浙江德清特產是什么
導語：特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。那么浙江德清特產是什么呢？我們一起來看看吧！
浙江德清特產是什么 篇1
一、烘豆茶
烘豆茶是德清人茶余飯后、聊天時經常喝的，有客人來的時候，德清人會先泡上一杯烘豆茶來招待他們
二、筍干、筍衣
莫干有大片的竹林，當然也就盛產筍，筍就像是一個百搭的食物，燉雞煲的時候會放幾根。筍干燒肉也是過年時候的必備品
三、莫干黃芽
莫干黃芽是黃茶的一種，產于浙江省德清縣的莫干山。莫干黃牙外形細緊多毫，色澤綠潤微黃，香氣清高持久，滋味鮮爽濃醇，湯色黃綠清澈，葉底嫩黃成朵
四、魚干
魚干是指將新鮮魚類經充分曬干而成。過年之前，德清的很多家庭都會制作魚干
五、竹制等各種手工藝品
莫干山有大片的竹林，所以竹制品也是很多手工藝品制作者的最愛。他們用靈活的雙手制作出各式各樣的竹制品。如果你感興趣的話，也可以去體驗一下
浙江德清特產是什么 篇2
1鱭魚
產品名稱：鱭魚
產品俗名：刀魚、風尾魚、觜魚。
產品產地：湖州太湖。
產品特性：性溫，味甘，骨嫩鱗細，銀光閃閃，肉質肥嫩。
產品季節：每年春季，梅鱭魚開始產卵，夏季見子魚，初秋可長到六厘米左右，形狀似鳳尾魚。八月到十月的三個月是圍捕梅鱭旺季。
產品成分：富有營養價值,含有磷、鈣、鎂、無機鹽等多種元素。
產品功效：補氣活血，瀉火解毒，健脾開胃。藥理研究發現，鱭魚所含之鋅，能使血中抗感染淋巴細胞增加，臨床也證實鱭魚有益于人體對化療的耐受力。適宜體弱氣虛，營養不良者食用；適宜兒童食用。凡濕熱內盛，或患有疥瘡瘙癢之人忌食；病人忌食。
產品簡介：太湖的梅鱭，又稱鱭魚。東山常見為梅鱭和刀鱭，一般長六至十二厘米，隔年的刀鱭可長達三十厘米左右。梅鱭生長在浮游生物豐富的開闊水域。每年太湖梅鱭生長其間，太湖“封湖”禁捕，到八月中旬開湖，全湖捕船云集，統一起捕，蔚為壯觀。梅鱭魚體形雖小，力道很足，游速很快，漁民要用七道篷的大船拖網追捕。故漁民有“梅鱭頭上七道篷”之說。如果再追不及，篷與篷間再加風袋，增加船速，超過魚速，達到追捕目的。一對漁船，晝夜捕捉，多時能捕魚一至二噸，收入可觀。梅鱭魚不僅細嫩鮮美，而且營養豐富，含有人體所需要的各種元素，被視為席上珍品。梅鱭大部分曬成梅鱭干或制成罐頭食品公司，遠銷海內外。
產品歷史：唐·孟詵：“蠐魚肉發疥，不可多食。”《食鑒本草》：“鱭魚肉助火動痰�！薄妒澄锉静荨罚骸坝袧癫’徑晡鹗��！薄峨S息居飲食譜》：“多食發瘡、助火�！薄度f歷野獲編記載》：“從明朝洪武年起，太祖命每年歲貢梅鱭萬斤。”故又稱“貢魚”。
產品典故：公元221年，割據江東的孫權見曹丕代漢稱魏帝，劉備亦在蜀稱帝，遂作稱帝的準備，自公安遷鄂（今鄂州），取“武而昌”之義，改鄂為武昌。229年，孫權即帝位，改元“黃龍”，遷都建業（今南京）。265年，吳國末代君主孫皓又自建業遷都武昌，揚州諸郡百姓溯流供給武昌帝室、官僚消費，勞役繁重，怨聲載道，甚至有人劫持吳主庶弟孫謙，抗議遷都加重了民眾負擔。左丞相陸凱乃上疏引童謠云：“寧飲建業水，不食武昌魚；寧還建業死，不止武昌居”，極力要求還都，孫皓終于返回建業。；仔細品味這些詩詞佳句，可知“武昌魚”本來是對古今武昌地區所產魚類的泛稱，包括了鯽魚（細頭魚）、鮰魚，鳊魚、鱖魚｛桂魚、鱭魚｝等肉嫩味美的上等品種。黃鶴樓前江中有回流，漩渦波紋呈梅花形，俗稱“梅水”，據說其中所產鯉魚味最鮮美。同治《江夏縣志>載：“鯉魚三十六鱗，惟黃鶴礬頭鯉魚三十七鱗，其味肥而美，立冬后腌魚者喜買之。他省呼之曰‘楚魚’�！�
2新娘子茶
產品名稱：新娘子茶
產品產地：浙江省湖州市
產品特性：香味四溢。
產品成分：礦質元素、蛋白質與氨基酸、糖類、蛋白質、類脂類、維生素等。
產品功效：促進體內激素分泌、調節血糖含量、降低膽固醇含量、降血壓等功效。...
