員工管理制度通用15篇
在日常生活和工作中，越來越多人會去使用制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的員工管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
員工管理制度1
各位學(xué)員朋友、家長，錫安山琴行在大家的支持下，取得不錯的成績，為了更好提供教學(xué)服務(wù)及保證教學(xué)質(zhì)量，我們將以制度維護我們的發(fā)展，保障學(xué)員的利益，望各位學(xué)員朋友及家長理解與支持。
1、遵守琴行各項規(guī)章制度，尊敬老師，言行禮貌、舉止文明、誠實、謙讓，同學(xué)之間和睦相處；
2、不準在教室及走廊中喧嘩、跑跳、打鬧；
3、愛護琴行公共設(shè)施，損壞公物照價賠償；
4、保持琴行教室衛(wèi)生，不得將零食帶入教室，嚴禁教室內(nèi)飲食
6、學(xué)員需按時預(yù)繳學(xué)費；
7、課后學(xué)員應(yīng)認真完成老師布置的作業(yè)，家長需協(xié)助老師反映學(xué)員在家練習(xí)情況；
8、凡十歲以下的學(xué)員上下課需家長及時接送，如有特殊情況請及時與琴行管理人員說明；
9、請假制度（尊重他人時間，也是尊重自己的時間）
學(xué)員需提前向琴行提出請假，再由琴行與老師安排學(xué)員補課時間。如學(xué)員私下與老師請假，按學(xué)員曠課處理；
10、上課遲到
學(xué)員遲到，按剩下規(guī)定課時上課，教師有權(quán)不對其課時順延；如得到老師口允之下，可以延長補足上課課時。
11、曠課
學(xué)員無故不請假，視為曠課；琴行將扣除學(xué)員當課課費。
12、休課
學(xué)員因故請假一個月或以上，需向琴行說明情況，琴行將視為休課處理，可保留其學(xué)籍。
13、補課
因?qū)W員原因，需要補課，學(xué)員需在規(guī)定時間內(nèi)做好補課時間安排；
14、學(xué)員應(yīng)努力學(xué)習(xí)，積極參加琴行組織的教學(xué)活動，如教學(xué)檢查，實習(xí)演奏會，考核，比賽等。
員工管理制度2
目 錄
第一章 總則
第二章 考勤管理規(guī)定
第三章 福利制度
第四章 薪酬制度
第五章 考核規(guī)定
第六章 聘用及崗位管理
第七章 培訓(xùn)制度
第八章 人事檔案管理制度
第九章 人力資源管理系統(tǒng) 和互聯(lián)網(wǎng)的使用
第十章 保密制度
第十一章 獎懲制度
總則
第一條 為規(guī)范公司的人事管理，特制定本規(guī)定。
第二條 本公司員工的聘用、考勤、休假、行為規(guī)范等事項均按本規(guī)定辦理。
第三條 本公司各級員工，均應(yīng)遵守本規(guī)則各項規(guī)定。
考勤管理規(guī)定
第一條 作息時間
一、公司實行八小時工作制，標準工作日為一周五天，周一至周五，周六、周日為公休日。
二、工作時間為上午8：30至12：00，下午13：30至18：00。
三、法定假日依國家規(guī)定，按公司具體辦法執(zhí)行。
第二條 考勤制度
公司實行上下班考勤制度。員工必須準時上下班。員工在上午8：30之后到達本公司為遲到，下午18：00之前擅自離開本公司為早退。因公外出時，應(yīng)經(jīng) 部門主管批準并登記后方可離開。
行政人事部每月1日至3日統(tǒng)計上月的考勤情況，各部門須在每月2日前將部門考勤確認情況上報行政人事部，同時附上請假條和加班表。員工可在每月2日前查閱本人考勤情況。
配置有考勤系統(tǒng)的公司的所有員工，每天上下班時都必須親自打卡并接受監(jiān)督。考勤卡只能本人使用，任何人不得代為打卡。代打卡行為屬于嚴重違反公司勞動紀律，代打卡者及委托代打卡者將被扣除當月獎金或工資200元，委托代打卡者計曠工一天，并根據(jù)情節(jié)輕重給予通報批評及至解聘的處分。
員工應(yīng)妥善保存好考勤卡，丟失者或損壞者賠償20元的考勤卡工本費。
每月忘打卡3次(不含)以上的，每次扣20元(不分職務(wù));商務(wù)代表外出時須在公司內(nèi)部進行登記。
員工早晨到崗?fù)鼛Э〞r，必須在前臺處進行考勤登記，本人和前臺人員簽字確定。下班前需于18：00分之前到前臺處進行考勤登記，本人和前臺人員簽字確認。
因公外出須在外出和歸來時刷卡，并由經(jīng)理將外出原因注明在考勤單上，不做缺勤和扣薪處理。
第三條 遲到早退的處罰
一、 按月統(tǒng)計，不論遲到/早退時間多少，每一次均記遲到/早退一次，累計三次以上(不含三次)者，開始累記懲罰;
二、 遲到/早退在5分鐘以內(nèi)的，累計懲罰每次扣50元;
三、 遲到/早退在5分鐘以上、30分鐘以內(nèi)的，累計懲罰每次扣50元。
四、 遲到/早退超過30分鐘但在4小時以內(nèi)的，每次另按一天事假計算。此項單獨累計三次加計曠工一天，單獨累計5次加計曠工二天，單獨累計5次以上加計曠工三天和計過一次。
五、 遲到/早退超過4小時的，每次另按曠工一天計算;此項單獨累計2次以上按辭退處理。
六、 遲到/早退(不限時間)每月累計懲罰超過5次的，另扣除崗位績效工資50%。
第四條 曠工
以下行為為曠工行為：(1)、提供虛假病休證明騙取休假的;(2)、未經(jīng)主管部門或主管領(lǐng)導(dǎo)批準，擅自脫崗、離崗的;(3)、因本人違法亂紀，被公安司法機關(guān)收容、審查、拘留、傳訊不能執(zhí)行正常工作的;(4)、遲到或早退累計達到曠工標準的;(5)委托代打卡(登記考勤)的;(6)、其它類似行為。
曠工的處罰：(1)、曠工一天者，停發(fā)當月全部獎金，并每天扣發(fā)3天的工資;(2)、一個月內(nèi)連續(xù)曠工2天以上(含2天)或一年之內(nèi)累計曠工3天以上(含3天)的，停發(fā)當月全部獎金，并每天扣發(fā)3天的工資，公司有權(quán)解除勞動合同而不支付經(jīng)濟補償。
第五條 病事假制度
(1)、病假
所有病假均須及時向經(jīng)理請假。如因疾病臨時休假，應(yīng)及時通知部門負責(zé)人，并及時補交《請假/休假申請單》。3天以內(nèi)的病假，需在上班第一天補交《請假/休假申請單》;長期病假，須由本人或親屬在條件允許時及時補交。
兩天(含)以上病假需出具二級以上醫(yī)院的有效證明，無有效證明者按事假處理，情況不屬實或提供虛假證明者，以曠工論處，并處以200元/天的罰款，直至對其予以開除處理。
員工休婚假、喪假、產(chǎn)假、事假及年假期間患病的仍按原假考勤，不做病假處理。
員工享受年假的，可以以年假優(yōu)先沖抵病假。
員工因患病或非因公負傷，需要停止工作進行醫(yī)療，根據(jù)本人實際參加工作年限，給予3個月到24個月的醫(yī)療期，以員工的基礎(chǔ)工資為基數(shù)，按照下表比例給付病假工資。病假工資可以低于當?shù)?最低工資標準，但不低于最低工資標準的80%。
給付比例 工齡
醫(yī)療期 3年以內(nèi) 3-5年 5-10年 10-15年 15-20年 20年以上
1個月(含)以內(nèi) 100% 100% 100% 100% 100% 100%
3個月(含)以內(nèi) 80% 85% 90% 100% 100% 100%
6個月(含)以內(nèi) — 60% 80% 90% 100% 100%
9個月(含)以內(nèi) — — 60% 80% 90% 100%
12個月(含)以內(nèi) — — — 60% 80% 90%
18個月(含)以內(nèi) — — — — 60% 80%
24個月(含)以內(nèi) — — — — — 60%
(2)、事假
員工申請事假，需經(jīng)部門經(jīng)理批準后方可執(zhí)行。請假須提前一天填寫《請假申請表》，如確有特殊情況，口頭申請的事假限一天以內(nèi)，經(jīng)上級經(jīng)理同意后方可請假。
事假以小時為計假單位，原則上員工月事假累計不得超過1個工作日，如有特殊情況須請假3天以上的，須提前一周報部門經(jīng)理，經(jīng)主管副總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)批準交行政人事部備案后方可生效。各部門經(jīng)理請假由其直屬上級批準并報行政人事部備案后方可生效。事假期間員工不得享受公司提供的相關(guān)福利。連續(xù)事假30天(含)以上的，原則上按暫時停薪留職處理，且公司保留中斷其社保福利的權(quán)利。
事假按天扣除對應(yīng)全額工資(工資及補助金費用)。
(3)非銷售崗位病事假其他規(guī)定
病/事假累計天數(shù) 固定工資 執(zhí)行時間
5個工作日≤當月病/事假累計 公司保留下浮固定工資10%的權(quán)利 全年病/事假累計計算按員工簽署的勞動合同期為統(tǒng)計周期，在勞動合同生效期間，請假天數(shù)累計達到相關(guān)規(guī)定天數(shù)，公司可隨即按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
11個工作日<全年病/事假累計≤21個工作日 公司保留下浮固定工資15%-30%的權(quán)利
21個工作日<全年病/事假累計≤32個工作日 公司保留下浮固定工資30%-50%的權(quán)利
全年病/事假累計>32個工作日 公司保留下浮固定工資50%以上的權(quán)利
福利制度
第一條 國家法定假日
法定節(jié)假日依據(jù)國家規(guī)定，按公司具體辦法執(zhí)行。
第二條 帶薪年假
一、員工在公司工作時間滿一年者(自員工進入公司之日起，含試用期)，可以享受2天帶薪年假(次一服務(wù)年度內(nèi)使用)，連續(xù)工作滿兩年的可享受5天/年帶薪年假(次一服務(wù)年度內(nèi)使用);受聘為部門經(jīng)理以上職務(wù)的人員，工作滿一年便可享受5天/年的帶薪年假(次一服務(wù)年度內(nèi)使用);在公司工作滿五年的部門經(jīng)理以上職務(wù)的人員可享受7天/年的帶薪年假(次一服務(wù)年度內(nèi)使用)。
二、凡要求休年假者，須提前一周填寫《請假/休假申請單》，報上級經(jīng)理批準后方可休假。未經(jīng)批準強行休假者，按公司考勤制度規(guī)定以曠工處理。在一個服務(wù)年度內(nèi)已休產(chǎn)假和/或婚假的員工，不再享受該年度所屬的帶薪年假�？绶⻊�(wù)年度休產(chǎn)假、婚假者，假期所屬年度視為前一個年度。
三、一次申請的年假最低天數(shù)為半天，員工可自行選擇用年假抵病、事假。
四、年假要求員工在一年內(nèi)休完，不能跨年度使用。當年未休年假視為自動放棄。
五、由公司或合作伙伴安排的出國學(xué)習(xí)、旅游、考察出訪等人員(需提前到行政人事部將情況備案)，本年度不得再享受該年度的帶薪年假，當年已休的天數(shù)按事假從工資獎金中扣回。
六、休產(chǎn)假或婚假的員工，當年度不得再享受該年度的帶薪年假，當年已休的天數(shù)按事假從工資獎金中扣除�？缒甓刃莓a(chǎn)假或婚假的員工，休產(chǎn)假或婚假視同為第一年度的假期。
七、解除合同的人員，其未休年假不予兌現(xiàn)或補償。
八、在分支機構(gòu)或利潤中心在外地所設(shè)平臺工作的員工調(diào)回北京，應(yīng)持曾工作地點的人事部門提供的關(guān)于年假執(zhí)行情況等的考勤相關(guān)文件提交到人力資源部。
第三條 婚假
1、在本公司工作期間，符合法定結(jié)婚年齡并經(jīng)婚姻登記機關(guān)批準結(jié)婚的員工可享受3天婚假，晚婚(指：男25周歲，女23周歲，初婚)員工可享受10天婚假。
2、婚假需提交書面申請并得到上級經(jīng)理的批準，如因工作安排等影響無法一次性休完婚假，可視工作安排情況在6個月內(nèi)分兩次連續(xù)休完。其它特殊安排需部門負責(zé)人書面批準并交行政人事部備案。
3、員工申請婚假者，須在休假結(jié)束后一周內(nèi)將結(jié)婚證原件交行政人事部查驗，并留存復(fù)印件。情況不屬實者，按曠工論處;情況屬實，但不能按要求提交結(jié)婚證原件查驗者，按事假處理。
4、員工婚假期間可享受全額基本工資和基本津貼以及部分福利;不享受與出勤情況和工作績效相關(guān)的績效獎及部分福利。
第四條 喪假
本人配偶、父母及子女、配偶父母等直系親屬死亡者，可給喪假3天，要求出具死亡證明復(fù)印件。喪假期間發(fā)放全額工資。員工申請喪假須提前或在事發(fā)三日內(nèi)由部門經(jīng)理報總經(jīng)理或主管 副總經(jīng)理批準。如確有特殊需要延假者，須由本人提前一個工作日向本部門經(jīng)理和行政人事部提出申請，報總經(jīng)理簽字同意后方可準假。未經(jīng)同意即自行延假者，所延假期按曠工處理。
喪假期間，除有特別注明者，一般員工薪資總額不變。延假期間薪資按事假處理。
第五條 產(chǎn)假
公司鼓勵晚育。已婚婦女24周歲以上生育第一胎為晚育。員工必須在公司轉(zhuǎn)正后滿1年以上并提供生育證者方可申請產(chǎn)假。有生育計劃的員工請?zhí)崆?個月通知部門負責(zé)人，以利安排工作。符合以上條件的女員工可享受公司給予的產(chǎn)期待遇：
1. 女職工正常生育的產(chǎn)假為90天;難產(chǎn)的增加15天，多胞胎生育的每多生育1個嬰兒增加15天，晚育的增加30天。女員工產(chǎn)前檢查可享受累計10天的孕期體檢假，根據(jù)實際發(fā)生天數(shù)從產(chǎn)假天數(shù)中核減。產(chǎn)假期間每月發(fā)放員工相應(yīng)級別的 基礎(chǔ)工資，以不低于“當?shù)?最低工資標準”為準發(fā)放;3-6個月內(nèi)的延休產(chǎn)假須經(jīng)副總裁批準。任何員工休產(chǎn)假最長不得超過6個月。
2.女員工初婚懷孕不滿4個月流產(chǎn)的，根據(jù)醫(yī)院證明給產(chǎn)假15天;懷孕不滿4個月引產(chǎn)的，根據(jù)醫(yī)院證明，給假30天;懷孕4個月以上流產(chǎn)的，根據(jù)醫(yī)院證明，給假42天。
5.凡不符合國家計劃生育規(guī)定情況的，一律按照事假處理，所有費用自理。計劃生育失敗的，持指定醫(yī)院，可參照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6.產(chǎn)假期間遇有法定節(jié)假日，不得重復(fù)計算假期。產(chǎn)假不應(yīng)與其他公休假、年假連休，如確有特殊需要，員工須向部門經(jīng)理提出申請，由部門經(jīng)理與行政人事部協(xié)調(diào)，報(副)總經(jīng)理批準后方可休假。
第六條 哺乳假
1.有不滿1周歲嬰兒的女員工，在每班勞動時間內(nèi)給與其兩次哺乳(含人工喂養(yǎng))時間，每次30分鐘。多胞胎生育的，每多哺乳一個嬰兒，每次哺乳時間增加30分鐘。每天哺乳時間不可合并使用。
2.哺乳期間超過以上哺乳假規(guī)定的單位外往返時間不計入哺乳假，可按照本人出勤記錄記入公休或事假。
第七條 其它
1. 婚假、產(chǎn)假、喪假的福利規(guī)定不適用于試用期員工。
2. 除上述各類假期外，員工有特殊情況需要申請休假的，要事先逐級經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)和公司總經(jīng)理批準，此類假期的薪酬發(fā)放由總經(jīng)理決定，書面通知行政人事部。
第八條 以上所有假期除有特別說明外，所指天數(shù)均為日歷月，不得按實際工作日計算。除國家法定假日外，所有員工均須按規(guī)定提前取得公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可休假，否則按曠工論處。
第九條 所有員工有義務(wù)在公司的統(tǒng)一調(diào)配下在適當?shù)臅r間安排休假，并在休假前就假期內(nèi)工作做好交接及安排，如未能在預(yù)計時間完成工作目標，則假期應(yīng)自覺順延。
第十條 根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，公司將為符合條件的員工辦理社會保險，社會保險的繳納比例按照國家規(guī)定執(zhí)行，個人部分由本人承擔(dān)，由公司每月從工資中代扣代繳。凡符合參保條件的員工都可享受社會保險。因員工個人原因暫無法參加保險辦理的，需提出書面申請，總經(jīng)理批準，報行政人事部備案，公司不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
員工參加社會保險的條件：
1.公司正式員工;
2.不存在有其他單位同時為其辦理上述 社會統(tǒng)籌保險;
3.符合國家和當?shù)叵嚓P(guān)法律法規(guī)規(guī)定的條件和要求。
薪酬制度
第一條 由公司總部人力資源部依據(jù)公司年度經(jīng)營計劃與方針，統(tǒng)一制定薪酬計劃和調(diào)整工資管理制度，經(jīng)總裁批準后執(zhí)行。
