酒店崗位職責15篇
在當今社會生活中，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，制定崗位職責可以有效規范操作行為。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，以下是小編收集整理的酒店崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店崗位職責1
崗位名稱:
宴會廳領班
直接上司:
宴會廳主管
管理對象:
吧員、收銀員、服務員
具體職責:
1.協助宴會廳主管實施工作標準和服務程序,督導員工嚴格履行崗位職責;
2.根據營業情況,對本班組服務員進行工作任務分配,檢查本班組的對客服務工作,保證提供優質服務;
3.隨時注意宴會、動態進行現場指揮,遇有重要客人要親自服務,以確保服務的高水準;
4.與客人和廚房保持良好的'工作關系,及時向宴會廳主管和廚師長反饋客人對食品、服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務質量;
5.妥善處理服務工作中發生的問題和客人的投訴,并及時向主管匯報;
6.定期檢查、清點宴會的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給宴會主管;
7.督促服務員做好宴會安全和清潔衛生工作,保證達到酒店的規定標準;
8.協助宴會主管進行對服務員的考核評估及業務培訓;
9.當值時間,認真履行餐前、餐中、餐后'三檢查一登記'的職責;
10.熟悉菜肴知識,掌握銷售技術,做好客人的參謀;
11.具有團結協作精神,與其他領班互相支持;
12.完成上級布置的其他各項工作。
酒店崗位職責2
1.檢查并處理前一天的工作情況(08：30～09：00)
(1)查看交班記錄，了解未完成的工作事項。
(2)檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。
(3)分析房間誤差原因，查閱有無超越權限的房價簽字等。
2.了解并處理當天的主要工作(08：00～09：00)
(1)貴賓抵離情況和宴會、活動通知。
(2)當天進店團隊散客情況，當天離店團隊散客情況。
(3)當天客房銷售余缺情況等。
3.布置工作任務(09：00)
(1)向領班布置當天的主要工作。
(2)落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。
(3)布置上級下達的`臨時任務和下達當天分房的基本要求等。
4.檢查日常工作(09：00～14：00)。
(1)內賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發送。
(3)員工儀容儀表和領班安排的員工替換吃飯。
(4)權限、價格執行情況，設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。
(5)資料存檔。
5.主持例會。
(1)評價當天工作，布置工作任務，公布新的規定，通報有關情況。
(2)傳達有效通知等。
6.檢查工作完成情況(14：00～17：00)。
(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成情況及其它。
酒店崗位職責3
1.向酒店迎賓組領班布置每日的具體工作任務，在酒店接待特殊客人時，親自指揮門前服務工作,保證客人滿意、稱心。
2.確保工作無誤，認真檢查行李的合理存放、分配、運送。
3.管理行李員和門童，督導其按照規定的工作程序操作,疏導大門前的車輛。
4.合理編排員工班次，組織本部培訓工作，做好工作日記和行李部大事記。
5.檢查下屬人員的儀表、儀容，了解員工思想動態及個人生活情況，幫助員工解決工作和生活中的困難。
6.處理來自酒店內外的`各類與本身業務有關的投訴，管理本部門勞動服務工具及各種業務報表。
7.制作各類有關統計報告和資料。
酒店崗位職責4
一、對酒店主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況。
二、察看了解客房員工清掃房間分配量，餐廳及后廚備餐狀態及員工對客人服務程序。
三、對昨日經營情況分析審核及相關報表的.審閱(查看大堂副理、值班經理、工程維修值班日志，夜審綜合營業日報表、當日欠款離店表、當日沖賬發生表及營業部門交接本)。
四、查看每日的酒店營業及毛利報表、支出日報表、房間出租報表、營業分析表、各部營業一覽表、各部門營業報表;
五、征詢酒店中的客人意見2例并記錄
六、與店助、值班經理勾通一天工作
七、親自辦理入住和離店客人帳務1例，并按標準演示給員工
八、抽查客房3間(含住房1間)每月至少80間，并按標準客房檢查表作記錄
九、檢查餐廳、后廚各方面
十、完成對直接下屬考核、記錄和反饋
十一、下班前檢查房態流量，確保收益最大化
十二、關注流量控制，預訂數量和中介開通情況
十三、了解員工餐質量和數量
酒店崗位職責5
1.熟悉西餐廳的.業務工作。
2.儀容、儀表端莊大方，衣著整潔，精神飽滿。
3.服從領班的領導指揮，積極配合樓面服務員的接待工作。.