產品簡介：茶在民間婚俗中歷來是"純潔、堅定、多子多福"的象征。明代許次紓在《茶流考本》中說："茶不移本，植必生子。"古人結婚以茶為禮，取其"不移志"之意。古人認為，茶樹只能以種子萌芽成株，而不能移植，故歷代都將"茶"視為"至性不移"的象征。因"茶性最潔"，可示愛情"冰清玉潔"；"茶不移本"，可示愛情"緊貞不移"；茶樹多籽，可象征子孫"綿延繁盛"；茶樹又四季常青，以茶行聘寓意愛情"堅貞不移"，又寓意愛情"永世常青"、祝福新人"相敬如賓"、"白頭偕老"。故世代流傳民間男女訂婚，要以茶為禮，茶禮成為了男女之間確立婚姻關系的重要形式。"茶"成了男子向女子求婚的聘禮，稱"下茶"、"定茶"，而女方受聘茶禮，則稱"受茶"、"吃茶"，即成為合法婚姻。如女子再受聘他人，會被世人斥為"吃兩家茶"，為世俗所不齒。
民間向有"好女不吃兩家茶"之說。"三茶"：舊時在江浙一帶，將整個婚姻禮儀總稱為"三茶六禮"。其中"三茶"，即為訂婚時"下茶"，結婚時"定茶"，同房時"合茶"。也有將"提親、相親、入洞房"的三次沏茶合稱’三茶"。"三道茶"：舉行婚禮時，還有行"三道茶"的儀式。第一道為"百果"；第二道為"蓮子或棗子"；第三道才是"茶葉"，都取其"至性不移"之意。吃三道茶時，接第一道茶要雙手捧之，并深深作揖。爾后將茶杯向嘴唇輕輕一觸，即由家人收去。第二道依舊如此。至第三道茶時，方可接杯作揖后飲之。
3莫干黃芽
產品名稱：莫干黃芽
產品產地：浙江省湖州市
產品特性：嫩綠多毫，香氣幽雅清新，湯色嫩黃清沏，滋味鮮醇爽口，葉底細嫩成朵明亮。
產品成分：氨基酸、茶氨酸、谷氨酸。
產品功效：解暑降溫,清肝明目,提神,利尿，止渴生津,保健養顏、有提神醒目之功效。
產品簡介：莫干山群峰環抱，竹木交蔭，山泉秀麗，常溫為21℃，夏季最高氣溫為28.7℃，自古被稱為“清涼世界”；常年云霧籠罩，空氣濕潤；土質多酸性灰、黃壤，土層深厚，腐殖質豐富，松軟肥沃，茶葉生產基地除原有的塔山茶園外，尚有望月亭下的青草堂、屋脊頭、蔭山洞一帶。采摘要求嚴格，清明前后所采稱“芽茶”，夏初所采稱“梅尖”，七、八月所采稱“秋白”，十月所采稱“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最為細嫩，于清明與谷雨之間，采摘一芽一、二葉。經芽葉揀剔，分等攤放，然后殺青、輕揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、過篩等傳統工序，所制成品，芽葉完整，凈度良好，外形緊細成條似蓮心，芽葉肥壯顯茸毫，色澤黃嫩油潤，湯色橙黃明亮，香氣清鮮，滋味醇爽�！澳牲S芽”是浙江省首批省級名茶，九十年代起按綠茶類名茶工藝加工。茶葉品質保證符合有機食品安全質量要求，是招待、饋送貴客的高檔禮品茶。
產品歷史；早在晉代佛教盛行時，即有僧侶上莫干結庵種茶。清乾隆《武康縣志》載：“莫干山有野茶、山茶、地茶，有雨前茶、梅尖，有頭茶、二茶，出西北山者為貴�！蔽鞅鄙郊礊槟缮街鞣逅健Ｇ宓拦狻段淇悼h志》載：“茶產塔山者尤佳，寺僧種植其上，茶吸云霧，其芳烈十倍�！�
