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ktv員工管理制度(通用16篇)
在生活中,很多地方都會(huì)使用到制度,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編幫大家整理的ktv員工管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
ktv員工管理制度 1
一、員工打卡制度:
1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀(jì)錄,做為核算薪資的依據(jù)。
2、員工在上班前1小時(shí)內(nèi)打卡,下班最多延長2小時(shí)打卡,否則視同打卡無效。忘記打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn),經(jīng)理審批,每月每名員工不得超過3次,否則視同無效;主任級(jí)以上人員,須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。
3、員工上下班必須親自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者,視為打卡無效,并做開除處理(舉報(bào)者給予30元獎(jiǎng)勵(lì))。
4、如一天內(nèi)上下班均無打卡記錄,且無相關(guān)證明,則按曠工處理。第二天可以上報(bào),否則無效。
5、員工上班中途請(qǐng)假或臨時(shí)加班的,按實(shí)際到達(dá)或離開時(shí)間打卡記錄計(jì)算。無論加班或請(qǐng)假,一律打卡。
二、曠工、遲到、早退處罰制度:
1、曠工一天者,扣3天工資,連曠工兩天或一個(gè)月累計(jì)三天者當(dāng)自離處理《工資及押金全無》。
2、遲到、早退:
1)30分鐘以內(nèi)者,每次扣除10元;
2)超出30分鐘每次扣除30元,3)超出2小時(shí),《含2小時(shí)》當(dāng)?shù)V工一天;
三、事假:
(1)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假一日的扣當(dāng)天工資,由部門經(jīng)理審批,假條報(bào)辦公室。
(2)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假二日以上的`一日按兩天扣,一個(gè)月不能超過五日(含五日),需由經(jīng)理審批,超過五日由總經(jīng)理審批。
(3)員工請(qǐng)假二小時(shí)內(nèi)〈含二小時(shí)〉按半日計(jì)算,超過二小時(shí)按一日計(jì)算。
四、病假:
、偕习嗲疤崆耙恍r(shí)申請(qǐng),經(jīng)部門主任同意后生效,并于上班后三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),過期視為曠工。
②病假須持有醫(yī)院診斷證明和病假條方為有效。
③病假無薪資,當(dāng)月累計(jì)2天取消全勤獎(jiǎng)金。
、軉T工因工負(fù)傷須休假者,由部門經(jīng)理簽呈上報(bào),總經(jīng)理批準(zhǔn)后,七天內(nèi)享受全薪待遇,第八天起視具體情況個(gè)別處理。
ktv員工管理制度 2
一、 工資標(biāo)準(zhǔn):
1、 實(shí)行職務(wù)等級(jí)崗位工資制;
2、 管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí),職工以現(xiàn)崗位納入相應(yīng)工資等級(jí);
3、 管理人員職務(wù)發(fā)生變動(dòng)、職工工作崗位發(fā)生變動(dòng),自調(diào)令發(fā)布的下一個(gè)月,其工資也將隨之相應(yīng)調(diào)整;
二、 工資構(gòu)成:
1、 個(gè)人總收入=基本工資+崗位工資+獎(jiǎng)金;
2、 基本工資:依據(jù)擔(dān)任職務(wù)經(jīng)過考核確定;
3、 崗位工資:依據(jù)崗位職責(zé),技能高低,經(jīng)過考核確定;
4、 獎(jiǎng)金:效益、工作業(yè)績及表現(xiàn)由部門經(jīng)理提名,人力資源部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、 業(yè)務(wù)提成:為促進(jìn)一線員工銷售的積極性,部份崗位根據(jù)其所在崗位的銷售特點(diǎn)在達(dá)到一定基數(shù)后按相應(yīng)比例提成,激勵(lì)員工積極促銷。
三、職務(wù)崗位變動(dòng)后的工資級(jí)別確定:
1、 職務(wù)提升:凡被提升為領(lǐng)班以上各級(jí)管理人員,自提升之日,在其所在職位下一級(jí)基礎(chǔ)上試用一個(gè)月,試用期滿后,經(jīng)考試合格,方可納入相應(yīng)的職位等級(jí);
2、 崗位變動(dòng):凡在內(nèi)部調(diào)動(dòng),自調(diào)動(dòng)之日起均須經(jīng)過一個(gè)月試用期,試用期滿后,經(jīng)考試合格者,若原等級(jí)低于本崗位者納入本崗位等級(jí);若原崗位等級(jí)與現(xiàn)崗位等級(jí)相同者,其級(jí)別不變;若原崗位等級(jí)高于現(xiàn)崗位等級(jí),按現(xiàn)崗位等級(jí)執(zhí)行;
四、新進(jìn)店員工等級(jí)的確定:
1、 調(diào)入人員:有相同工作經(jīng)歷,調(diào)入本店后,經(jīng)試用期滿合格,可參照原工作時(shí)間和工作能力,納入相應(yīng)崗位等級(jí);
2、 各專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生直接來本店工作:所在崗位試用三個(gè)月后,根據(jù)其條件和本崗位要求,確定崗位等級(jí);
3、 職業(yè)高中畢業(yè)生、定向培訓(xùn)生:定向培訓(xùn)期間發(fā)生活補(bǔ)貼,經(jīng)實(shí)習(xí)期滿后,享受公司一切待遇,并依其所在崗位要求逐步晉升;
五、審批權(quán)限:
1、 主管及以下的各級(jí)員工等級(jí)工資的.確定,由所在部門根據(jù)編制和實(shí)際工作需要,進(jìn)行考核,提出意見報(bào)人事培訓(xùn)部批準(zhǔn);
2、 部門副經(jīng)理及以上管理人員等級(jí)工資的確定,根據(jù)總經(jīng)理任職命令,人事培訓(xùn)部負(fù)責(zé)執(zhí)行;
3、 以上人員變動(dòng),須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的《人事變動(dòng)表》才能生效。
ktv員工管理制度 3
、賳T工必須要具備較高職位所需技能。
②有這方面的工作經(jīng)驗(yàn)及資歷。
③工作中表現(xiàn)優(yōu)秀。
、苓m應(yīng)能力非常強(qiáng),能夠從事相關(guān)升遷職位的工作。
其次我們來看看在這一管理制度中關(guān)于員工升遷的幾個(gè)表現(xiàn)形式:
員工升遷表現(xiàn)形式通常有三種:
、俣ㄆ
②不定期
、墼囉闷
①首先來看看定期:在每年的年終考評(píng)后,依據(jù)員工綜合考評(píng)狀況,結(jié)合ktv的組織運(yùn)營狀況,統(tǒng)一實(shí)施升遷計(jì)劃。
②其次我們看看不定期:在年度工作中,對(duì)ktv場所有特殊貢獻(xiàn),表現(xiàn)優(yōu)異的員工,隨時(shí)可以提升。
、墼倬褪窃囉闷冢涸囉萌藛T成績卓越者,由試用部門推薦升遷。
接下來我們看看關(guān)于ktv員工升遷具體操作程序
、偃耸鹿芾聿恳罁(jù)ktv組織運(yùn)營狀況和年度升遷計(jì)劃在一定的時(shí)間內(nèi),及按照員工的綜合考評(píng)協(xié)調(diào)各個(gè)部門主管所推薦的.升遷建議名單進(jìn)行考察審批,審批名單需要交至上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)董事長、總經(jīng)理核定。
、趉tv中所有升遷人員需要以人事通報(bào)形式分布,升遷者需要以書面形式個(gè)別通知。
ktv中關(guān)于員工升遷管理制度的簡要內(nèi)容就是這些,雖然不是很全面但是也是相當(dāng)重要的,基礎(chǔ)的知識(shí)。
ktv員工管理制度 4
1、員工基礎(chǔ)治理
(1)嚴(yán)厲遵照作休時(shí)光,高低班打卡簽退,不無端出席,不私自職守,有事請(qǐng)假。
。2)當(dāng)任務(wù)須要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)遵從支配。
。3)上崗前檢討個(gè)人儀容儀表,維持肉體豐滿,心情痛快。
。4)不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與任務(wù)無關(guān)的事。
(5)上崗時(shí)不吃零食、不吸煙、不會(huì)客、不接聽公家電話。
。6)不向主人索要物品、小費(fèi)、私發(fā)出扣、不隨便接收禮物。
(7)不亂動(dòng)主人的物品,不亂拿主人遺失遺棄的物品。
。8)任何狀況下不主人爭論,不與指導(dǎo)共事爭論。
。9)珍惜公共財(cái)富,勤儉動(dòng)力。
。10)不順次充好,缺斤短量,不恣意變化免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(11)未經(jīng)贊同員工不得向外界流傳外部所有治理材料及有關(guān)音訊。
2、著裝儀容
。1)服裝:按公司規(guī)則服裝上崗。
。2)工牌:員工工牌一概佩帶于左胸指定地位。
