留學國外怎樣吃好又省錢
在國外如果買什么都兌成人民幣計算可能會嫌貴而不舍得吃，留學生如何吃得好又省錢呢？
對于即將離境的學生來說，了解留學目的地的衣食住行，能更好地幫助他們適應全新的環境。民以食為天，那么留學生在國外的第一頓餐飲，可以嘗試什么菜式？該品嘗濃香的咖啡、美味的沙丁魚，還是碩大的龍蝦？記者邀請各“海歸”前輩分享他們對不同國家飲食的推介。
法國
品味咖啡了解當地文化
法國“海歸”咨詢顧問介紹，對于學習緊張的學生來說，最方便的是到大學生食堂就餐。大學食堂由政府補助30%的學生餐費，70%由學生支付，一餐3歐元。麥當勞每份套餐約為5.5歐元，法式三明治一份為3~4歐元。而留學生最省錢的辦法，就是自己做飯或者與其他學生搭伙。一般來說，學生每月伙食費大概是60~70歐元，而100歐元的消費就算較為豐富的了。法國街區有不少自由市場，每周固定幾次或只在周末開放，這里的蔬菜和水果非常新鮮、便宜。 中國人習慣使用的調料，則可以在巴黎等地的中國商店購買。溫文欣提醒，很多留學生到了國外生活，無論買什么，都喜歡在腦子里兌換成人民幣的價格，可能會嫌貴，少吃甚至不吃。但實際上，學生仍然需要保持正常的飲食，才能保證良好的身體素質和學習質量。
對于法國“海歸”來說，讓他印象最深的是法國的咖啡文化�！昂硲馉帯北l的時候，法國部分老百姓擔心戰爭影響日用品供應，紛紛跑到超市搶購，他們拿得最多的竟然是咖啡和糖�？Х葘Ψ▏藖碚f不只是一種飲品，還隱含著豐富的文化內涵，遍布城市與鄉村的約17萬間咖啡館是法國生活方式的一種標志�；蚋畸愄没�，或古樸雅致，或斑駁簡陋的咖啡館內，有淑女，也有主婦；有律師，也有流浪漢。
法國一般餐館的營業時間是在中午12時至下午2時30分，晚上則是7時至11時左右。其他時間則可到Cafe或Brasserie等咖啡茶座，也可到Creperie薄餅店。周日除了個別中餐館或者在旅游區的餐館，其他餐廳基本關門休息。
英國
午餐很簡單甚至不吃
英國“海歸”白雪笑稱，自己到曼徹斯特的第一天，才發現自己吃得非常多。忍受了一天飛機上的“垃圾”食物后，加上倒時差的原因，一到了當地的咖啡館，她就點了一個三明治、一個大牛角包、一份水果拼盤、一杯熱茶。等她咽下最后一口牛角包，并問侍應生可不可以再打包一份牛角包的時候，侍應生很奇怪地看著她問：“Still hungry？（還餓嗎？）”白雪環顧四周這才發現，其他英國人在這個晚飯時間，每人面前只有一杯咖啡和一塊非常小的蛋糕。停頓了幾秒鐘，她才不好意思地向侍應生謊稱，要打包的牛角包是帶給自己朋友的，以掩飾自己的窘迫。
對于中國留學生來講，較為好奇的可能是英國人對一日三餐的定義。英國的一日三餐包括早餐、下午茶、晚餐，卻獨缺午餐。午餐對于本地英國人來講，可能就是一個簡單的面包三文治，或者不吃。反倒是晚餐，英國人喜歡來杯蘇格蘭威士忌或琴酒，邊吃邊聊。
對于自己煮飯的中國留學生來講，在英國每個城市、小鎮都可以找到大型的超級市場，規模較大的包括：Tesco、Safeway、J Sainsbury's、 ASDA，超市的自有品牌商品要比其他品牌便宜，幾乎每天都有不同的特價商品，但在圣誕節期間或是復活節，超市會停業幾天，有需要的學生要記得提早規劃購物時間。而在集市內買到的蔬菜食品可能比超市便宜一半以上。
如果留學生是選擇在學校的食堂吃飯或者是自己動手做飯，那么每頓飯的花費大概也就在2~4英鎊左，再加上水果和飲料，每天不會超過10英鎊。
美國
第一要學用微波爐加熱
美國留學專家介紹，美國是一個多元文化的國家，這也充分體現在當地飲食上。在美國明尼蘇達州的圣·本尼迪女子學院時，她發現學校飯堂里的菜式來自世界各地，包括中國的`春卷，但是很多食物都是炸的或生冷的，沒有米飯只有面包。由于當地氣溫偏冷，食物多半是高熱量。而到了加州考察時，當地學校的自助餐中，就提供了可口的米飯。讓她覺得特別的是，每餐都幾乎是沒有湯的，取而代之的是喝冰凍的牛奶。學會用微波爐加熱，是每位留美學生都應該必修的技能。
澳大利亞
你可以買袋鼠肉嘗嘗
澳大利亞留學專家介紹，澳大利亞的傳統飲食來源于英國，魚和海鮮是澳大利亞飲食的主菜。同時，由于當地畜牧業發達，牛、羊肉類新鮮味美。學生如果選擇自己煮食，也可以前往當地超市。例如在墨爾本擁有150年歷史的Queen Victoria Market買菜，每逢周六下午2時以后，水果和蔬菜全部拋售剩余存貨，價格很劃算，學生可以成箱地購買，存放在冰箱里。此外，Richmond和Footscray、Springvale的農貿市場蔬菜也很便宜，質量也不錯。如果學生懂得尋找這些特價優惠，每周自己煮食的價錢不會超過30澳元。
在昆士蘭州、北領地則以鱷魚、袋鼠、水牛等肉類為主。而環海的城市則以海鮮為主，尤其以悉尼的生蠔或龍蝦、昆士蘭州的蟹及鯡魚、南澳洲與西澳洲的大龍蝦、北領地的對蝦（Barramundi）最有名。袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉嫩。袋鼠肉在大部分州允許銷售，價格和牛肉接近。
澳大利亞餐館分為有酒牌和無酒牌，無酒牌的餐館一般在進門處有“BYO”的標志，即Bring Your Own，意思是可以帶自己的酒飲用；有酒牌的餐館英文是“Licenced Restaurant”，這類餐館只能在里面買酒，不能自帶。
加拿大
飯店要收15%小費
加拿大留學專家介紹，加拿大人的飲食以肉類、蔬菜為主，面食、米飯為輔，特別喜歡吃沙丁魚和野味，蔬菜偏好生吃，主要有西紅柿、芹菜、菜花、洋蔥、土豆、黃瓜等。除含巧克力的食品及罐頭外，其他食品都不加稅。學生每個月吃的方面花費約100加元左右。但所有中國食品的價格都很貴，如水餃、湯圓等。因為這些都是手工包制而成，人工成本較高。學生可以自行購買面粉包湯圓或餃子。
加拿大有三種消費稅：省銷售稅（PST）、聯邦貨物和服務稅（GST）、融合銷售稅（HST）。另外，飯店員工通常會收15%的小費，一般都用現金支付，但部分地方也可以用信用卡支付小費。如果前往一些旅游景點區內的咖啡店、冰淇淋店等，雖然在結賬臺處會放置“小費罐”，但并不是必須支付的小費。加拿大餐廳售酒受到政府的控制，一般中國餐館不能售酒，而西餐館有酒牌可以合法提供酒品。對飲酒的年齡限制，在阿爾比、馬尼托巴、愛德華王子島各省為18歲，其余各省均為19歲。
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