酒店崗位職責【熱】
在日常生活和工作中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的酒店崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店崗位職責1
1、協助前廳部對門廳、大堂的秩序進行管理。
2、協助前廳部建立安全管理制度,加強日常安全管理。管理內容包括客人住宿登記、離店結帳、客房鑰匙使用、貨幣兌換、行李運存、貴重物品寄放等。
3、會同前廳部受理客人有關安全方面的報案和投訴,對客人向前廳部報案或投訴的失竊、人身意外等問題進行查處和答復。
4、通過巡邏、監控以及務類報警、防火系統對客房區域的客房、樓面、通道、電梯的`安全進行檢查和控制。
5、協助房務部建立客房管理,樓面及客房服務員崗位責任的安全工作制度,并督促檢查其實施。
6、及時向房務部了解住宿客人的動態情況,發現和查處發生在客房區域的各類刑事、治安、災害事故、事件。
酒店崗位職責2
崗位職責:
1、負責全星級、智能化酒店業務市場開拓及運營管理,確定項目的整體策劃和定位;
2、與渠道運營事業部配合,制定出各大區針對酒店板塊的需求規劃方案,以滿足各類客戶群體的不同選擇;
3、負責酒店產品采購、設計、銷售和維護,負責對酒店洽談合作方案,價格談判及簽約后的客戶維護工作;
4、掌握市場動態信息,關注酒店產品發展狀況,分析行業及競爭產品,跟蹤最新發展趨勢;
5、負責酒店板塊管理梯隊建設,培養和發展人才隊伍;
6、定期與分公司、營業部進行業務溝通研討,并有計劃性地組織相關人員培訓;
7、了解市場動向和掌握酒店合作狀態,有效控制開拓及運營成本,督導各項營業指標和利潤指標的完成;
8、做好領導交辦的.其它工作。
任職資格:
1、至少具備三年以上酒店開拓、運維等相關經驗,本科以上學歷,酒店管理相關專業優先;
2、具有較強的管理能力、社會活動能力、組織領導能力、協調能力和實際工作能力及嚴謹的工作態度和高度的責任感;
3、能夠根據市場變化及時調整整體策劃方案和定位;
4、善于指導、評估和激勵下屬員工工作及表現,有效的編制部門員工培訓計劃;
5、熟悉和掌握酒店業相關法律法規和制度;
6、有敏銳的洞察力和溝通協調能力。
酒店崗位職責3
職責描述:
1、根據公司的發展戰略,協助運營中心總監建立并完善高效的青年公寓運營標準系統、管理流程;
2、執行并監控各區域青年公寓經營情況,確保公司標準能系統有效落實,評估各區域青年公寓管理及經營情況并對存在的問題進行系統的處理;
3、協助運營中心總監負責各區域青年公寓的總體運營和協調管理工作;
4、按照公司的任務指標,跟進各區域青年公寓經營完成情況,及時調整和促進各區域的銷售計劃,制定經營業績考核體系并組織落實;
5、通過運營標準管理系統提升品牌及價值,提升對客服務質量,積極拓展租戶數量;
6、協助運營中心總監審查各青年公寓提交的'各種工作匯報、費用預算、采購預算,有效控制運營費用;
7、協助公司重大運營計劃、文化組織建設活動在各區域酒店的開展,并進行市場發展跟蹤和策略調整;
8、協助財務中心對各區域酒店的監督審查。
任職要求:
1、本科及以上學歷,物業管理、酒店管理、工商管理等相關專業;
2、5年以上大型物業運營/連鎖酒店工作經驗,在相關企業擔任管理職位3年以上,對該領域發展有深刻理解,有連鎖青年公寓運營經驗優先考慮;
3、有敏感的商業和市場意識,具有較強的分析問題及解決問題的能力,具有優秀的資源整合能力和業務推進能力;
4、具有戰略性思維及豐富的團隊建設經驗;
5、具有良好的計劃及執行能力,溝通能力強,抗壓性強;
6、具有良好的數據分析能力;
7、做事嚴謹、細致、有責任心,善于創新;
8、認同企業核心價值觀。
酒店崗位職責4
(1)制定總機室工作條例和話務員行為規范。
(2)制定總機班工作計劃。
(3)做好話務員的考勤工作。
(4)隨時掌握客房利用情況，并據此安排和調整班次。
(5)統計每日經手的IDD&DDD,每周將特殊電話單呈交前廳部經理.
