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幼兒園預(yù)防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思（通用5篇）
在快速變化和不斷變革的新時(shí)代，教學(xué)是我們的任務(wù)之一，反思指回頭、反過來思考的意思。反思應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園預(yù)防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思（通用5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園預(yù)防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思1
今天，園里組織教師進(jìn)行了培訓(xùn)，內(nèi)容主要是食物中毒及應(yīng)急處置方法，讓我們了解到食物中毒的特點(diǎn)、食物中毒的應(yīng)急措施、食物中毒的診斷和處理。
若是幼兒發(fā)生了食物中毒的臨床表現(xiàn)為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀，嚴(yán)重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。
此時(shí)老師千萬不能驚慌失措，應(yīng)冷靜的分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長短，及時(shí)采取如下應(yīng)急措施：催吐、導(dǎo)瀉、解毒。
主要急救方法有：補(bǔ)充液體，尤其是開水或其它透明的液體；補(bǔ)充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀、鈉及葡萄糖；避免制酸劑；先別止瀉，讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢；毋須催吐；飲食要清淡，先食用容易消化的'食物，避免容易刺激胃的食品。
預(yù)防食物中毒的主要辦法是注意食品衛(wèi)生，低溫存放食物，食前嚴(yán)格消毒徹底加熱，不食有毒的、變質(zhì)的動(dòng)植物和經(jīng)化學(xué)物品污染過的食品。
幼兒園職工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行自己的工作職責(zé)，嚴(yán)格把好每一個(gè)關(guān)口，才能夠給孩子們一個(gè)安全的生活環(huán)境。
讓我印象比較深刻的是有些食物與食物同食不宜，比如雞蛋與豆?jié){同食不宜，蘿卜與橘子同食不宜，柿子與白薯同食不宜，牛奶與巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時(shí)食用，如羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；松花蛋與紅糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；狗內(nèi)與綠豆；柿子與螃蟹等也不宜同時(shí)食用。
在日常生活中注意到這些不宜同時(shí)使用的食物也可以很大程度上保護(hù)自己保護(hù)家人。
俗話說“病從口入”，幼兒園重在搞好飲食衛(wèi)生，以以防為主。
教師平時(shí)加強(qiáng)對(duì)孩子的觀察，發(fā)現(xiàn)有幼兒臉色不對(duì)或不舒服，有嘔吐等癥狀時(shí)，及時(shí)帶孩子到保健室就醫(yī)，并持續(xù)觀察孩子的后續(xù)發(fā)展情況。
吃飯或喝牛奶時(shí)若有孩子說飯菜味道不對(duì)時(shí)，先讓其他幼兒停止食用，查明原因后沒有問題在使用。
此類的培訓(xùn)讓我們更加清晰明確的了解到食物中毒，也為今后的工作起到重要的作用。
幼兒園預(yù)防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思2
冬春季是疾病特別是傳染性疾病的多發(fā)季節(jié)，孩子們常常生病，常見的傳染性疾病包括：流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、風(fēng)疹、猩紅熱等。
這些傳染病大多都是呼吸道傳染病，可通過空氣、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物及被病毒污染的物品等途徑傳播。
幼兒園是易感人群比較密集的地方，需對(duì)冬春季常見的傳染病制定積極的預(yù)防措施。
通過此次的培訓(xùn)，我們?cè)敿?xì)具體的了解到各種傳染病的癥狀、傳染方式等等。
并且制定了具體的預(yù)防措施。
1、教室必須要每天通風(fēng)、保持空氣流動(dòng)。
每次在半小時(shí)以上。
通風(fēng)時(shí)間安排在早晨及上下午班級(jí)幼兒戶（室）外活動(dòng)時(shí)。
