千年古村塔爾坡游玩指南
云丘山塔爾坡古村，至今已有2500多年歷史，原名榻耳坡，因老子李耳云游天下曾下榻于此地而得名。后世道家聞名而至，并和當地山民結鄰而居，漸成村落。民國21年(1932年)，五龍宮道士為捐資助學以解云丘書院經費短缺之急，將道觀所有的榻耳坡地產賣給當地村民。村民出于對附近三個神塔的敬畏，將村子更名為塔爾坡。今天，YJBYS小編特意為大家搜集整理了千年古村塔爾坡游玩指南，希望大家喜歡!
千年古村塔爾坡游玩指南
塔爾坡由于悠久的歷史傳承，保存完好的標本式鄉土文脈，以及極具特色的晉南窯洞民居等原因，已被文化部等四部委選入《中國傳統村落保護名錄》。同濟大學教授、博士生導師、建設部國家歷史名城研究中心主任阮儀三先生在考察古村時評價說，“塔爾破古村落具有很好的建筑價值”。
塔爾坡古村落所有院落均是依山而建，建筑材料以石材為主。村落里有石拱頂的窯洞建構，也有在石砌拱頂的窯洞后依山挖掘的石洞、土洞，而房屋則為石砌墻體的抬梁木結構瓦廈。這里的古建筑幾乎沒有一塊磚，全部是石材結構，它們歷經千年，也不斷更新交替，舊窯洞修補翻新。
古村落建筑面積約12600平方米，全村共計庭院43處，存在完整的庭院為26戶。院落多為四方形，由大門、主窯和廂房構成，院子以石頭鋪就，邊多壓石條，院子套院子，窯洞通窯洞，院落之間有暗道相通，有很強的防御功能與私密空間，形成了迷宮般的建筑形態，盡顯先人們的智慧。村落的道路全部為石板、石塊、石頭臺階鋪設，家家院里有暗水道，直通道路，排到村外。
塔爾坡古村的院墻普遍都不高，有的還是柵欄式。據當地的村民說，他們的院墻和門根本不是用來防人的，只是為了阻攔牲畜，樸實的話語透露著真誠、和諧、純樸和信任。
現如今的塔爾坡，繼承了當地的民俗、民風，瞬間讓你感受到那種男耕女織、自給自足、婚喪嫁娶的世外桃源生活。到了塔爾坡您一定要仔細的游覽每個院子，這是一部現代版的歷史教科書。
農耕體驗田
不一樣的精彩課堂，給你不一樣的收獲，農民伯伯親身示范，導游專業風趣的講解，下地勞作感受“面朝黃土背朝天”的艱辛，只有通過實踐才能真正體會“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”傳達的真切意義，每一次農耕勞作，都能收獲珍惜與感恩。
花饃院
云丘山花饃也叫禮饃，很少使用色彩元素，這都源于遠祖時期對先靈的敬仰，這也成為與其他地區花饃的最大區別。大致可分為三種：節氣饃、紅白事過事饃和日常食用饃。
花饃文化在云丘山已經源遠流長。倉廩實則知禮儀，來云丘山塔爾坡，聽聽花饃的這些講究，欣賞各個造型的花饃，也可以學習親手制作花饃，感受花饃文化的另一種魅力。
小吃院
云丘山塔爾坡小吃院匯集了云丘山特色小吃，延續了傳統“水席”的制作方法，已有兩三千年的歷史。云丘山的水席是云丘山飲食文化中的重要組成部分，為發揚光大這一特色餐飲瑰寶，賦傳統烹飪于現代理念。
塔爾坡小吃院品種不多，但個個都是精品，款款都是經典，每道美食都注入了歷史和情懷。只是聽聽名字：傳承百年技藝的.勾魂羊湯、精致配料的抹嘴涼粉、營養開胃的骨湯養生菜、功夫壓制饸饹面...... 就已經讓人欲罷不能。在小吃院以大地為席，以藍天為蓬，以花草樹木為伴，品人間美食，豈不快哉!