第二條 員工薪酬構(gòu)成分為基礎(chǔ)工資、職務(wù)工資、績效工資幾部分。公司將每月實行績效考評，根據(jù)績效考評的結(jié)果確定員工每月薪資總額。根據(jù)公司的業(yè)績情況及考核結(jié)果，可酌情給予員工發(fā)放獎金。
第三條 工資報酬實行保密管理，任何管理人員及相關(guān)工作人員非因履行工作職責(zé)之需要，不得向第三方泄露所獲悉的公司薪酬結(jié)構(gòu);任何員工不允許以任何方式詢問、議論他人的薪資報酬，并不得向他人泄露自己的薪資報酬。凡違反者公司將作為嚴重違反勞動紀律者處理。視情節(jié)嚴重予以罰款500~1000元，直至開除處理。
第四條 薪酬與效益掛鉤原則：為適應(yīng)激烈的市場競爭及經(jīng)營管理需要，利潤中心的員工薪資、福利與所在利潤中心的總體效益相結(jié)合。其中：業(yè)務(wù)人員的收入水平與其本人的業(yè)務(wù)完成額直接掛鉤;非業(yè)務(wù)人員的收入水平與本人的 工作績效及部門任務(wù)指標完成情況相關(guān)聯(lián)。
第五條 發(fā)放和領(lǐng)取：員工辦理入職手續(xù)，并在某崗位工作，行政人事部按照當月實際出勤天數(shù)和員工薪酬標準為員工核算當月工資，代扣個人所得稅后，在次月10日發(fā)放(因離職手續(xù)未按規(guī)定辦理、欠外勤票達到一定額度等而緩發(fā)者除外) 。員工可在次月11日上午10時后到行政人事部領(lǐng)取工資條。
考核規(guī)定
第一條 員工考核分為月度考核、季度考核、晉升考核等，主要針對員工品德、能力、考勤及績效等方面進行綜合考查。
第二條 員工考核是員工聘用、崗位確定、職級升降、薪酬增減等方面的重要依據(jù)，公司將按照“公平、公正”的原則對每位公司員工進行考評。
第三條 各部門、各職位具體考核標準按各職位工作內(nèi)容及要求另行規(guī)定。公司對 績效評價不達標者，視為不勝任本崗位工作，公司將有權(quán)扣發(fā)全部 績效工資、獎金的權(quán)力，并且保留調(diào)整其固定 薪資額度的權(quán)力。
聘用及崗位管理
第一節(jié) 新員工招聘管理
第一條 本公司所需員工，一律按照公開、公平、公正之原則公開面向社會招聘或內(nèi)部晉升。
第二條 本公司聘用各級員工以學(xué)識、品德、能力、經(jīng)驗適合于工作崗位需要為原則。
第三條 新進員工的聘用，根據(jù)業(yè)務(wù)需要，由各部門填報《人才招聘申請表》報行政人事部統(tǒng)一安排招聘;行政人事部將在收到簡歷后進行簡歷篩選及初試，合格者行政人事部將安排相關(guān)部門經(jīng)理進行復(fù)試，部門經(jīng)理(主管)以上級別或有特別需求者須經(jīng)過總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理第三次復(fù)試后方可錄用。
第四條 復(fù)試合格者行政人事部門將對其學(xué)歷證明等進行資格審查并通知其到會從指定醫(yī)院進行體檢。必檢項目有：肝功能、B超、心電圖等。經(jīng)檢查有乙肝等傳染病、有重大病史的公司將不予以錄用。
第五條 新進員工通過審核及體檢后，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)簽署同意聘用意見后，由行政人事部辦理試用手續(xù)。
第六條 新進員工入職前應(yīng)接受入職培訓(xùn)，并辦理入職手續(xù)，包括但不限于以下資料：原單位的離職證明原件、填寫個人《員工情況表》、交登記照片4張、交身份證復(fù)印件2份、交學(xué)歷證書復(fù)印件及其他相關(guān)證明材料的復(fù)印件、領(lǐng)取門禁卡等手續(xù)，未領(lǐng)得門禁卡者不得進入公司工作�！秵T工情況表》必須在到職當日填寫，由部門經(jīng)理寫明薪資待遇和使用期限后在當日送交人事部門備案。各分公司人事需每周向中搜總部 人力資源部提報新員工入職情況。商務(wù)部員工須經(jīng)過 崗前培訓(xùn)與考核后方可辦理入職手續(xù)。
第七條 部門經(jīng)理及其他高級職員的招聘，由公司總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理提出申請，經(jīng)分管副總裁批準后執(zhí)行。
第二節(jié) 崗位管理
第一條 行政人事部與新進員工簽訂《勞動合同》，首簽期限及所含試用期期限的比例按《 勞動法》有關(guān)規(guī)定辦理：最長不得超過6個月。除特別在勞動合同中注明者外，一般員工試用期為1-3個月，員工在試用期內(nèi)品行或能力欠佳不適合工作者，公司可隨時停止試用。表現(xiàn)優(yōu)異之員工可由部門經(jīng)理提出申請，經(jīng)總經(jīng)理批準，在試用期申請?zhí)崆稗D(zhuǎn)正。試用期內(nèi)累計遲到、早退6次(含)以上、累計病、事假3天以上者，不得提前轉(zhuǎn)正。
第二條 新進員工試用期結(jié)束前兩周內(nèi)，由部門經(jīng)理完成試用期考評，交行政人事部報總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理簽署意見后，決定是否留用及留用方式。確定留用人員由行政人事部發(fā)出《轉(zhuǎn)正通知單》，需經(jīng)中搜總部行政人事部總監(jiān)簽字確認后方可與其簽訂勞動合同并辦理正式聘用手續(xù)及國家規(guī)定的各項保險。確定不留用人員由行政人事部提前一周通知其離職。
第三條 公司基于業(yè)務(wù)上的需要，可調(diào)動員工的職務(wù)或服務(wù)地點。各單位主管依其管轄內(nèi)所屬員工的工作態(tài)度、學(xué)識和能力，可向行政人事部進行推薦。經(jīng)總經(jīng)理批準簽字后由行政人事部填寫《崗位調(diào)動單》上報至中搜總部行政人事部，經(jīng)總部確認后并下達至員工本人。調(diào)崗員工接到調(diào)任通知后，按要求需在2個工作日內(nèi)快辦理交接手續(xù)就任新職。交接工作完成后由員工本人攜帶《崗位調(diào)動單》到新公司辦理入職手續(xù)。
第四條 分公司部門經(jīng)理之任免或變更，須由行政人事部門制作《人事任免令》，提交總經(jīng)理簽字后上報總部人力資源部，經(jīng)總部確認批準后方可生效，同時根據(jù)職務(wù)之變化決定薪酬變化之具體數(shù)額。分公司 副總經(jīng)理以上人員，由分管副總裁或總部 人力資源部提名，報總裁批準后任免。
員工管理制度3
一：底薪升級
崗位級別、級別工資
一星導(dǎo)購20元、初級店助30元、初級店長30元
二星導(dǎo)購30元、中級店助60元、中級店長60元
三星導(dǎo)購40元、資深店助100元、資深店長100元
儲備干部80元
備注：商場柜長、收銀員的級別工資以店助為標準、
二：考核評分比例
注：店助、收銀員與柜長評分比例以店長的評分比例為標準、
級別技能筆試工作實操業(yè)績達標率主管意見督導(dǎo)意見行政主管意見合計
一星導(dǎo)購15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
二星導(dǎo)購15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
三星導(dǎo)購15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
儲備干部15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
初級店長15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
中級店長15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
資深店長15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
1：每年4月份、8月份進行專業(yè)知識筆試，考試題目以星級員工相應(yīng)掌握的專業(yè)知識技能為主、卷面分數(shù)為100分，卷面考試所得分數(shù)x15%=筆試項目實際分數(shù)、
2：技能筆試后的一周為日常工作實操考試時間，日常工作實操考核以每一級別的員工在店鋪的實際工作操作為主，督導(dǎo)下店對員工掌握的技能進行考核。實操考試共計100分，督導(dǎo)根據(jù)員工操作情況進行評分，工作實操考試分數(shù)x23%=實操項目實際分數(shù)。
3：根據(jù)員工每月完成業(yè)績評分，每月業(yè)績達標率x40%總和的平均分數(shù)=業(yè)績項目實際分數(shù)。
4：行政主管，督導(dǎo)，主管的意見根據(jù)員工在店鋪中工作表現(xiàn)進行評分，所得分數(shù)x相應(yīng)比例=工作表現(xiàn)項目實際分數(shù)。
5：上述六項考核員工需做半年以上均可報考，考核得分相加為該員工本次崗位考試的總分，總分在85分以上（含85分）為考試合格，考試合格者在次月進行崗位晉升，及薪資待遇調(diào)整、級別考試從最低級開始，如有同事越級別參加考試，應(yīng)先以書面形式層層上報，經(jīng)直營部經(jīng)理審核同意后方可報考。
二：日常工作實操技能考核表
導(dǎo)購員級別考核內(nèi)容分數(shù)
一星導(dǎo)購員
1、掌握服務(wù)六步曲的實操20分
2、熟悉貨品的擺放位置，全面掌握產(chǎn)品知識及產(chǎn)品的洗滌保養(yǎng)知識20分
3、能熟練運用貨品的fab介紹方法，并能合理的搭配產(chǎn)品30分
4、嚴格執(zhí)行店鋪的各項規(guī)章制度，能正確填寫店鋪的使用表格20分
5、能與所有同事之間建立良好的工作關(guān)系10分
二星導(dǎo)購員
1、能掌握一星員工的所必備的技能20分
2、能掌握接待不同類型顧客的應(yīng)對方法、30分
3、能協(xié)助店長做好店鋪的陳列10分
4、按公司要求獨立整理好店鋪倉庫15分
5、能操作店鋪貨品的補貨，調(diào)貨，退換貨流程15分
6、能具體操作收銀流程10分
三星導(dǎo)購員
1、能熟練掌握一星，二星導(dǎo)購員應(yīng)必備的技能30分
2、能熟練操作店鋪店務(wù)的運作20分
3、能負責(zé)店鋪的陳列工作20分
4、能很好的配合與協(xié)助店長在店鋪開展培訓(xùn)工作10分
5、能協(xié)助店長輔導(dǎo)實習(xí)員工成長10分
6、能調(diào)節(jié)店鋪的氛圍工作，提升團隊士氣，并且自我調(diào)節(jié)要強無影響其他同事10分
收銀員
1、能熟練掌握一星，二星，三星導(dǎo)購員應(yīng)必備的技能40分
2、能標準的操作收銀的流程40分
3、能合理的運用附加推銷20分
儲備干部
1、能熟練掌握前四種級別必備的技能30分
2、能分析店鋪的貨品運轉(zhuǎn)情況20分
3、能組織領(lǐng)導(dǎo)員工之間的配合協(xié)作能力20分
4、能協(xié)助店長處理好店鋪日常工作20分
5、收集商圈，競品的情況及顧客意見10分
初級店助
1、能熟悉各級別導(dǎo)購員、收銀員各項工作流程與技能10分
2、協(xié)助店長處理好店鋪的日常工作20分
3、能協(xié)助店長做好店鋪人員的溝通，培訓(xùn)輔導(dǎo)，激勵的管理30分
4、能負責(zé)店鋪賬目及各項費用的支出管理15分
5、書面向公司匯報商圈，競品的情況，顧客意見10分
6、能處理店鋪發(fā)生的突發(fā)情況15分
中級店助
1、能做好班次與店長、主管的溝通橋梁并具備初級店助技能20分
2、能隨時觀察到店鋪事物、人員的變化情況，并作相應(yīng)的調(diào)整10分
3、能給店鋪做合理的獎罰制度適合店鋪業(yè)績的提升20分
4、能掌控店鋪貨品的上市時間，及時調(diào)整貨品合理性，并及時換樣30分
5、能及時發(fā)現(xiàn)員工存在的情況，并能及時找到解決的方法20分
資深店助
1、能很好與店長計劃店鋪未來，得出方案能實施到工作里并具備兩級店助技能20分
2、達到把銷售與商品連接起來，撐控貨品的動作情況并能按系列、類別做陳列30分
3、能及時發(fā)現(xiàn)店鋪存在的情況，并能及時找到解決的方法，店鋪得到明顯改善30分
4、完全可以自己撐控該班的人、財、貨、物等日常事務(wù)，并有顯著業(yè)績成效20分
初級店長
1、具備一名各項崗位的業(yè)務(wù)水準，做好店鋪與公司、主管的溝通橋梁30分
2、在店鋪能以身作則，遵守店鋪規(guī)章制度，自身素質(zhì)和道德品質(zhì)良好20分
3、在做事能細心、有條理，穩(wěn)重、有責(zé)任心、20分
4、能帶領(lǐng)整個團隊沖刺每月銷售任務(wù)，有很好的團隊建設(shè)30分
中級店長
1、具備初級店長的業(yè)務(wù)實操水準30分
2、能初步了解店鋪商品數(shù)據(jù)分析的能力，并能合理調(diào)整到位30分
3、能完全把店鋪人員做到人盡其材，適合店鋪發(fā)展20分
4、能給所有店員做各種技能的培訓(xùn)，并且實操陳列教會同事20分
資深店長
1、具備店長兩項級別的技能，為公司提供良好的發(fā)展意見，并適合本公司20分
2、能完全利用數(shù)據(jù)來分析店鋪的商品情況，科學(xué)化撐握庫存情況30分
3、提升店鋪凝聚力很強，能經(jīng)常給同事做一些心里輔導(dǎo)，并得出成效30分
4、能協(xié)助其他店長管理店鋪，并能給其他店鋪做一些基本培訓(xùn)20分
員工管理制度4
1、采購食品原料要新鮮，索取與每批(種)食品標識(標簽)的生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、品名、生產(chǎn)日期、批號或代號等相符的檢驗合格證或化驗單。
2、特殊營養(yǎng)食品、保健食品、新資源食品等，應(yīng)索取規(guī)定的產(chǎn)品批準證書。
3、食用酒精、食品添加劑應(yīng)索取生產(chǎn)許可證明。
4、采購新鮮肉類食品應(yīng)索取衛(wèi)生防疫部門檢驗合格證明。
5、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷食品應(yīng)當索取食品衛(wèi)生監(jiān)測檢驗機構(gòu)的檢驗合格證或者化驗單。
6、進口食品應(yīng)當索取口岸進口食品監(jiān)督檢驗機構(gòu)的進口食品衛(wèi)生檢驗合格證書，進口保健食品還應(yīng)索取<進口保健食品批準證書>。
7、帶給的食(產(chǎn))品檢驗合格證或化驗單所代表的產(chǎn)品批號、品種，務(wù)必與實際經(jīng)銷的該食(產(chǎn))品批號、品種相符。不得重復(fù)使用。
8、對供貨商不出具有關(guān)衛(wèi)生部門的檢查合格證或化報告驗單，取消供貨資格。
9、采購定型包裝食品，食品標簽務(wù)必貼合要求，不得采購使用無標簽食品。
10、庫房內(nèi)定型包裝食品務(wù)必貼有標簽。
11、票證與實物的規(guī)格、型號、質(zhì)量不相符應(yīng)拒絕入庫，由采購員退庫、索賠。
庫房管理制度
一、干貨庫管理
1、每個廚房都有其相應(yīng)的干貨庫，庫內(nèi)要持續(xù)溫度在16~21攝氏度，濕度在50-60%。該庫存放廚房用烹飪原料，調(diào)料及其盛器，以及必須量的廚房周轉(zhuǎn)用具，不得存放其他雜物。
2、根據(jù)原料，調(diào)料的不一樣種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放。
3、大件物品單獨存放，小件物品及零散物品在盤、筐內(nèi)集中存放;所有物品務(wù)必放在或架上，并至少離地面25cm，離墻壁5cm。
4、塑料桶或罐裝原料要帶蓋密封，玻璃器皿包裝的原料要避免陽光直接照射。
5、庫存物品的存取要堅持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。
6、每一天指定人員對干貨進行清潔整理，每周一檢查原料的保質(zhì)期限，每周對干貨庫進行清理，持續(xù)其清潔衛(wèi)生。
7、控制有權(quán)進入干貨庫的人員數(shù)量，專人每月底盤店庫存狀況，并填寫“年月盤存匯總表”，報告廚師長。
二、冷藏庫的管理
1、廚房冷藏庫的溫度持續(xù)在0-10攝氏度，存放威望用烹調(diào)原料，調(diào)料及其盛器，不得存放其他雜物。
2、根據(jù)原料、調(diào)料的不一樣種類、性質(zhì)，固定位置，分存放嚴格遵守下列保藏時光。
新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜存放期限為2天，貯藏溫度為0-10度之間;
新鮮雞蛋存放期為14天，貯藏溫度為0-10度之間;
熟料半成品存放期為7天，貯藏溫度為-10-10度之間;
水發(fā)類半成品存放期為7天，貯藏溫度為0-10度之間;