空調(diào)使用中應(yīng)保持半扇南向窗戶敞開，但應(yīng)注意防止冷風(fēng)直沖幼兒。
2、加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作。
保持學(xué)習(xí)、生活場所的衛(wèi)生，不要堆放垃圾。
定時(shí)進(jìn)行紫外線燈照射等空氣消毒措施。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是預(yù)防傳染病的關(guān)鍵。
教育幼兒飯前便后、以及外出歸來一定要按規(guī)定程序洗手，打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子應(yīng)用衛(wèi)生紙掩蓋，用過的衛(wèi)生紙不要隨地亂扔，勤換、勤洗、勤曬衣服、被褥，不隨地吐痰。
4、加強(qiáng)戶外鍛煉，增強(qiáng)免疫力。
應(yīng)積極組織幼兒參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天鍛煉，使身體氣血暢通，筋骨舒展，體質(zhì)增強(qiáng)。
5、衣、食細(xì)節(jié)要注意。
必須根據(jù)天氣變化，適時(shí)為幼兒增減衣服，切不可一下子減得太多。
注意關(guān)注易出汗幼兒，及時(shí)為幼兒擦干背部的汗。
對(duì)個(gè)別愛出汗的幼兒，可適情為其背部墊一毛巾。
6、嚴(yán)格晨午檢制度。
晨檢中除常規(guī)內(nèi)容外，還應(yīng)關(guān)注幼兒頭面部及軀干是否起痘，有無癢、痛感。
發(fā)現(xiàn)可疑患兒時(shí)，要對(duì)患兒采取及時(shí)隔離、送診、居家休息的措施，同時(shí)班內(nèi)做好即時(shí)消毒，對(duì)患兒所用的物品要立即進(jìn)行消毒處理。
各班教師應(yīng)在教室門口進(jìn)行晨間接待，與家長做好交接。
晚來幼兒亦應(yīng)由教師迎出接待，家長門外止步。
7、做好家長工作。
傳染病高發(fā)時(shí)節(jié)，與家長做好溝通，盡可能不帶孩子去人多的公共場所，特別是體弱兒，尤其要注意。
另外對(duì)有出疹子、發(fā)熱幼兒應(yīng)盡早明確診斷，及時(shí)進(jìn)行治療，并在家休養(yǎng)，排除傳染性方可送幼兒入園。
對(duì)園內(nèi)的防病措施，涉及到需要家長配合的（如家長教室外止步規(guī)定），應(yīng)及時(shí)告知家長。
以預(yù)防為主，早發(fā)現(xiàn)早隔離的措施，希望可以給孩子們創(chuàng)造一個(gè)安全的生活環(huán)境。一到了冬天班里就有很多孩子發(fā)燒感冒，不停地流鼻涕、咳嗽。
孩子難受，家長難受，我們老師的心里也不好受。
這次培訓(xùn)講了反復(fù)感冒的原因，比如：缺乏鍛煉，孩子平時(shí)很少參加戶外活動(dòng)，而缺乏必要鍛煉的兒童，身體狀況往往比較差。
缺乏營養(yǎng)，缺鈣的兒童很容易感冒，因?yàn)檫@類孩子體內(nèi)蛋白質(zhì)不足，所以形成的抗體也少。
空氣污染、干濕不適，如果家中有人吸煙，兒童所受的危害往往最大。
室內(nèi)空氣不流通，易導(dǎo)致病菌積存，引發(fā)感冒。
冬季取暖后室內(nèi)干燥也對(duì)孩子的.健康不利，口腔疾病，孩子口腔有慢性病灶，比如慢性鼻炎、鼻竇炎、齲齒等。
溫差，季節(jié)交替、時(shí)冷時(shí)熱，室內(nèi)外溫差大，會(huì)讓孩子極不適應(yīng)。
接觸感染，一般，容易患感冒的孩子應(yīng)盡量避免去人多的公共場所，因?yàn)�，那里人員復(fù)雜，容易發(fā)生交叉感染，一不小心孩子就容易被傳染上。
由此看來，要預(yù)防兒童反復(fù)呼吸道感染，要做的并不是去給孩子買些增強(qiáng)抵抗力的藥物，更重要的是做好護(hù)理工作和更改一些不良的生活習(xí)慣。
針對(duì)這些容易引發(fā)感冒的原因，我們可以進(jìn)行一些措施進(jìn)行預(yù)防：
1、常出門，多運(yùn)動(dòng)
2、鍛煉耐寒力，提高抵抗力。
3、運(yùn)動(dòng)后護(hù)理：首先應(yīng)多飲水以補(bǔ)充水分的損失。
同時(shí)觀察幼兒是否出汗了（特別是背部），被汗水浸濕的內(nèi)衣一定要換下來，建
議在運(yùn)動(dòng)前先為孩子在背部墊一毛巾，運(yùn)動(dòng)后抽出，可有效的防止幼兒感冒。
4、著涼后的措施：著涼的孩子很容易感冒，如果發(fā)現(xiàn)孩子有著涼的跡象（打噴嚏、流清涕），應(yīng)立即讓孩子去溫暖的地方呆會(huì)兒，并可以給予熱湯和熱牛奶。
5、保持充足的睡眠
6、全面均衡的飲食：處在生長發(fā)育階段的孩子，任何營養(yǎng)都不能缺乏，所以寶寶的食譜應(yīng)該豐富多彩。
幼兒園的食譜都是經(jīng)過營養(yǎng)測算的，關(guān)鍵在于要糾正幼兒偏食等不良飲食習(xí)慣。
7、注意孩子的衛(wèi)生習(xí)慣，防止感冒間的相互傳染。
8、常通風(fēng)，保持室內(nèi)合適的溫度和濕度，防干熱，不能忽視
9、隔離，防交叉感染