4德清早園筍
德清早園筍味道鮮美，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、礦質元素和維生素等五大部分，據有關單位分析，每百克鮮筍中含有粗蛋白質3.26克，脂腸0.2克，是一種高蛋白、低脂腸食物；組成早園筍蛋白質的氨基酸有17種，計195毫克，其中人體必須的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸等計637毫克，早園筍蛋白質的質量也較高，通過化學得分值的計算，早園筍蛋白質的蛋氨酸含量是各種竹筍最高的，為雞蛋含量的40%。
浙江德清特產是什么 篇3
德清茶葉
茶葉茶葉也是德清特產之一，全縣茶地面積1。3萬畝，年產2萬多擔。莫干山區是德清茶葉的主要產區。莫干山茶生產歷史悠久，早在唐代就列為上品。德清西部山區植被茂密，雨量充沛，土壤肥沃，其自然條件非常適宜茶樹生產。這里農民歷來注重茶樹栽培和茶葉的采摘、制作，成功地生產出了“黃迥云霧”、“南路炒青”、“青龍茶”、“龍山翠峰”、“雨前春”、“雨花春”和“莫干山云露”等地方名茶。這些均以色翠、香永、葉厚、味醇而享有盛譽。一等黃芽以初展的一牙一葉為原料，每斤茶葉約二千個芽頭。黃芽茶外形緊密，大小勻稱，猶如蓮心；色澤黃綠油潤，黃毫顯露，芽葉成朵；湯色澄黃明亮，清香芳烈，細細品嘗，其味鮮爽、甘醇、雋長，有提神醒目之功效。其氨基酸及總量、茶氨酸及谷氨酸含量都大大超過浙江省的十余種名茶。德清莫干山綠茶必將散發出更加濃耶的清香，獲得更多茶客的青睞。
鱭魚
每年春季，梅鱭魚開始產卵，夏季見子魚，初秋可長到六厘米左右，形狀似鳳尾魚。八月到十月的三個月是圍捕梅鱭旺季。
張一品醬羊肉
湖州德清縣新市張一品醬羊肉獨具一格，歷來以酥而不爛、鮮嫩可口、色香味具全、沒有羊膻氣而聞名遐邇。張一品醬羊肉已有近百年歷史。
湖州歐詩漫珍珠
產品名稱：歐詩漫珍珠產品產地：浙江湖州產品功效：據近代醫學研究證明珍珠中含有大量人體不能合成的氨基酸、皮膚生長因子及人體必需的微量元素，能調節人體的內分泌，促進機體新陳代謝，抑制脂褐素生長，增強表皮細胞活力，延緩細胞衰老。所以，長期使用含有珍珠的美容化妝品，能滋潤嫩白肌膚，煥發青春魅力產品簡介：歐詩漫珍珠化妝品系列產品，精選優質珍珠，采用先進技術，結合古代宮廷驗方，精心研制而成。每款產品均含有4%—10%的活性珍珠美容素。完全保留珍珠中的有效成份，又達到極易被皮膚快速吸收利用之功效。目前，公司生產的珍珠化妝品主要包括潔膚系列、護膚系列、彩妝系列、護發系列、美發系列等五大系列上百個品種。
德清早園筍
德清早園筍味道鮮美，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、水分、礦質元素和維生素等五大部分，據有關單位分析，每百克鮮筍中含有粗蛋白質3。26克，脂腸0。2克，是一種高蛋白、低脂腸食物；組成早園筍蛋白質的氨基酸有17種，計195毫克，其中人體必須的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸等計637毫克，早園筍蛋白質的質量也較高，通過化學得分值的計算，早園筍蛋白質的蛋氨酸含量是各種竹筍最高的，為雞蛋含量的40%。
