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      1. 食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷表格

        時(shí)間:2023-02-22 10:25:14 個(gè)人簡(jiǎn)歷表格 我要投稿
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        食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷表格







        基本信息
        姓名: YJBYS 性別:  
        出生日期: 1987.4 居住地: 上海
        電 話(huà): *********** E-mail: ***@yjbys.com
        自我評(píng)價(jià)
        2年以上食品企業(yè)質(zhì)檢和分析工作經(jīng)驗(yàn),參與過(guò)HACCP、ISO22000質(zhì)量體系認(rèn)證,擁有HACCP內(nèi)部審核員證書(shū),熟悉相關(guān)規(guī)范; 熟悉質(zhì)量部門(mén)SOP文件編寫(xiě),精通各種分析儀器、檢測(cè)設(shè)備的操作。能對(duì)相關(guān)操作人員進(jìn)行管理、培訓(xùn)及考核。
        求職意向
        到崗時(shí)間: 面議
        工作性質(zhì): 全職
        希望行業(yè): 快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品),檢測(cè),認(rèn)證,環(huán)保,餐飲業(yè)
        目標(biāo)地點(diǎn): 上海
        期望月薪: 面議/月
        目標(biāo)職能: 質(zhì)量管理/測(cè)試主管(QA/QC主管)
        工作經(jīng)驗(yàn)
        2011 /8--至今:上海*****食品有限公司
        所屬行業(yè): 快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
        質(zhì)檢部 質(zhì)量管理/測(cè)試主管(QA/QC主管)
        負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)與質(zhì)量相關(guān)內(nèi)容的監(jiān)督控制及相關(guān)工藝參數(shù)的檢測(cè)控制
        成品、半成品的微生物常規(guī)檢測(cè)(細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌)和理化檢測(cè)。
        處理質(zhì)量投訴,與相關(guān)部門(mén)溝通,并采取相應(yīng)措施,杜絕質(zhì)量隱患。
        協(xié)助質(zhì)量經(jīng)理建立、維護(hù)公司質(zhì)量管理體系,編寫(xiě)產(chǎn)品流程、供應(yīng)商程序等文件;
        根據(jù)GMP規(guī)定檢查車(chē)間衛(wèi)生及硬件設(shè)施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出不符合項(xiàng)報(bào)告并與相關(guān)部門(mén)溝通解決。
        微生物樣品取樣,并根據(jù)結(jié)果放行原料及成品。
        2010/6--2011/7:上海****飲料有限公司
        所屬行業(yè): 快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
        質(zhì)量部 質(zhì)量檢驗(yàn)員/測(cè)試員
        協(xié)助維護(hù)公司質(zhì)量體系運(yùn)行。
        負(fù)責(zé)質(zhì)量月報(bào),數(shù)據(jù)的匯總、整理和分析、制作各類(lèi)型圖表及數(shù)據(jù)的定期維護(hù)
        負(fù)責(zé)文件體系的維護(hù)及相關(guān)文件的維護(hù)。
        GMP修改并監(jiān)督實(shí)施情況。
        教育經(jīng)歷
        2006 /9--2010/7 上海大學(xué) 食品科學(xué)與工程 本科
        主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí),受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練,具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。
        培訓(xùn)經(jīng)歷
        2013 /6--2014 /1:  上海化工高級(jí)技術(shù)工人培訓(xùn)中心 化學(xué)分析高級(jí)工 化學(xué)分析工 高級(jí)/三級(jí)
        熟練掌握可見(jiàn)分光光度計(jì)、氣相色譜儀、火焰原子吸收分光光度計(jì)、酸度計(jì)的操作,能對(duì)上述儀器的故障做出原因分析并排除;掌握化學(xué)分析(包括:酸堿滴定、氧化還原滴定、配位滴定、沉淀滴定、重量分析、非水溶液的滴定)方法,按照分析檢驗(yàn)規(guī)程或標(biāo)準(zhǔn),對(duì)原材料、中間體、成品等物件的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定,或進(jìn)行定性測(cè)定,或?qū)ιa(chǎn)過(guò)程進(jìn)行控制分析,為評(píng)定其質(zhì)量和水平提供依據(jù),或?yàn)樵囼?yàn)研究提供分析測(cè)試數(shù)據(jù)。
        證書(shū)
        2014/1 化學(xué)分析工高級(jí) 合格
        2011 /2 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師中級(jí) 合格
        2008 /11 HACCP食品管理安全體系內(nèi)部審核員 合格
        語(yǔ)言能力
        英語(yǔ):英語(yǔ)四級(jí)
        普通話(huà):熟練

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