生料類半成品存放期為7天，貯藏溫度0-5度之間。
3、大件物品單獨存放，小件物品及零散物品在盤、筐內(nèi)集中存放;所有物品務(wù)必放在或架上，并至少離地面25cm，離墻壁5cm。
4、半成品及剩余食品冷藏均須裝入保鮮盒或保鮮膜包好后，寫上日期放入食品盤，再分類放置貨架上，冷藏庫底部和靠近冷卻管道的地方，以及冷藏庫的門口溫度較低宜放奶類、肉類、禽類水產(chǎn)類物品。
5、庫存物品的存取要堅持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。
6、每一天定期由指定人員對冷藏庫進行清潔整理，每周一檢查原料的質(zhì)量，每周對冷藏庫進行清理，持續(xù)其清潔衛(wèi)生。
7、控制有權(quán)進入冷藏庫人員數(shù)量，有計劃，集中領(lǐng)貨，養(yǎng)活庫門開啟次數(shù)，專人每月底盤點庫存狀況，報告廚師長。
8、由墩頭廚師每一天上班之前檢查冰箱溫度，并做好記錄，如發(fā)現(xiàn)有溫度偏差，應(yīng)及時報告廚師長與設(shè)備部聯(lián)系解決。
三、冷凍庫的管理
1、廚房冷凍庫的溫度要持續(xù)在18攝氏度以下，只存放庫房備用食品、原料及其盛器，不得存放其它雜物。
2、堅持凍藏食品及原料務(wù)必處在冰凍狀態(tài)進入冰庫的原則，避免將已經(jīng)解凍的食品及原料送放凍庫。
3、所有的凍藏儀器及原料務(wù)必注明入庫日期，根據(jù)庫寸食品原料的不一樣種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放。
4、凍藏大件物品單獨存放，小件物品及零散物品在盤、筐內(nèi)集中存放;所有物品務(wù)必放在或架上，并至少離地面25cm，離墻壁5cm。
5、冷藏品的存取要堅持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。
6、每一天定期由指定人員對冷凍庫進行清潔整理，每周一檢查原料的質(zhì)量，每周對冷庫進行清理，持續(xù)其清潔衛(wèi)生。
7、控制有權(quán)進入冷凍庫人員數(shù)量，有計劃食品領(lǐng)貨，減少庫門開啟次數(shù)，專人每月底盤點庫存狀況，報告廚師長。
8、經(jīng)常檢查，持續(xù)冷凍庫到達規(guī)定的溫度，如發(fā)現(xiàn)有溫度偏差，應(yīng)及時報告廚師長與設(shè)備部聯(lián)系解決。
粗加工管理制度
1、遵守賓館規(guī)章制度及有關(guān)協(xié)議。
2、熟悉了解各種原料、宰殺過程，做到對原料要綜合利用，做到物盡其用，避免浪費，提高各種原料的凈料率。
3、根據(jù)廚師的要求對食品原料要合理處理保證畜禽類、海鮮的宰殺量、清洗加工的質(zhì)量和數(shù)量。
4、了解當日各種食品原料數(shù)量，與單核對，準確無誤。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到個人衛(wèi)生“四勤”，認真搞好所屬區(qū)域衛(wèi)生工作。
6、在洗凈過程中要嚴格按規(guī)定操作，對于造成的損失由當事人承擔(dān)。
7、嚴禁將下腳料拿回家，如發(fā)現(xiàn)，按“員工手冊”中規(guī)定處罰外，還要嚴重處理。
8、原料洗滌不凈，引起顧客投訴，按原價賠償。
9、每一天所進蔬菜務(wù)必測試農(nóng)藥殘留量，合格后方能洗滌。
10、將蔬菜置干水池充分浸泡，消除存在殘余農(nóng)藥的可能性。
11、將蔬菜進行分類，根據(jù)廚房要求進行摘洗，分別裝入不一樣的盛器濾水，加工蔬菜要求無老葉，老根，才能皮及筋絡(luò)等不能食用部分。
12、按規(guī)格要求修削整齊，洗滌干凈，濾干水份，要求無泥沙，蟲等污物。
13、將各類蔬菜送到廚房冷庫中暫時待用(一般有各崗點廚師領(lǐng)取)。
烹調(diào)加工管理制度
1、對需要烹調(diào)加工的原料，應(yīng)及時、準確、迅速的加工，不得有意推脫或置之不理。
2、對所用原料應(yīng)根據(jù)客情，做好充足的準備，保證開餐后正常供應(yīng)。
3、對次日所購的原料，應(yīng)有專人上報，本崗位人員專人認領(lǐng)和加工。
4、把握原料品質(zhì)和新鮮度，菜肴烹調(diào)燒熟煮透，嚴把成品菜肴的質(zhì)量關(guān)。
5、對庫存原料和半成品應(yīng)及時清點，上報領(lǐng)班或廚師長，使之物盡其用，減少浪費。
7、工作時光不得擅自離開崗位，如需離開應(yīng)向領(lǐng)班或同工作人員說明。
8、下班前后做好安全工作，關(guān)掉水、電、煤氣，杜絕不安全因素。
9、冰箱衛(wèi)生務(wù)必每一天搞，每星期一清理大掃除，注意各自的衛(wèi)生習(xí)慣，不要將各種垃圾隨意丟棄，保證工作臺面及地面的清潔衛(wèi)生。
10、開餐、結(jié)束后務(wù)必用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。
11、工作人員在上班時注意個人形象，衣服、帽子要持續(xù)清潔，做到
“四勤”。
12、各崗點職責(zé)請工作人員認真做到，具體事項聽從領(lǐng)班、廚師長具體分配。
面點制作管理制度
1、工作前需先擦凈工作臺和工具，工作后將各種用具洗凈、消毒，注意通風(fēng)保存。
2、嚴格檢查所用原料、嚴格過篩，挑選，不用不合格標準原料。
3、蒸箱、烤箱、蒸鍋、和面要等用前潔凈，用后及時洗擦干凈，用布蓋好。
4、盛裝米飯、點心等食品的籠屜、筐蘿、食品病因由，使用后要用熱堿水洗凈，蓋布、紗布要標明專用，定期拆洗設(shè)備。
5、面仗、餡挑、刀具、模具、容器等用后洗凈、定位存放，持續(xù)清潔。
6、面點、糕點、米飯等熟食品涼透后存入專柜保存，食用前務(wù)必加熱蒸煮透徹如有異味不在食用。
7、制作蛋類制品，需選清潔新鮮的雞蛋，散黃變質(zhì)的蛋不得使用。
8、使用食品添加劑，務(wù)必貼合國家衛(wèi)生標準，不得超標使用。
9、冰箱衛(wèi)生務(wù)必每一天搞，每星期一清理大掃除，注意各自的衛(wèi)生習(xí)慣，不要將各種垃圾隨意丟棄，保證工作臺面及地面的清潔衛(wèi)生。
10、開餐、結(jié)束后務(wù)必用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。
11、工作人員在上班時注意個人形象，衣服、帽子要持續(xù)清潔，做到“四勤”。
12、各崗點職責(zé)請工作人員認真做到，具體事項聽從領(lǐng)班、廚師長具體分配。
冷菜制作管理制度
1、冷菜間、燒烤的生產(chǎn)、保藏務(wù)必做到專人、專室、專工具、專消毒、單獨冷藏。配有專用冷藏設(shè)施、洗滌消毒設(shè)施，室內(nèi)溫度不得高于25度。
2、冷菜間務(wù)必每一天定時進行空氣消毒。
3、操作人員務(wù)必穿戴潔凈的工作衣帽，并將手洗干凈、消毒。
4、冷菜應(yīng)當由專人加工制作，非冷菜間工作人員不得擅自進入冷菜間。
5、加工冷菜的工具、容器務(wù)必專用、用前務(wù)必消毒，用后務(wù)必洗凈并持續(xù)清潔。
6、供加工冷菜的蔬菜、水果等食品原料，務(wù)必洗凈消毒，未經(jīng)清洗處理的，不得帶入冷菜間。
7、制作肉類、水產(chǎn)品類冷菜拼盤的原料，應(yīng)盡量當餐用完，剩余尚需使用的務(wù)必存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。
8、冷葷熟肉在低溫處存放超過24小時要回鍋加熱。
9、從業(yè)人員在出入工作區(qū)前、使用衛(wèi)生間后、用餐后、休息后務(wù)必對手進行清洗和消毒，消毒可采用1:100的施康消毒液浸泡消毒。
10、從事直接入口食品供應(yīng)工作的從業(yè)人員工作時要穿戴清潔的工作服、帽子、口罩、手套，工作服、帽子、口罩、手套每個班次使用后，要立即進行更換、清洗和消毒。
11、冷葷制作、管藏都要嚴格做到生熟食品分開，生熟工具(刀、墩、盆、稱、冰箱等)嚴禁混用，避免交叉污染。
12、冷葷專用刀、砧、抹布每日用后要洗凈，次日用前消毒，砧板定期消毒。
13、冷菜間紫外線消毒燈要定時開關(guān)，進行消毒殺菌。
14、持續(xù)冰箱內(nèi)整潔，并定期進行洗刷、消毒。
燒烤管理制度
1、冰箱內(nèi)原料務(wù)必充足有余，但不能過多，保證當天有足夠的用量，冰箱內(nèi)原料備料不足，下班后務(wù)必備齊。
2、開餐前要做好開餐的一切準備工作，開餐后都務(wù)必接單送菜，不得拒絕，要快速、準確，并及時快速出菜。
3、上班時光不得無故離崗，離崗務(wù)必向領(lǐng)班說明，有事要休息應(yīng)事先向領(lǐng)班請假。
4、休息前務(wù)必把各種原料備足，保證第二天的正常營業(yè)。
5、各班次上班人員應(yīng)對放置在外面的'各種原料認真清查，該進冰箱的一律進冰箱，不得用各種借口推卸職責(zé)。在工作結(jié)束前將各種原料全部放入冰箱或風(fēng)房，并使冰箱、風(fēng)房內(nèi)整潔干凈。
6、冰箱衛(wèi)生務(wù)必每一天搞，每星期一次清理大掃除，注意各自的衛(wèi)生習(xí)慣，不要將各種垃圾隨意丟棄，保證工作臺面及地面的清潔衛(wèi)生。
7、開餐結(jié)束后，務(wù)必把各種原料及時放進冰箱，需要換水的及時換水，收檔時各種原料應(yīng)分類存放，不得隨意堆放，所有進冰箱原料生與熟分開，成品與半成品分開，須加蓋或用保鮮膜包好。
8、原料采購來后，務(wù)必及時處理，做好各種原料的分檔加工，并及時存放，保證原料的新鮮/
9、開餐、結(jié)束后務(wù)必用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。
10、工作人員在上班時應(yīng)注意個人形象，衣服、帽子要持續(xù)清潔，做到“四勤”。
11、下班前后做好安全工作，關(guān)掉水、電、煤氣，杜絕不安全因素。
12、以上各條各位從業(yè)人員認真履行各自職責(zé)，配合領(lǐng)班做好各項工作，具體狀況聽從廚師長及領(lǐng)班的具體分配。
隔頓、隔夜熟食管理制度
1、對隔頓、隔夜的熟食務(wù)必放入冰箱，并加蓋保鮮膜，放入專門放熟食的冰箱，不可暴露在室外。
2、對隔頓、隔夜熟肉在低溫處存放，取用時要回鍋加熱。
3、對放隔頓、隔夜熟食的冰箱內(nèi)持續(xù)整潔，并定期進行洗刷、消毒。
留樣管理制度
針對一些重要團隊及賓客在店內(nèi)用餐，務(wù)必實行留樣管理，以作最后的追溯。
1、反要求留樣的菜單務(wù)必全部保存留樣，留樣時光為2天。
2、反要求農(nóng)藥監(jiān)測的蔬菜，務(wù)必放冰箱保存2天。
3、部門務(wù)必有專門留樣的冰箱，冰箱內(nèi)持續(xù)整潔，并定期進行洗刷、消毒。
4、任何食品都不得與留樣食品混放。
衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度
1、新進人員(包括臨時工)務(wù)必經(jīng)過培訓(xùn)合格后方可上崗。
2、已經(jīng)培訓(xùn)過的生產(chǎn)經(jīng)營人員定期進行復(fù)訓(xùn)，以強化和更新知識，復(fù)訓(xùn)的時光為每年一次，飯店邀請區(qū)防疫部門專家進行授課。
3、每年一次的食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)采用課堂教育的方式進行。授課后進行統(tǒng)一考試，合格后，發(fā)給食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格證。
4、餐飲從業(yè)人員由部門定期組織食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
5、對無故不參加飯店及部門組織培訓(xùn)的員工按部門或部門的考核規(guī)定進行處理。
6、對無故不參加考試或考試不合格的人員不準上崗。
廚房衛(wèi)生檢查制度
1、廚房員工務(wù)必持續(xù)個人衛(wèi)生，衣著整潔;上班首先務(wù)必自我檢查，領(lǐng)班對所屬員工進行復(fù)查，凡不貼合衛(wèi)生要求者，應(yīng)及時予以糾正。
2、工作崗位、食品、用具、包干區(qū)及其他日常衛(wèi)生，每一天上級對下級進行逐級檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
3、廚房死角及計劃衛(wèi)生，按計劃日程廚師長組織進行檢查，衛(wèi)生未達標的項目，限期整改，并進行復(fù)查。
4、每次檢查都應(yīng)有記錄，結(jié)果予以公布，成績與員工獎懲掛鉤。
5、廚房員工應(yīng)用心配合，認真理解定期健康檢查，被檢查認為不適合從事廚房工作者，應(yīng)自覺服從組織決定，支持廚房工作。
餐具清洗消毒管理制度
1、餐具在使用之前須清洗干凈、嚴格消毒。落實專人負責(zé)餐具的清洗消毒工作，建立餐具清洗消毒臺帳，每次消毒務(wù)必有記錄。
2、成立部門檢查小組，檢查餐具清洗消毒的執(zhí)行狀況，對未清洗干凈或未消毒的餐具直接使用的狀況按考核規(guī)定對當事人進行處罰。
3、餐具清洗消毒按照一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序進行。
4、餐具清洗須設(shè)專用水池，水池須明確標示;使用的洗滌劑須貼合衛(wèi)生標準要求。
5、餐具的消毒采用熱力或蒸汽等進行消毒，有記錄。
6、消毒后的餐具須放入保潔柜待用。
從業(yè)人員健康管理制度
1、建立食品從業(yè)人員的花名冊，所有從業(yè)人員經(jīng)健康體檢合格后方可上崗。
2、新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員務(wù)必進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
3、已取得健康證明的食品從業(yè)人員每年務(wù)必進行健康檢查，健康合格的有效期限為一年。
4、建立健康申報制度，工作期間凡患有“痢疾”、“傷寒”、“病毒性肝炎”、“活動性肺結(jié)核”、“化膿性或滲出性皮膚病”以及其它有礙食品衛(wèi)生的患病人員應(yīng)及時向部門負責(zé)人申報，立即停止直接接觸食品工作。
5、對不參加健康體檢的人員按部門或部門的考核規(guī)定進行處罰，并立即停止直接接觸食品工作。
投訴處理管理制度
1、目的
妥善地處理顧客的投訴，以及時糾正服務(wù)的不貼合性，滿足顧客的需求，確保服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改善。
2、范圍
適用于賓館各部門對顧客各類投訴的處理。
3、職責(zé)
3、1任何投訴的第一接待人都務(wù)必認真傾聽顧客的投訴，同時安撫顧客，若第一接待人無投訴處理權(quán)，則應(yīng)及時向上一級領(lǐng)導(dǎo)報考。
3、2有投訴處理權(quán)(主管以上管理人員)的第一接待人負責(zé)接待，記錄投訴，并在權(quán)限內(nèi)作來源理，超出權(quán)限時，應(yīng)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
3、3值班經(jīng)理、高層領(lǐng)導(dǎo)能夠直接接待處理或授權(quán)大堂副理處理各項投訴。
3、4部門經(jīng)理務(wù)必掌握本部門每一天的投訴狀況，并提出整改措施。大堂副理負責(zé)匯總每一天投訴狀況，并報告總經(jīng)理。
3、5大堂副理是賓館投訴處理的操作機構(gòu)，對賓館各區(qū)域的投訴進行先行處理和鑒定。
4、程序要求
4、1顧客投訴處理流程圖(見附圖)
4、2理解投訴:
4、2、1任何員工都可能成為投訴第一接待人，接待投訴者無權(quán)處理投訴則務(wù)必立即向上級匯報。
4、2、2理解投訴者務(wù)必認真接待投訴，并作好記錄。
4、3對本部門投訴的處理
4、3、1本部門負責(zé)人接到投訴后立即調(diào)查投訴資料。
4、3、2事實查清后，決定投訴性質(zhì)。
4、3、3提來源理意見，如超過權(quán)限，立即報告上一級領(lǐng)導(dǎo)。
4、3、4回復(fù)顧客，如顧客不滿意，重復(fù)4、3、1至4、3、3到顧客滿意為止。
4、3、5每周將投訴狀況匯總，書面報大堂副理。
4、4相關(guān)部門投訴的處理
4、4、1任何部門接到對相關(guān)部門的投訴時，首先應(yīng)認真接待，作好記錄，進行適當解釋后，立即轉(zhuǎn)交大堂副理處理。在大堂直接理解的投訴，均由大堂副理負責(zé)處理。
4、4、2能當即回復(fù)顧客的立即回復(fù)顧客，如不屬于賓館服務(wù)范疇或無法解決的投訴，應(yīng)向顧客解釋，爭取顧客諒解。
4、4、3如不能立即回復(fù)顧客時，大堂副理應(yīng)將回復(fù)時光告訴顧客，并立即將投訴信息通知職責(zé)部門。