。3)鞋:任務(wù)時(shí)光穿指定的任務(wù)鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋,女肉色襪,男深色襪。
。4)頭發(fā):應(yīng)每天洗頭,保障無頭宵,均貼,不可蓬亂。(男不遮耳、女不披肩)。
。5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保障隨時(shí)面部干凈。
。6)手機(jī)、BP機(jī)、相干物品一概不得佩帶上崗及蘊(yùn)含各種飾物。
(7)班前自檢討儀容儀表前方可上崗。
3、形體標(biāo)準(zhǔn)
(1)站姿:保持站立效勞,挺胸、收腹、沉肩、兩腳離開15厘米左右,站姿優(yōu)雅,棉帶笑容。
(2)眼睛平視效勞對(duì)象,不斜視主人或東張西望,不得依賴任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺點(diǎn)。
。3)兩手天然下垂或交×。女性以V型為主、男士兩腳與兩肩同寬。
4、禮節(jié)禮貌
。1)相熟控制問候言語,自動(dòng)問候主人,可以依據(jù)時(shí)光、場合、情形、招待對(duì)象的不同,正確應(yīng)用問候禮節(jié)。
。2)相熟控制稱謂禮節(jié),依據(jù)主人應(yīng)用不同稱謂親熱諧和,盡量記住主人的姓氏、職位,以便再次遇見時(shí)正確稱謂。
。3)相熟控制應(yīng)答禮節(jié),依據(jù)場景,正確答復(fù)、反映敏銳,應(yīng)對(duì)得體。
。4)相熟控制迎送禮節(jié),依據(jù)迎接、送別,做到考究禮儀次序、禮儀情勢,言語親熱正確表示得體。
(5)控制操作禮節(jié),效勞操作標(biāo)準(zhǔn),不打攪主人,禮貌小氣。
。6)當(dāng)主人走過期,自動(dòng)問好,當(dāng)指導(dǎo)經(jīng)過自動(dòng)搖頭致意。
。7)對(duì)主人時(shí)時(shí)表示謙遜小氣、樸素、表情天然、面帶笑容、態(tài)度懇切。
。8)尊敬主人習(xí)性風(fēng)俗和舉措,不評(píng)頭論足,按主人習(xí)性和請(qǐng)求供給效勞。
。9)與主人交談時(shí)維持笑容,音調(diào)顛簸,站立直腰挺胸,姿勢幽美,注意聆聽,不插嘴,肉體集中,時(shí)時(shí)表示尊敬。
5、崗位職責(zé)(效勞員)
(1)相熟本區(qū)域的設(shè)備裝備,名目特征,擔(dān)任本區(qū)域的招待及支配任務(wù),為主人隨時(shí)供給有效的效勞。
。2)具備本區(qū)域娛樂名目標(biāo)基礎(chǔ)常識(shí),熱心小氣自動(dòng),有禮貌的招待來客,引誘、支配主人入座,擅長應(yīng)用言語技術(shù)為主人供給最佳的效勞。處理主人請(qǐng)求及疑問問題。
。3)擔(dān)任所屬區(qū)域的`干凈衛(wèi)生,在主管的指導(dǎo)支配下,每日干凈衛(wèi)生,維持設(shè)備裝備的衛(wèi)生,環(huán)境整齊,空氣清爽。
。4)擔(dān)任場合每日所需任務(wù)物品,保障營業(yè)的須要。
。5)遵照本部門的規(guī)章制度。
。6)與部門和其余的部門員工嚴(yán)密配合,合作實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)任務(wù)規(guī)劃和支配。
ktv員工管理制度 5
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到。
4、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
5、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。
6、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
7、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。
8、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。
9、保持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
10、服從管理,對(duì)上司安排的`工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
11、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。
12、要愛護(hù)公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
13、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
14、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
15、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
ktv員工管理制度 6
為了加強(qiáng)對(duì)KTV員工的管理,促進(jìn)員工工作的責(zé)任心,使KTV通過科學(xué)、有序、正常的管理,達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的,特制訂如下制度:
第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時(shí)上下班,每天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假,員工辭職必須提前十五天向經(jīng)理申明情況,未提前申請(qǐng)者扣除半月工資。
第二條:不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品。
在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店。
第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊,不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
第四條:KTV中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款100元。
第五條:KTV中每一名員工必須按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的`處罰。
第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話,當(dāng)如有特殊情況,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己或者他人工作。
第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。
第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。
第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費(fèi)和物品。
以上這十條KTV規(guī)章制度請(qǐng)員工自覺遵守。
KTV員工獎(jiǎng)罰條例
1、遲到、早退:每次罰款10元(遲到或早退3小時(shí)以上視為曠工,遲到3次計(jì)為一次曠工)。
2、曠工:罰款50元(曠工2次立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金)。
3、病假:視情況而定。(必須見病歷單)
4、事假:扣除當(dāng)日工資。
5、包房衛(wèi)生不合格:每點(diǎn)罰款10元。
6、不使用禮貌用語:每次罰款5元。
7、與客人發(fā)生爭吵:罰款50元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
8、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說臟話:罰款10元。
9、在營業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙、飲酒:罰款20元。
10、不服從管理、頂撞領(lǐng)導(dǎo):罰款20元。
11、與員工發(fā)生爭吵、招搖生事:罰款100元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
12、服務(wù)生必須保持立崗,如因空崗所造成的跑單需照單賠償。
13、所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項(xiàng)目、包房及商品價(jià)格以及優(yōu)惠政策,熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例,達(dá)不到要求者罰款10元。
14、嚴(yán)禁員工進(jìn)行陪酒服務(wù),違者罰款50元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。
15、顧客投訴:罰款30元,嚴(yán)重者開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。禁止偷拿公司任何財(cái)物,違者罰款50元,嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。上班時(shí),偷吃公司小吃者,罰款10元。
16、工作中杜絕四語:茂視語、煩燥語,否定語,頂撞語,違者罰款10元。
