隨著2017考研的到來，相關的考研信息也開始公布了。下面是小編為大家整理收集的關于2017年渤海大學083202糧食、油脂及植物蛋白工程考研招生專業目錄的相關內容，歡迎大家的閱讀。
學校簡介：
渤海大學(BOHAI University)簡稱渤大，位于渤海之濱的歷史文化名城遼寧省錦州市。是遼寧省政府舉辦的綜合性大學，由錦州師范學院與遼寧商業高等專科學校于2000年4月5日合并組建而成，時學校暫定名為錦州師范學院。2003年4月，更名為渤海大學。
據2016年8月學校官網顯示，學校占地2000余畝，總建筑面積50余萬平方米。設有16個二級學院，43個本科招生專業，擁有16個一級學科碩士學位授權點，71個二級學科碩士學位授權點和5個專業碩士學位授權點，涵蓋經、法、教、文、史、理、工、管、藝等學科門類，現有碩士研究生、本科全日制在校生23000余人。
考研招生專業目錄：
| 院系 | 專業代碼、名稱 | 初試科目 | 復試科目 | 加試科目 | 擬招生人數 |
| 及研究方向 | |||||
| 016食品科學與工程學院 | 083202糧食、油脂及植物蛋白工程 | ① 101思想政治理論 | 食品工藝學 | 微生物學 | 4 |
| 0416-3400302 | 01糧油產品加工、貯藏及安全控制 | ② 201英語一 | 食品營養學 | ||
| 02植物蛋白質結構與功能及其修飾 | ③ 302數學二 | ||||
| 03植物多糖結構與功能及其修飾 | ④ 831食品化學 | ||||
| 04保健食品功能因子開發 |