登封的土特產(chǎn)是什么
導(dǎo)語:逢年過節(jié)或誰家有紅、白喜事,客人們總會買些燒餅當做主食或禮物。每當這時,登封的每家燒餅鋪都是燈火通明,需要提前去訂,誰要是晚了一步,沒有買到,以下是小編為大家整理分享的登封的土特產(chǎn)是什么,歡迎閱讀參考。
登封的土特產(chǎn)是什么
少林寺素餅
少林寺素餅配方十分講究,它來源于少林寺祖?zhèn)魃攀趁胤剑缮倭炙箩屟咏檀髱煴O(jiān)制。所用原料酥油是臺灣產(chǎn)的純素酥油。素餅低糖,不含脂肪,食后有迅速補充體能之功效。嵩山少林寺是舉世聞名的禪宗祖庭,也是少林派拳術(shù)的發(fā)源地,在中國佛教歷史上有著重要地位。素食真正的發(fā)展也是從佛教傳入中國后開始的,寺廟和素食一直有著千絲萬縷的聯(lián)系。據(jù)記載,少林寺曾用少林素食在寺中先后招待過唐太宗、元世祖、清太宗等20多位帝王。公元629年9月,唐太宗因念及當年十三棍僧救駕之恩,親率魏征等人拜訪少林寺,昊宗和尚以60多款素食擺設(shè)蟠龍宴招待唐太宗。在寺廟素食里,蘊含了佛教普渡眾生、慈悲為懷的理念。世界首屆武術(shù)節(jié)在河南舉行,全世界都將欣賞到了中原武術(shù)的魅力及少林寺文化的博大精深。少林寺素食是您一年四季的營養(yǎng)伴侶,也是您居家旅行、饋贈親友之佳品。
潤嗓極品金銀花
生長于海拔1300多米的浮戲山中、生長環(huán)境無任何污染,金銀花藥用價值極高, 醫(yī)藥保健功能奇特, 系列名貴中藥材。在《本草綱目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》等其它醫(yī)藥名著均有記載、清朝《御香飄渺錄》一書中記載清皇太后慈禧飲全銀花茶保養(yǎng)肌膚。養(yǎng)顏美容。
一九五八年, 當時的鞏縣縣委派專人乘飛機去北京請毛澤東主席品嘗浮戲金銀茶, 毛澤東主席品嘗后, 稱贊道: “金銀花、胖大海這兩樣中藥對人的噪子很有好處。 ”
本品精選浮戲山純天然植物金銀花干制而成, 氣味芳香、清心潤肺、清熱解毒、防暑降溫,是茶中飲用極品。
登封燒餅
芝麻焦蓋燒餅,傳說是登封人為紀念岳飛抗金而被秦檜害死而創(chuàng)制的一種特色食品,起初形狀類似老鱉,上有秦檜、王氏兩個面人,后來演變成現(xiàn)在這種圓形。芝麻焦蓋燒餅以色澤金黃、味鮮、香脆、形圓者為極品。以前,孫家燒餅、馬家燒餅因其色香味形獨占鰲頭,而供不應(yīng)求。
登封燒餅又稱焦蓋燒餅,是河南登封漢族傳統(tǒng)名點。不僅有著悠久的歷史,做工也十分精細.它是由純天然小麥和白芝麻制成的,磨成面粉的小麥和白芝麻攪拌在一起,和成柔韌的面團,面團分割成一個個餅狀以后,再經(jīng)過幾道復(fù)雜程序,就成了現(xiàn)在的燒餅,它吃起來焦中透香,還有白芝麻的味道,真是妙不可言。焦蓋燒餅,真可謂是登封的.一絕!
茶亭溝紅薯
茶亭溝紅薯,在登封告成地區(qū)具有悠久的栽培歷史。告成鎮(zhèn)地處中岳嵩山南麓,屬于山區(qū),非常適合紅薯種植。其特點個頭大,風(fēng)味佳,常食有健脾胃,補肝腎,防癌,延年益壽和美容之功效。
告成鎮(zhèn)位于登封市東南七公里,緊鄰潁河,交通便利。轄區(qū)內(nèi)有一行政村—茶亭溝,茶亭溝村地處崗嶺,土地多為紅褐色沙土地,水利條件較差,因獨特的地質(zhì)條件,種植耐旱的紅薯卻得天獨厚。以大面積種植而聞名。紅薯產(chǎn)品不僅產(chǎn)量高,而且生吃甜、脆,燒烤后更是香、軟、面、甜,深受消費者喜愛,是保健、食療佳品,常食有健胃、補肝、防癌、延年益壽和美容之功效,被世界衛(wèi)生組織稱為“第七大營養(yǎng)元素”。 茶亭紅薯,歷史悠久。 據(jù)歷史資料記載,紅薯在我國別名很多,有山芋、紅芋、番薯、白薯、白芋、地瓜、紅苕等名稱,傳入我國有400多年的歷史。
新鄭紅棗
又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn),素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。
“靈寶蘋果潼關(guān)梨,新鄭大棗甜似蜜”。新鄭是大棗的故鄉(xiāng),大棗是新鄭的象征。新鄭種棗的歷史最早可以追溯到8000多年前的裴李崗文化時期。1978年,在發(fā)掘裴李崗文化遺址時,發(fā)現(xiàn)了8000年前的碳化棗核,說明當時在新鄭一帶,先民們就已開始種植大棗。相傳春秋名相子產(chǎn)執(zhí)政時,鄭國都城內(nèi)外街道兩旁已是棗樹成行。
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