們的送貨員一起把貨運到客戶手上,你和客戶的交易完成后,請將原本歸公司的那部分金額打到公司賬號上,你拿走你哪部份,你到了一定業績,公司將把你的投資費返還給你,如果你能力自己也可用公司的名譽自己建批發店,切記請不要做有損公司利益的事。
如還有不明處請在此日志發表抨論,如想加入團體請發表評論寫“我要加入”請寫清你的地址,因為我將會把你分配到你地址上面的鎮去做推銷,當然你覺得你那里沒有多大發展前途,也可寫你想去的地址,但是請選擇你對當地熟悉的地址填寫,誰也不想去一個人生地不熟的地方創業吧,至于什么時候投資,要在找到足夠的人員后,在指定時間、地點舉行網友見面會,確定加入后當面投資,你們的投資費將注為加盟會,不會給于分紅之類,人多力量大,請已經加入的友友也去宣傳一下,有助于我們更快的找到足夠的人員注明:每個鎮有一個推銷員推銷,如果你選鎮已經有人擔任了,我將通知你選擇其它鎮。
注:只對較繁華鎮進行推銷
創業計劃書15
一、概要
(所謂概要,是指一個非常簡練的計劃及商業模式的摘要,介紹你的商業項目,一般500字左右)
二、公司描述
(對公司大致情況的介紹和你的基本創業構思)
1、公司的宗旨
2、公司的名稱、結構
3、公司的經營策略
三、產品與服務策劃(企業的產品/服務策劃,這是企業將來生存和發展的源泉)
1、產品/服務
A、產品優勢描述
B、技術描述
2、技術發展環境
3、產品的研究與開發計劃
4、產品/服務的發展計劃
5、產品/服務的`售后支持
四、市場分析策劃(未來市場的構成,以及自己如何能夠打入這些市場)
1、市場描述
A、自己的目標顧客是誰
B、當前市場的大致情況如何
2、目標市場綜述
3、銷售戰略分析
4、銷售渠道分析
五、競爭性分析(企業的競爭對手是誰他們的優勢在哪里自己如何打敗對方)
1、競爭描述
2、市場進入障礙分析
3、競爭戰略策劃
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