17、營業(yè)中,未經(jīng)客人同意,私自打包違者罰款10元。營業(yè)中,私自外出為客人購物者,罰款20元,突發(fā)事件,不及時(shí)協(xié)調(diào)上報(bào)者,違者罰款20元。為客人不明索取小費(fèi)或物品者,違者罰款50元。撿到財(cái)物未上交者,違者罰款50元。營業(yè)中賭博者,違者罰款50元。營業(yè)中偷睡者,違者罰款50元。營業(yè)中喝酒,違者罰款50元。
17、因值班人員工作疏忽而造成損失,由值班人員全部負(fù)責(zé),嚴(yán)重者負(fù)法律責(zé)任。
18、工作服裝損壞或丟失罰款50—200元。
19、胸牌損壞或丟失罰款10元。 20、手臺(tái)丟失或損壞罰款100元。
21、全勤獎(jiǎng):連續(xù)一月未請(qǐng)假或遲到、早退、誤工者,經(jīng)審查后授予全勤獎(jiǎng) 。獎(jiǎng)勵(lì)100元
22、委屈獎(jiǎng):在沒有任何錯(cuò)誤的情況下受到客人的“打”、“罵”而始終保持微笑服務(wù)者,獎(jiǎng)勵(lì)10—100元。
23、誠實(shí)獎(jiǎng):拾到客人貴重物品上交領(lǐng)導(dǎo)或者交還客人者,獎(jiǎng)勵(lì)10—50元。
24、建議獎(jiǎng):提出合理化建議或意見被采納者,獎(jiǎng)勵(lì)10—50元。
25、貢獻(xiàn)獎(jiǎng):為本店做出重大貢獻(xiàn)者,獎(jiǎng)勵(lì)50—200元。
26、舉報(bào)獎(jiǎng):及時(shí)舉報(bào)各種違反本店規(guī)章制度及違法行為。(如:貪污、偷盜、招搖生事等)獎(jiǎng)勵(lì)50—500元。
27、年終獎(jiǎng):優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)200—600元。
28、鼓勵(lì)獎(jiǎng):具備全心全意為公司客人服務(wù)的能力,實(shí)力,主動(dòng)耐心給客人多次鼓勵(lì)者,獎(jiǎng)勵(lì)10元。
ktv員工管理制度 7
為維護(hù)KTV正常的食堂秩序,給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。
一、廚工守則、衛(wèi)生條例
1、嚴(yán)格遵守KTV各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不能隨地吐痰。
2、工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
3、工作時(shí)要穿工作服,嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙。
4、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求操作,防止食物中毒。
5、餐具洗凈后要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
6、工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,以最大限度內(nèi)盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。
7、整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
8、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
9、不得擅離崗位、必須按規(guī)定時(shí)間提前上下班。
二、廚房管理制度
1、廚房之所有需購物品都必須呈報(bào)行管人員,再由行管人員指定人員采購,購回之單據(jù)按程序:行管人員簽字—總經(jīng)理審核—財(cái)務(wù)出納處銷帳
2、廚房所購回之食品,由行管人員每周不定期進(jìn)行抽查,抽查內(nèi)容:食品質(zhì)量、重量。對(duì)不合格食品,拒收并按規(guī)定處理。
3、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
4、餐具必須妥善保管,任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。
5、餐具必須每日進(jìn)行一次清查盤點(diǎn),除正常損耗外,清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。
三、員工用餐公約
1、就餐一律在餐廳進(jìn)行,其它任何地方不得烹煮進(jìn)餐。
2、嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐,餐廳開放時(shí)間如下: 中餐11:30—12:30 晚餐17:00—17:30 夜宵23:30—00:30,具體用餐時(shí)間按各員工下班時(shí)間表規(guī)定時(shí)間為準(zhǔn)。
3、員工打卡、打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員和行管人員的管理,不得插隊(duì),不準(zhǔn)浪費(fèi),不準(zhǔn)一人打多份。
4、就餐時(shí)不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
5、果核骨制,余飯剩菜,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置指定桶類。
6、力行儉省節(jié)約,杜絕剩菜剩飯,違者一次罰款5元。
7、食堂操作間,除食堂操作人員外,其他閑散人員不得進(jìn)入,違者一次罰款10元。
8、節(jié)約用水,做到人走水即斷。
9、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物,餐具,講究道德,如有損壞照價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。
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一、日常管理制度
1、作息時(shí)間:
白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。
按時(shí)打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。
2、儀容儀表:
上班時(shí)間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。
3、人事管理:
人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營業(yè)操作規(guī)范
1、開臺(tái):點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺(tái)后,應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái),保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單:收銀員憑服務(wù)員開單出庫商品,同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù),做到賬實(shí)相符。
3、結(jié)算:
第一步:關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)。
第二步:清退酒水做好退單,核對(duì)賬實(shí)是否相符。
第三步:在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn),進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
第四步:埋單結(jié)算,打印正式收銀票據(jù)。
第五步:美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。
三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理共同簽字確認(rèn)。
2、果盤贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握,當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購額,一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過
2份,特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限,需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。
4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全,但也應(yīng)與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的`罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí),要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對(duì)暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。
2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票,嚴(yán)禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算,有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫時(shí),發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品,處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責(zé)任賠償。
