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安全小知識內容
安全知識我們一定要好好學習了解，避免安全事故發生在自己的身上!下面是應屆畢業生小編為大家收集的關于安全小知識內容，歡迎大家閱讀!
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一、校內詐騙案的主要手段
1、假冒大學生，騙取銀行卡。詐騙分子往往謊稱要馬上返校，但銀行卡被自動取款機吞掉，借用同學的銀行卡讓其家人給其匯款等手法，目的是借機盜取了密碼，并將銀行卡掉包，分手后即將銀行卡上的錢取走。
2、投其所好，引誘上鉤。一些詐騙分子往往利用被害人急于就業和出國等心理，投其所好，應其所急施展詭計而騙取財物。
3、真實身份，虛假合同。利用假合同或無效合同詐騙的案件，近年有所增加。一些騙子利用高校學生經驗少、法律意識差、急于賺錢補貼生活的心理，常以公司的名義、真實的身份讓學生為其推銷產品，事后卻不兌現諾言和酬金而是學生上當受騙。
4、以次充好，惡意行騙。一些騙子冒充學生會干部、高年級同學到宿舍推銷復讀機之類的產品，聲稱優惠贈送磁帶，要求先交訂金，且最后能退錢等形式進行詐騙活動。
二、預防詐騙案件的措施
1、提高防范意識，學會自我保護。學生要積極參加學校組織的法制和安全防范教育活動，多知道、多了解、多掌握一些防范知識，這對于自己有百利而無一害。
2、在日常生活中，要做到不貪圖便宜、不謀取私利;在提倡助人為樂、奉獻愛心的同時，要提高警惕性，不能輕信花言巧語;不要把自己的家庭地址等情況隨便告訴陌生人，以免上當受騙;不能用不正當的手段謀求就業和出國;發現可疑人員要及時報告;上當受騙后更要及時報案、大膽揭發，使犯罪分子受到應有的法律制裁。
3、交友要慎，避免以感情代替理智。對于熟人或朋友介紹的人，要學會"聽其言，察其色，辨其行"，不能言聽計從、受其擺布利用。交友最基本的原則有兩條：一是擇其善者而從之，真正的朋友應該是建立在志同道合、高尚的道德情操基礎之上，是真誠的感情交流而不是簡單的利益關系，要學會了解、理解和諒解;二是嚴格做到"四戒"：即戒交低級下流之輩，戒交揮金如土之流，戒交吃喝嫖賭之徒，戒交游手好閑之人。
4、同學之間要相互溝通、互相幫助。有些同學習慣于把個人之間交往看作是個人隱私，一旦上當受騙之后，無法查處。有些交往關系，在自己認為適合的范圍內適當透露或公開，這也是安全的需要。
三、謹防非法的傳銷陷阱
近幾年來，非法的傳銷組織十分猖獗，有其一套嚴密的組織結構和詳細分工，從開始到人身控制，是典型的"經濟邪教"。他們以大學生為欺騙對象，通過各種手段誘騙，使眾多大學生屢屢陷入非法的傳銷的陷阱，蒙受經濟損失�，F將幾種常見的誘騙手段介紹如下，謹防受騙。
1、以招工為名，堅持接人原則，只要有誘人的人員，他們都在火車站、汽車站、碼頭接每一位加盟者，并用80%的精力談感情，使其在精神上融入，從而放松警惕，用20%的精力談事業，讓你充滿幻想，這稱之為"二、八定理"，像"家人"般無微不至的關心，營造相互愛護、互相幫助的溫情氣氛，這樣給加入者較好的第一印象。
2、灌輸"成功學"，迅速進行思想""，勾勒"光輝前程"。他們有專人負責講課，分析人性的特點，講述暴富必須抓直銷，這樣容易使對金錢充滿渴望的大學生深陷其謊言之中。
3、以"直銷"的形式掩蓋傳銷的真實存在。傳銷者從來不提傳銷之事，講述"我國加入WTO之后，直銷商品方式普遍使用，早加入早發財"。并引用一些"直銷"化妝品的方式對加盟者造成先入為主的思維模式，不斷進行教育，使加盟者接受。
4、"磨礪意志"。先讀書、背書、學習《成功學》《營銷學》，接著五分鐘軍姿，之后開心一笑，每人講一個笑話調節氣氛，掃除一天的心中陰影，最后即興演講，練好口才，制造磨礪意志的氛圍。
5、善用"科學"圖標展示高回報率。從坐標平面繪制回報圖，明確的看出參與傳銷的高回報率，以三年為期，第三年的收入可達一百多萬。
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1、上下樓梯有秩序。 不滑欄桿不擁擠。
2、不跑不跳不打鬧。 人人都要做得好。
3、出入校門有秩序。 注意腳下別滑倒。
4、發現滑倒忙扶起。 千萬不要向前擠。
5、變壓器下不玩耍。 堅決不能去攀爬。
6、上面物品咱不要。 生命比它更重要。
7、課間游戲要注意。 不做危險的游戲。
8、追逐打鬧有危險。 發生碰撞悔不及。
9、廁所門前不擁擠。 禮讓行走有秩序。
10、雪天門前易滑倒。 提醒同學要注意。
11、翻越圍墻很危險。 多走幾步保平安。
12、不要一時圖省力。 出了事故太遺憾。
13、體育器械是鍛煉。 正確使用很安全。
14、不守規則圖高興。 一旦出事悔恨晚。
15、籃球場上有比賽。 同學要看站線外。
16、不要進入場地內。 避免碰撞出意外。
17、體育課上守紀律。 聽懂要求再競技。
