茶館崗位職責（精選14篇）
在現實社會中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編為大家收集的茶館崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
茶館崗位職責 1
1、組織本店的日常工作，對員工進行服務培訓，督導員工按照操作標準及服務流程開展工作，確保服務質量。
2、檢查協調好下屬工作情況。
3、根據客情安排好開餐前準備工作。
4、嚴格檢查員工服務規范的執行情況及各項規章制度執行情況，發現問題及時解決。
5、處理好客人的投訴事件。
6、熟悉本店的設施和服務。
7、熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場管理，營業時間在一線，及時發現和糾正服務中出現的問題。
8、領導餐廳全面質量管理，把好餐廳出品服務的`每一關。
9、加強對餐廳財產管理、掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品的損耗。
10、負責餐廳衛生清潔工作，保持環境衛生，負責餐廳的美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
茶館崗位職責 2
1、負責對本班工作任務進行組織安排、指揮和實施，確保順利完成。
2、召開班前、班后會，督導本班員工的服務標準、儀容儀表、清潔衛生工作紀律的落實。
3、熟悉每位服務員，掌握他們的性格特征，關心員工生活，工作上加強管理，做到寬嚴適度，樹立團隊意識。
4、在每班營業前對茶樓各準備工作、物品、用品準備情況按規范作檢查，確保工作的正常進行。
5、每班檢查各包廂的衛生、擺臺，開餐服務，確保服務質量和工作效率。
6、熟悉每天有的茶葉及菜品為顧客點單，對特殊客人給予關注，推薦特色商品，并回答客人問題。
7、與廚房密切聯系合作，及時將客人意見反饋給廚房。
8、協助經理對員工請/休假時間的.核查和日�？记诘墓芾�。
9、對簡單顧客投訴事件作現場處理，并將處理結果及時上報。
10、對客人賬單、退單、贈送項目等內容檢查、核對，對職權范圍外的處理要向經理請示，同意后方能執行。
11、常領好服務員做好茶葉推銷工作以及月底盤點工作。
12、做好班次之間的交接工作，詳細了解客情及消費情況，確保無疏忽、無遺漏，做好交接班記錄，并協助經理完成其它工作。
13、每班做好服務員的茶水提成工作，月底總結。
茶館崗位職責 3
1、注意自己的.儀容儀表，淡妝上崗，保持自己的儀容端莊大方，服飾整潔美觀。
2、根據客數引導茶客安排相應的包間，并按要求和標準提供一流服務水平。
3、認真做好當班自己負責區域的衛生工作，確保無灰塵無異味，以高標注高質量完成工作。
4、熟悉茶房的茶牌及菜單，了解茶葉相關知識和價格，向茶客介紹新茶品及促銷茶品。
5、及時反饋客訴意見給上級，解決并提高服務標準及流程。
茶館崗位職責 4
1、注意自己的儀容儀表，淡妝上崗，保持自己的`儀容端莊大方，服飾整潔美觀。
2、11：30分準時到大廳迎客，安排客人包廂。
3、認真做好當班自己負責的區域衛生工作，包廂內隨時保持干凈、無異味。
4、做好餐中服務工作，及時將客人的意見告訴當崗領班，及時解決提高服務質量。
5、熟悉本會所的茶牌及菜單，了解茶葉價格，及時的向客人介紹。
6、每隔5-10分鐘左右要進包廂給客人添茶水。
7、帶客進包廂時，要清楚的向客人說明我們的消費標準，以免客人產生誤會。
8、客人在包廂時，進出包廂要敲門，輕手開關門，為客人服務時要使用禮貌用語。
9、客人換菜時一定要用加菜單寫清楚，不可以菜單上亂改。
10、客人買單時，服務員一定要核查好賬單后才能給客人結賬，如有遺漏由當崗服務員負責。
11、客人離開，服務員要送客，并提醒客人帶好隨身用品，歡迎下次光臨。
12、包廂內茶具、杯具，每星期用氧凈浸泡一次。
茶館崗位職責 5
1、按照領班安排認真做好房間、桌椅、衛生，準備好各種用品，確保正常營業使用；
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
3、運用禮貌語言，為客人提供優質服務；
4、善于向顧客介紹和推銷本店飲品及特色菜品；
5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；
6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
茶館崗位職責 6
1、參與制定茶樓各項服務標準、流程及工作程序，組織和督促員工嚴格執行；
2、當班期間，負責茶樓各項督導、巡視工作，對較為重要的客人在服務員服務中給予特殊的關注，必要時親自參加重要客人的接待工作；
3、正確處理好與客人之間的關系，將客人的'意見和建議轉告主管，提高服務、茶藝的質量；
4、督導員工保持茶樓衛生狀況及良好的工作環境，保持茶樓應有的特色；
5、負責管理茶樓的各種物品，降低各項成本，填報茶樓運行所需的各種物品領用單，設備維修等；
6、妥善處理服務工作中發生的各類問題，并及時匯報經理；
7、督導員工遵守茶樓各項規章制度；
8、積極思考茶樓內部存在的各種問題，提出合理化建議；
9、協助部門領導做好對服務員的考核評估及業務培訓工作，以不斷提高服務員的服務技能與專業技能；
10、完成上級布置的其他工作。
茶館崗位職責 7
1、服從公司工作安排。
2、提前10分鐘到崗簽到、化妝、換衣服。
3、檢查儀容儀表。
4、根據當天情況，檢查所銷售物品是否夠用，領取貨物。打掃區域衛生。
