西安交通大學金禾經濟研究中心(Jinhe Center for Economic Research)創建于1997年6月。是我校與郭譽森教授(美籍)以及胡春田教授等一批來自臺灣中研院、臺大等經濟學名教授合作舉辦的教學與科研中心。為適應改革開放和經濟全球化的發展形勢，金禾中心以培養具有堅實的經濟理論，熟練掌握宏觀、微觀、計量等現代經濟理論的高級經濟學專門人才，密切結合我國經濟建設實踐開展研究為主要宗旨。
金禾中心進行了一系列的教學改革和創新。在招生方面，側重從有志于跨學科攻讀經濟學的理工科學生，以及有良好數理功底的經濟學科的學生中遴選優秀生源。在海內外聘任著名教授授課并指導碩士和博士研究生，參照海內外著名大學的教學大綱和一流教材，進行雙語教學。
金禾中心已培養出68名碩士，畢業生因具有良好的綜合素質、夯實的經濟學基礎和分析能力、跨學科的知識結構、以及較高的外語水平，受到國家有關部委、中央金融與財政機構、國際在華知名企業、以及教學科研單位的廣泛歡迎。金禾中心十分重視研究生的培養質量，近年來，已有碩士生在全國高水平經濟學雜志上發表論文，每年都有學生在中國經濟學年會或國際學術會議上宣讀論文。
目前，金禾中心在讀碩士研究生60 名，在讀博士研究生34名，主要課程以及碩士和博士研究生的指導工作都由我校和臺大等學府的著名教授合作進行，并在攻讀碩士和博士學位期間，安排一次為期一個月的赴臺灣考察與實習。每年有10位來自祖國臺灣的教授赴金禾中心講學。世界著名經濟學家、普林斯頓大學的Branson教授也受聘授課。堅持高水平的教學質量和嚴格的考核是金禾中心創建十年來形成的傳統。
在科學研究方面，金禾中心承擔多項國家級、省部級和國際合作項目，涉及國際貿易、金融風險管理、產業和區域發展以及資源環境等諸多領域。中心現為中國世界經濟學會、中國國際貿易學會、中國歐洲學會成員和理事單位，并與西安交大外國語學院聯合成立了歐盟研究中心。現已與祖國臺灣、香港以及美國、英國、荷蘭、日本等國著名大學建立了廣泛經常的合作關系并進行學生、教師的互訪交流。近年來，金禾中心分別主辦、承辦和協辦了 “WTO與中國和亞洲經濟發展國際會議”、“中澳自由貿易區農產品論壇”等國際學術會議，2005年成功主辦“海峽兩岸金融論壇”，獲得了廣泛的好評和積極的社會影響。
金禾中心致力于海峽兩岸的友好交流。十年來，先后有來自祖國臺灣的100多位教授、銀行家、經濟部門高級官員來我校講學與訪問，數百名臺灣學生每年來校訪問交流。金禾中心在促進兩岸學術交流中做出了積極的努力，在海峽兩岸的高等學府和經濟學界產生了良好的影響。臺灣的主流媒體多次進行了報道。 十年來，金禾中心在教授的聘任、學生赴臺實習、優秀論文獎學金等方面得到了郭譽森教授(美籍)、臺北上海商業銀行、臺北大學、中大等方面的大力支持與捐助。 面向未來，金禾中心將在創建十年的基礎上，進一步加強兩岸合作，堅持以高起點、高水平為標準，在培養高級經濟學人才與科學研究方面努力開創新的局面。