4、4、4職責(zé)部門收到投訴信息，應(yīng)立即進行調(diào)查，核實狀況。
4、4、5職責(zé)部門將查實信息反饋大堂副理。
4、4、6職責(zé)部門與大堂副理商討，提來源理意見，如超過權(quán)限，立即向上級匯報。
4、4、7如顧客不滿意賓館的處理意見，則重復(fù)4、4、3至4、4、7至顧客滿意為止。
顧客投訴處理流程圖
接待投訴——>報告上級——>理解投訴——>記錄
投訴的處理——>相關(guān)部門的投訴——>本部門投訴/本職——>大堂副理——>現(xiàn)場處理——>職責(zé)部門
能當即——>回復(fù)——>調(diào)查——>反饋——>提來源理意見
提來源理意見——>no——>回復(fù)顧客——>顧客滿意
投訴處理管理制度
1、因菜肴質(zhì)量不貼合要求，發(fā)生用餐者腹瀉、食物中毒，查明原因按飯店研究按事情輕重處理，情節(jié)較嚴重應(yīng)負必須的法律職責(zé)。
2、對原料清洗不當或馬虎造成客人一般投訴的扣當事人100元人民幣，上級管理人員負連帶職責(zé)2、
3、對原料采購不合格或沒有向供應(yīng)商索取有關(guān)證件的造成客人投訴，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)采購人員及驗收人員各扣半個月工資，上級領(lǐng)導(dǎo)負連帶職責(zé)。
4、對確認烹飪口味失當，口味欠佳菜肴，交打荷安排爐灶調(diào)整口味，重新烹飪。
5、無法重新調(diào)整口味或破壞出品形象太大的菜肴，由廚師長分配制崗位重新安排原料切配，并交打荷。
6、菜肴質(zhì)量不新鮮造成客人投訴，及時向廚師匯報，由廚師長交廚師重新烹制，并由廚師長追究原因進行考核。
食品衛(wèi)生專管員工作職責(zé)
1、每一天檢查員工的個人衛(wèi)生、廚房各崗點的餐前消毒狀況;食品擺放狀況及各類倉庫的衛(wèi)生狀況。
2、檢查管事部員工是否按程序操作，餐具持續(xù)干爽、明亮，柜門是否關(guān)好;是否隨時持續(xù)后臺區(qū)域的地面干燥、無油膩、無雜物;墻面無污垢。
3、檢查廚房爐灶、冰箱、櫥柜、貨架、工作臺，以及其他器械設(shè)備持續(xù)清潔明亮。
4、檢查廚房是否按正常程序煮抹布。
5、每一天巡查廚房死角及計劃衛(wèi)生的落實狀況，并有記錄，及時反饋給總廚師長進行考核。
6、檢查是否按時按順序進行滅老鼠、滅蟑活動。
7、配合飯店領(lǐng)導(dǎo)完成上級主管部門下達的各項衛(wèi)生指標。
員工管理制度5
一、公司形象制度
1、員工務(wù)必清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向客戶及外界正確地說公司狀況。
2、在接待公司內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合，應(yīng)注視對方，微笑應(yīng)答，切不可冒犯對方。
3、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。
4、遇有客人進入工作場地應(yīng)禮貌勸阻，上班時刻(包括午餐時刻)辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。
5、接聽電話應(yīng)及時，一般鈴響不應(yīng)超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應(yīng)主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用公司電話時刻太長。
6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時，務(wù)必時刻注重公司形象，按照具體規(guī)定使公司統(tǒng)一的名片、公司標識及落款。
7、員工在工作時刻內(nèi)須持續(xù)良好的精神面貌。
8、員工要注重個人儀態(tài)儀表，工作時刻的著裝及修飾須大方得體。
二、生活作息制度
1、員工應(yīng)嚴格按照公司統(tǒng)一的工作作息時刻規(guī)定上下班。
2、作息時刻規(guī)定
上班時刻上午08：00——12：00
下午14：00——18：00
午休時刻12：00——14：00
下班時刻18：00
3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托他人簽到。
4、員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。
5、員工如因事需在工作時刻內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開公司。
6、員工遇突發(fā)疾病須當天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關(guān)證明。
7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準后方可休息。
三、衛(wèi)生規(guī)范
1、員工須每一天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，確保地面、桌面及設(shè)備的整潔。
2、員工須自覺持續(xù)公共區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不清潔的狀況，應(yīng)及時清理。
3、員工在公司內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會客區(qū)。
4、辦公區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙。
5、正確使用公司內(nèi)的水、電、空調(diào)等設(shè)施，最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)掉空調(diào)、電燈和一切公司內(nèi)就應(yīng)關(guān)掉的設(shè)施。
四、工作要求
1、工作時刻內(nèi)不應(yīng)無故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序。
2、新入職員工的試用期為三個月，員工在試用期內(nèi)要按月進行考評。詳見《員工試用期考核表》。
3、公司內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù)，要求員工每一天要認真、詳盡的填寫，作為公司考核員工工作量的標準。
4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行(大廳、會議室)，如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進行談話的，時刻一般不應(yīng)超過三分鐘(特殊狀況除外)。
5、加強學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能，用心參加公司組織的各項培訓(xùn)(培訓(xùn)將施行簽到制，出席和培訓(xùn)考核也將作為公司績效考核的部分)。
6、員工在工作時刻務(wù)必全身心地投入，持續(xù)高效率地工作。
7、員工在任何時刻均不可利用公司的場所、設(shè)備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告，情節(jié)嚴重者，公司將予以辭退。
8、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。
9、員工要保管好個人電腦，按公司規(guī)定進行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應(yīng)及時報告綜合管理部，由公司安排修理。
五、保密規(guī)定
1、員工須嚴守公司商業(yè)機密，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料、數(shù)據(jù)等信息。
2、管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。
3、任何時刻，員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會。
4、員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計劃、策略、客戶資料及其他重要的方案，如一發(fā)現(xiàn)，除理解罰款、辭退等內(nèi)部處理外，情節(jié)嚴重的，公司將追究其法律職責(zé)。
六、人員管理
1、員工務(wù)必服從公司的整體管理，包括職務(wù)的分配及工作資料的安排。
2、員工須尊重上司，按照上司的指導(dǎo)進行工作并主動向上司匯報工作狀況。
3、員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須及時向部門主管或經(jīng)理反映，聽取意見。
4、涉及超出員工權(quán)限的決定務(wù)必報經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。
5、員工不服從上級指揮，目無領(lǐng)導(dǎo)，頂撞上級，而影響公司指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運作，視情節(jié)嚴重程度，給予處理。
6、管理人員應(yīng)團結(jié)互助，發(fā)奮協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)聯(lián)，鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊伍，時刻掌握員工的工作狀況，確保公司整體策劃順利進行。
7、公司是一個大家庭，員工應(yīng)團結(jié)互助，為公司發(fā)展做出發(fā)奮。
七、物品管理
1、辦公用品的日常管理由綜合管理部專門人員負責(zé)定期購買;
2、每月10日之前，個人將所需要的辦公用品填寫在公司【購物申請單】上，由管理部專門負責(zé)人提交主管經(jīng)理，審批同意后，由專門負責(zé)人將辦公用品購回，根據(jù)實際需要有計劃地發(fā)放。
3、若急需某類辦公用品，也應(yīng)先填寫【購物申請單】后，交由專門負責(zé)人，經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后，方可購置。
4、新進人員到職時由綜合管理部門統(tǒng)一配發(fā)各種辦公物品。
八、電腦管理
1、使用者應(yīng)持續(xù)電腦設(shè)備及其所在環(huán)境的清潔。下班時，務(wù)必關(guān)機切斷電源。
2、使用者的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，應(yīng)嚴格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡(luò)上相應(yīng)的位置上。
3、未經(jīng)許可，使用者不可增刪硬盤上的應(yīng)用軟件和系統(tǒng)軟件。
4、嚴禁使用計算機玩游戲。
5、公司及各部門的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數(shù)據(jù)由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。
6、未經(jīng)許可，任何私人的光盤、軟盤不得在公司的計算機設(shè)備上使用。
7、使用者務(wù)必妥善保管好自己的用戶名和密碼，嚴防被竊取而導(dǎo)致泄密。
九、網(wǎng)絡(luò)管理
1、工作時刻內(nèi)禁止瀏覽與自己工作崗位或業(yè)務(wù)無關(guān)的網(wǎng)站。
2、工作時刻內(nèi)不允許在網(wǎng)絡(luò)上從事與工作無關(guān)的行為(如：上網(wǎng)聊天)，也決不允許任何與工作無關(guān)的信息出此刻網(wǎng)絡(luò)上。
3、嚴禁在公司網(wǎng)絡(luò)上玩任何形式的網(wǎng)絡(luò)游戲、瀏覽圖片、傾聽音樂等各種與工作無關(guān)的資料。
4、禁止利用公司網(wǎng)絡(luò)下載各種游戲及大型軟件
5、公司網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)由網(wǎng)絡(luò)工程師統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)與管理維護，任何人不得私自更改網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，個人電腦及服務(wù)器設(shè)備等所用IP地址務(wù)必按網(wǎng)絡(luò)工程師指定的方式設(shè)置，不可擅自更改。
6、嚴禁任何人以任何手段，蓄意破壞公司網(wǎng)絡(luò)的正常運行。
十、經(jīng)費管理
1、因外出購物或出差需向公司借用備用金時，應(yīng)首先填寫公司【借款申請單】，交主管經(jīng)理核準、審批簽字同意后方可借款;借款后務(wù)必在一周內(nèi)報銷銷帳(出差人員在回公司上班一周內(nèi));借款未沖平者，不允許再次借款。
2、員工報銷已發(fā)生費用，首先需找主管會計領(lǐng)取并填寫公司【支出憑證】或【支出報銷單】(由主管會計負責(zé)帶給、審核);主管會計簽字后，到借款處填入【借款申請單】中的報銷日期，方算完成報銷手續(xù)。
3、公司員工因公外出辦事，交通工具以公交車為主，特殊狀況需乘坐出租車時須向主管經(jīng)理請示同意后方可執(zhí)行，否則費用不予報銷。
4、公司薪金發(fā)放日定為每月3日。
十一、培訓(xùn)管理方面
1、新員工培訓(xùn)資料及管理
1)、培訓(xùn)資料
a、公司文化(概況、成立歷史、公司理念、團隊品格、道德修養(yǎng)、行為規(guī)范等);
b、公司規(guī)章制度
c、新老員工認識;
d、辦公設(shè)備的使用;
2)、培訓(xùn)注意事項
a、新員工到崗時，公司全體員工應(yīng)表現(xiàn)出熱情、禮貌的態(tài)度，營造歡迎的氣氛;
b、培訓(xùn)由綜合管理部負責(zé)執(zhí)行，涉及到各部門業(yè)務(wù)時，部門負責(zé)人要有所準備，予以配合。
2、在職員工培訓(xùn)資料及管理
1)、培訓(xùn)形式
a、公司舉辦的各種形式的在職培訓(xùn)，包括座談、講座等;
b、員工業(yè)余時刻自學(xué)。
2)、培訓(xùn)考核
a、培訓(xùn)活動由綜合管理部負責(zé)組織，采用簽到的形式記錄考勤。(出席記錄將列入到公司的績效考核范圍)
b、培訓(xùn)考評由培訓(xùn)講師負責(zé)考評，其成績列入公司績效考核范圍。
十二、獎懲辦法：
1、員工獎勵分為口頭表揚及物質(zhì)獎勵;
2、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;
3、有下列事跡的員工，在調(diào)查核實的基礎(chǔ)上，經(jīng)經(jīng)理辦公會研究，給予相應(yīng)的獎勵：
a、用心向公司提出合理化推薦，其推薦被公司所采納者;
b、維護公司利益和榮譽，保護公共資產(chǎn)，防止事故發(fā)生與挽回經(jīng)濟損失有功者。
4、下列事由的員工，在調(diào)查核實的基礎(chǔ)上，經(jīng)經(jīng)理辦公會研究，給予相應(yīng)的懲罰：
a、違反國家法律、法規(guī)或公司規(guī)章制度造成經(jīng)濟損失和不良影響的;
b、泄露公司經(jīng)營管理秘密的;
c、私自把公司客戶說他人的。
5、公司將設(shè)立年終全勤獎(未有遲到、早退現(xiàn)象及病事假)，獎金為100元，于年終考評后一次性發(fā)放(以每個月的考勤統(tǒng)計為依據(jù))。
6、在公司服務(wù)滿三年(不含三年)的員工，將給予一周的帶薪休假(休假期需提前和公司協(xié)商，以不耽誤工作為前提，得到許可后方可休假)及20xx元的一次性旅游補貼。
7、在公司服務(wù)滿五年(不含五年)的員工將給予300元/月的住房補貼，發(fā)放辦法從第六年度合同期開始，本年度合同期滿時一次性發(fā)放;無論何種狀況，未履行滿從第六年度開始簽定的本年度合同期的員工將不享受此項福利補貼。
員工管理制度6
第一章總則
第一條本辦法適用于廣東xx港務(wù)有限公司(以下簡稱公司)的全體新員工。
第二條公司實行“先培訓(xùn)、后上崗”原則。