洞穴客棧
塔爾坡洞穴客棧位于云丘山景區塔爾坡古村內，緊鄰負氧離子含量極高的神仙峪，空氣清新，環境幽美，是一座座的獨立的窯洞式院落，共有住房20間，冬暖夏涼，舒適溫馨，古村白天可以游玩穿越千年，晚上可以盡享古村特色夜景，現代與古代的完美結合，古色古香中燈光霓凰，定可讓你住的舒心愜意!
如今，塔爾坡的院落大多沉默在原地，任風吹，憑日曬，靜看云卷云舒，以自己獨有的堅強傲然面對每一位走進來的游人，向大家訴說著先民們的生產、生活，以及發生過的一個又一個或美好、或凄涼的古老故事。
民間雜藝坊
云丘山民間雜藝坊主要有皮影戲、織布紡線、打鐵等民間傳統工藝。傳統文化，民間傳統工藝只有世世代代傳承下去，我們才能在高樓林立的世界尋求不一樣的寧靜。
婚俗院
一個民族有一個民族的婚俗，一個地區同樣也有一個地區的婚俗，婚俗文化是傳統文化密不可分的部分，它所包含與顯露的文化意蘊，往往可以讓我們追溯到遙遠的過去。
清末民國以來，男女婚姻的民俗一直沿襲下來，“父母之命、媒灼之言”的婚姻模式，成為亙古不變的婚姻模式，定、聘、嫁、娶沿襲著古“六禮”程序，所謂的“六禮”，即：問名、訂婚、換帖、通辰、納聘、迎親。此俗在云丘山民間被完整的保留了下來。
茶院
云丘山生態環境極佳，森林覆蓋率高達89%，負氧離子含量高達25000個/cm3，動植物品種多達2700多種，有著吃不完的野生中草藥、野菜、原生態養生茶。俗話說，紅茶綠茶烏龍茶，白茶磚茶緊壓茶，也不及咱們云丘的養生茶。
在云丘山塔爾坡古村，有著一家頗有品味的窯洞茶舍，名曰：山泉野茶。而經營這家茶舍的年輕人，大家則習慣稱他為“茶大哥”。他用熱情嘹亮的歌聲迎接你，用云丘山常年不絕、一等水質的神泉水，山里綠色原生態的茶葉招待你，帶你品鑒大山里人的生活百態!
云丘山辣椒產自云丘山中，因土質肥美，不受污染，又用神泉優質礦泉水灌溉。特殊的小氣候環境，光照時間長，生產周期長，晝夜溫差大，生產的辣椒，涥香味正，香辣爽口。當地人愛吃辣椒，人們常說：鹽有勁，醋趴滑，秦椒越吃越不麻。常吃辣椒的云丘山人，“無椒不成飯”，形成了云丘山人的豪爽性格。
我們辣椒院有碾槽、搗辣椒石缽、鐵缽，大家可以體驗制作辣椒面的過程。只有親自體驗了做辣椒面的過程，你今后吃起辣椒才會更香、更辣、更豪爽。
豆腐坊
豆腐是古代道士們發明的一道富含營養的養生食品。修身養性的道士，不食油腥，身體的營養源于豆腐。
塔爾坡古村自古以來是道民共居之地，古村的豆腐是延續了幾百年的傳統作法制成，現在做豆腐大多機械生產，而古村豆腐，黃豆原料是綠色環保的有機大豆，用神泉的優質泉水，浸泡豆磨漿，柴火與炭火熬漿，鹵水點制，人工壓制，全程無任何添加劑。與市面上機械生產的豆腐大有不同。既保持了豆腐的原有風味，又具有白嫩細賦、味香勁道、營養豐富的特點。因此歷代被道家譽為上好的養生食材神泉豆腐，成為了當地民眾每日必食的菜肴。
塔爾坡豆腐坊每天都有新鮮的豆漿、豆花、豆腐腦、豆腐提供給大家，希望大家品嘗、購買。
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