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      1. 約會用餐禮儀

        時間:2020-11-11 08:09:28 職場禮儀 我要投稿

        約會用餐禮儀

          心儀的他終于提出,還是在城中有名的高級餐廳用膳。這次不但不可在他面前失態(tài),更要留下良好 印象。馬上開始餐桌特訓(xùn),為這重要一“餐”做好準備。 其實所謂餐桌禮儀是為了讓餐膳可以不受阻礙和破壞,而得以順利流暢地進行的實用守則。謹記“整齊、 清潔和保持安靜”三項便可無往而不利。以下提及一般人常犯的小錯誤,如果你在這些細微地方都表現(xiàn) 得大方得體,他又怎能不暗暗為你加分?

          心動第一招:赴約前心情點點
          答應(yīng)對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先對方。赴會時稍遲是可以接受的,但若超過十五分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。
          赴約時盡量不要帶太多隨身物,先shopping后約會顯然是不適當(dāng)?shù)陌才拧?br />   進入餐廳后男士通常會讓女士先行,這時不妨自信地跟著侍應(yīng)到預(yù)訂的座位,不要堅持做他“背后的”。
          來到座位后毋須第一時間拉椅就座,因為對方可能已準備好為你拉開椅子,就給他一個表現(xiàn)紳士風(fēng)度的機會吧。
          坐在椅子上時應(yīng)坐直,不要緊靠在椅背上,以眼正視前方,別只顧垂頭逃避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊緣上。椅子瑟桌邊的距離不宜太遠,否則進餐會增加身體移動的機會。
          等對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對折成長方形或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防時汁液弄污衣服。

          心動第二招:點菜時心意萬千
          自己應(yīng)選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應(yīng)為你推薦餐廳的招牌菜,但要給明確的表示,如想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說“是,但”的人只會為同臺客人加添麻煩。
          通常侍應(yīng)會站在主人家(在這情況下是男方)身旁,記下你們點的菜式。如果想表達你對對方的尊重,可告訴男方你想點的菜,再由他向侍應(yīng)落單。這樣強調(diào)了他主人家的角色,并暗示你對他的信賴。
          等候上菜時,通常會有開胃飲料及面包奉上,不妨邊傾談邊享用。面包可以用手去拿,然后放在左手邊的小碟上。如牛油是共用的,可以切一刀取一小塊放在自己的小碟上。吃時先把面包撕成適口大小,再涂上牛油吃。吃完一小口再撕出下一口的分量,才是正確的吃法。

          心動第三招:用餐時細節(jié)種種

        約會用餐禮儀

          用餐要注意的細節(jié)甚多,但其實大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動作,不出聲響或阻礙別人 用餐的事已算合格。以下列出部分常犯的錯誤:
          用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。喝水、酒時盡量固定一個位置喝,以免整個杯口都布唇印。
          使用餐具最基本的原則是由外至內(nèi),完成一道菜后侍就奉收去該份餐具,按需要(如甜品)或會補上另一套刀叉。
          吃肉類時(如牛扒)應(yīng)叢個角落開始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。
          如嘴里有東西要吐出來,應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意,之后自然地用餐便可。   遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。
          若需要調(diào)味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你,千萬不要站起來俯前去取。
          喝湯時身子要坐直,頭不能低下去造就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿, 更重要是喝時不能發(fā)出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出。
          口中有食物時不要說話,也不要含著食物喝水,因為用水將食物沖下是不禮貌的`。
          嘴角或手指上沾上污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。如中途要離席,可將餐巾對折兩下,整齊地放在椅上,緊記弄污了的一方應(yīng)折向內(nèi),別讓人看到到你“戰(zhàn)績斑斑”的餐巾。
          大模斯樣地將用過的餐巾放在臺上,等于把自己失禮的一面展示人前。
          將手肘放在餐桌上并不是淑女作為。
          將湯盤子向外傾以掏起最后一口湯,才是合乎禮貌的做法。

          心動第四招:晚餐后輕輕梳妝
          如有需要補妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向?qū)Ψ叫÷曊f明便可。撥頭發(fā)、弄衣服或涂唇膏等動作只可在洗手間內(nèi)進行。
          離席時,可將餐巾放在椅子上或桌上,同樣要將干凈的一面向外。

          到這里,晚餐考驗已告一段落;叵脒@兩、三個小時間的吃飯時間,便明白只要保持心情輕松、談吐舉止 自然,即使是元首級的晚宴,你也可從容應(yīng)付。

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