7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異,點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。
8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購額時(shí),視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。
9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補(bǔ)充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失,直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免:
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán),因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施,實(shí)施過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
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為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特?cái)M此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內(nèi)容如下:
一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請(qǐng)。
二、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價(jià)賠還。
三、工作中必須配戴工號(hào)牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情況,如有違者給予罰款100—500元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的'事情,如有特殊情況,需經(jīng)部門主管批準(zhǔn),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無論任何原因,都不得在包房內(nèi)留宿,未經(jīng)批準(zhǔn),除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除,每月1日為員工大會(huì)。
七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費(fèi)和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。
九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。
十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元/次,3次以上開除。
十一、凡請(qǐng)假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,請(qǐng)假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng),遲到時(shí)間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者,如不上繳,給予開除。
十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元/次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛,嚴(yán)禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做到承上啟下,嚴(yán)肅認(rèn)真,嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。
以上制度經(jīng)我看后無異議,我自愿接受服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。
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1、樓層員工每天都必須按時(shí)上下班,每天做到不遲到不早退,有事的時(shí)候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假。
2、每天上班的時(shí)間18:30,要求員工均應(yīng)按規(guī)定著裝,保持工服整潔、儀表端莊。
3、 KTV員工一般不得在工作區(qū)域內(nèi)打(接)私人電話,如有特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)到指定地點(diǎn)打電話,以免影響自己的工作。
4、工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位,或做與工作無關(guān)的事情,更不能串崗。
5、上班時(shí)間不得在工作崗位交頭接耳、打鬧,不得在營業(yè)區(qū)吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵。
6、服從管理、對(duì)上司安排的工作盡快完成,不可頂撞上司、要做到先服從后投訴。
7、保持微笑的態(tài)度工作、要精神飽滿、愉快,不帶私人情緒上班。
8、對(duì)工作要有責(zé)任心,能為客人提供認(rèn)真周到,主動(dòng)熱情的'服務(wù)。
9、不向客人索要財(cái)物,小費(fèi)。私收回扣,不隨意接受客人的禮物。
10、班前例會(huì)后,在所負(fù)責(zé)的工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,檢查,清理對(duì)工作用具,設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持能正常工作。
11、樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查有關(guān)物品用具是否擺放規(guī)范。
12、禁止KTV服務(wù)部員工進(jìn)入吧臺(tái),違者將給予重罰。
13、樓層包房的衛(wèi)生,主管會(huì)半小時(shí)檢查一次桌面瓶子的空瓶,空瓶數(shù)量不得超于3個(gè),桌面的清潔要隨時(shí)保持干爽,無紙張。
14、隨時(shí)要為客人的需求服務(wù),不得離開包房超過10分鐘,如果客人找不得服務(wù)員的,將給予守房服務(wù)員罰單。
以上大家所看到的這12條KTV規(guī)章制度中關(guān)于員工管理的相關(guān)規(guī)定,便是本場所中的條例內(nèi)容,本場所有員工一旦違反我們將給予嚴(yán)厲處罰。
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1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的效勞。
4、效勞客人要使用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的答復(fù)客人、上司的提問。
5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理,對(duì)上司安排的.工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。
9、要保護(hù)公物,節(jié)約并控制本錢,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有抱歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。
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一、工資分配的總原則
工資的分配要堅(jiān)持一下三個(gè)原則:
、、為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則,根據(jù)《勞動(dòng)法》和國家有關(guān)政策規(guī)定,結(jié)合KTV實(shí)際經(jīng)營情況,經(jīng)總經(jīng)理室研究批準(zhǔn),制定工資分配辦法。
、、KTV工資標(biāo)準(zhǔn)的制定,主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。
<1>、人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關(guān)信息,形成KTV薪資調(diào)查表,以此作為KTV制定工資標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù);
<2>、薪資的外部均衡調(diào)查每年進(jìn)行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結(jié)果,結(jié)合KTV經(jīng)營狀況及員工績效的.考評(píng)情況,KTV工資實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