第三條培訓(xùn)目的:新員工培訓(xùn)是指企業(yè)為新員工介紹有關(guān)公司的基本背景情況,使員工了解所從事的工作的基本內(nèi)容與方法,幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標準,并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助其順利地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位,提高工作績效。
第四條培訓(xùn)的主要內(nèi)容:新員工通識訓(xùn)練、部門內(nèi)工作引導(dǎo)和部門間交叉引導(dǎo)。
第二章培訓(xùn)管理
第五條新員工培訓(xùn)是該員工的部門負責(zé)人及公司人力資源部的共同責(zé)任,報到后開始執(zhí)行。
第六條凡公司正式報到的員工試用期滿,但由于個人原因尚未參加新員工培訓(xùn),不得轉(zhuǎn)為正式員工。
第七條參加新員工培訓(xùn)的員工在培訓(xùn)期間如遇臨時狀況需請假者,請按《員工培訓(xùn)出勤管理規(guī)定》執(zhí)行。并在試用期內(nèi)補修請假之課程,否則,仍不得轉(zhuǎn)為正式員工。
第八條人力資源部應(yīng)為每一位經(jīng)過培訓(xùn)的員工開具培訓(xùn)證明。
第九條培訓(xùn)結(jié)束后,進行考核。合格者,獲得結(jié)業(yè)證明;不合格者,重新培訓(xùn)。
第十條未參加新員工培訓(xùn)的員工,不得參加其他訓(xùn)練(如崗位技能培訓(xùn))。
第三章通識訓(xùn)練
第十一條通識訓(xùn)練是指對員工進行有關(guān)工作認識、觀念方面的訓(xùn)練,以及培養(yǎng)員工掌握基本的工作技巧。
第十二條新員工通識訓(xùn)練由人力資源部及各部門共同組織,人力資源部負責(zé)實施。
第十三條人力資源部向每位正式報到的新員工發(fā)放《員工手冊》。
第十四條培訓(xùn)內(nèi)容:公司發(fā)展歷程、規(guī)模和發(fā)展前景、企業(yè)文化、公司理念、組織結(jié)構(gòu)、管理規(guī)范及福利待遇、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育等。
第四章部門內(nèi)工作引導(dǎo)
第十五條部門內(nèi)工作引導(dǎo)應(yīng)該在新員工通識訓(xùn)練結(jié)束后進行,其責(zé)任人為部門負責(zé)人。
第十六條部門負責(zé)人代表部門對新員工表示歡迎,介紹新員工認識部門其他人員,并協(xié)助其較快地進入工作狀態(tài)。
第十七條部門內(nèi)工作引導(dǎo)主要包括:介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、培訓(xùn)基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵工作指標等。
第五章部門間交叉引導(dǎo)
第十八條對新員工進行部門間交叉訓(xùn)練是公司所有部門負責(zé)人的共同責(zé)任。
第十九條根據(jù)工作與其他部門的相關(guān)性,新員工應(yīng)到各相關(guān)部門接受交叉培訓(xùn)。
第二十條部門交叉引導(dǎo)主要包括:該部門人員介紹;部門主要職責(zé);本部門與該部門聯(lián)系事項;未來部門之間工作配合要求等。
第六章新員工培訓(xùn)評估
第二十一條通識訓(xùn)練結(jié)束后由人力資源部組織新員工考核和座談,不合格者應(yīng)參加補充訓(xùn)練。
第二十二條部門主管負責(zé)就部門內(nèi)工作引導(dǎo)對新員工進行考核。不合格者需有針對性的重修,一個月內(nèi)如果不能完成培訓(xùn),則該員工不予轉(zhuǎn)正。
第二十三條新員工培訓(xùn)結(jié)束后人力資源部將培訓(xùn)記錄歸檔。
第二十四條新員工培訓(xùn)合格者,進入上崗試用期
員工管理制度7
企業(yè)職工檔案管理工作規(guī)定
第一章總則
第一條為加強企業(yè)職工檔案管理，有效地保護和利用檔案，提高科學(xué)管理水平，為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國檔案法》有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條企業(yè)職工檔案是企業(yè)勞動、組織、人事等部門在招用、調(diào)配、培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔和任用等工作中形成的有關(guān)職工個人經(jīng)歷、政治思想、業(yè)務(wù)技術(shù)水平、工作表現(xiàn)以及工作變動等情況的文件材料，是歷史地、全面地考察職工的依據(jù)，是國家檔案的組成部分。
第三條企業(yè)職工檔案工作，在國家檔案行政管理部門宏觀管理、組織協(xié)調(diào)下，由勞動主管部門領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)，實行分級管理，同時接受同級檔案行政管理部門的監(jiān)督、指導(dǎo)。
第四條企業(yè)職工檔案管理工作必須貫徹執(zhí)行黨和國家有關(guān)檔案、保密的法規(guī)和制度。
第二章機構(gòu)和職責(zé)
第五條職工檔案由所在企業(yè)的勞動(組織人事)職能機構(gòu)管理。實行檔案綜合管理的企業(yè)單位，檔案綜合管理部門應(yīng)設(shè)專人管理職工檔案。
第六條職工失蹤、逃亡、合理流動或出國不歸者，其檔案由原所在單位保管，也可由當?shù)貏趧有姓块T代為保管。
第七條職工死亡后，其檔案由原管理部門保存五年后，移交企業(yè)綜合檔案部門保存。對國家和企業(yè)有特殊貢獻的英雄、模范人物死亡以后，其檔案由企業(yè)綜合檔案部門按規(guī)定向有關(guān)檔案館移交。
第八條企業(yè)職工檔案管理部門的職責(zé)：
(一)保管職工檔案;
(二)收集、鑒別和整理職工檔案材料;
(三)辦理職工檔案的查閱、借閱和轉(zhuǎn)遞手續(xù);
(四)登記職工工作變動情況;
(五)為有關(guān)部門提供職工情況;
(六)做好職工檔案的安全、保密、保護工作;
(七)定期向企業(yè)檔案室(館)移交檔案;
(八)辦理其它有關(guān)事項。
第三章檔案的內(nèi)容
第九條企業(yè)職工檔案的內(nèi)容和分類：
(一)履歷材料;
(二)自傳材料;
(三)鑒定、考核、考察材料;
(四)評定崗位技能和學(xué)歷材料(包括學(xué)歷、學(xué)位、學(xué)績、培訓(xùn)結(jié)業(yè)成績表和評定技能的考績、審批等材料);
(五)政審材料;
(六)參加中國共產(chǎn)黨、共青團及民主黨派的材料;
(七)獎勵材料;
(八)處分材料;
(九)招用、勞動合同、調(diào)動、聘用、復(fù)員退伍、轉(zhuǎn)業(yè)、工資、保險福利待遇、出國、退休、退職等材料;
(十)其他可供組織參考的材料。
第四章檔案的收集、保管和銷毀
第十條職工所在企業(yè)的勞動(組織人事)職能機構(gòu)對職工進行考察、考核、培訓(xùn)、獎懲等所形成的材料要及時收集，整理立卷，保持檔案的完整。
第十一條立卷歸檔的材料必須認真鑒別，保證材料的真實、文字清楚、手續(xù)齊備。材料須經(jīng)組織審查蓋章或本人簽字的，應(yīng)在蓋章、簽字后歸檔。
第十二條企業(yè)職工檔案材料統(tǒng)一使用16開規(guī)格辦公用紙，不得使用圓珠筆、鉛筆、紅色墨水及復(fù)寫紙書寫。
第十三條按規(guī)定需要銷毀檔案材料時，必須經(jīng)單位主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準。
第十四條檔案卷皮、目錄和檔案袋的樣式、規(guī)格實行統(tǒng)一的制作標準(見附件一)(附件略)。
第十五條嚴禁任何人私自保存他人檔案或利用檔案材料營私舞弊。對違反規(guī)定者，應(yīng)視情節(jié)輕重，嚴肅處理。對違反《中華人民共和國檔案法》、《中華人民共和國保守秘密法》的，要依法處理。
第十六條職工檔案管理單位應(yīng)建立健全工作制度，做好防火、防蛀、防潮、防光、防盜等工作。
第五章檔案的提供利用
第十七條因工作需要查閱和借用檔案，須遵守下列規(guī)定：
(一)查閱檔案應(yīng)憑蓋有黨政機關(guān)、人民團體、企事業(yè)單位公章的介紹信。
(二)查閱、使用企業(yè)職工檔案的單位，應(yīng)派可靠人員到保管單位查閱室查閱。
(三)檔案除特殊情況外一般不借出查閱。如必須借出查閱時，應(yīng)事先提交報告，說明理由，經(jīng)企業(yè)或企業(yè)授權(quán)的主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準，嚴格履行登記手續(xù)，并按期歸還。
(四)任何個人不得查閱或借用本人及親屬(包括父母、配偶、子女及兄弟姐妹等)的檔案。
(五)各單位應(yīng)制定查閱檔案的制度。查閱檔案必須嚴格遵守保密制度和閱檔規(guī)定。嚴禁涂改、圈劃、抽取、撤換檔案。查閱者不得泄露或擅自向外公布檔案內(nèi)容。對違反者，應(yīng)視情節(jié)輕重予以批評教育，直至紀律處分，或追究法律責(zé)任。
(六)因工作需要從檔案中取證的，須請示單位主管檔案工作的領(lǐng)導(dǎo)批準后才能復(fù)制辦理。
第六章檔案的轉(zhuǎn)遞
第十八條企業(yè)職工調(diào)動、辭職、解除勞動合同或被開除、辭退等，應(yīng)由職工所在單位在1個月內(nèi)將其檔案轉(zhuǎn)交其新的工作單位或其戶口所在地的街道勞動(組織人事)部門，職工被勞教、勞改，原所在單位今后還準備錄用的，其檔案由原所在單位保管。
第十九條轉(zhuǎn)遞檔案應(yīng)遵守下列規(guī)定：
(一)通過機要交通或派專人送取，不準郵寄或交本人自帶。
(二)對轉(zhuǎn)出的檔案，必須按統(tǒng)一規(guī)定的“企業(yè)職工檔案轉(zhuǎn)遞通知單”(見附件二)(附件略)的項目登記，并密封包裝。
(三)對轉(zhuǎn)出的材料，不得扣留或分批轉(zhuǎn)出。
(四)接收單位收到檔案經(jīng)核對無誤后，應(yīng)在回執(zhí)上簽名蓋章，并將回執(zhí)立即退回。逾期1個月轉(zhuǎn)出單位未收到回執(zhí)應(yīng)及時催問，以防丟失。
第七章附則
第二十條本規(guī)定由勞動部負責(zé)解釋。
第二十一條本規(guī)定自下達之日起執(zhí)行。各省、自治區(qū)、直轄市和國務(wù)院各部門可結(jié)合實際情況制定實施辦法或細則。
員工管理制度8
考勤管理制度：
考勤記錄：
1：各部門實行點名考勤。月底由部門主管將考勤表交到財務(wù)部。負責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。
2：考勤為財務(wù)部核算員工工資的重要依據(jù)。
考勤類別：
1：遲到：凡超過上班時間5―30分鐘才到工作崗位者視為遲到，將被扣罰（10）元。
2：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假提前5―30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰（30）元。
3：曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。遲到，早退（一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退超過2小時按曠工1天處理）；未出具休假、事假證明著，按實際天數(shù)計算曠工；休假未經(jīng)批準，逾期不返回工作崗位者，按實際天數(shù)計算曠工。輪班，調(diào)班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數(shù)計算曠工。請假未經(jīng)批準，擅自離崗者，按實際天數(shù)計算曠工。不服從工作安排，調(diào)動未到崗者，按實際天數(shù)計算曠工。曠工采取3倍罰款辦法。
4：事假：員工因事請假，應(yīng)提前填寫請假條；事假實行無薪制度。準假權(quán)限；上班時間內(nèi)請假以小時為單位計算工資（如外出辦事，回家等）；請假2天以內(nèi)有部門領(lǐng)班批準準；請假3天（含3天）以上由部門主管簽字報總經(jīng)理批準；管理員請假需報請總經(jīng)理批準。
服務(wù)崗位職責(zé)與獎罰制度：
1：上班時間必須按規(guī)定著工作服，工鞋；統(tǒng)一發(fā)型。
2：女員工上班不準濃妝艷抹，長發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，不準梳過于夸張的發(fā)型。
3：男員工頭發(fā)不準染發(fā)，不留胡須，勤修面。
4：不準留長指甲、不得涂指甲油，不準用刺激性很強的香水。
5：上班時間不準戴手鐲，耳環(huán)，夸張的項鏈等飾物。
6：工作服要整潔，不油漬，無皺痕。
7：上班前不吃帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的食物。
8：不能當著客人的面做不雅的動作，如：抓癢、摳鼻子，挖耳朵、梳頭發(fā)、剔牙、打哈欠等；打噴嚏應(yīng)適當掩飾。
9：檢查儀容、儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的地方。
凡違反以上規(guī)定一次扣款30元，再次扣半天休，三次扣一天休。
10：接待客人不用禮貌用語及微笑服務(wù)的罰款10元，
11：上班手機應(yīng)移交吧臺，不得私自玩手機及游戲，違者罰款30元
12：未經(jīng)客人同意，隨便吃食客人的飲料，香煙或食品的罰款50元。
13：不服從主管，經(jīng)理的調(diào)配，頂撞上司，并影響到營業(yè)的罰款100元。
14：撿到東西不上交的罰款500元，并移交公安機關(guān)。
15：酒后上班或上班時間帶醉意的罰款30元。
16：偽造或涂改店內(nèi)各種記錄和存有欺騙行為的罰款500元，并除名【并扣除全部工資】移交公安機關(guān)。
17：因瀆職而延誤工作或造成不良影響的罰款100元。
18：在公司內(nèi)打架，損壞公司內(nèi)財物的照價賠償，并視情節(jié)嚴重移交公安機關(guān)。
19：偷盜公司財物及賓客財物者按原價賠償，并除名，處罰款1000元并移交公安機關(guān)。
20：拾到他人財物及時上交的一次獎勵50元。
21：給公司提出合理化建議者一經(jīng)采納，獎勵10-500元。
22：做好人好事，給公司帶來榮譽者，獎勵50-500元。
區(qū)域衛(wèi)生崗位職責(zé)：
1：地面無雜物，桌椅桌布按要求擺放整齊、美觀。
2：地面無油漬、無灰塵；餐盤無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬、餐具必須清潔。
3：工作臺要干凈、整潔，物品按要求擺放一致，托板要干凈無污漬。
4：不準亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰，要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。
5：門窗、玻璃、墻壁要保持光亮、無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。
6：衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。
7：每天員工輪流值班，保持衛(wèi)生清潔，每周（1）搞大掃除。
凡違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰（10）―（50）元一次。
勞動紀律：
1：提前十分鐘到崗，換號工作服，檢查好儀容、儀表。
2：上班時間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準聚在一起閑談；上班按規(guī)定時間在自己的區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來，嚴禁以工作場所為休息場所，違者罰款10―20元。
3：遇到客人和同事，要主動問好，點頭致意，不能視而不見。
4：客人來了要說“歡迎光臨”，在服務(wù)中使用禮貌用語，客人買單要致謝，客走要送客。“請慢走，歡迎下次光臨”，做到有始有終。
5：不準與客人爭吵，要記住客人永遠是對的，不準向客人索取物品與小費。若態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單，給餐廳造成損失由本人承擔(dān)。
6：拾到客人物品必須上交總臺或上一級領(lǐng)導(dǎo)保管，不準私留或占為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，后果自負。