莫干黃芽
莫干山群峰環抱，竹木交蔭，山泉秀麗，常溫為21℃，夏季最高氣溫為28。7℃，自古被稱為“清涼世界”；常年云霧籠罩，空氣濕潤；土質多酸性灰、黃壤，土層深厚，腐殖質豐富，松軟肥沃，茶葉生產基地除原有的塔山茶園外，尚有望月亭下的'青草堂、屋脊頭、蔭山洞一帶。采摘要求嚴格，清明前后所采稱“芽茶”，夏初所采稱“梅尖”，七、八月所采稱“秋白”，十月所采稱“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最為細嫩，于清明與谷雨之間，采摘一芽一、二葉。
清溪花鱉
清溪花鱉原產于東苕溪流域，采用仿野生養殖技術培育的清溪花鱉野性十足，風味獨特，已獲得國家原產地保護。清溪花鱉主要產在太湖流域一帶，外表上看，其鱉紋比較大，而其他鱉腹部是白色的，有花紋也比較小。清溪花鱉性格兇殘，比較好斗。此外，清溪花鱉吃了沒有腥味。第二，不加抗生素，可以做成速食冷盤，很方便，不需要自己再殺再煮了。清溪花（烏）鱉連年被杭州市養鱉協會評為名牌甲魚，還在中國浙江首屆漁業博覽會和中國浙江國際農業博覽會上榮獲金獎。
湖州湖羊
湖州湖羊是浙江省湖州德清的特產。湖羊原來叫做胡羊，源于北方蒙古羊，距今已有1000多年歷史。據歷史資料記載，南宋遷都臨安，黃河流域的居民大量南移，同時把飼養在冀、魯、豫的“大白羊”攜至江南，主要飼養在江浙兩省交界的太湖流域一帶。又據宋《談志》記載，原先湖羊主要分布于浙江西北部的安吉、長興等縣，后來逐漸由山區移向平原，由放牧轉入舍飼，經過人們長期馴養和選育，逐步形成了湖羊品種。21世紀以來，羊肉消費需求日益增加價格也不斷攀
新娘子茶
茶在民間婚俗中歷來是"純潔、堅定、多子多福"的象征。明代許次紓在《茶流考本》中說："茶不移本，植必生子。"古人結婚以茶為禮，取其"不移志"之意。古人認為，茶樹只能以種子萌芽成株，而不能移植，故歷代都將"茶"視為"至性不移"的象征。
湖羊
湖羊湖羊是稀有的羔羊地方良種。德清中、東部氣候濕潤、青草豐茂。湖羊喜食的桑葉、水草、蠶沙等飼料十分豐富。據記載，在南宋時，湖羊從蒙古傳入，后來飼養湖羊成為農民的傳統副業，家家都有圈養的習慣。小湖羊皮，是將剛產下但未過母羊乳的細羔宰殺，然后剝制而成的羔皮。它是胎毛裘皮，毛色潔白、光潤，富有絲一般的光澤，皮板薄而輕柔，毛稀而粗短，抖動時毛卷而不立，花紋似行云流水，撲而不散，美觀悅目，手感舒適，在世界羔皮中獨樹一幟。小湖羊皮被廣泛地用于制作翻毛大哀、鑲邊外衣、春秋時裝、童裝、帽子、披肩等，深受消費者的歡迎。小湖羊皮是我國重要特產，也是我國傳統出口產品。但湖羊飼養范圍僅限于杭嘉湖一帶，該地區為湖羊在全國、乃至全世界絕無僅有的飼養地區。而湖州地區飼養最多，質量最好的，故有“湖羊”之稱。
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