榆林畢業游必備指南
榆林市位于陜西省的最北部，在黃土高原和毛烏素沙漠的交界處，想去榆林畢業游的朋友們，下面是yjbys小編為大家分享的榆林畢業游必備指南，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
榆林簡介
榆林市位于陜西省的最北部，在黃土高原和毛烏素沙漠的交界處，東臨黃河與山西相望，西連寧夏、甘肅，北鄰內蒙鄂爾多斯市，南接本省延安，是一座年代久遠的國家級歷史文化名城，旅游資源得天獨厚。榆林市及其周邊地區文物古跡星羅棋布，有大大小小的古遺址、古城堡、古廟建筑 100多處：這里有仰韶文化和龍山文化的遺址、有西北最大的道觀所在地——佳縣白云山、高原要塞 ——鎮北臺等，有我國最大的'沙漠淡水湖——神木紅堿淖、以及陜西最大的摩崖石刻群——紅石峽。
榆林市地貌大體以長城為界，北部為風沙草灘區，占總面積的42%，南部為黃土丘陵溝壑區，占總面積的58%。平均海拔1300米，氣候屬暖溫帶和溫帶半干旱大陸性季風氣候，年平均氣溫10℃，年平均降水量400毫米左右。境內有53條河流，北部有200多個內陸湖泊，其中紅堿淖為陜西最大的內陸湖，總面積67平方公里，總蓄水量10億立方米。
榆林歷史悠久，春秋為晉，戰國歸魏，秦統一六國后為上郡地。唐及五代時設夏州、銀州、麟州、府州、綏州，均屬關內道管轄。宋以后，分屬北宋、西夏及金。明朝設榆林衛，素有“九邊重鎮”之稱。清朝設榆林府，民國設榆林道。建國后為地區建制，2000年7月撤地設市。
榆林物華天寶。能源礦產資源富集一地，被譽為中國的“科威特”。有世界七大煤田之一的神府煤田，有我國陸上探明的最大整裝氣田，是西氣東輸、西電東送、西煤東運的重要源頭。
榆林基本信息：
區號：0912
郵編：719000
位置：位于陜西省最北部，地處陜甘寧蒙晉五省(區)交界接壤地帶，東臨黃河與山西相望，西連寧夏、甘肅，北鄰內蒙，南接延安市。
地理位置：東經107°28′-111°15′，北緯36°57′-39°34′之間
區劃：下轄榆陽區、神木縣、府谷縣、橫山縣、靖邊縣、定邊縣、綏德縣、米脂縣、佳縣、吳堡縣、清澗縣、子洲縣等12個區縣。
重要景點：紅堿淖、鎮北臺、紅石峽、統萬城.
氣候描述：
榆林屬中溫帶干旱氣候，年均氣溫8.1℃，年均降水量414 毫米，主要的氣候特點是四季分明，日夜溫差大，春季多風沙、夏季多雷陣雨和冰雹，所以旅行時一定要備足御寒衣服和雨具。 秋季則溫度適中，涼風送爽，可盡賞黃土高坡的天高云淡
附：
榆林美食指南
由于榆林地區降水少，所以這里特產的紅棗個大味甜質細。此外，定邊小羊羔肉細嫩味美，這里的羊肉之所以好吃，原因有幾條：羊吃本地生的一種名為地韭(本人音譯)的草，做出的羊肉沒有膻味，而且比較便宜，如果吃得慣可以放開吃。榆林特色風味食品還有：米脂驢板腸、定邊爐饃饃、綏德油旋、清澗煎餅、佳縣馬蹄酥等。
炸豆奶
取濃豆漿置碗中，磕入雞蛋，再將綠豆淀粉糊加入，攪打均勻，即成雞蛋豆漿。炒鍋置火上加入豆漿、白糖，用旺火燒開，緩緩倒入制好的雞蛋豆漿，邊倒邊用手勺在鍋底輕輕攪動，見豆漿已呈糊狀時起鍋，倒入方瓷盤內，使其冷凝成凍狀，即成豆奶。
案板上撒一層白干面粉，切成 4 厘米長的寬條，放入面粉中裹勻。炒鍋置火上，放入熟豬油，逐個下入豆奶條，炸至漂浮油面，呈黃金時撈出裝盤，撒上白砂糖即成。其特點是：外脆里嫩，香甜適口，味到甘醇。
米脂驢板腸
用整副驢大腸做原料，反復用醋水搓洗干凈，放入清水鍋煮半熟。撈出再入鹵湯鍋，加醬油湯、辣椒、花椒、蔥花、姜片燉煮至綿軟。吃時切成小段，加原湯汁，口味麻辣咸嫩，香味襲人，可謂小吃一絕。
佳縣馬蹄酥
馬蹄酥，因形似馬蹄而得名，原是佳縣民間走親訪友時的名貴糕點，是用精粉、豬板油、蜂蜜和白糖等為原料制成，色澤褐黃，紋層清晰，脆酥綿甜，且耐存放。拼三鮮
將熟豬肉切成寬1公分的片、紅燒紅燜各半、洋芋炸成片、粉皮切成條。用生肉加調料制成水丸子、炸丸子、酥肉塊。待肉湯加水燒開后，放入豬肉、丸子、酥肉塊、粉皮、再配以蝦米、水木耳、水黃花、海帶絲、生姜米、胡椒面、韭黃、蔥花、香菜、鹽、醬油、味精、菠菜等配料。
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