5、迎客：有客人到大廳或雅間時，面帶微笑問候每一位客人和公司領導。（您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等）
6、詢問：先生/小姐您好！請問喝什么茶？
7、記錄好客人點茶的杯數和茶品。
8、道別：請稍等！馬上就好。
9、這是您的茶/飲料，請慢用！有什么需要請隨時招呼我們！希望您休息愉快！
10、巡視：在大廳不停巡視（走動或目光）客人是否有示意和營業大廳的`衛生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時處理和調整。
11、結賬：大廳客人離開座位時要引領客人結賬。
12、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛生，并將杯具及時清洗和消毒。
13、離開客人：遇到客人大批從雅間出來，要及時巡查該批客人是否已買單。
14、禮貌征詢客人意見或建議（先生/小姐：請問我們的服務還滿意嗎？請把意見留給我們，我們將及時改正，希望您下次來時我們會讓你更加滿意），在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給部門領導。
15、提醒客人：小心地滑，小心臺階，為客人按開電梯，并禮貌詢問客人：請問您到幾樓并為客人按好電梯樓層。
16、送客：客人離開時，恭送客人：再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走。
17、如果出現跑單現象，由當班人員承擔賠償責任。
18、上班時不允許無故脫崗串崗。（若有現象依照員工手冊處罰條例進行處罰）
19、衛生：在夜班客人離開后對整個營業場所按標準徹底做清潔衛生。
20、積極完成好部門領導安排的其他工作。
茶館崗位職責 8
1、按照領班安排認真做好各種用品的準備工作，確保正常營業使用；
2、熱情主動接待顧客，服務耐心、周到；
3、善于向顧客介紹和推銷茶樓飲品及茶點；
4、積極配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作。
茶館崗位職責 9
崗位職責:
1.對喜茶、奈雪等當紅茶飲品牌如數家珍，具有爆品思維，能研發出當今年輕人欲罷不能的茶飲新品！
2.有捕捉行業趨勢的靈敏嗅覺，根據公司的研發需求，能與國內外各供應商洽談合作！
3.打得一手如意算盤，能對產品成本進行精細核算，對公司現有的茶飲、奶茶類飲品進行優化與改良。
4.制定長期的產品開發計劃，負責提供飲品研發技術支持，并編訂產品制作標準sop。
5.需了解茶飲行業的`新設備、新技術；達到手速全開，運用到實際產品開發中。
任職要求:
1.沉浸茶飲行業多年，有各大品牌茶飲產品研發經驗的老江湖拍手歡迎。
2.對茶飲行業了如指掌，可以媲美行走的百科小全書，更能將理論與實踐相結合。
3.腦洞夠大，思想活躍，對茶飲行業有敏銳度和熱愛度！
4.能說會寫，能夠編寫研發操作手冊，具備培訓技能，帶員工一路飛！
5.熟悉原材料研發，海歸且有國際采購經驗或外企原材料采購經驗者優先。
茶館崗位職責 10
崗位職責：
1、店內飲品調配標準化執行、甜品糕點的銷售推廣
2、店內產品售賣的收銀工作
3、店內陳列擺放、吧臺、展示柜的`清潔工作
4、店內整體的衛生清潔工作
5、店內產品的銷售推廣，執行產品標準化營銷術語。
任職資格:
1、接受應屆生，工作經驗不限，酒店管理相關專業尤佳；
2、工作積極主動，能夠在壓力下工作，適應企業的快速發展；
4、工作認真負責，學習能力強，具有上進心，吃苦耐勞，喜歡挑戰自己，挑戰高薪；
5、能夠接受排班制工作時間者。
崗位要求：
學歷要求：大專
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：1年以下
茶館崗位職責 11
崗位職責:
1、根據不同的茶原料，制定符合公司要求和市場定位的制茶工藝流程和標準；
2、研究茶行業發展趨勢，開發新的茶產品；
3、負責茶葉生產環節的管理和質量控制；
4、完善生產的'日常管理和相關制度的制定。
任職要求:
1、茶學類或食品相關專業有限考慮；
2、擅長生產控制和現場管理；
3、具有良好的職業道德，踏實穩重，工作細心，責任心強。
茶館崗位職責 12
崗位職責：
1、負責茶飲門店的經營管理、致力達成門店的經營指標；
2、負責制定茶飲門店經營管理策略、制定門店運營的各項制度及標準，并執行實施到位；
3、負責參與門店產品研發及定價管理；
4、負責門店營業前的各項準備工作、營業期間的產品出品質量及速度把控、確保顧客滿意度；
5、負責門店人員的培訓帶教、工作評價、考勤管理等工作。
職位要求：
1、25-35周歲，中專及以上學歷；
2、具備同崗位經驗3年及以上，有知名飲品品牌從業經驗的`優先；
3、具備良好的溝通表達、組織協調及團隊管理能力、具備一定的抗壓能力。
茶館崗位職責 13
1、全面負責門店日常營運工作，對門店的'各項績效指標負責
2、為門店伙伴團隊制定戰略和營運計劃，監控執行力度并對成果進行評估
3、負責監督和規范伙伴的操作標準，為客人提供高標準的優質服務
4、負責門店各類規范和流程的貫徹實施
茶館崗位職責 14
崗位職責：
1、為顧客提供熱情周到的服務，主動介紹店面出品，解答顧客疑問。
2、服從管理人員安排，根據公司的培訓計劃按時完成學習完所有崗位
3、嚴格執行公司各類標準及制度。
任職要求：
1、男女不限，年齡18—29周歲
2、有無相關經驗均可，熱愛餐飲服務行業
3、適應輪班
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