假日酒店英語面試

假日酒店英語面試

　　Question1:Introduce yourself breifly

　　這個基本上和第一論的回答差不多，但要再精練點。

　　Question2: Why you choose Singapre to take your Hospitality Management Course?

　　這個問題可能在國內的朋友用不到，但要是回答稍作修改，就能變成“Why you take HM course?”的答案

　　問題：你為什么要選酒店管理這門課程?

　　Ansver:

　　When I was 13 years old, I had a dream to work in a high-class hotel. Furthermore, nowadays, tourism in China is rapidly on the rise, and thousands of foreign tourists travel to China. When I prepared for my university entrancy examination, I found that most university in China they only offer Toustism Management for degree. And I know there is much more different courses compared with Hospitality Management. I know Singapore is the second best country that offer Hospitality Management, and it is also one of the safest countries in the world. Therefore, after I graduated from high school, I came to Singapore for my institute study on xxxxxx.

　　翻譯(回答)：

　　在我13歲的時候，我有個在高級酒店工作夢想。而且，現在中國的旅游業發展迅速，成千上萬的外國游客來中國旅行。但是，當我準備即將來臨的高考時，我發現我們的大多數大學只提供旅游管理課程，但我知道旅游管理和酒店管理在理論上是有很多不同之處的。據我所知，新加坡是世界第2教授酒店管理最好的國家(瑞士酒店管理世界第一)，況且貴國的治安良好。因此，當我高中畢業后，我來到了貴國求學。

　　Question 3: How much do you know about our hotel?

　　問題：你對我們酒店了解多少呢?

　　因為是老師根據你在TAINING中的表現給我們派的酒店，所以在面試的3天前，我就知道了要去的酒店。所以我上網查了有關HOLIDAY INN 以及他的集團 INTER CONTINENTAL的資料。又因為我面試的是F&B DEPARTMENT，所以對他們當地的這家HOLIDAY INN 的 F&B DEPARTMENT也要有所了解。

　　Answer:

　　I know Holiday Inn is managed by Inter Continental Hotel Group. And this group is the biggest hotel group which is based on its quantity(數量) of the guestrooms. F&B department is the second biggest revenue (n.收入) generating department that generats the revenue around 15% to 30% for the hotel.How to generate(產生) this number? this need us provide the best service to our guests. Although I haven't any working experience, yet i have good attitude to satisfy my guests. And we also must have a well-communicating team to prerform our jobs. Integrity(正直, 誠實) is also needed in our job preform. Everything that we promise out guests must be done. Respect is as well important. We should respect our guests, and we also should repect each other. Last but not the least, I think as staff in a hotel, we must trust each other, and we also should let our guests trust us.

　　翻譯(回答)：

　　據我所知，假日酒店是被洲際集團所管理的。根據客房數量而定，該集團是全球第一大的。餐飲部門是酒店第2個給集團帶來巨大利潤的部門，平均每年給酒店帶來 15%到20%的利潤。所謂酒店的一名員工，我們必須提供優質的服務給我們的顧客，雖然我沒有什么酒店的相關工作經驗，但我會以我誠懇的態度來服務我的客人。我們同樣需要一個團隊良好的溝通來完成我們的工作。同時，我們也需要誠信。答應顧客的每件事，我們都要一一落實。來處理那些突發事件。在酒店里，我們必須尊重我們的顧客，同時，也員工與員工之間也必須互相尊重。最后，我認為我們員工之間應該彼此互相信任。

　　(其實這里我說的service,one team, integrity, respect and trust是 INER CONTINENTAL集團的信條，所以當我在描述這些的時候，經理有些差異，聽完我說的之后，他顯得非常高興。之后，我又說了一下我所在的實習酒店他們餐飲部的RESTRAURANTS的情況，這里就不多寫了，因為每個酒店都不一樣的嘛!)

　　第2輪面試，基本上快要結束了。經理也沒有再問什么問題了，就只是簡單說了一下他們酒店餐飲部的一些基本情況，然后告訴我會把我安排在他手下做事。

　　最后臨走的時候，他跟我說了一句“You must be a manager in 5 years”. 我回了他一句“That is the goal i am pursuing!

　　以上就是我第2輪面試的大概經過了，我的筆頭不是很好，大家多包涵啊。我覺得，面試是不管你怎么回答，都要發自內心，否則，面試官一定會看出來的。希望能給即將面試的學生朋友們有些幫助，找出我的不足之處，更加完善自己面試準備，在面試場上漂亮地打一杖。

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