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      1. 酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃

        時(shí)間:2022-01-18 13:50:05 職業(yè)規(guī)劃 我要投稿

        酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃范文

          東流逝水,葉落紛紛,荏苒的時(shí)光就這樣悄悄地,慢慢地消逝了,你是否有一個(gè)清晰而精準(zhǔn)的職業(yè)方向了呢?我想是時(shí)候好好地做一份職業(yè)規(guī)劃了。那么你知道職業(yè)規(guī)劃是用什么方法嗎?下面是小編收集整理的酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃范文

          一、酒店員工職業(yè)生涯的含義

          酒店員工職業(yè)生涯包括兩個(gè)方面:

          一是對職業(yè)的選擇;俗話說:男怕入錯行,女怕嫁錯郎。究竟如何選擇自己準(zhǔn)備為之奮斗一生的職業(yè)呢?對一個(gè)剛剛走上酒店工作崗位的年輕人來說的確是難為了他。選擇職業(yè)不是一夜之間的功夫,而是一個(gè)不斷摸索、不斷學(xué)習(xí)、不斷實(shí)踐的系統(tǒng)工程。

          關(guān)于選擇職業(yè)有兩點(diǎn)可以參考。第一、當(dāng)你從事某一工作時(shí),你覺得很快樂,很感興趣。如王羲之對書法、李白對詩歌、達(dá)爾文對動物學(xué)以及小說家對寫小說、畫家對畫畫、湖北黃岡著名地質(zhì)學(xué)家李四光對地質(zhì)學(xué)等的癡迷,可以說興趣是最好的老師、興趣是人生發(fā)展的最大動力;第二、就是學(xué)習(xí)一項(xiàng)東西學(xué)的特別快,學(xué)的特別好。

          二是對酒店的選擇,酒店如何對個(gè)人的發(fā)展至關(guān)重要。首先,可以選擇大酒店,大酒店比較正規(guī),培訓(xùn)也到位,新員工可以在里面學(xué)習(xí)規(guī)范的管理,得到歷練,但大酒店往往人才濟(jì)濟(jì),等級也多,提升機(jī)會相對要少;在小酒店從業(yè),往往身兼多職,可以使人得到全面的鍛煉,同時(shí)提升機(jī)會也多。上述情況因人而異,不可一概而論。其次,是考察酒店的文化,酒店的老總到底是不是在干事業(yè)?是不是在合法經(jīng)營?酒店推出的各類產(chǎn)品有沒有發(fā)展前景?員工們是不是都熱愛這個(gè)酒店?員工和員工之間的關(guān)系是否融洽?等等。

          二、從藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)到金領(lǐng)是酒店員工人生發(fā)展的三次重大飛躍

          一個(gè)人是不可能一下子成功的。他要經(jīng)過多年的努力奮斗才能實(shí)現(xiàn)他心中的夢想。一般來說,酒店員工要成為一個(gè)職業(yè)酒店人都要經(jīng)過藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)階段,最后成為金領(lǐng)這樣一個(gè)過程的。

          所謂藍(lán)領(lǐng),過去從事這方面工作的一般衣服的領(lǐng)子是藍(lán)顏色的,所以叫藍(lán)領(lǐng)。藍(lán)領(lǐng)就是執(zhí)行者,就是聽命于別人的指揮。如酒店里客房、前廳、餐飲等部門的服務(wù)員、領(lǐng)班等就屬于這個(gè)范圍。

          所謂白領(lǐng),過去從事這方面的工作的一般衣領(lǐng)是白色的,所以叫白領(lǐng)。白領(lǐng)就是管理者,是對一個(gè)部門、一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行管理的人員。酒店里主管以上人員、部門經(jīng)理等都屬于這個(gè)范圍。

          所謂金領(lǐng),一般來說,從事這方面工作的人員,是使金錢放大增值,給別人發(fā)工資的那些人。酒店金領(lǐng)就是酒店經(jīng)營者、領(lǐng)導(dǎo)者、掌舵者。是酒店的.主要決策者。如酒店里的總經(jīng)理、董事長等就屬于這個(gè)范圍。

          三、智商、情商、財(cái)商和心商這四商具備是走向金領(lǐng)之路、財(cái)務(wù)自由之路的必要條件

          要成為一個(gè)合格的酒店藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng),最終成為一個(gè)合格的酒店金領(lǐng)要具備怎樣一個(gè)素質(zhì)呢?我想,在今天市場經(jīng)濟(jì)條件下,一定要做到智商、情商、財(cái)商、心商這四商具備。

