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      1. 食品科學與工程專業個人簡歷

        發布時間:2017-08-12 編輯:文幗 手機版

          鑒于食品科學與工程專業的同學都十分關心自己的個人簡歷,下面由YJBYS小編為大家歸納食品科學與工程專業個人簡歷范文,很希望能幫到你!

          食品科學與工程專業個人簡歷一

          基本信息

          姓名: 張**

          身高:

          性別:

          工作年限:

          民族:

          最高學歷:

          出生年月:

          所學專業:

          籍貫:

          現居住地:

          婚姻狀況:

          手機: 139*********

          郵箱:YJBYS@qq.com

          求職意向期望職位:

          期望行業:

          期望地點: 寧波

          期望月薪:

          工作性質: 全職/兼職

          到崗時間:

          附言:

          工作經驗

          2008 /6--至今:上海XXXX公司(150-500人)

          所屬行業: 快速消費品(食品,飲料,化妝品)

          研發部兼技術支持部 研發及技術支持

          研發果醬及預混料產品,變性淀粉方面的技術支持,涉及米制品、烘焙食品及飲料。

          研發方面,主要負責項目進度的管理和跟蹤,配方的開發、規格書的制定、產品中試及組織前三次生產;

          技術支持方面,主要負責制定產品技術配方,向研發部、貿易部及客戶提供相關的解決方案及組織工廠試車。

          匯報對象: 研發總監

          下屬人數: 5

          工作業績: 在擔任研發及兼技術支持的時間里,成功研發了兩個品系,四類樣品的配方,并成功將公司原有產品進行品質提升。

          教育經驗

          2005 /9--2008 /6華東理工大學 食品科學與工程 碩士

          專業課程:

          碳水化合物化學、淀粉化學、蛋白質化學、膠體化學、食品科學中的物理化學方法(SEM掃描電子顯微鏡、DSC差示熱量掃描儀、X-衍射、核磁共振)、食品流變學、色譜學、圖譜解析

          主修課程:

          食品化學、食品分析、微生物學、化工原理、發酵工程、食品質量管理、糧油食品加工、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工、果蔬貯藏與保鮮、食品工廠設計與環境保護等等。

          -------------------------------------------------------------------------------

          2001 /9--2005 /6江西農業大學 食品質量與安全 本科

          專業技能:

          熟練掌握DSC(差示量熱掃描儀)、質構儀(物性儀)、流變儀Brabender(布拉班德)及RVA(快速粘度測定儀)的操作。

          自我評價

          在淀粉及其衍生物方面,5年的研究及應用經驗,成功開發了7種淀粉制品及其改良新產品;熟悉食品添加劑、烘焙預混料和果醬的研發;頭腦靈活、性格開朗、工作責任心強、具有強烈的敬業精神。

          食品科學與工程專業個人簡歷二

          個人概況:

          姓 名:YJBYS

          專業: 食品科學與工程

          性 別 男

          聯系電話:13xxxxxxxx

          民 族 漢

          E-mail YJBYS@qq.com

          出生年月: 1985.7.18 學歷

          現居住地: 唐山市豐潤區 畢業院校 *****學院

          所學部分課程:

          主修:發酵食品生產技術 乳品生產技術 肉制品生產技術 食品分析 微生物學 軟飲料生產技術 食品營養與健康 食品冷凍學 食品工程技術裝備

          選修:推銷與商務談判 管理學概論 經濟法教程

          基本技能:

          食品檢驗中級資格證書 化工檢驗中級資格證書 國家英語CET-4水平熟練 計算機一級 熟練操作各種辦公軟件基本操作

          獎勵情況:

          福瑞達助學金 濟南啤酒集團優秀實習生 優秀團員

          工作實踐:

          2008.1——2009.1 蒙牛乳業(唐山)有限責任公司質檢員

          2007.6—2008.1 濟南啤酒集團

          2007年寒假 山東省供銷社賓館兼職

          2006.10—2007.2 校外餐館兼職

          2006年十一假期 濟南鑫圓大亨經貿公司促銷員

          2006.9—2006.10 濟南聯通公司校園代理

          自我評價:

          本人性格開朗,愛好廣泛,能吃苦耐勞。經過大學期間的學習,充分掌握了生物和食品技術的理論及技能。學習之余,有過多次的社會實踐,在校內擔任學生會勤工助學部的管理工作,在校外經常參加社會實踐活動,具有較強的人際交往能力和團隊合作精神。

          經過多年的學習和鍛煉,我能接受社會與領導對我的考驗,勝任所承擔工作。所謂良禽擇木而棲,我衷心期望成為你們的一員,給我萬分之一的機會,您將得到百分白的滿意!

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