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      1. 基本的日本餐桌禮儀知識

        時間:2020-11-23 10:31:20 職場禮儀 我要投稿

        基本的日本餐桌禮儀知識

          去任何一個國家都是要尊重當地的餐飲禮儀,以下YJBYS小編為大家提供基本的日本餐桌禮儀知識,希望可以幫助到大家。

        基本的日本餐桌禮儀知識

          ·去日本料理店吃飯,在包廂門口脫鞋時,要面向包廂(可以蹲著脫),不可背對包廂脫。脫下來的鞋子調頭往內放。

          ·一般賓客先入席,如果主人邀請你先行,你要快樂地接受,并鞠躬致謝。

          ·用筷子時不要:①舔筷;②迷筷:手握筷子,猶豫不決;③移筷:這個菜動一下那個菜動一下;④扭筷:扭轉筷子;⑤插筷:插著取菜,或插在米飯中;⑥跨筷:把筷子跨放在碗上。?

          假如是用衛生筷,掰開后不要啪啪啪地摩擦筷尖。

          不用筷子時,把筷子橫放在自己的面前,筷子尖向左。(注意是橫放,與中國的縱放不同。)

          ·不要用臉挨近碗吃東西,而應該是端起碗。這估計是和日本人在榻榻米上吃飯的傳統有關。

          拿起碗后,也不能把嘴唇放在碗邊,要用筷子把飯挾起放進嘴里。

          ·除了吃湯面和喝湯外,吃飯時嘴巴不要發出聲音。

          ·要加飯時,不要把飯吃得一粒不剩,要留下一點再去加飯。

          如果是別人請客,最好把飯菜都吃光,以表示非常好吃。

          ·吃壽司時,最好一件一口,以免破壞壽司的漂亮外形。

          ·要沾芥末的話,可以先將芥末挖一些放到醬油碟子內,與醬油攪拌均勻。還可以將芥末沾到生魚片上,再將生魚片沾醬油入食。

          ·給別人斟酒時,用右手拿起酒瓶,左手托住瓶底;別人給自己斟酒時,用右手持杯,左手端著酒杯底部。

          兩人對飲時,先幫別人斟酒,然后再由對方幫自己斟,不能自己斟酒。記住,多給別人斟酒。

          喝第一口酒時,一般要等大家一起舉杯時才能喝。

          如果別人給你斟酒,而你又不能再喝了,要用手遮住杯口,并表示感謝。

          即使你真的`不善于喝酒,當大家一起碰杯時,你也要輕泯一下杯中物。

          ·魚骨頭等切記不要放在桌子上面,要放在碟子中,一般主人或服務員會給你準備一個碟子的。

          也不要把垃圾扔到地板上。(這點大人都知道,但小孩要注意。)

          ·如果要拿放在右邊的碗碟,不要用左手直接去抓,而應該用右手拿起后再轉給左手。而且拿碗時,一定要先放下手中的筷子。

          ·吃飯時不要吸香煙。對于煙酒不分家的中國男人來說,這很不痛快吧。

          ·吃完飯后,盡量把用過的杯筷碗碟恢復到原先入座時的擺放位置。

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