3、本辦法適用于KTV所有聘用人員。
二、工資結(jié)構(gòu)
KTV采用以崗位等級(jí)工資為主的結(jié)構(gòu)工資制度,體系如下:
1、崗位工資
2、績效獎(jiǎng)金
3、津貼
4、年終獎(jiǎng)金
1、崗位工資介紹
、佟TV實(shí)行聘用制,聘期均為一年,各崗位根據(jù)考核結(jié)果,能上能下。因此,各類人員具體崗位工資等級(jí)的確定同樣堅(jiān)持能高能低、能上能下的原則,主要根據(jù)本人業(yè)績表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。
、、根據(jù)KTV對(duì)各崗位在工作能力、技能、責(zé)任、強(qiáng)度及對(duì)KTV的貢獻(xiàn)度等方面的不同要求,確定不同等級(jí)的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。
、邸⒐芾砣藛T身兼兩職,按較高級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)計(jì)發(fā)工資。
、、具體的人員工資確定應(yīng)根據(jù)起薪標(biāo)準(zhǔn),由人力資源部門提出建議,由總經(jīng)理最后簽字確定。高級(jí)管理人員的薪金直接由總經(jīng)理確定;對(duì)于特殊人才的薪金標(biāo)準(zhǔn),由總經(jīng)理提議,報(bào)董事會(huì)特批。
、、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的 60%,與績效考核結(jié)果不直接掛鉤;績效工資為相對(duì)靈活的部分,占40%,與績效考核結(jié)果直接掛鉤。
⑥、新進(jìn)人員試用期工資的確定主要根據(jù)其所從事的工作崗位評(píng)定,原則上員工級(jí)按每月600元計(jì)發(fā),領(lǐng)班以上管理人員享受崗位工資,(試用期內(nèi)員工不享受績效工資),特殊人才由KTV總經(jīng)理特批。
2、績效工資介紹
、、績效工資以個(gè)人崗位工資為基數(shù),占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構(gòu)成中相對(duì)靈活的部分,并與績效考核結(jié)果掛鉤。
、、試用期內(nèi)員工不享受績效工資。
、、績效工資實(shí)行“上不封頂,下不保底”的原則。
④、績效考核按照KTV相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
、、個(gè)人績效工資具體計(jì)算公式如下:
實(shí)發(fā)績效工資=應(yīng)計(jì)績效工資×計(jì)發(fā)系數(shù)(績效考評(píng)分?jǐn)?shù))
其中:應(yīng)計(jì)績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;
績效工資計(jì)發(fā)系數(shù)根據(jù)考核評(píng)分結(jié)果而定。
3、津貼
根據(jù)具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補(bǔ)償,體現(xiàn)多勞多得的原則,同時(shí)兼顧職工收入的穩(wěn)定增長,特在工資結(jié)構(gòu)中設(shè)立津貼一項(xiàng)。
①、店齡補(bǔ)貼:員工在KTV連續(xù)工作滿一年后,可享受店齡補(bǔ)貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內(nèi)員工請(qǐng)病事假累計(jì)超過一個(gè)月或曠工1次,取消年限增資資格)
、、特殊崗位津貼:此類津貼并非普遍享受,僅僅針對(duì)于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人才。具體標(biāo)準(zhǔn)主要按照個(gè)人能力與對(duì)KTV貢獻(xiàn)大小,崗位責(zé)任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。
③、住房補(bǔ)貼:員工可享受住房補(bǔ)貼50元/人,(KTV如安排住宿,則住房補(bǔ)貼自動(dòng)取消)
4、年終獎(jiǎng)金
、、按照KTV激勵(lì)機(jī)制對(duì)于平時(shí)為KTV做出突出貢獻(xiàn)的人員,除以上年終獎(jiǎng)之外,還可從總經(jīng)理基金中提取一定比例金額作為特殊獎(jiǎng)勵(lì)。
②、KTV實(shí)行年底雙薪的年終獎(jiǎng)勵(lì)制度,即十二月份發(fā)放兩個(gè)月的薪水作為鼓勵(lì)。具體發(fā)放額度根據(jù)個(gè)人在KTV工作時(shí)間長短確定,不足一年者,按實(shí)際工作月數(shù)折算。
按以下公式計(jì)算:月年終獎(jiǎng)金=月工資/12
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第一條:考勤
考勤以各部門為單位,由部門經(jīng)理指定一名人事干部做考勤記錄,詳細(xì)記錄員工的出勤情況,記錄時(shí)間為每月日至次月日。每月日前考勤員將上月考勤情況報(bào)部門經(jīng)理審閱簽字后報(bào)人事部。并于每月日核法薪資,如遇假日則順延發(fā)薪日。
第二條:管理部職員工作時(shí)間
一、上班時(shí)間:周一至周五:09:00—12:00;13:00—18:00中午12:00—13:00為用餐時(shí)間
二、如屬該月之正常休假或特殊假(事、病、年、公)均應(yīng)比照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理,以茲憑證。
第三條:營業(yè)部職員工作時(shí)間
一、上班時(shí)間:實(shí)行每周四十小時(shí)工作制,具體根據(jù)公司排班而定。
二、如屬該月之正常休假或特殊節(jié)假日(事、病、年、公)均應(yīng)比照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理,以茲憑證。
三、日、夜班各單位人員應(yīng)全力配合營運(yùn)狀況所需人力,部門主管有權(quán)延長調(diào)整當(dāng)日之工作時(shí)數(shù),以慰同仁之辛勞。
第四條:打卡管制事項(xiàng)
一、適用對(duì)象:
本公司除經(jīng)理級(jí)(含)以上人員免打卡外,其所屬職員出勤皆以考(出)勤卡表為薪資計(jì)算,月份考核之依據(jù),故所屬人員均應(yīng)遵照相關(guān)規(guī)定辦理上下班打卡事宜。
二、漏打卡之處理:
凡非因公不打卡者,皆將其視為漏打卡之記錄,無論何種情況,當(dāng)事人均應(yīng)在當(dāng)日主動(dòng)持卡說明原,呈請(qǐng)其部門主管簽核,未及時(shí)辦理手續(xù)者以曠職論。
1、因公出差者,主管直接簽章“公“即可。
2、因個(gè)人疏忽導(dǎo)致漏打卡者,隔日須請(qǐng)主管則在卡表該處填注“漏“字以示區(qū)別,并簽章。
3、若卡表空白處無主管簽章,則當(dāng)月全勤獎(jiǎng)不予核發(fā)。
三、卡表管制:
1、任何人均不得托或代替他人打卡,違之雙方概依本規(guī)章“獎(jiǎng)懲辦法“處理。
2、各部門經(jīng)(副)理、主管,對(duì)于轄屬人員之考勤,應(yīng)予以督促嚴(yán)格執(zhí)行,如有未按規(guī)定按時(shí)辦理或其他隱瞞蒙混等事情,一經(jīng)查明,均以情節(jié)輕重予以處分。
3、遇調(diào)遷時(shí),考(出)勤卡一并轉(zhuǎn)移。
4、本公司各職員不得任意涂改,偽造毀損卡表,違者以曠職一日論。
5、如正常損壞
第五條:外出
公司職員除經(jīng)理級(jí)(含)以上主管外,其余人員因公事外出應(yīng)填具“外出申請(qǐng)單“經(jīng)部門主管核準(zhǔn)后,方可外出并于隔日將“外出申請(qǐng)單“呈交人事部以利備查。
一、公司職員若因公務(wù)需要外出時(shí)應(yīng)先行以口頭方式向所屬部門主管報(bào)備,說明事由,欲往何處,與何人接洽及預(yù)定返回時(shí)間,若返回時(shí)間已過下班時(shí)間,則由核準(zhǔn)該之主管負(fù)責(zé)簽卡。
二、本公司職員於上班時(shí)間內(nèi),尚未經(jīng)所屬部門主管許可而無故擅自外出者,均以曠職論處,不得異議。
第六條:遲到、早退
一、定義
1、逾規(guī)定上班時(shí)間達(dá)到工作地點(diǎn),謂之遲到。
2、未達(dá)下班時(shí)間,因個(gè)人原故向部門申請(qǐng)?zhí)崆半x去,未經(jīng)部門主管審核同意者,謂之早退。
二、遲到早退之處分
1、營業(yè)部門職員每月彈性遲到時(shí)間為10分鐘(不含)計(jì)算方式采整月累計(jì),將不予發(fā)放當(dāng)月“全勤獎(jiǎng)金“;早退者除扣款外,也不享受“全勤獎(jiǎng)金“。
2、管理部職員依規(guī)定時(shí)間上班,遲到扣款,將不予發(fā)放當(dāng)月“全勤獎(jiǎng)金“;早退者除扣款外,也不享受“全勤獎(jiǎng)金“。
3、職員上班當(dāng)日無故遲到早退超過2小時(shí)者,以曠職一天論(扣三日薪資)。
4、遲到、早退次數(shù)應(yīng)按月統(tǒng)計(jì),并於異動(dòng)卡上予以記錄。
5、遲到、早退扣款計(jì)算方式:工資總額22 10 60*遲到時(shí)間
第七條:加班
一、定義
凡因公務(wù)需要并經(jīng)上級(jí)主管同意,於非正常之工作時(shí)間外,繼續(xù)于工作崗位上服務(wù)者,該逾服務(wù)時(shí)間稱之為“加班“。