18、出現事情報老師。 老師一定會處理。
19、教室里面講規則。 窗臺上面不要坐。
20、遵守紀律爭標兵。 安全時刻記心里。
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1.自覺維護公共消防安全，發現火災迅速撥打119電話報警，消防隊救火不收費。
2.發現火災隱患和消防安全違法行為可撥打96119電話，向當地消防部門舉報。
3.不埋壓、圈占、損壞、挪用、遮擋消防設施和器材。
4.不攜帶易燃易爆危險品進入公共場所、乘坐公共交通工具。
5.不在嚴禁煙火的場所動用明火和吸煙。
6.購買合格的煙花爆竹，燃放時遵守安全燃放規定，注意消防安全。
7.家庭和單位配備必要的消防器材并掌握正確的使用方法。
8.每個家庭都應制定消防安全計劃，繪制逃生疏散路線圖，及時檢查、消除火災隱患。
9.室內裝修裝飾不應采用易燃材料。
10.正確使用電器設備，不亂接電源線，不超負荷用電，及時更換老化電器設備和線路，外出時要關閉電源開關。
11.正確使用、經常檢查燃氣設施和用具，發現燃氣泄漏，迅速關閥門、開門窗，切勿觸動電器開關和使用明火。
12.教育兒童不玩火，將打火機和火柴放在兒童拿不到的地方。
13.不占用、堵塞或封閉安全出口、疏散通道和消防車通道，不設置妨礙消防車通行和火災撲救的障礙物。
14.不躺在床上或沙發上吸煙，不亂扔煙頭。
15.學校和單位定期組織逃生疏散演練。
16.進入公共場所注意觀察安全出口和疏散通道，記住疏散方向。
17.遇到火災時沉著、冷靜，迅速正確逃生，不貧戀財物、不乘坐電梯、不盲目跳樓。
18.必須穿過濃煙逃生時，盡量用浸濕的衣物保護頭部和身體，捂住口鼻，彎腰低姿前行。
19.身上著火，可就地打滾或用厚重衣物覆蓋，壓滅火苗。
20.大火封門無法逃生時，可用浸濕的毛巾、衣物等堵塞門縫，發出求救信號等待救援。
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一、日常食品安全有哪些注意事項？
日常生活中要注意飲食衛生，否則就會傳染疾病，危害健康，“病從口入”這句話講的就是這個道理，要注意：
（1）養成良好的飲食習慣。不要狼吞虎咽地吃東西；一日三餐要規律，不要暴飲暴食。
�。�2）養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
�。�3）生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。
�。�4）不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
（5）不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
�。�6）不隨意購買或食用街頭攤販出售的劣質食品和飲料。這些劣質食品和飲料往往是不合格的，吃了喝了會有害健康。
�。�7）在店內購買食品和飲料時，要特別注意是否標注生產日期和保質期，不要購買過期的食品和飲料。不要吃或喝過期的食物和飲料。
�。�8）不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
二、哪些食品易致癌？
咸魚：咸魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質，應盡量少吃。
燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
熏制食物：如臘肉、熏肝、熏魚、熏雞蛋、熏豆腐干等含苯并芘的致癌物，易患食道癌、胃癌。
油炸食品：煎炸過焦后，產生致癌物質多環芳烴�？Х葻购�，苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重復多次的油，高溫下會產生致癌物。霉變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會產生致癌毒草素———黃曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。
檳榔：嚼檳榔是導致口腔癌的一個因素。
反復燒開的水：反復燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體后生成致癌的亞硝酸胺。
火腿+乳酸飲料：三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了保存肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸時，會轉變為一種致癌物質亞硝酸胺。
三、如何去除蔬菜中的農藥殘留？這里介紹四種方法：
1、浸泡水洗法：先用水沖洗掉蔬菜表面污物，然后用清水浸泡30分鐘，基本上可除去大部分殘留農藥。