積極做好以上幾項(xiàng)預(yù)防工作，才能夠更有效的控制孩子們的感冒反復(fù)情況。
幼兒園預(yù)防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思3
為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，及時(shí)控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對(duì)食物中毒事故的發(fā)生，有效提高我校應(yīng)對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實(shí)保障廣大師生的身體健康。
根據(jù)上級(jí)安全主管部門的要求，我校于2014年4月5日下午，舉行了“防止食物中毒”應(yīng)急處理演練活動(dòng)。
為達(dá)到預(yù)期演練目的，我校專門制定了以校長牽頭的處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組，并提前與校醫(yī)護(hù)室聯(lián)系好，在演練過程中，得到了醫(yī)護(hù)人員的大力支持。
演練方式采取以假設(shè)學(xué)生在校發(fā)生食物中毒事件，中毒食品小食品，以高度模擬實(shí)戰(zhàn)的方式，限時(shí)應(yīng)急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查、采樣檢驗(yàn)以及報(bào)告、控制、處置等一系列工作。
本次演練我校制定兩個(gè)具體目標(biāo)：一是建立和完善食品安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度，抓基礎(chǔ)，強(qiáng)內(nèi)功，及時(shí)處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時(shí)間得到信息、第一時(shí)間作出反應(yīng)、第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場、第一時(shí)間作出判斷、第一時(shí)間做出處置、第一時(shí)間報(bào)告信息；二是要通過演練，鍛煉學(xué)校的安全隊(duì)伍，積累應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)，提高應(yīng)急能力，確保學(xué)校安全隊(duì)伍隨時(shí)拉得出，打得贏，做到面對(duì)重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時(shí)、有效。
在演練過程中，我校處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組能夠及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行檢查和應(yīng)急處置，并向上級(jí)和相關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)和聯(lián)絡(luò)，均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作，演練取得預(yù)期效果。
在演練結(jié)束后，參演人員認(rèn)真進(jìn)行了回顧總結(jié)，并針對(duì)問題，提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案。
從整個(gè)演練的過程來看，整體表現(xiàn)良好，如人員的參與及應(yīng)急反應(yīng)均有不錯(cuò)的表現(xiàn)等，并能按時(shí)圓滿完成演練任務(wù)。
但從整個(gè)體系分析，還有很多不足之處，具體如下：
1、各類應(yīng)急物資準(zhǔn)備不足，給演練過程帶來不連續(xù)性；
2、演練方案和預(yù)案學(xué)習(xí)不夠，有部分人員理解不深，給演練過程帶來混亂；
3、組織不到位，參演人員不夠嚴(yán)肅認(rèn)真，給演練效果帶來負(fù)面影響；
4、演練拍攝工作不到位，未能很好的`對(duì)外宣傳；通過以上分析，以后還要加強(qiáng)預(yù)案和演練方案的培訓(xùn)及人員組織，并加大預(yù)案的宣傳力度，保證學(xué)校應(yīng)急體系得到有效的運(yùn)轉(zhuǎn)。
幼兒園預(yù)防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思4
人品，食品，品品相照，蒼生，民生，生生相連。這句話也給我們一個(gè)啟示：在日常的生活中，食品安全困繞著我們，只有提高警惕，我們才不會(huì)上當(dāng)受騙。許許多多食物中毒的事件，也給我們敲響了永生難忘的警鐘�，F(xiàn)在的生活幸福美滿，應(yīng)有盡有，食品也可以說是五花八門，各有各樣，超市擺滿了琳瑯滿目的食品，單單解渴的飲料就不計(jì)其數(shù)�？墒峭鼈儏s是威脅著我們健康生命的武器。