二、各部門經(jīng)理得基于營運(yùn)與業(yè)務(wù)執(zhí)行人力要求,指派人員於工作時(shí)間外或休假時(shí)前來加班;若無重理由,奉加班者,不得拒絕。
三、加班申請(qǐng)
1、從業(yè)人員加班前,應(yīng)填具加班申請(qǐng)單呈單位主管核實(shí)后,始得加班。
2、凡未按規(guī)定事先申請(qǐng)加班者,當(dāng)事人不得申請(qǐng)加班費(fèi),具體加班時(shí)間以打卡為準(zhǔn)。
3、公務(wù)車輛駕駛?cè)藛T,不受本條例之限制。
四、非假日加班
1、非假日加班,應(yīng)自公司規(guī)定的下班時(shí)間后30分鐘算起。
2、加班時(shí)間未滿30分鐘者,不計(jì)算加班;逾30分鐘未滿1小時(shí)者,以1小時(shí)計(jì)算。
3、非例假日加班費(fèi)按一工計(jì)一工半計(jì)算。
五、例假日加班
1、例假日加班,按加班當(dāng)事人之上、下班打卡時(shí)間為準(zhǔn),但每日不得超過8小時(shí)。
2、例假日加班時(shí)間連續(xù)未滿2小時(shí)者,不予計(jì)算加班;2小時(shí)以上部分如未滿30分鐘者,不計(jì)算加班;逾30分鐘未滿1小時(shí)者,以1小時(shí)計(jì)算。
ktv員工管理制度 14
1.員工獎(jiǎng)勵(lì)
(1)獎(jiǎng)勵(lì)形式
酒店、KTV通報(bào)、大會(huì)表揚(yáng)、授予稱號(hào)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、晉升工資或職務(wù)。
(2)獎(jiǎng)勵(lì)行為
、偈敖鸩幻,為酒店、KTV贏得聲譽(yù)。
、诰S護(hù)酒店、KTV正常秩序,揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
、酃ぷ髦袌(jiān)持原則,秉公辦事,廉潔奉公。
、芊e極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績。
⑤全年出滿勤,安全無事故,表現(xiàn)良好。
、逓榭腿颂峁﹥(yōu)質(zhì)服務(wù),工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé),受到客人表揚(yáng)。
⑦發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時(shí)匯報(bào),防止重大事件發(fā)生。
、鄧(yán)格控制開支,節(jié)約費(fèi)用,成績顯著。
、嵩诩夹g(shù)革新、設(shè)備改造方面作出貢獻(xiàn)。
、鉃榫频辍TV的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議,并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。
為保護(hù)和搶救國家、酒店、KTV、客人財(cái)產(chǎn)及生命安全奮不顧身。
在技術(shù)考核方面成績特別優(yōu)秀。
努力拓展業(yè)務(wù),使酒店、KTV取得較好經(jīng)濟(jì)效益。
在其它方面有突出貢獻(xiàn)。
2.員工紀(jì)律處分
(1)口頭警告
、龠M(jìn)出酒店、KTV拒絕保安部員工的檢查。
、谏舷掳嗖淮蚩ɑ蛭兴舜蚩、代替他人打卡。
、凵习嗖慌宕髅乒た。
、苌习鄷r(shí)儀容儀表不整,如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班遲到、早退。
、薏话粗付ǖ膯T工通道出入。
、呱习鄷r(shí)打私人電話或私自會(huì)客。
、嗌蠉徢盎蛳掳嗪鬅o故在酒店、KTV內(nèi)逗留。
⑨公共區(qū)域逗留串崗,使用客人設(shè)施。
、馀c客人交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。
下班時(shí)間私自穿制服在酒店、KTV內(nèi)消費(fèi)。
隨時(shí)吐痰,亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場所內(nèi)粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。
工作時(shí)服務(wù)效率差,工作粗心。
在非吸煙區(qū)吸煙。
(2)書面警告
、僖粋(gè)月內(nèi)遲到、早退三次。
、诠ぷ鞑徽J(rèn)真,紀(jì)律松懈,工作時(shí)間聽、做與工作無關(guān)的.事情。
、蹖(duì)上級(jí)有不禮貌言行舉止。
、懿环䦶纳霞(jí)的合法、合理命令。
、菖c客人發(fā)生爭執(zhí)或?qū)腿瞬欢Y貌。
、薰ぷ魇韬鍪咕频、KTV財(cái)產(chǎn)受到損失。
⑦擅自動(dòng)用客人使用的物品或器具。
、嗌米苑瓌(dòng)客人物品。
、岢鍪炯俨〖贄l。
⑩未經(jīng)部門經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。
嚴(yán)重違反酒店、KTV員工餐廳或宿舍管理?xiàng)l例。
非工作需要,未經(jīng)同意進(jìn)入客房。
擅離崗位。
當(dāng)班時(shí)打瞌睡。
泄露酒店、KTV機(jī)密。
工作時(shí)間喝酒或酒后上班。
對(duì)可能發(fā)生的事情不匯報(bào)或隱瞞。
違反酒店、KTV的安全條例與安全管理制度。
將客人、同事財(cái)物遺失、破壞,卻沒有及時(shí)上報(bào),對(duì)調(diào)查提供假信息。
未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、KTV、客人或其它員工財(cái)物。
(3)嚴(yán)重警告
、僖粋(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。
、谠诰频、KTV內(nèi)挑撥打架事件。
③未經(jīng)許可擅自使用酒店、KTV長途電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。
④未經(jīng)許可擅自將酒店、KTV財(cái)產(chǎn)移到別處。
、菥懿唤邮苌霞(jí)或有關(guān)部門的調(diào)查。
、迵p壞客人與酒店、KTV財(cái)產(chǎn)。
、迣(duì)聚眾賭博或其它違法行為知情不報(bào),不規(guī)勸,互相包庇。
、吖芾聿簧,造成酒店、KTV嚴(yán)重?fù)p失。
、噙`反安全防火規(guī)章,造成事故隱患。
、崂霉氈\私利。
⑩私自經(jīng)商,倒買倒賣。
向客人索取財(cái)物、小費(fèi)等。
偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店、KTV利益。
傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。
酗酒、賭博。
(4)開除或辭退
①當(dāng)班時(shí)間在酒店、KTV內(nèi)飲酒。
、谠诰频、KTV內(nèi)銷售私人物品。
、鄯⻊(wù)態(tài)度惡劣,受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
、芡蹈`財(cái)物,未構(gòu)成犯罪的。
⑤私換外幣。
、尥扛、假造單據(jù)、酒店、KTV公文,搬弄是非,誹謗他人,影響團(tuán)結(jié)。
、咴诰频辍TV范圍內(nèi)打架斗毆。
⑧蓄意破壞酒店、KTV設(shè)備設(shè)施。
、嵛唇(jīng)批準(zhǔn),私自兼職。
、獠话匆(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
玩忽職守,違章操作給酒店、KTV造成經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任事故。
因管理指揮不當(dāng),造成客人對(duì)酒店、KTV服務(wù)質(zhì)量問題進(jìn)行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
在酒店、KTV內(nèi)外有損害酒店、KTV形象的言行舉止。
丟失酒店、KTV重要鑰匙、印章、單據(jù)。
明知險(xiǎn)情卻不及時(shí)報(bào)告,或接到命令后未及時(shí)執(zhí)行。
經(jīng)常違反酒店、KTV規(guī)定,屢教不改者。
觸犯《治安管理?xiàng)l例》及國家任何法律。
備注:口頭警告一次扣50元,書面警告一次扣100元,嚴(yán)重警告扣200元。
以上提及的種種行為僅舉例,過失行為不局限于以上所列的范圍。
ktv員工管理制度 15
一、 促進(jìn)和保持公司員工工作積極性和自覺性,貫徹企業(yè)精神和經(jīng)營宗旨,保證公司目標(biāo)實(shí)現(xiàn),特制定阿曼尼。
二、 獎(jiǎng)懲原則:獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、鼓勵(lì)上進(jìn)、鞭策落后。
三、 獎(jiǎng)勵(lì):分獎(jiǎng)勵(lì),小功、大功、晉級(jí)。
四、 有以下事跡之一者,給與嘉獎(jiǎng)(獎(jiǎng)勵(lì)20元):
1. 模范遵守規(guī)章制度者;
2. 勤奮耐勞,任勞任怨并自始至終;
3. 維護(hù)公司聲譽(yù)有具體事實(shí);
4. 責(zé)任心強(qiáng),勇挑重?fù)?dān),愿承擔(dān)最艱苦的工作;
5. 刻苦鉆研,提出具有建設(shè)性的意見。
五、 有以下事跡之一者,給予記小功(獎(jiǎng)勵(lì)50元):
1. 因優(yōu)質(zhì)服務(wù)或拾金不昧而受消費(fèi)者表揚(yáng)為公司贏得贊譽(yù)者;
2. 維護(hù)公司消費(fèi)者利益,避免或挽回較大損失者;