(6)負責酒店電話號碼單的編輯和印刷,并及時提供給各部門使用,對有變化的電話號碼要及時更改.
(7)每天更換、調整信息欄的內容，為話務員提供有關服務信息。
(8)確保電話房清潔衛生。
(9)對話務員進行業務培訓，確保員工掌握話務工作程序(包括緊急報警程序)和工作技能，培養員工的高度責任感，使員工的工作質量時刻保持最佳狀態。
(10)周期性檢查并保持電腦終端運轉正常。
(11)記錄所有的傳呼電話和傳呼系統故障情況，發現故障，立即報告前廳經理。
(12)保存一份所有行政人員及部門經理的BP機號碼及家庭電話號碼。
(13)定期對本部門員工進行評估，按照制度實施獎懲。
(14)完成前廳經理和管理部門監時交辦的事情。
(15)有重要賓客接待任務時，提醒當班人員予以重視，并布置檢查。
(16)處理客人有關電話服務的.投訴。
(17)協調總機班與酒店其它部門之間的關系，與各部門保持良好的溝通與聯系。
酒店崗位職責5
1、當好經理的助手，履行部門經理的授權一切職責。確保動力、電力、給排水、空調、強電、弱電等設備系統的正常運行，對所屬設備系統和人員全面負責。
2、傳達、布置部門經理的工作指示，協助部門經理做好部門的各項工作，對運行故障及時組織人力進行搶修，并制定有效的預防措施，保證酒店設施設備的良好運作。
3、負責制定各崗位的工作計劃，每月定期上報工程部經理審批后組織實施。
4、負責制定每天工作分配及任務下達項目單，督促所屬員工完成當日的各項工作；每天巡查員工的工作情況，包括工作量及其完成情況。貫徹執行崗位責任制、安全責任制，督促檢查下屬員工嚴格執行安全操作規程，確保設備及人員不發生安全事故。
5、制定屬下各崗位工作班次表；負責部門員工每日出勤考核及獎罰事宜，做好下屬員工的技術培訓、考核及督導檢查工作。
6、督導、檢查本部門員工的工作，并根據其工作質量向部門經理提出考核建議和合理的人員調配使用方案。
7、負責每日匯總各員工的工作日報表，填寫系統設備運行、維修情況報表，送部門經理審閱。
8、匯總有關工程和設備的管理信息，及時協調各崗位工種的工作關系，發現問題須立即技術力量及時解決，并向部門經理匯報。
9、建立健全的'設施設備檔案，按時檢查各種設施設備的運行報表、數據，善于總結經驗，逐步用新技術、新工藝對設備進行改造，使設備系統更加完善。
10、建立、健全各崗位的考勤、考績檔案，及時掌握各崗位工作量和工作質量的完成情況。
11、依據能耗、物耗和費用開支的統計數據做出分析報告，并制定、修訂酒店和部門的節能、節支方案，上報部門經理批準后實施。
12、檢查、建議有關工程部或其他各部門的維修及更換，做好所需材料和零配件的采購計劃，保證常用材料和零配件的備用量。
13、負責有關技術資料、文件的分類歸檔保管，準確填寫各種表格和報表，按時完成部門經理安排的各項任務，完成后須及時匯報。
酒店崗位職責6
1、參與制訂財務部工作計劃及編制會計部費用預算。
2、對會計憑證,主要是記帳憑證進行復核,并蓋章。每月據工作情況寫出分析報告編制月報表。
3、審核各收銀點送來的原始憑證及報表是否正確無誤。
4、審核營業收入日報表上現金,銀行存款與交款單是否相符。
5、協調與有關部門及下屬員工之間的工作關系,考核員的`工作質量。
6、對下屬、員工進行培訓,關心員工思想和生活,發揮他們工作積極性,完成上級交辦其他任務。
酒店崗位職責7
崗位職責:
1、認真執行部門負責人的指示和交付的任務,嚴于職守,以身作則。全面負責酒店培訓質檢工作,并組織各部門做好員工培訓及內部督導檢查工作。
2、落實部門經理的工作安排和工作指令。根據酒店現狀與經營管理方針、培訓需求,制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。
3、掌握酒店員工的基本情況,根據現狀組織、督導制訂員工培訓計劃,并審定培訓教材,修訂有關表單及程序,執行管理人員的培訓計劃。
4、負責協調酒店各部門的培訓活動并組織考核。
5、組織有針對性的各種培訓班,包括草擬計劃,選用教材,組織上課,批閱試卷,總結培訓情況及進行跟蹤檢查,負責制訂培訓工作的獎懲條例。