          智商:即是一個(gè)人最起碼要具備的符合酒店要求的職業(yè)技術(shù)技能。我歸納起來叫做"5張牌"。

          第一張牌:說話的牌。即你說話的能力。這包括兩個(gè)方面。一是你所掌握語言的能力。普通話、粵語、英語、日語等,不論你是幾級,你能否拿出來流暢的和酒店的客人交流。二是你與客人溝通的能力。你會不會說,有沒有信心說,是不是言之有物,說出來有沒有說服力和感染力等等。

          第二張牌:寫字的牌,即你寫字的能力。這包括兩個(gè)方面:一是你的字寫的好不好,F(xiàn)在學(xué)校沒有了寫字課,學(xué)生主要以考試為第一追求,許多學(xué)生一畢業(yè)到酒店工作,字寫的很不好,歪歪扭扭,特難看、難認(rèn)。字是一個(gè)人的門面,寫好它終身受益。二是你的文章寫的怎么樣?你從讀書到現(xiàn)在寫過多少文章?你能寫多長的文章?1000字,3000字?10000字?還是更多?布局謀篇是否合理?文章是否有可讀性?另外,在酒店,一些常用文體你是否運(yùn)用的得心應(yīng)手?

          第三張牌:電腦的牌,是指你操作電腦的能力。不僅要會打字,還包括對酒店運(yùn)行的最新操作系統(tǒng)的運(yùn)用,還要會編輯、排版以及對新軟件的下載、運(yùn)用,會傳真、掃描、復(fù)制不同媒介的文件等等。

          第四張牌:開車的牌。你會開車嗎?有車牌嗎?你會熟練的開車嗎?你熟悉深圳乃至珠江三角洲的道路網(wǎng)絡(luò)嗎?

          第五張牌:專業(yè)的牌。如果你是一個(gè)職業(yè)酒店人,一個(gè)酒店經(jīng)理人,那你應(yīng)該具備怎樣的專業(yè)技術(shù)水平呢?起碼要有旅游管理或酒店管理大專以上的文憑,或者有權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的相關(guān)證書,如酒店職業(yè)經(jīng)理人證書,證明你在這方面接受過嚴(yán)格的訓(xùn)練等等。

          情商:歸納起來可以說是你的人際關(guān)系(或叫人脈)、穩(wěn)定的心理素質(zhì)、堅(jiān)強(qiáng)的意志力等。

          首先,人際關(guān)系好壞,人脈的多寡,取決于你的溝通能力、開拓能力和推銷能力等。一是溝通能力。你能不能和你的客人進(jìn)行平等、良好和有益的溝通,有效的說話,把你的真實(shí)意思準(zhǔn)確的告訴客人,使客人不產(chǎn)生誤會。尊重為本,善于表達(dá)。表達(dá)的好不好,效果完全不同。二是開拓能力。什么是開拓?原本沒有的東西,通過你的努力而得到它、實(shí)現(xiàn)了,這就是開拓。你具備這樣的能力嗎?三是推銷能力。推銷任何產(chǎn)品實(shí)際上都是在推銷你自己。你會推銷自己嗎?推銷就是建立在你對自己的了解、對產(chǎn)品的了解、對客人、乃至對所有推銷對象的了解的基礎(chǔ)之上。一句話,你能夠把自己推銷出去,賣個(gè)好價(jià)錢嗎?你到底值多少,你的整個(gè)人生的價(jià)值到底值多少呢?

          其次,穩(wěn)定的心理素質(zhì)和堅(jiān)強(qiáng)的意志力。你有沒有相當(dāng)?shù)娜棠土?你具備這樣一種勝不驕,敗不餒,堅(jiān)忍不拔、鍥而不舍精神嗎?你愿不愿意去嘗試你從來都沒有做過的事情?你害怕失敗嗎?你可以沒有失敗,但你也沒有成功。只有當(dāng)你有了失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)之后,你才會有成功的可能和希望。

          財(cái)商:指的是財(cái)務(wù)管理和投資理財(cái)?shù)哪芰Α?/p>

          培養(yǎng)財(cái)商是市場經(jīng)濟(jì)條件下對每個(gè)人提出的一個(gè)新課題。過去搞計(jì)劃經(jīng)濟(jì),大家所有的衣食住行、生老病死,都由單位包了。人和人之間經(jīng)濟(jì)上也沒有多大的差距。每個(gè)人除了工資收入外,也沒有多少余錢。當(dāng)然也沒有其他的合適的投資渠道,F(xiàn)在不同了,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和收入的增加,不少人手上也有了余錢,同時(shí)證券市場、股票市場、產(chǎn)權(quán)交易市場、投資品種數(shù)不勝數(shù),郵票、字畫、古董、房地產(chǎn)等,投資渠道千萬條。所以不懂財(cái)務(wù)知識、不會理財(cái),不懂得投資,就談不上個(gè)人的健康發(fā)展。

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