7：如遇客人較多時，不得私自離崗，離崗要上報領(lǐng)班（包括上洗手間），領(lǐng)班安排人員頂崗后才能離開，否則造成后果由本人承擔(dān)。
8：不準在店內(nèi)奔跑、大吼大叫，大聲說話。
9：不得罷工或三五聚集鬧事，嚴禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機密或詆毀餐廳形象，違者開除處理。
10：員工必須參加班前會及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
11：在工作中隨時服從，工作完后再提出見解，不得當眾與領(lǐng)導(dǎo)爭辯。
12：上班時間不準私自吃、用餐廳或客人的食物。
13：熟悉業(yè)務(wù)知識，了解餐廳供應(yīng)的食品，熟記餐單。
14：不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50―100元。
物品管理制度：
1：餐廳所用設(shè)施不能私拿、私用(包括一切客用物品，如：餐巾紙，杯子等）。若有私拿物品者罰50―100元。
2：服務(wù)員不能隨意開放空調(diào)私自使用，客走后應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào)、電燈。違者罰5―20元。
3：每天必須檢查空調(diào)、燈光、衛(wèi)生間下水道等工作是否正常，如有異常立即上報安排人來維修。
4：如已知物品不能使用，不可強行使用，否則造成后果由本人承擔(dān)。5：下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉，門窗是否關(guān)好。
6：餐廳配發(fā)給員工的一切物品，員工應(yīng)妥善保管，合理使用，如有損壞丟失，照價賠償或使其恢復(fù)原樣。
7：若有發(fā)現(xiàn)故意損壞餐廳設(shè)備、設(shè)施者，做重罰開除處理。
8：若客人損壞酒店物品也要求賠償，但語氣要委婉，不得對客人無理。
9：每月盤點一次工作用具，家私及餐廳各種設(shè)備設(shè)施，損耗與賠償方案按具體情況實施。
員工管理制度9
第一章、總則
第一條、為了能使公司運作有秩序地進行，維護公司及員工的切身利益，特制定本管理制度。
第二條、本制度涵蓋銷售員思想道德行為準則、日常工作規(guī)范條例、賬款管理制度、客戶關(guān)系管理辦法等。
第三條、凡本公司銷售員適用本制度。
第二章、銷售員思想道德行為準則。
第四條、銷售員應(yīng)思想端正，品德高尚，誠實守信，對公司擁戴忠誠，熱愛本職工作，有奉獻精神，嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度，服從公司領(lǐng)導(dǎo)的安排。
第五條、銷售員之間應(yīng)相敬相愛，團結(jié)互助，要具備團隊意識，有矛盾糾紛要妥善解決，或上報公司領(lǐng)導(dǎo)尋求調(diào)解，不得私下用武力等不良方式，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除當月所有工資獎金，情節(jié)特別嚴重的，公司有權(quán)解除合同，予以解聘。
第六條、銷售員是對外代表公司形象的重要“代言人”，每個銷售員在客戶面前，不得作出有損公司形象的行為或舉動，不得作出有損公司信譽的事情，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，或有客戶投訴涉及公司形象的，經(jīng)公司調(diào)查屬實，扣除當月所有工資獎金。
第七條、公司本著充分保障每個銷售員利益的原則，嚴禁銷售員之間出現(xiàn)搶單或劃單的行為。
第八條、銷售員應(yīng)善待公司的任何財物。如有惡意破壞者，除要求賠償外，公司予以扭送公安機關(guān)依法處理。不小心損壞者，公司按成本價從其工資中扣除。
第九條、銷售員在外不得以公司名義、打著公司的旗號從事與業(yè)務(wù)無關(guān)的活動。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除當月所有工資獎金，立即予以解聘，并送公安機關(guān)依法處理。
第十條、銷售員應(yīng)具備職業(yè)操守，履行保密義務(wù)，遵守公司相關(guān)的保密規(guī)定，不得將公司的商業(yè)秘密告訴競爭對手。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除當月所有工資獎金，立即予以解聘，并根據(jù)合同內(nèi)容中的相關(guān)保密協(xié)議向法院起訴。
第三章、銷售員日常工作規(guī)范條例
第十一條、銷售員嚴格遵守考勤管理規(guī)定，按時上下班打卡。
1、工作時間公司每周工作五天，員工每日正常工作時間為7.5小時，其中：
周一至周五：上午：8：30-12：00，下午：13：30-17：30為工作時間。
12：00-13：30為午餐休息。
2、考勤
�。�1）所有銷售員必須嚴格遵守公司考勤制度，上下班親自打卡（午休不打卡），不得代替他人打卡。
�。�2）遲到、早退、曠工
① 遲到或早退30分鐘以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金10元。30分鐘以上1小時以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金20元。超過1小時以上者必須提前辦理請假手續(xù)，否則按曠工處理。
�、� 月遲到、早退累計達五次者，扣除相應(yīng)薪金后，計曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。年度內(nèi)曠工三天及以上者予以辭退。
3、請假
�。�1）病假
�、� 銷售員病假須于上班開始的前30分鐘內(nèi)，即8：30-9：00致電部門負責(zé)人，請假一天以上的，病愈上班后須補區(qū)、縣級以上醫(yī)院就診證明。
�、� 銷售員因患傳染病或其他重大疾病請假，病愈返工時需持區(qū)、縣級以上醫(yī)院出具的康復(fù)證明，經(jīng)人事部門核定后，由公司給予工作安排。
�。�2）事假：緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門負責(zé)人批準，其余請假均應(yīng)填寫《請假單》，經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)核準，報人事部門備案，方可離開工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計發(fā)工資。
4、出差
�。�1）銷售員出差前填好《出差申請單》呈權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)批準后，報人事部門備案，否則按事假進行考勤。
（2）出差人員原則上須在規(guī)定時間內(nèi)返回，如需延期應(yīng)告知部門負責(zé)人，返回后在《出差申請單》上注明事由，經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)簽字按出差考勤。
第十二條、銷售員請假出差批準權(quán)限：三天以內(nèi)由直接上級審批，三天以上十天以內(nèi)由隔級上級審批，十天以上集團總部員工由人力資源部審查、總裁審批，子公司員工由所在公司人事主管部門審查、總經(jīng)理審批。
第十三條、銷售員在上班期間，要求著裝整潔，形象健康，禁止奇裝異服或過于暴露的服裝，不得有披頭散發(fā)、敞衣露背、穿拖鞋等有礙觀瞻的舉止。
第十四條、銷售員在上班期間，不得從事與工作無關(guān)的活動，公司的電話不得用來做與工作無關(guān)的閑聊。
第十五條、銷售員在上班期間，不得瞎晃閑逛，不得到各個部門串崗聊天消磨時光，影響他人的工作。
第十六條、銷售員每天必須向負責(zé)主管口頭匯報前一天的工作詳情，如有困難，尋求解決困難的辦法。每周周一提交“周工作總結(jié)”的書面報告。
第十七條、公司對優(yōu)秀業(yè)績者會給以特殊優(yōu)待假期，具體假期時間視公司而定。
第十八條、銷售員如需出差洽談客戶的，銷售員必須提前向上級主管申請，經(jīng)批準，方可外出。出差期間應(yīng)有詳細計劃，并報以上級主管備案。
第四章、賬款貨物管理制度
第十九條、銷售員每天從財務(wù)處領(lǐng)取“收款賬單”，當天下班前必須將收回的賬款（現(xiàn)金或支票）交給出納，與財務(wù)核對剩余的“收款賬單”是否對數(shù)。銷售員收回賬款后，才能憑賬款開取發(fā)票。因業(yè)務(wù)的靈活性，如果銷售員當天不能在下班前趕回公司，可以于次日與財務(wù)交接“收款賬單”，再重新領(lǐng)取新一天的單子。
第二十條、若有客戶因某些原因，收到貨后卻不能及時交款，銷售員必須收取客戶的“簽收單”或借條憑據(jù)，上面須有客戶自己注明的未付款項，并簽字蓋章。銷售員必須把客戶的“簽收單”或憑據(jù)交回財務(wù)處，自己留復(fù)印件。
第二十一條、銷售員應(yīng)在公司每月收款截止期限內(nèi)將貨款交回公司，銷售員不得將已收款項故意挪至下月。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，從工資中扣除500元。
第二十二條、銷售員如遇到客戶壞賬情形的，應(yīng)及時上報公司備案處理，不可私下糾紛。
第二十三條、對于那些暫時收不到賬的規(guī)定：公司本著“出貨見款”的原則，要求銷售員在客戶收到貨物后當即予以收款，但由于一些非人為的原因存在，客戶暫時交不出款的，銷售員除了交回客戶的“簽收單”或借條憑據(jù)到財務(wù)處外，還應(yīng)及時報知直接上級主管備案，在這期間，銷售員應(yīng)主動提醒催促客戶，超過十天仍未見到款項的，應(yīng)與上級主管協(xié)商妥善追款辦法。
第二十四條、銷售員出差旅費報銷時，以簽單為基準，單沒簽成，不報銷；簽成單，報銷其交通總費用的80%，且不超過簽單金額的2%，如若超過，以2%支付給銷售員。
第二十五條、銷售員為談業(yè)務(wù)請客吃飯報銷的，以簽單為基準，單沒簽成，不報銷；簽成單，報銷實際消費數(shù)字的60%，且不超過成交金額的2%，如若超過，以2%支付給銷售員。
第二十六條、對于貨物的管理，公司實行貨物出借制度。在與客戶洽談中，有時需要貨物的現(xiàn)場展示，為了方便銷售員的談判，銷售員可從倉管處借出貨物，銷售員開具借條。貨物必須在兩日內(nèi)交還，交還的貨物不能有破損，破損的貨物由銷售員照價賠償。
第五章、客戶關(guān)系管理制度
第二十七條、銷售員應(yīng)該認識到，客戶是我們的衣食父母，維護客戶關(guān)系的重要性。
第二十八條、銷售員每月必須詳細整理新增客戶的資料，包括姓名、地址、客戶的實力或規(guī)模、盡可能多的關(guān)系網(wǎng)等等，將其填入“客戶檔案”里，復(fù)印一份交予公司備案，公司將嚴密保管這些資料。
第二十九條、銷售員要養(yǎng)成定時回訪客戶的習(xí)慣。每次將回訪客戶的內(nèi)容及經(jīng)過簡要地記述下來，上級主管會不定期地進行檢查。如被查到毫無記錄的，處以200元的罰款。
第三十條、公司會全力配合銷售員和客戶的洽談工作。包括協(xié)助洽談，提供便利等等。
第三十一條、銷售員要正確處理客戶的投訴。仔細傾聽是最重要的。這能充分顯示出對客戶的尊重，即使客戶火冒三丈，也會先消掉幾分氣。積極尋求與客戶的溝通之道，切實考慮解決客戶的疑問或困擾。
第六章、銷售員注意事項
第三十二條、在銷售過程中，銷售員應(yīng)注意儀表，態(tài)度謙和，以禮待人，熱情周到。
第三十三條、銷售員要嚴守公司經(jīng)營政策、產(chǎn)品售價折扣、銷售優(yōu)惠辦法與獎勵規(guī)定等。
第三十四條、銷售員在與客戶接洽過程中不得接受客戶禮品盒接待。
第三十五條、在執(zhí)行職務(wù)工作中，不得飲酒。
第三十六條、不得誘勸客戶透支或者以不正當渠道支付貨款，不得進行與法律相違背的銷售行為。
第三十七條、工作時間不得辦理私事，不得私自使用公司的車輛。
員工管理制度10
員工管理制度(試行)
為規(guī)范員工管理，使員工了解工作規(guī)范和工作制度，制定本辦法。
第一章工作規(guī)范
第一條行為準則
1、遵守國家政策、法令和學(xué)院規(guī)章制度，遵守集團各項管理規(guī)定和勞動紀律；
2、熱愛本職工作，全心全意為學(xué)院教學(xué)、科研和師生員工的生活服務(wù)，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，全面提高自身素質(zhì)；
3、服從分配，服從領(lǐng)導(dǎo)，工作認真負責(zé)，堅守崗位，盡忠職守，保守業(yè)務(wù)秘密；
4、關(guān)心集體，團結(jié)協(xié)作，互相幫助，維護集體利益和集團信譽；
5、愛護集團財物，不浪費，不化公為私；
6、努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)技術(shù)知識，認真做好服務(wù)工作，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，虛心聽取意見，不斷改進工作。
第二條工作態(tài)度
1、熱愛本職工作，對自己的工作職責(zé)負全責(zé)；
2、努力提高工作技能和工作效率；
3、同事之間應(yīng)通力合作，互相配合，不得相互拆臺或搬弄事非；
4、對本職工作應(yīng)爭取時效，不拖延，不積壓；
5、待人接物態(tài)度謙和，營造良好的工作環(huán)境和集團文化氛圍。
第二章工作制度
第一條作息時間
1、集團一般實行五天工作制（服務(wù)部門除外），員工每周休息二天，通常為周六和周日，各中心可根據(jù)具體情況靈活掌握；
2、部門（中心）的工作時間如需變更，須事先征得集團行政部批準；
3、員工每天工作八小時，特殊崗位可根據(jù)工作需要靈活掌握。
第二條工作紀律
1、上班必須佩戴集團工作證，穿戴整齊，服裝整潔，須穿工作服上班的員工，必須按規(guī)定著裝；
2、上班時間應(yīng)保持環(huán)境的安靜，不要高聲喧嘩、閑談和播放音樂，以免影響他人工作；
3、工作時間內(nèi)，不得擅自離開工作崗位，如確因工作需要外出，要經(jīng)本部門主管或中心主任批準；
4、在辦公室內(nèi)應(yīng)精神飽滿、舉止文明、衣著整潔、講究衛(wèi)生；不準只穿背心、拖鞋；不準隨地吐痰、亂丟果皮紙屑，自覺維護和保持環(huán)境衛(wèi)生；
5、接電話須用禮貌用語，通話力求簡明扼要，禁止用電話聊天或長時間占用電話；
6、嚴守集團機密、廉潔奉公，維護集體利益和集團聲譽；
7、注意安全，落實防火、防盜、防風(fēng)、防雷措施，及時消除各種隱患；
8、勤儉辦公，節(jié)約用水、用電，杜絕一切浪費現(xiàn)象；
第三章考勤和請假制度
第一條考勤
1、各部門（中心）應(yīng)指定專人負責(zé)考勤，考勤人員應(yīng)如實記錄并隨時接受集團領(lǐng)導(dǎo)和辦公室的檢查；
2、若員工因意外的原因?qū)е逻t到或早退五分鐘之內(nèi)，則需向直屬上級做出解釋，上級接受并簽字認可后可不作遲到或早退處理；
3、遲到或早退十五分鐘內(nèi)扣5元，十五分鐘以上扣15元，一小時以上扣一天基本工資，半天以上且未請假的，按曠工一天處理。
4、員工當月曠工一天，扣發(fā)半個月基本工資；曠工三天，扣發(fā)一個月基本工資和崗位工資；全年曠工累計十天者，予以辭退。
第二條請假
1、員工按規(guī)定可享受有薪的假期，須提前3天報集團人事部并提供相關(guān)證明材料；
2、員工請假3天以內(nèi)須提前1個工作日，請假3天以上須提前3個工作日；
3、員工請假3天內(nèi)由中心（部）主任批準；3天以上10天以下由中心（部）主任審核后報集團辦公室批準；10天以上報集團副總經(jīng)理批準；
4、中心（部）主任請假須集團人事部審核后報總經(jīng)理批準；
第四章加班制度
第一條后勤集團要求員工在正常工作時間內(nèi)有效完成工作，因此集團原則上不鼓勵加班。但由于工作的需要或任務(wù)緊急，員工有義務(wù)按要求加班。所有加班必須事先取得其中心主任或集團人事部的批準。
第二條加班補償原則上采取同等時間補休的方式解決，考慮到學(xué)校的特點，每學(xué)期末或解除勞動合同時，未補休的加班可計發(fā)加班費。超時工作不超過30分鐘（含30分鐘）不給予加班補貼；屬于工作包干、輪班、營業(yè)額提成的崗位和未完成經(jīng)濟指標的中心，不計發(fā)加班費。
第三條加班補貼標準
1、平時加班：員工工作時間外，超時經(jīng)批準可計加班，按20元/天計發(fā)加班費，加班超過3個小時的，按一個工作日計發(fā)加班費；3個小時內(nèi)按半個工作日計發(fā)。
2、公休日加班：一般假日指非法定假日的周六、周日及集團規(guī)定的假日，一般假日加班按30元/天計發(fā)加班費；