3. 遇有突變,勇于負(fù)責(zé)并指揮得宜;
4. 檢舉揭發(fā)毀壞或偷竊公司財(cái)務(wù)行為或檢舉揭發(fā)違反公司規(guī)章制度者;
5. 為公司節(jié)約資金和原材料超過一定數(shù)額;
6. 提出合理化建議被公司采納,效益顯著者。
六、有以下事跡之一者,給予記大功(獎(jiǎng)勵(lì)100元):
1. 在關(guān)鍵時(shí)刻能不顧個(gè)人利益奮不顧身執(zhí)行任務(wù);
2. 對(duì)于有危害公司利益和權(quán)益事件,能事先舉發(fā)和防止而使公司減少損失;
3. 為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益或節(jié)省費(fèi)用降低經(jīng)營作為較大成績者;
4. 研究發(fā)明并對(duì)公司有重大貢獻(xiàn)。
5,檢舉和揭發(fā)他人嚴(yán)重違法亂紀(jì)行為。
七、有以下事跡者,給予晉級(jí)(獎(jiǎng)勵(lì)200元):
1. 有出色的組織能力并有一年以上管理經(jīng)驗(yàn);
2. 對(duì)于公司業(yè)務(wù)有特殊貢獻(xiàn);
3. 十二個(gè)月內(nèi)記大功二次;
4. 具有其它特殊功績。
八、獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào):由部門提出申請(qǐng),人事行政部審核,審批。
九、公司對(duì)員工在職時(shí)間違反公司規(guī)章制度及有關(guān)規(guī)定,給予相應(yīng)的通報(bào)批評(píng),警告、記小過、記大過、開除等處分。
十、公司對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象及因處理問題不當(dāng)造成不良影響或經(jīng)濟(jì)損失的,將追究連帶責(zé)任,即對(duì)發(fā)生問題的部門相關(guān)人員的上兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行連帶性處罰。
處罰標(biāo)準(zhǔn)為:當(dāng)事人100%;直接領(lǐng)導(dǎo)人20%;間接領(lǐng)導(dǎo)人5%。
十一、違反以下規(guī)定者,給予警告一次處理(罰款20元):
1. 在規(guī)定場所未佩戴工作證及工作服,或不按要求著裝,儀容不整者等;
2. 在工作時(shí)間及宿舍內(nèi)高聲喧嘩、嬉戲、吵鬧但未造成嚴(yán)重后果者;
3. 在工作區(qū)內(nèi)亂扔紙屑、煙葦、果皮、隨地吐痰、亂丟垃圾等;
4. 在宿舍內(nèi)私拉電線、電纜、存放或使用大功率電器等;
5. 未經(jīng)批準(zhǔn),擅自更換床位及房號(hào);
6. 私自撕揭公司公告,通知及張貼文告等;
7. 未經(jīng)批準(zhǔn)未安排班表上班;
8. 上班時(shí)間內(nèi)頂撞顧客,服務(wù)態(tài)度差,一經(jīng)查實(shí),情節(jié)較輕者;
9. 上班時(shí)間擅自竄崗,聚集影響其他員工工作者;
10.工作時(shí)間到處亂坐、聊天、說笑、打鬧、背靠門、墻或其他物品,雙手叉腰、挽手者;
11.未經(jīng)許可私自更改工作服原有的式樣者;
12.在工作崗位上照鏡子、梳頭、化妝者;
13.存包員在保管行李過程中,不安流程辦理或粗心大意令顧客包裹或物品丟失,必須照價(jià)賠償并處以警告。
十二、違反以下規(guī)定者,給予嚴(yán)重警告一次處理(罰款30元):
1. 上班時(shí)間內(nèi)頂撞顧客,服務(wù)態(tài)度差,一經(jīng)查實(shí),情節(jié)較重者;
2. 公司管理人員因疏忽大意,管理不善,造成公司損失輕微者,除照價(jià)賠償損外另加行政處罰;
3. 包庇違反規(guī)章制度之人員;
4. 未經(jīng)允許挪用其它部門物品;
5. 不服從上級(jí)管理人員安排,消極應(yīng)付,出言頂撞者;
6. 對(duì)同仁惡意攻擊或誣害,制造事端但未造成嚴(yán)重后果者;
7. 利用公司計(jì)算機(jī)發(fā)送與公事無關(guān)的電子郵件及擅自安裝或卸載計(jì)算機(jī)軟件;
8. 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)證履行義務(wù);
9. 無正當(dāng)理由擅自離開工作崗位及非公事在他人工作點(diǎn),值班點(diǎn)逗留,影響他人工作者;
10.發(fā)現(xiàn)商品卻少,未在半小時(shí)內(nèi)報(bào)告上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及管理部。
十三、違反以下規(guī)定者,給予記小過一詞處分(罰款50元):
1. 私自擅自帶外人進(jìn)入寢室區(qū)者;
2. 在工作期間私自離崗,干私活,偷懶或打瞌睡;
3. 未經(jīng)允許,私自將本部門器具搬至其他地方使用;
4. 不遵守操作規(guī)定,投機(jī)取巧及隱瞞蒙騙,弄虛作假者;
5. 利用公司計(jì)算機(jī)玩計(jì)算機(jī)游戲,擅自更改計(jì)算機(jī)設(shè)置及硬件,及計(jì)算機(jī)使用規(guī)定者;
6. 以上情節(jié)嚴(yán)重者,加重處罰。
十四、違反以下規(guī)定者,給予記大過一次處分(罰款100元):
1. 私自涂改、偽造、轉(zhuǎn)借公司證件或其它者;
2. 非蓄意破壞公共設(shè)施,破壞公司財(cái)物或傷及他人者;
3. 攜帶違禁品,危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司區(qū)或宿舍但未造成傷害者;
4. 在公司區(qū)或宿舍區(qū)內(nèi)打架及斗毆、聚眾賭博,但未有嚴(yán)重后果者;
5. 未經(jīng)允許,亂動(dòng)、亂開公司及其設(shè)備,未造成嚴(yán)重后果者;
6. 泄露公司機(jī)密或技術(shù)資料、文件等,但未造成嚴(yán)重后果者;
7. 不遵守管理人員的合理合法命令者;
8. 違反安全規(guī)定操作,不聽勸告者;
9. 未經(jīng)核驗(yàn)將公司產(chǎn)品、物料丟入廢料處及浪費(fèi)公司財(cái)產(chǎn)者;
10.不遵守計(jì)算機(jī)使用規(guī)定造成病毒侵害及發(fā)送帶有病毒的電子郵件者;
11.對(duì)同事惡意攻擊,暴力威脅或恐嚇但未造成嚴(yán)重后果者;
12.拒絕聽從人員的`合理安排與監(jiān)督,經(jīng)勸導(dǎo)仍不服從;
13.在公司內(nèi)有不道德行為者;
14.無正當(dāng)理由擅自離開工作崗位造成不良后果者;
15.管理人員在處理顧客投訴時(shí),若有不禮貌或與顧客發(fā)生爭吵,造成不良影響者;
16.對(duì)于損失公物,按其物品或物品價(jià)格做出賠償,情節(jié)較輕者;
17.發(fā)現(xiàn)員工及顧客有偷竊行為,不制止,不報(bào)告者;
19.未經(jīng)許可私自動(dòng)用商品作其它用途,視情節(jié)較輕者;
20.工作失職,謊報(bào)商情,使公司蒙受損失輕微者;
21.利用職務(wù)之便,侵害公司利益,使公司蒙受損失輕微者;
22.丟失公司重要文件者;
23.對(duì)同事惡意中傷或陷害、偽證、制造事端者;
24.拉幫結(jié)派,對(duì)公司的予以抵觸,給公司的經(jīng)營管理造成影響者;
25.故意不服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)和工作安排情節(jié)較重者;
26.丟失或找回物品而未及時(shí)記報(bào)者;
27.因?yàn)E用職權(quán),執(zhí)法不當(dāng),造成不良后果;
28.公司范圍內(nèi)男女勾肩搭背等不雅行為;
ktv員工管理制度 16
1、上班簽到、下班簽退制度:
無故無合理理由、不請(qǐng)假未批假,C級(jí)服務(wù)員未在20:30分以前簽到,B級(jí)服務(wù)員未在20:00以前簽到,影響本班組輪房的,違者處罰10元/次。來上班了,特殊情況沒有經(jīng)經(jīng)理允許23:30以前自行離開公司下班的,違者處罰10元/次。月考謹(jǐn)出勤超過25次簽到的,獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2、上班試臺(tái)制度:
a、未上班前,必須按公司的標(biāo)準(zhǔn)著整潔工裝、化職業(yè)漂亮的妝、穿達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)身高的高跟鞋(穿高跟鞋后,C級(jí)的達(dá)到165CM以上,B百的達(dá)到170CM以上),帶胸卡,方可試臺(tái),否則不準(zhǔn)試臺(tái)。
b、整齊微笑地走進(jìn)房間后,若不注意形象,搶門進(jìn)入、不站好隊(duì)形,吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事,不抬頭,不微笑,給客人不好的臉色和眼光,不行禮不行問候禮和微笑禮、感謝禮,違者罰款20元/次。
c、客人點(diǎn)到你,要立即行45度鞠弓,并說謝謝很榮幸認(rèn)識(shí)帥哥或老板,然后彬彬有禮地坐到客人身邊,主動(dòng)熱情介紹自己的身份,主動(dòng)給客人倒酒水點(diǎn)煙,當(dāng)要從別的客人面前經(jīng)過,切忌用屁股對(duì)著客人腦代,并微笑說謝謝!借過!
d、若沒有點(diǎn)到,切忌給客人不好的眼色看,如果客人仍遲遲不點(diǎn),也不要等得不耐煩,轉(zhuǎn)身就走,客人沒有說走而且經(jīng)理沒有下令,誰先走出者違者罰款20元/次,沒有選中你是眼緣罷了,客人花錢想要誰就誰!退臺(tái)要禮節(jié)化,“祝各位老板玩得開心!謝謝!”
