2017年普通話考試說話范文我知道的風俗最新
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普通話考試說話范文我知道的風俗一
因為自己是壯族,所以也知道一些壯族的風俗。
壯族主食以大米、玉米為主。喜吃腌制的酸食,以生魚片為佳肴。每逢節慶,喜歡做五色飯。五色飯是用紅蘭草、三月花、密蒙花、楓葉等可食用的植物,制出不同的顏色水汁浸染糯米,蒸出黑、紅、黃、紫、白五色飯,這種五色飯,色、香、味俱佳。吃五色飯是預祝五谷豐登的意思。
婚俗:婚前戀愛自由,其方式有對歌、拋繡球、打木槽、趕歌圩等。
喪葬:一般行土葬,部分地區有“揀骨重葬”的習俗,即人死葬若干年后將遺骨揀出,放入瓦甕內密封再葬。
比較具有民族特點的節日有中元節、;旯、三月三歌節和吃立節。;旯(又稱牛王節)很富特色,多在春耕后的一天進行。這天各家都帶著一籃五色糯米飯和一束鮮草,至牛欄旁給牛吃。據說,因為耕牛在春耕中被人們呵叱、鞭打而失魂,這樣可以為牛拾魂,保牛平安,也是為了對牛一年辛勤耕耘表示慰勞。有的地方,;旯澾@天讓牛休息。
禮節與禁忌:壯族熱情好客,家里來客,都以在豐盛的酒飯款待;給老人端茶、盛飯,都用雙手捧給;農歷正月初一不殺牲;有的地區的青年婦女不吃牛肉和狗肉;婦女生小孩頭三天(有的是頭七天),外人不得入內;婦女生小孩未滿月,不能到別人家里去。
普通話考試說話范文我知道的風俗二
從戰國始,除夕吃餃子的習俗,大約已有2000多年的`歷史了。除夕之夜,全家人圍坐燈前,邊包餃子邊聊天,山南海北,天山地下,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有共享天倫、其樂無窮之趣。
《燕京歲時記》記載過年吃餃子的情形:“每屆初一,無論貧富貴賤,皆以面做餃而食之,謂之‘煮餑’,全國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以示順利,家人吃得者,則終歲大吉。”如今,人們已不信這些了。不過,還有人家在餃子里放上糖塊、花生仁等,吃到糖塊象征生活甜蜜,吃到花生仁祝愿長壽。除夕之夜這頓餃子全家都要吃,謂之曰“歲餃子”、又叫“團圓餃子”。
古時,稱餃子為“餛飩”、“水角”、“角子”、“扁食”、“煮餑”、“銀元寶”等等。
《廣雅》記載:那時的餃子叫“餛飩”,外形如餅,到了北齊,外形與以前的就不同了。顏之推談到:“今之餛鄔,形如偃月,外形與現時無異。”宋代孟元老的《東京夢華錄》書中,也有記述:“凡御宴至第二盞,多有下酒肉、咸豉、爆肉、雙下駝峰角子。”那時御宴上的餃子是“雙峰”的,外形與現時的不同,可能是宮中的特制,與民間的外形不一。經過2000多年的變革,形成了今天這個樣兒。
據近年考古發現,在新疆吐蕃的塔那北地區發掘出的唐代墓葬里,發現木碗里有餃子的遺存,其外形與現在的一樣,這表明,在當時人們食用的餃子已經傳到了中國的邊疆地區。
北方人都愛吃餃子,把餃子當做佳肴,多有敬人之意,逢年過節,迎賓送親,總要包餃子。春節、除夕、初一、初五、全家吃餃子,喜慶團圓。辭舊迎新,預祝新的一年幸福、快樂、平安、順利。北風東漸,上海街上開了許多餃子店,上海人對餃子也感愛好了。
普通話考試說話范文我知道的風俗三
農歷五月初五,是我國民間古老的傳統節日“端午節”。在我們這一帶農村中,在端午節的前幾天就要去采摘蘆葉了。
在農村里,端午節吃粽子的風俗最為普遍。記得我很小的時候,家境比較清寒,每年端午節只能包米少豆多的豆粽,母親叫它“豆粽”,一個粽子里除糯米外,就是那些紅褐色的赤豆、白豆等豆子,這些都是母親在房前屋后一些閑地上種的,不過,豆子多了,吃起來很香,包豆粽這個活兒,還要有一定的技術的,不然的話,在煮的時候,粽子會散開來。
粽子的外形最常見的就是一種寶塔粽,尖尖的頂,三角形的底座,豎起來放在桌子上,它不會倒下來,這種粽子大的約有半市尺長短,小的也有三四寸,一些心靈手巧的小媳婦還會包十分有趣的“連環粽”,兩個小粽子中間有一根紅線牽連著,還有別出心裁包的“月牙粽”、“枕頭粽”、“拳形粽”、“方
粽”等等,五花八門。
端午節這天,家家戶戶不管貧富都要包粽子,左鄰右舍串門的,按村里的規矩,也一定要嘗一下主人家包的粽子,吃時,把青青的蘆葉從下面開始,一張張地剝開,再用兩根筷子戳進底部,從粽子的寶塔尖上開始咬起,直到吃完為止。有些大的粽一次吃不完,只好帶回家去,不能留給主人家。這個時候,滿屋、滿村都散發著蘆葉的清香。家家戶戶不僅自己吃,還要挑上幾只包得最好、最大的粽子,用紅線串著扔到村旁的河浜里去,連我們偏僻小鄉的農民也知道紀念屈原,這個憂國憂民重氣節的詩人。
小時候的我,迷惑不解也好奇地問過母親:“屈原抱著怨氣是跳到家門前的小河里淹死的嗎?”一字不識的母親當然不能回答我的問題,她只是喃喃地說:“天下的水是相通的!”
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