3、法定假日加班：法定假日指國家規(guī)定的節(jié)假日（勞動節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)各3天，元旦1天），法定假日加班按50元/天計發(fā)加班費；
4、加班補償主要給予同等時間補休，不再計發(fā)加班費。
第五章獎懲制度
第一條獎勵制度
1、員工如有下列表現(xiàn)突出的行為，根據(jù)工作成績或貢獻情況，分別給予表揚、獎金、提薪或晉升的獎勵：
①工作考核表現(xiàn)突出，是其他員工學(xué)習(xí)的榜樣；
②提出合理化建議被采納，產(chǎn)生良好的效益；
�、奂皶r采取果斷措施，避免和阻止了重大事故的發(fā)生和蔓延；
�、茉谠簝�(nèi)外各種競賽中獲得獎勵；
�、萜渌麨榧瘓F贏得良好聲譽的行為；
第二條懲罰制度
1、有下列情形者，視情節(jié)輕重，分別給予警告、通報批評、罰款和降低一檔工資的處罰：
�、偕习噙t到、早退三十分鐘以上。
②儀表不整潔，上班不穿規(guī)定服裝，不按規(guī)定佩戴工作證。
�、凵米噪x崗?fù)獬觥?/p>
④工作散漫，粗心大意，上班時間打瞌睡，看與本職工作無關(guān)的書、報、雜志，聊天，或做與工作無關(guān)事情。 ⑤不愛護集團的財產(chǎn)，造成不必要的損耗。
�、薏环䦶墓芾砑肮ぷ靼才�，不遵守禁止性規(guī)定；交代的工作不能按時完成且沒有合理的原因。
�、咴谵k公室大聲喧嘩，或與同事無理取鬧、爭吵、打架，影響集團形象。
�、噙`反學(xué)校和集團的規(guī)章制度或違反勞動紀律，影響生產(chǎn)、工作秩序。
�、峁ぷ魇�，給集團經(jīng)濟或聲譽造成損失或引發(fā)人為事故的。
2、有下列情形之一者，予以辭退；情節(jié)嚴重者，追究刑事責(zé)任：
�、儇澪邸⒈I竊、受賄或行賄。
�、趪乐厥殻o集團經(jīng)濟或聲譽造成重大損失或引發(fā)惡性人為事故的。
③營私舞弊，內(nèi)外串通假公濟私，對集團利益造成重大損害
�、芄室膺`反生產(chǎn)操作規(guī)程造成嚴重后果。
�、輰嵤┓缸镄袨槎艿焦珯z法機關(guān)追究。
�、迋卧煳募�、介紹信等企圖行騙或虛報財務(wù)憑證。
�、咚烈馄茐幕蚶速M集團財產(chǎn)。
第六章溝通與投訴
第一條員工可就有關(guān)集團經(jīng)營管理方面提出建議，可直接和部門領(lǐng)導(dǎo)直至總經(jīng)理交流，也可以書面的形式將建議和意見投到后勤集團意見箱；
第二條各部門（中心）負責(zé)人要針對本部門員工的思想動態(tài)及時與員工進行溝通；
第三條行政部負責(zé)接待和處理員工投訴；
第七章員工發(fā)展
第一條在職培訓(xùn)
1、為提高員工的工作效率和工作效果，員工須按集團培訓(xùn)計劃參加與集團發(fā)展和個人工作崗位相關(guān)的培訓(xùn)課程，集團建立員工培訓(xùn)記錄，這些記錄將作為對員工的工作能力評估的一部分；
2、員工接受集團出資的培訓(xùn)時，集團可根據(jù)勞動合同與員工簽訂培訓(xùn)協(xié)議，約定服務(wù)期等事項。
第二條內(nèi)部競聘：集團在職位出現(xiàn)空缺時，在可能情況下優(yōu)先在內(nèi)部員工中進行選拔競聘，然后再向外招聘。
第三條晉升機會：集團的政策和慣例是盡可能地從集團內(nèi)部提拔最具資格的員工，接替空缺并承擔(dān)更大的責(zé)任。
第八章附則
第一條本辦法適用于后勤集團全體員工。
第二條本管理辦法由后勤集團負責(zé)解釋
員工管理制度11
第一章 總 則
第一條 為確保生產(chǎn)秩序——保證各項生產(chǎn)正常運作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進本公司的發(fā)展，結(jié)合本公司的實際情況特制訂本制度。
第二條 本規(guī)定適用于本公司生產(chǎn)車間全體員工。
第二章 員工管理
第三條工作中員工必須自檢，個人意識強烈，保證產(chǎn)品質(zhì)量，員工必須配合質(zhì)檢人員否則出現(xiàn)質(zhì)量事故按其嚴重性予以相應(yīng)處罰。
第四條 每天正常上班時間為8小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時通知。
第五條 按時上、下班(員工參加早會須提前5分鐘到崗)，不遲到，不早退，不曠工(如遇趕貨，上、下班時間按照車間安排執(zhí)行)，有事要請假。
第六條 工作時間內(nèi)，組長、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，否則處于5-10元處罰。
第七條 上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事要求離崗者，須事先向車間負責(zé)人申請，經(jīng)批準方可離崗，離崗時間不得超過半小時，否則按曠工處理。
第八條 禁止在車間吃飯，吃零食、吸煙、聊天、玩手機，嬉戲打鬧，吵嘴打架，私自離崗，竄崗等行為(注：脫崗:指脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事)，違者處以5-10元處罰
第九條員工上班期間禁止與上級爭執(zhí)，不管何種理由，若上級管理誤解員工，可下班到車間辦公室解釋，違者處于20元處罰。
第十條不得將產(chǎn)品(或廢品)和私人用品放在操作臺或流水線上，違者處以3-5元處罰。
第十一條 車間嚴格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn)——根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員——精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各崗位須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù)，并保證質(zhì)量。
第十二條 生產(chǎn)時如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定——需報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級負責(zé)人負責(zé)。
第十三條 員工領(lǐng)取物料必須通過倉管開具領(lǐng)物單到倉庫處開具出庫單，不得私自拿取物料。工作完工后要將所有多余物料(如：零配件、紙箱等)退回倉庫，不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)過程中各車間負責(zé)人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標識，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。否則，對責(zé)任人處以5-10元處罰。
第十四條 員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標準、工藝規(guī)程進行操作——不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法(若有更好的改進方案，可以書面形式提交至車間主管處進行審核，一旦通過可有20-50元不等的獎勵)。否則，造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作人員自行承擔(dān)。
第十五條 生產(chǎn)流程經(jīng)確認后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤，應(yīng)立即停止并通知有關(guān)部門負責(zé)人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
第十六條 在工作時間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，不得擅用非自己崗位的設(shè)備、檢測臺等工具。對閑置生產(chǎn)用具(如：夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等)，應(yīng)送到指定的區(qū)域或交回倉庫保管員放置，否則以違規(guī)論處。處以5-10元罰款。
第十七條 在生產(chǎn)過程中好、壞物料必須分清楚，必須做上明顯標志，不能混料。組長。檢驗員人員.必須跟班作業(yè)——保證生產(chǎn)正常運行和產(chǎn)品質(zhì)量。
第十八條 員工有責(zé)任維護環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，掉在地上的元件必須撿起，否則，予以5-10元罰款
第十八條 車間人員每日上崗前必須將機器設(shè)備及工作崗位清掃干凈，保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無章，不能堆放產(chǎn)品和廢品，生產(chǎn)配件或樣品須以明確的標識區(qū)分放置。
第十九條 下班時(或做完本工序后)應(yīng)清理自己的工作臺面——做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。打掃場地和設(shè)備衛(wèi)生并將所有的門窗、電源關(guān)閉。否則，根據(jù)事故嚴重性，當天值日人員和車間負責(zé)人應(yīng)處以相應(yīng)罰款。
第二十條 加強現(xiàn)場管理，隨時保證場地整潔、崗位清潔。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由當日值班人員共同運出車間;廢紙箱要及時拆除，不得遺留到第二天才清理。若處理的不及時，一旦發(fā)現(xiàn)立即處以3-5元罰款。
第三章 員工考核
第二十一條 考核的內(nèi)容主要是個人德、勤、能、績四個方面。其中：
1. 德、主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及道德行為規(guī)范。
2. 勤、主要是指工作態(tài)度，是主動型還是被動型等等。
3. 能、主要是指技術(shù)能力，完成任務(wù)的效率，完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯率的高低等。
4. 績、主要是指工作成果，在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)量的多少，能否開展創(chuàng)造性的工作等等。
以上考核由總經(jīng)理和車間負責(zé)人共同考核，對不服從人員，將視情節(jié)做出相應(yīng)處罰。
第二十二條 考核的目的：
對公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績作出適當?shù)脑u價，作為合理使用、獎懲及培訓(xùn)的依據(jù)，促使增加工作責(zé)任心，各司其職，各負其責(zé)，破除“干好干壞一個樣，能力高低一個樣”的弊端，激發(fā)上進心，調(diào)動工作積極性和創(chuàng)造性，提高公司的整體效益。
因此希望各位員工認真維護此制度，給自己營造一個良好的工作環(huán)境。
第四章 附 則
第二十三制度由總經(jīng)辦和生產(chǎn)部共同制訂、解釋并檢查、考核。生產(chǎn)部全面負責(zé)本管理制度的執(zhí)行。
員工管理制度12
第一條生產(chǎn)紀律
1、遵守公司考勤制度。部門預(yù)算管理規(guī)定（最新精編）（8個doc3個ppt）
2、生產(chǎn)過程中必須嚴格按產(chǎn)品工藝生產(chǎn)，勤儉節(jié)約，杜盡浪費。
3、愛惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料，嚴禁損壞。
4、服從生產(chǎn)主管的安排，及時作業(yè)，保證按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
5、衣著清潔整齊，按照要求穿制服上班。
6、嚴禁私自外出，有事必須向生產(chǎn)主管請假。
7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，車間內(nèi)嚴禁吸煙，每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。
8、當產(chǎn)品出現(xiàn)不良時應(yīng)立即停工并上報，查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。
第二條操作規(guī)程
1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備，嚴格按操作規(guī)程進行，非相關(guān)人員嚴禁亂動生產(chǎn)設(shè)備。
2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。
3、嚴格按照設(shè)備的使用說明進行生產(chǎn)，嚴禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。
第三條產(chǎn)品質(zhì)量
1、必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、嚴把原材料進庫關(guān)，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。
3、注意生產(chǎn)過程中的細小環(huán)節(jié)，企業(yè)員工培訓(xùn)管理操作手冊（27個doc）輕拿輕放，避免表面劃傷。
4、文明裝車，堆碼合理。
第四條安全生產(chǎn)
1、生產(chǎn)過程中注意防火、防爆、防毒。
2、嚴格按照設(shè)備使用說明操作，現(xiàn)代企業(yè)物流配送管理（最新精編）（15個doc39個ppt）防止出現(xiàn)傷亡。
3、注意搬運機械的操作，防止壓傷、撞傷。某公司各部門崗位說明書（最新精編）（44個doc）
4、正確使用帶電設(shè)備及電氣開關(guān)，工程施工現(xiàn)場管理（最新精編）（20個doc）防止遭受電擊。
5、易燃、易爆物品應(yīng)單獨堆放，并樹立醒目標志shu。
6、原材料、作業(yè)工具、零小的設(shè)備應(yīng)布局合理，堆放整齊，
第五條設(shè)備管理與維修
1、大宗設(shè)備應(yīng)有專人負責(zé)。
2、所有設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng)，每日檢查。生產(chǎn)庫存管理相關(guān)知識匯編
3、制訂完善的設(shè)備維修及保養(yǎng)計劃，并做好維修保養(yǎng)記錄。
車間（小工廠）管理是一個看似簡單，實際上是一個比較復(fù)雜也比較重要的問題，許多的企業(yè)老板都不夠重視，認為它可有可無，找上一批人干活就行了，話是可以這樣說的，這是說明了你是小作坊不是企業(yè)，也證明了這個企業(yè)也只能做到這個程度上，很難有大的發(fā)展。
車間管理它主要涉及到采購、原料、生產(chǎn)、成品、退貨、起始庫存、月末盤點、人員安排、衛(wèi)生等幾個方面的管理，如果是食品行業(yè)還得有食品檢驗等。這幾項工作如果讓一個人來做，肯定是不行的，就算他有這個心也沒有這個精力，所以一個合適的管理人，就懂得把這些工作去分化。一分化，就相應(yīng)產(chǎn)生了采購管理、原料管理、生產(chǎn)管理、成品管理、退貨管理、起始庫存、月末盤點、人員安排、環(huán)境衛(wèi)生及食品檢驗這幾個方面的管理制度和各崗位職責(zé)劃分。制定出相應(yīng)的管理制度和各崗位職責(zé)，把這幾項工作分別指定給有相應(yīng)能力和責(zé)任心的人，各盡其責(zé)。在各崗位人選上很是重要，鑒于許多的小企業(yè)都是家庭企業(yè)，企業(yè)的人員也大多是家庭成員，也不好管理，最好在企業(yè)里家庭成員少一些，各崗位能者居之，不能干的或者是沒這個能力的最好讓有能力的人去做，當然這就要看企業(yè)老板想要把企業(yè)做到什么程度和怎么管理了。而一個不懂的去把工作分化的管理人，什么事都要親歷親為，往往是天天忙得團團轉(zhuǎn)，工作卻沒有成效，事倍功半！