6、負責審核、安排外派教學的師資素質,收費標準。
7、負責安排外單位來酒店培訓人員的業務學習、崗位實習、考核及日常生活管理等工作。
8、配合各部門組織,實行員工崗位業務考核,協助人事主管做好員工定級、定職、晉升的考核工作,并建立員工技術檔案。
9、建立培訓檔案,熟悉了解員工崗位業務考核情況,及時將考核材料、培訓材料、數據整理存檔,隨時備案。
10、編寫適合于酒店的各類實際教材,并負責專項培訓和考核工作。
11、做好各種教學設備的'檢查、保管、保養工作。
12、負責圖書、雜志、培訓資料的購入及借閱登記工作。
13、及時反饋培訓實施結果情況,并定期提交報告。
14、協助酒店質檢小組開展日常檢查工作,參與酒店的衛生檢查督導工作,建立工作臺帳。
15、定期匯總質檢情況報告,報送酒店管理層。
16、完成上級交代的其他工作。
任職要求:
1、自然條件:年齡28—45歲,相貌端正,身體健康。
2、文化程度:大專文化或同等學歷以上。
3、素質要求:具有人事管理基本知識,熟練掌握酒店各項規章制度、規范及流程,熟悉星級標準及國際質量標準;能進行酒店知識的專業培訓,有較強的講解、授課能力和服務質量監控、指導能力。
4、工作經歷:具有良好的職業道德和敬業精神,遵章守紀,保守秘密、工作認真、耐心、細致、周密。有較強的組織能力和協調能力,團結同事,工作中能建立良好的人際關系。了解酒店各部門運作的基本情況,具有二年以上酒店質檢培訓相關工作經歷或者三年大堂副理工作經歷。
5、語言能力:具有很強的語言表達能力和行文書寫能力,普通話標準,有較好的英語閱讀及會話能力。
6、其他要求:工作細心、耐心,有極高的工作責任感和事業心。熟練使用電腦及其他辦公自動化設備。有較強的計劃、組織、領導、協調、控制、督導能力。
酒店崗位職責8
1、監督酒店信貸債權的貨幣資金回收，減少資金占用，避免壞賬損失，加速資金周轉，正確核算各類賬目，及時反映債權的存在，落實清算工作。
2、定期向領導反映每月應收賬款的余額和結算情況，提供有關資料。如出現違反結算規定的情況，及時向財務部經理報告，并提出解決方法。
3、編制“應收賬報告表”，定期向財務部經理反映債權情況。
4、根據每天住店客人或團隊的訂房資料，檢查結算方式和結算憑證是否符合規定和要求，若有差誤及時解決。
5、檢查旅行社住店訂房資料，包括團隊名稱、住店時間、結算方式及結算內容等。
6、檢查自付費用客戶的`結算內容及金額和利用憑證結算方式的客戶或團隊的金額和內容。
7、加速欠款追收，在定額范圍之內控制應收賬款。
8、采取積極措施回收資金，避免壞賬損失。
酒店崗位職責9
1、負責在酒店行業解決方案市場規劃、拓展和銷售目標達成，充分利用線上線下銷售渠道，達成銷售目標和市場目標;
2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調研需求分析、聯合公司內產品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;
3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標客戶并對客戶信息進行管理;
4、整合公司內資源，協助客戶忠誠度管理。
酒店崗位職責10
1，負責班前檢查交接，下班前和交班前自檢、互檢，注意交待未完成的重要事項，每班次能有效銜接，保持服務的.連貫性。
2，能按照服務標準，主動、熱情地向客戶提供微笑和解答問題等服務，按照標準化流程操作，為客人提供預訂、入住、換房和退房，以及處理客人行李寄存和客戶投訴等服務，維護酒店形象。
3，能嚴格遵守財務制度，按照財務流程和標準操作，準確收錢和投款，確保賬務和物資管理準確、安全。
4，夜班人員在規定的時間內對當天營業單據、賓客信息及房價進行逐項核對進行電腦夜核。
酒店崗位職責11
1.定期分析市場動向、特點和發展趨勢，從經濟效益和社會效益考慮，設立市場目標，每季度在總經理室的組織下，召開營銷研討會，與一線營業部門協商擬定季度銷售意見，報總經理審批，并根據指示組織實施。