e、若有經(jīng)理事先說好了:出臺(tái)、上房、OK的、上樓的、打向上的手勢的(即特殊服務(wù))來試臺(tái),去了之后又無其他正當(dāng)理由放客人鴿子不出臺(tái)的`,造成客人不買單、客人不給小費(fèi)的,負(fù)全部責(zé)任,賠禮道歉并負(fù)責(zé)埋單。罰款200元/次。
f、進(jìn)去試臺(tái),挑選、冷落、逃避客人的,罰款100元/次。不服從經(jīng)理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格!情節(jié)嚴(yán)重者開除處理。
3、行走規(guī)范禮節(jié)制度:
a、自然行走,走直線,身體端正,微笑大方,一律靠右邊整齊直線行走,與客人同行時(shí),禮讓客人,讓客人先進(jìn)包廂,讓客人先進(jìn)電梯,讓客人先進(jìn)衛(wèi)生間,讓客人先進(jìn)房,讓客人走中間。
b、去試臺(tái)行走要整齊規(guī)范,按矮至高排成一字靠右行走,碰到客人要微笑,搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道,容易造成公司形象受損,違者處罰50元/次并取消當(dāng)日上班資格!
4、包廂內(nèi)服務(wù)制度:
a、嚴(yán)禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過50CM、不理睬客人、對(duì)客人評(píng)頭論足、不主動(dòng)為客人點(diǎn)煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為,造成客人拒付小費(fèi),公司概不負(fù)責(zé),客人反過來投訴的罰款100元/次,
b、上班后,應(yīng)主動(dòng)配合服務(wù)做好登記,如實(shí)填寫姓名和班組,本人藝名嚴(yán)禁填寫。
c、在包房內(nèi)嚴(yán)禁不主動(dòng)敬酒、唱歌、跟客人玩骰子,違者罰款100元/次,
d、嚴(yán)禁未經(jīng)客人允許拿手機(jī)接打電話,發(fā)短信,玩手機(jī)游戲。違者罰款200元/次。接電話應(yīng)去衛(wèi)生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點(diǎn)半以前是不許開機(jī)接聽電話。
e、嚴(yán)禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上,違者罰款100元/次,
f、嚴(yán)禁將包房內(nèi)點(diǎn)好的食品拿出包房,或者無視客人亂吃亂點(diǎn)東西。要點(diǎn)食品必須是客人高興的時(shí)候并經(jīng)過客人允許方可點(diǎn)。最好是叫客人直接叫服務(wù)員幫你點(diǎn)。
g、不經(jīng)客人允許,私自走出包廂,換工裝等,罰款200元/次,未經(jīng)客人同意和本包廂經(jīng)理同意,自由退臺(tái)、竄臺(tái)、逃臺(tái)、催客者,造成客人不買單一切消費(fèi)由你本人負(fù)責(zé),并罰款500元/次。
h、對(duì)主動(dòng)積極配合服務(wù)員促銷酒水食品者,獎(jiǎng)勵(lì)50元/次,私自帶客人去外面或本公司內(nèi)部小賣部買零食酒水到包房內(nèi),違者罰款100元/次,并承擔(dān)服務(wù)費(fèi)。
5、小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)制度:嚴(yán)禁獅子大開口、私自抬高小費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),違者客人可以拒付小費(fèi),且對(duì)公司造成形象影響的罰款200元/次。
6、客人未在公司消費(fèi),又未經(jīng)本組經(jīng)理同意,直接外出者,公司概不負(fù)責(zé),由本人或中介經(jīng)理負(fù)責(zé)。并對(duì)雙方進(jìn)行500元/次的處罰。
7、未經(jīng)訂包廂經(jīng)理的同意和擔(dān)保,私自與客人外出、吃夜霄吃飯等,自負(fù)責(zé)任?腿藳]走,自己提前下班,并罰款二百元/次。
8、嚴(yán)格遵守公司炒房制度,你陪的客人要上房休假,你在在哪個(gè)包廂上班就找這個(gè)訂包廂經(jīng)理要房卡。私自找非本訂包廂經(jīng)理拿,罰款200元/次。
9、在包房內(nèi)與客人發(fā)生不正當(dāng)關(guān)系過分親熱或吸毒,直接送公安機(jī)關(guān)處理。并開除,罰款1000元。
10、員工之間必須和睦相處,不能發(fā)生扯皮、打架斗狠事件,遵循誰先動(dòng)手誰先負(fù)責(zé)的原則,雙方各違究罰款500元。若在包廂內(nèi)或走道等經(jīng)營區(qū)域發(fā)生爭吵打罵,若與客人發(fā)生爭吵打罵,直接開除并罰款1000元,可以委婉禮貌性拒絕變-態(tài)客人要求,藝術(shù)性地回避讓客人有臺(tái)階下,絕對(duì)不可針鋒相對(duì)。嚴(yán)禁調(diào)外來人員參與公司內(nèi)部事件處理。否則送公安機(jī)關(guān)處理。
11、不及時(shí)、未請(qǐng)假,不參加公司活動(dòng)、例行會(huì)議(每月15號(hào)和最后天,B級(jí)服務(wù)員每周星期一)、培訓(xùn),違者罰款200元/次,并休停5天不準(zhǔn)上班。
12、拾金不昧,助人為樂,獎(jiǎng)勵(lì)50元至500元,小偷小摸送公安機(jī)關(guān)處理,并罰款1000元,立即開除處理。
13、受客人高度表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)50元。
14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂,普通區(qū)酒水消費(fèi)超過六百,VIP區(qū)酒水消費(fèi)超過1200元,方有按15%的酒水提成。否則無提成。C級(jí)服務(wù)員規(guī)定每個(gè)月訂一間房的任務(wù),沒有完成罰100元。B級(jí)服務(wù)員規(guī)定每個(gè)月訂二間房的任務(wù),沒有完成罰200元。新員工入職的前一個(gè)月沒有完成不處罰。沒有提成的包廂仍算完成任務(wù)。每訂一個(gè)包廂經(jīng)理另外獎(jiǎng)勵(lì)100元管理費(fèi),以此獎(jiǎng)勵(lì)。
15、管理費(fèi)公司嚴(yán)格統(tǒng)一收取,每上一個(gè)晚場的班,公司專職服務(wù)員直接從包廂收取100元個(gè)人服務(wù)費(fèi),然后從這個(gè)每次交的100元個(gè)人服務(wù)費(fèi)里,C級(jí)服務(wù)員每月的前十個(gè)班扣交1000元,B級(jí)服務(wù)員每月前十五個(gè)班扣交1500元的管理費(fèi)。兼職沒有住宿舍者不論上多少個(gè)班,都統(tǒng)一規(guī)定最高這么多,沒有達(dá)到這么多也不補(bǔ)全。
16、如果引薦一個(gè)員工入職,只要引薦的這個(gè)員工交滿了管理費(fèi),而且你本人又在職,你每個(gè)月可以少交300元或400元的管理費(fèi)。
17、上下班請(qǐng)走員工電梯,上房休息請(qǐng)先換工裝摘工號(hào)牌再坐員工電梯上房。
18、不服從、頂撞上司管理和領(lǐng)導(dǎo)的,輕則罰款,重則立即開除、解雇。偷偷跑到別場所上班,或背著經(jīng)理拉人去別場,立即開除,拉走1人按1萬一個(gè)賠償。否則讓你不得安靈好過。
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