既然有了制度和職責(zé)就要運用到實際中去，如：原料由原料庫庫管負責(zé)，負責(zé)原料的存放、出入庫情況、缺貨統(tǒng)計等；成品由成品庫庫管負責(zé)，負責(zé)成品的存放，每日出入庫、缺貨統(tǒng)計等；生產(chǎn)組長按照管理人根據(jù)庫存下達的生產(chǎn)清單，合理安排每日的生產(chǎn)，衛(wèi)生打掃等…。其中具體的管理辦法和各崗位職責(zé)在這里就不多說了，這就要看管理人的了，這也是對管理人能力的一個驗證。每個環(huán)節(jié)都落實到人，哪個環(huán)節(jié)出了問題，就找哪個環(huán)節(jié)的負責(zé)人。這幾個環(huán)節(jié)是一個有序的連接，任何一個環(huán)節(jié)出了問題都能影響其它環(huán)節(jié)的正常工作。管理人在這時就是這幾個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵連接人，所以說管理人他具有全局統(tǒng)帥、紐帶連接、督促的作用，他既不屬于各環(huán)節(jié)又服務(wù)于各環(huán)節(jié)。管理人就是要運用他的作用，把這幾個環(huán)節(jié)合協(xié)、有序的連接起來。
此外，管理人在做好上述工作后，還要對原料庫、成品庫建立臺帳在各庫管的參與下建立起始庫存（為什么要在庫管的參與下呢，這是為了讓庫管知道實際庫存數(shù)量），以便月末盤點檢查庫存與實際庫存是否相符，這也是對庫房管理人員是否盡心工作的考核。
如果說，管理人在各制度各崗位都落實的情況下，還要什么都自己去做，沒有原料了，你去統(tǒng)計；生產(chǎn)上不去你去生產(chǎn)；成品庫成品存放混亂，你去整理；衛(wèi)生沒打掃，你去打掃；那你制定制度，設(shè)定各崗位負責(zé)人又有什么用？或者說在管理人把各項工作都落實到人的情況下，企業(yè)老板還要求管理人什么事都要親自去做，那么你要管理人做什么？這只能說明你只是一名能干的員工，老板需要的也只是一個能干活的人，而不是一個合適的管理者。
當然說這些并不是說，管理人就不能干活，而是說活肯定是要干的，而且肯定干得不比別人少，但是做為管理者你的主要職責(zé)是什么？做為企業(yè)老板你需要的是什么樣的人員？如果說這個問題解決不了，這只能說明做為管理人你快失業(yè)了，做為老板你的企業(yè)也不會有再大的發(fā)展。如果說這個問題解決了，做為管理者就要把你的職能慢慢展現(xiàn)出來，讓這幾個環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)的更加合協(xié)（為什么說要慢慢的呢，你想一個車間或小工廠在一盤散沙的情況下，一下子就想讓它按你的管理模式運轉(zhuǎn)，它可能嗎，人員能適應(yīng)嗎？）做為老板你的企業(yè)也會越來越走向正規(guī)話，規(guī)�；�。
員工管理制度13
前廳主管崗位職責(zé)
一、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項。
二、處理關(guān)于客人結(jié)賬時提出的問題及其它詢問。
三、迎接及帶領(lǐng)VIP到他們的房間，并介紹房間設(shè)施。
四、作VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一個細節(jié)。
五、處理客房報房表上與前臺狀態(tài)不同的房間及雙鎖房間。
六、處理客人投訴，解決客人問題。
七、遇緊急事件時，必須（沒有上司可請示時）做出及時、果斷的措施，視情況需要疏散客人。
八、有時間應(yīng)盡量參與前臺接待的工作，了解當天及以后幾天房間走勢。
九、監(jiān)督檢查前廳各崗位的服務(wù)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時指正并與溝通。
十、與客人談話時盡量推廣酒店的各項服務(wù)設(shè)施。
十一、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜。
十二、負責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
十三、與保安部人員及工程部人員一同檢查發(fā)出警報之房間、區(qū)域。
十四、與財務(wù)部人員配合，追收仍在住宿的客人的欠賬。
十五、向管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)、客人的意見。
十六、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向客務(wù)部經(jīng)理匯報。
十八、完成與服從管理人員如總經(jīng)理、值班經(jīng)理、及直接上司指派的工作。
員工管理制度14
第一章：總則
第一條：為保證順利完成各項生產(chǎn)任務(wù)、經(jīng)營目標、管理目標而制定本規(guī)章制度。
第二條：規(guī)章制度包括生產(chǎn)制度、衛(wèi)生制度、考勤制度、獎懲制度、安全制度等。
第三條：本規(guī)章制度適用本公司的各部門的每一個員工。
第二章：行政辦公制度
第四條：根據(jù)公司實際運作情況，定期召開生產(chǎn)計劃、產(chǎn)品質(zhì)量、人員培訓(xùn)會議。
第五條：公司每一位員工必須按公司要求參加會議
第六條：衛(wèi)生管理制度
1.生產(chǎn)操作人員必須按照公司要求每日做好各自崗位的衛(wèi)生清掃工作，保持清潔整齊。
2.各類原材料的堆放必須有各自直接使用者負責(zé)堆放整齊、安全、衛(wèi)生、清潔。
3.每臺設(shè)備由直接操作者負責(zé)保養(yǎng)、基本維修、清掃工作。
4.必須服從公司統(tǒng)一安排，做好公司環(huán)境衛(wèi)生工作，保證廠容廠貌的整潔。
5.食堂衛(wèi)生、飲食的清潔工作由食堂炊事人員直接負責(zé)，預(yù)防食物中毒。
第七條：公司的辦公用品嚴禁使用與本公司無關(guān)的事宜。
第八條：生產(chǎn)、辦公場所嚴禁吸煙
第九條：任何員工不能泄露公司的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密。
第十條：不說任何不利于公司和有損公司形象的話。
第十一條：不作任何有害公司的事
第十二條：工作期間，嚴禁串崗、離崗，出入廠物品人員必須填寫出入廠證，同意核準方可進出。
第十三條：宿舍里嚴禁大聲喧嘩，以免影響他人休息，嚴禁打架斗毆、聚眾賭博。
第十四條：必須按公司值日規(guī)定和要求清掃宿舍，保持其清潔衛(wèi)生。
第三章：考勤制度
第十五條：嚴格遵守公司時間，不準遲到、早退，發(fā)現(xiàn)遲到、早退，視時間長短作相應(yīng)處罰。
第十六條：有事請假者，必須向負責(zé)人啟示，批準同意后休假，未辦理請假手續(xù)者作曠工處理。
第十七條：任何請假以不影響公司生產(chǎn)為前提，由所在部門負責(zé)人批準，得到公司認可后方可休假，不可強行要假。
第四章：安全生產(chǎn)管理制度
第十八條：嚴格按照操作規(guī)程操作，任何崗位都樹立“安全第一”的思想，違反操作規(guī)程造成后果者，責(zé)任自負。
第十九條：未經(jīng)允許不得擅自操作他人崗位，擅自操作他人崗位造成后果者，責(zé)任自負
第二十條：各自崗位操作人員有責(zé)任報告潛在的不安全因素，以便及時發(fā)現(xiàn)、排除。
第二十一條：維修機器、電器、電線必須關(guān)閉電源或關(guān)機，并由相關(guān)技術(shù)人員或電工負責(zé)作業(yè)；
第二十二條：收工時要整理機械、器具、原材料及產(chǎn)成品等，確認火、電、氣的安全，關(guān)好門窗、上好門鎖。
第五章：員工的權(quán)利
第二十三條：平等就業(yè)的權(quán)利。
第二十四條：參加企業(yè)民主管理的權(quán)利。
第二十五條：按勞取酬、多勞多得、獎勤罰懶。
第二十六條：按公司規(guī)定休息和休假。
第二十七條：享受勞動安全、衛(wèi)生和保護。
第二十八條：請求勞動爭議處理的權(quán)利。
第六章：員工的義務(wù)
第二十九條：保質(zhì)保量完成工作的任務(wù)和各項生產(chǎn)指標的義務(wù)。
第三十條：遵守國家法律法規(guī)，公司規(guī)章制度的義務(wù)。
第三十一條：執(zhí)行勞動規(guī)程，按規(guī)定操作的義務(wù)。
第三十二條：員工有義務(wù)提高勞動技能水平
第七章：獎罰制度
第三十三條：按民主選舉獲“優(yōu)秀職工”者公司予以嘉獎，獎金：300元。
第三十四條：整月全勤者，獎勵全勤獎，獎金100元。
第三十五條：違反公司管理制度的給予全廠通報的處分，對于通報處罰不認可的給予打掃廠區(qū)衛(wèi)生處分（工作時間以外，不計報酬）。
第三十六條：員工以書面形式提出對于公司發(fā)展有利的建議，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)考慮其可行性后，給予現(xiàn)金獎勵（10—100元）。
員工管理制度15
一、本店形象
1、員工必須清楚地了解本店的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向客戶及外界正確地介紹本店情況。
2、在接待本店內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合，應(yīng)注視對方，微笑應(yīng)答，切不可冒犯對方。
3、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。
4、遇有客人進入工作場地應(yīng)禮貌勸阻，上班時間（包括午餐時間）辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。
5、接聽電話應(yīng)及時，一般鈴響不應(yīng)超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應(yīng)主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用本店電話時間太長。
6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時，必須時刻注重本店形象，按照具體規(guī)定使用本店統(tǒng)一的名片、本店標識及落款。
7、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
8、員工要注重個人儀態(tài)儀表，工作時間的著裝及修飾須大方得體。
二、生活作息
1、員工應(yīng)嚴格按照本店統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。
2、作息時間規(guī)定
上班時間早8：30午休12：00——13：00
下班時間晚21：00遲到10分鐘的將扣除30元，遲到30分鐘的80元，遲到1小時的將扣150元
3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托、替他人簽到。
4、員工上下班考勤記錄將作為本店績效考核的重要組成部分。
5、員工如因事需在工作時間內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開本店。
6、員工遇突發(fā)疾病須當天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關(guān)證明。
7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準后方可休息。
三、衛(wèi)生規(guī)范
1、員工須每天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，確保地面、桌面及設(shè)備的整潔。
2、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應(yīng)及時清理。
3、員工在本店內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會客區(qū)。
4、辦公區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙。
5、正確使用本店內(nèi)的水、電、空調(diào)等設(shè)施，最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電燈和一切本店內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的設(shè)施。
6、要愛護辦公區(qū)域的花木。
四、工作要求
1、工資每月月底發(fā)放，每一個員工工資壓后15天工資，辭職提前15天給老板或店長申請，同意后方可，如沒有按照這樣的要求我們將扣除半月的工資.
2、新入職員工的試用期為三個月，，員工在試用期內(nèi)要按月進行考評。
3、本店內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要認真、詳盡的填寫,作為本店考核員工工作量的標準。
4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行（大廳、會議室），如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進行談話的，時間一般不應(yīng)超過三分鐘（特殊情況除外）。
5、加強學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能，積極參加本店組織的各項培訓(xùn)（培訓(xùn)將施行簽到制，出席記錄和培訓(xùn)考核也將作為本店績效考核的部分）。
6、上班時間不能做私人的事，或與工作無關(guān)的事，比如，玩游戲，看電影，發(fā)現(xiàn)一次扣20元，第二次扣50元，第三次扣300元。員工不得利用公司名義接拉公司的客戶，或是利用公司的名義為自己的朋友拉客戶的我們一定將重處，本公司有權(quán)扣除當事人所人的工資和獎金，并開除當事人。
7、不得無故缺席部門的工作例會及本店的重要會議。
8、員工每天一早來到店里就是分工把清潔處理掉，查看店里的一些電腦是好的是壞的，如是客戶的機子已修好請及時通知客戶來拿機子，沒有修好的，也要馬上處理，不能每次叫一下才處理。如有的機子修理不好，及時報告給店長.
9、員工在任何時間均不可利用本店的場所、設(shè)備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告，情節(jié)嚴重者，本店將予以辭退。
10、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。
10、員工要保管好個人電腦，按本店規(guī)定進行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應(yīng)及時報告綜合管理部，由本店安排修理。
五、保密規(guī)定
1、員工須嚴守本店商業(yè)機密，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料和客戶、數(shù)據(jù)等信息。如有發(fā)現(xiàn)員工外泄本店機密者，本店有權(quán)處理根情況發(fā)款或是扣除員工工資，嚴重者我們將關(guān)到公安機關(guān)接受法律的制裁。
2、管理人員須做好本店重要文件的備份及存檔工作，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。
3、任何時間，員工均不可擅自邀請親朋好友在本店聚會。
4、員工及管理人員均不可向外泄露本店發(fā)展計劃、策略、客戶資料及其他重要的方案，如一發(fā)現(xiàn)，除接受罰款、辭退等內(nèi)部處理外，情節(jié)嚴重的，本店將追究其法律責(zé)任。
六、人員管理與工具物品管理
1、員工必須服從本店的整體管理，包括職務(wù)的分配及工作內(nèi)容的安排。
2、員工須尊重上司，按照上司的指導(dǎo)進行工作并主動向上司匯報工作情況。
3、員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須及時向部門主管或經(jīng)理反映，聽取意見。
4、涉及超出員工權(quán)限的決定必須報經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。
5、員工不服從上級指揮，目無領(lǐng)導(dǎo)，頂撞上級，而影響本店指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運作，視情節(jié)嚴重程度，給予罰款或開除處理。
6、管理人員應(yīng)團結(jié)互助，努力協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系，鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊伍，時刻掌握員工的工作情況，確保本店整體策劃順利進行。
7、工作人員在上班時間外出需要的工具和物品都要進行登記，如有在工作中把工具物品丟失故意損壞的按原價賠償
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