2.經常走訪客戶，掌握第一手資料，并審閱銷售人員提交的《熟公司走訪記錄》以及《新公司走訪記錄》。根據市場變化，為銷售研討會提供相關信息，并不斷改進。
3.協調各部門之間的關系，加強橫向溝通和合作。
4.審閱銷售組、預訂中心及美工組提交的年(半年)度計劃，及年(半年)度工作總結。
5.擬定部門年(半年)度工作計劃和年(半年)度總結。
6.審核特別服務活動的策劃方案，組織和督導員工工作。合理調配使用部門內部人員，調動員工的積極性，提高員工的工作效率和水平。
7.簽定住房優惠協議、旅行社房價協議及各種合作協議、認刊合同、廣告宣傳服務協議。
8. 審閱《工作報表》并批復有關請示。
9 .審閱賓館對外認刊及發布的宣傳稿件。
10.統籌和落實酒店內外的公關宣傳工作。
11.對外通過接待、出訪、新聞媒介等，力求在公眾面前樹立賓館的'最佳形象。
12.對內做好各部門的推銷和宣傳活動等，管理美工制作，以達到賓館經營的宣傳目標。
13.接待重要客人，如VIP。
14.審批《美工制作申請表》，組織并督導美工人員進行美工設計、制作，審核制品質量，維護賓館的格調和聲譽。
15.對重大美工制作，如重大宴會會場布置、大型廣告等，聘請并監督廣告專業人員完成并審核。
16.負責酒店服務標識和追溯性的統籌和監控。
17.對館內各項重要接待、會場布置、場景氣氛組織好拍攝記錄工作的跟進。
18.制定籌備禮品計劃，上報總經理室審批并按批復執行落實。
酒店崗位職責12
職責描述:
1、負責酒店內外區域的衛生保潔工作。
2、對于大理石、木制地板、地毯的清洗保養維護工作。
3、接受客房部經理的.直接領導,高效完成工作任務。
任職要求:
1、具有2年以上酒店pa保潔崗位或保潔工作經驗。
2、有較強的工作責任心和團隊精神。
3、了解大理石保養、木地板維護以及地攤洗滌等技術。
4、身體素質良好,能夠勝任一定工作強度。
酒店崗位職責13
崗位職責:
1、全面負責處理酒店事務,有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經營制度,制定經營管理目標,保證酒店經營業務順利進行;
3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡、高效;
4、對酒店經營業績負責,拓展銷售方式,制定酒店經營預算,達成利潤目標;
5、指導相關部門開展培訓工作,提高酒店服務質量及員工素質; 6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專以上學歷,酒店管理相關專業,8年以上酒店管理相關工作經驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經驗;
2、具有較強的組織管理協調能力,在對業務單位、社會各界進行溝通協作方面具有較強的'公關能力;
3、熟悉酒店業務運作、管理及服務專業知識;
4、有良好的職業道德和敬業精神,對酒店有強烈的責任感。
酒店崗位職責14
崗位職責:
1.負責集團下屬酒店會計憑證、帳薄和會計報表等會計資料匯總、整理,分類歸檔;
2.納稅申報及年度匯算清繳;
3.負責用友一般納稅人全盤帳務及數據分析;
4.處理境外帳務;
崗位要求:
1.會計、金融類本科專業,男女不限;
2.3-5年酒店會計同崗位經驗,初/中級職稱;
3.英語流暢;
4.計算機操作熟練。
酒店崗位職責15
粗加工廚師
報告上級：切配領班
崗位職責：
1．負責家禽走獸、海（河）鮮等的初步宰殺加工。
2．按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品原料及蔬菜等。
3．向行政總廚匯報每日新鮮原料進貨數量
4．負責蔬菜的清洗和加工。
5．負責原料的初步加工。
6．定期喂養活物，定時給水產動物換水和加氧。
7．負責工作完畢，將所用的`刀、礅等洗凈、放好，并將原料按要求放在指定地點。
負責本崗位區域的衛生。
下班后負責關閉本崗位所有的水、電、氣等開關。
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