深圳大學材料學院于2006年9月在原材料科學與工程系基礎上成立。材料學院擁有一支素質較高的教師隊伍和科研力量，現有教職工42人，其中教授13人(博士生導師4人)，副高職稱15人，31人擁有博士學位。學院現下設兩個系，即材料科學與工程系、高分子材料與工程系，擁有材料科學與工程和高分子材料與工程兩個本科專業，培養從事以上專業方向的研究、設計、開發和產品質量控制工作的高級科學技術人才。材料學院現擁有材料科學與工程一級學科碩士授予權，材料物理與化學省級重點學科，建有深圳市特種功能材料重點實驗室。
材料學院為深圳特區新材料產業和經濟建設培養了大量高級專業技術人才，承擔了國家、省、市和企業的科研項目近百項，涉及功能陶瓷及復合材料、磁致冷材料、能源材料、功能薄膜和納米自組裝材料等研究領域，取得了良好的社會和經濟效益，為深圳特區經濟建設作出了應有的貢獻。