2、堿水浸泡法：先將蔬菜表面的污垢洗凈，然后用堿水浸泡(約500毫升水加5至10克堿面)，停留5至15分鐘，再用清水反復沖洗。
3、儲存法：蔬菜上的殘留農藥隨時間推移能緩慢地分解，冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先存放一周再食用。
4、熱水法：常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。，先將蔬菜表面的污垢清洗干凈，然后放入開水中，2至5分鐘后取出，用水沖洗一至兩次。
四、什么叫蔬菜使用農藥安全間隔期？
無公害蔬菜，就是清潔、鮮嫩；有毒、有害的物質含量低于人體安全食用標準的蔬菜，應符合營養學和醫學的雙重標準。目前無公害蔬菜生產還離不開化學農藥，但在使用過程中必須遵循“嚴格、準確、適量”的原則。
目前常用的農藥有近百種，蔬菜生產中常用的農藥、殺菌劑、除草劑有40多種。無公害蔬菜生產使用的農藥應嚴格篩選，優先使用生物農藥，選擇性使用高效、低毒、低殘留的化學農藥。
蔬菜體內農藥殘留量與最后一次施藥距采收時間的長短關系密切。間隔期短，則農藥殘留量多，反之則少。因此，生產者定要嚴格掌握各種農藥的安全間隔期。一般生物農藥為3—5天，菊酯類農藥為5—7天，有機磷農藥為7—10天（少數14天以上），殺菌劑除百菌清、多菌靈要求14天以上外，其余均為7—10天。
五、細菌性食物中毒定義及如何預防？
細菌性食物中毒是指人們攝入含量有細菌或細菌素的食品而引起的食物中毒，目前我國70—80%的食物中毒是細菌性食物中毒。
細菌性食物中毒的特點是：
1、有明顯的季性。一般發在適合細菌生長繁殖的夏秋季節。
2、發病急病程短。一般進食后24小時內發病，短的數十分鐘，長的72小時內，但經治療2—3后天痊愈。
3、發病與飲食有關。中毒病人均吃同樣的食物，臨床癥狀基本相似。
4、無傳染性。
細菌性食物中毒的發生原因為：
1、食品變質，或被細菌污染發生腐爛變質，但往往是輕度變質，不易發現或被認為問題不大，結果進食后引起中毒。
2、食物切件太大，烹飪時間太短，使食物未熟，未煮透。
3、食品加工生熟不分，包括刀具、砧板、容器生熟不分，使熟食受到污染。
4.食物保存不當，被蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲咬爬，部分食物沒有及時放入冰箱，導致在室溫下放置時間過長。
5、食品加工者帶有病菌或在操作時不注意個人衛生而使食品受到污染。
細菌性食物中毒的預防措施為：
1、不購買、不加工變質的食品。
2、新鮮食品要及時加工，烹調前清洗干凈，烹調時燒熟煮透，烹調好的食品不要在外存放太久，最好現燒現吃。另外，外購食品或隔夜食品要回燒后食用，對暫時不用或用不完的新鮮食品，應及時放入冰箱保存。
3、防止食品污染。加工食品必須做到生熟分開，刀、菜板、容器、用具要分開，用后要清洗干凈，用前要進行消毒。此外生熟食品應分別存放。
4.加工食品時注意個人衛生。
六、如何判別偽劣食品？
偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的，保質期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。
六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
七、世界衛生組織（WHO）推薦食品安全制作五大“黃金守則”：
1、保持清潔勤洗手—取食品前洗手、準備和加工食品期間經常洗手、便后洗手；清洗和消毒用于準備食品的所有場所、設備和餐飲具；避免蟲、鼠及其其他動物進入廚房和接近食物。
2、生熟分開生的肉、禽、蛋和海產品要與其它食物分開；生和熟食品的餐飲具、工具、用具要分開；避免交叉污染。
3、徹底煮熟的食物要煮透煮透，中心溫度要在85度以上，尤其是肉、禽、蛋、海鮮；徹底加熱煮熟的食物。
4、保持食物的安全溫度熟食要保存在冰箱里，也不能夠長時間存放；熟食和涼菜做好后在室溫下存放不得超過2小時；冷凍食品不要在室溫下化凍；
5、使用安全的水和原材料食品用水要安全；選擇衛生安全的餐飲具；選擇衛生安全的紙巾；水果和蔬菜要清洗干凈，生吃要消毒；螃蟹、甲魚、黃鱔要吃鮮活的。八、什么是食物中毒？
食物中毒是指誤食含有生物和化學有毒有害物質的食物或以有毒有害物質為食物后發生的非感染性(非傳染性)急性和亞急性疾病。
食物中毒的特點：
�。�1）病毒潛伏期短。在集體暴發性食物中毒事件中，多人同時發布或短時間內相繼有，短時間內達到高峰。
（2）病人有大致相同的中毒表現。
（3）發病和吃某種中毒食品有關。凡進食這種中毒食品的人大都發病，沒有進食這種中毒食品的人不發病。
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