我想食品安全緊系著我們的生命健康，如果不加緊防范，我們的健康也會(huì)受到威脅。我在《海峽都市》報(bào)上，曾經(jīng)看過：許多大酒家用的魚菜竟都是不衛(wèi)生、價(jià)格的便宜貨，其中竟有已經(jīng)腐爛掉的魚肉以及噴過農(nóng)藥的青菜。我驚了，我不敢相信，這是一個(gè)可怕的現(xiàn)實(shí)，與我們以往相比，現(xiàn)代的的口味是如此地“高”而“高”卻“高”在如此。食品安全你我他，健康就是生命的本錢。往往一不小心，就會(huì)踏進(jìn)深淵；往往五顏六色的包裝里面，隱藏著更大的陰謀；往往偽造食品，讓我們吃后損傷了我們的健康。我想只有懂得辨別偽劣產(chǎn)品，我們才能遠(yuǎn)離危險(xiǎn)。
食品安全我們需要去辨認(rèn)，而只有健康的食品才能讓我們擁有一個(gè)強(qiáng)壯的身體。有一次我去參觀過王老吉有限公司的制造過程，工作過程嚴(yán)密而又衛(wèi)生，就連細(xì)小的微生物也飛不進(jìn)去，生產(chǎn)過程需要三步殺菌，步步都要求講究衛(wèi)生安全，保證了質(zhì)量安全的頭大問題，就連工作人員要進(jìn)去的時(shí)候都必須要穿專門的工作服，而且要進(jìn)去是還要把自己的衣物放到專門的.工具里進(jìn)行消毒。在生產(chǎn)過程中，只有專門的工作人員才能進(jìn)去，這樣食品衛(wèi)生也有了一定的保證。第一步先來殺菌，然后由運(yùn)輸線統(tǒng)一送進(jìn)專門的注射成品的工作室，然后加蓋，經(jīng)過7天的檢驗(yàn)期，合格后，便可以運(yùn)入市場銷售。因此我們可以放心的引用王老吉，不必為質(zhì)量安全而擔(dān)心。
在這個(gè)社會(huì)上，往往不提高警惕之心，一個(gè)定時(shí)炸彈就會(huì)在我們身邊爆炸。人的生命只有一次，千金又怎能和生命相比？我們只有懂得了分辨?zhèn)卧焓称�，我們才不�?huì)發(fā)生中毒類似的事件：賣價(jià)偏低應(yīng)注意，外觀夸張慎選擇，過分推銷要防范，近似易混須弄請(qǐng)，“早產(chǎn)”食品有貓膩…這些都是我們辨別衛(wèi)生食品的好方法。
食品中毒事件給我們敲響了警鐘，往往它們給我們的生活堵上了一座墻，我們要擁有一雙“火眼金睛”來識(shí)破。它緊系著你和我的健康，威脅著我們的生命安全，愿讓我們共同創(chuàng)造一個(gè)新的社會(huì)，讓我們這群花兒在健康與快樂中成長。
幼兒園預(yù)防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思5
如果說，人生是一座高樓大廈，安全就是這大廈的基礎(chǔ)保障。
沒有安全，生命就受到侵害，生活就不再有幸福。
生命如此寶貴，它屬于我們每個(gè)人只有一次；可是人生的道路上安全隱患處處存在，各種威脅時(shí)刻發(fā)生：據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年大約有1.6萬名中小學(xué)生非正常死亡，中小學(xué)生因安全事故、食物中毒、溺水等死亡的，平均每天有40多人，也就是說每天將有一個(gè)班的學(xué)生在“消失”
校園安全涉及到青少年生活和學(xué)習(xí)方面的安全隱患有20種之多，其中包括交通事故、食物中毒、打架斗毆、體育運(yùn)動(dòng)損傷、火災(zāi)、溺水等等。
曾記否：新疆克拉瑪依發(fā)生的特大火災(zāi)，共有三百多名師生葬身火海；河北省某中學(xué)做課間操時(shí)學(xué)生在樓梯間發(fā)生擁擠踩踏事故，造成數(shù)十名學(xué)生傷亡；湖南一學(xué)生欲翻墻跑出校外，不慎從圍墻摔下身亡。
我們附近小學(xué)兩位可愛的小學(xué)生在江濱東路過馬路時(shí)被一輛汽車無情軋死
這些觸目驚心的案例與數(shù)據(jù)怎能不叫人心痛震驚，想想那些如流星般隕落的鮮活的生命，怎不讓人警鐘長鳴
學(xué)校安全事故頻頻發(fā)生，也反映了我們個(gè)別學(xué)生對(duì)安全防范意識(shí)淡薄，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力薄弱。
也許不少同學(xué)會(huì)認(rèn)為，安全只是指身體的'安全甚至是肢體的健壯和不受傷害；認(rèn)為只要自己的肢體健全、行動(dòng)自如那就叫安全。
不對(duì)，這決不是安全的全部。
如果一個(gè)學(xué)生，思想道德水平低下、明辨是非能力不強(qiáng)，喜歡惹是生非，希望出點(diǎn)亂子；這表現(xiàn)出來的就是思想上的安全問題。
如果一個(gè)學(xué)生不思學(xué)習(xí)，喜歡瘋瘋顛顛、打打鬧鬧，整天抽煙喝酒、泡網(wǎng)吧，這表現(xiàn)出來的就是行為上的安全問題。
一個(gè)人思想道德的殘缺、行為方式的越軌比體格不健全更可怕，長期下去可能會(huì)成為社會(huì)發(fā)展長河中的廢物，甚至成為危害社會(huì)發(fā)展的危險(xiǎn)物。
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