冬至吃餃子的諺語(yǔ)
冬至馬上就要到了,那么冬至吃餃子有什么有趣的諺語(yǔ)呢?下面是應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子的諺語(yǔ),歡迎大家閱讀!
冬至吃餃子的諺語(yǔ)
冬至到,吃水餃
十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管
以上習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至餃子夏至面:夏至這天,山東各地普遍吃面條,俗稱“過(guò)水面”,有“冬至餃子夏至面”的諺語(yǔ)。
餃子就酒越喝越有:寓意日子越過(guò)越好
吃了餃子湯,勝似開藥方:相傳戰(zhàn)國(guó)初年,秦城神醫(yī)扁鵲妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇嚴(yán)寒,許多人發(fā)生。
山西:餃子就酒、越過(guò)越有。
山西:好吃不過(guò)餃子,舒服不過(guò)倒著。
山西:送行的餃子迎行的面。
山西:冬至餃子夏至面。
山西:?jiǎn)“统燥溩?-肚里有數(shù)。
山西:茶壺里煮餃子--肚里有貨倒不出來(lái)。
冬至為什么吃餃子
今日冬至,不論貧富,餃子是必不可少的'節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
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