4.善于運用禮貌語言和客人說話。
5.掌握及了解客人的需求,迎接客人到滿意的座位上，并主動遞上菜單、飲品單,待服務員迎上后才離去。
6.迎送客人要面帶笑容,主動、熱情、禮貌，做到客到有請聲、客問有應聲、客走有送聲。
7.走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道,迎客走在前，送客走在后。
8.不斷加強業務知識學習，提高服務水準和工作質量。
酒店崗位職責6
1、負責制定、修訂集團酒店、公寓的總體發展規劃，并會同相關部門對戰略的執行進行督導、輔助、跟蹤和評估，適時提出評估和建議。
2、根據集團發展規劃，組織開展酒店、公寓年度運營計劃的制定與修訂，并跟進執行、績效評估與反饋。
3、建立并完善酒店、公寓的運營管理制度與流程、集團與各酒店的管控模式，并推進實施。
4、監督各酒店、公寓嚴格執行總體運營標準及服務品質;對各酒店、公寓的運用管理工作提供技術支持和專業化的指導;協助處理各酒店、公寓在運營過程中的實際問題，促進各酒店的運營提升。
5、負責會員體系的維護和推廣，負責業務系統的`信息話建設。
6、負責建立酒店、公寓品牌的輸出標準和品控標準，并監督執行;建立符合酒店、公寓的特色服務模式，保障賓客滿意度。
7、負責建立、健全的集團總部運營團隊，對各酒店、公寓的運營管理團隊進行監督指導。
酒店崗位職責7
工作職責：
1、制定公司人力資源整體戰略規劃，并制定實施計劃、確保戰略落地；
2、負責組織起草、修改和完善人力資源各模塊制度體系、管理辦法，優化人力資源工作流程；
3、負責各模塊日常管理事宜，主導、執行招聘、培訓、員工關系、薪酬績效等工作；
4、定期進行人力資源數據分析，提交公司人力資源分析報告；
5、其他相關工作。
任職要求：
1、本科及以上學歷，人力資源、行政管理等相關專業；
2、三年以上人事管理經驗，有星級酒店經驗；
3、熟悉人力資源招聘、培訓、績效考核等規定和流程，熟悉國家各項勞動人事法規；
4、熟練使用辦公設備、辦公軟件，具備網絡應用及企業信息化的一般知識；
5、具備良好的領導能力和人際交往能力、良好的文字表達能力和溝通能力、良好的組織協調能力和解決復雜問題的能力。工作職責：
1、制定公司人力資源整體戰略規劃，并制定實施計劃、確保戰略落地；
2、負責組織起草、修改和完善人力資源各模塊制度體系、管理辦法，優化人力資源工作流程；
3、負責各模塊日常管理事宜，主導、執行招聘、培訓、員工關系、薪酬績效等工作；
4、定期進行人力資源數據分析，提交公司人力資源分析報告；
5、其他相關工作。
任職要求：
1、本科及以上學歷，人力資源、行政管理等相關專業；
2、三年以上人事管理經驗，有星級酒店經驗；
3、熟悉人力資源招聘、培訓、績效考核等規定和流程，熟悉國家各項勞動人事法規；
4、熟練使用辦公設備、辦公軟件，具備網絡應用及企業信息化的一般知識；
5、具備良好的`領導能力和人際交往能力、良好的文字表達能力和溝通能力、良好的組織協調能力和解決復雜問題的能力。
酒店崗位職責8
1.按照熨衣工作程序及要求，保質保量地完成各種制服、客衣的任務。
2.負責對熨衣設備進行清潔和保養，保證其正常使用，防止事故隱患。
3.熟悉掌握各種衣物的.性能，準確運用熨衣技術。
4.參加工作例會，并提出合理化建議。
5.完成上級交辦的其他工作任務。
酒店崗位職責9
崗位職責
1、1、根據酒店財務部各項規章制度，審核酒店所有收入及送審的結賬單據是否準確，編制每日收益報表；
1、2、審核賓客住宿登記單、押金單、賬單與酒管軟件中數據、協議單位的一致性；
1、3、審核各類簽單掛賬是否符合要求，預付款是否可用；
1、4、審核收銀各班次的報表每筆消費的結賬方式、金額與結賬單的金額；
1、5、復核每日房態預定表與電腦房態表是否相符；
1、6、審核每位客人離店結賬單，退款單是否有客人簽字，押金客聯聯次是否收回；審核POS機打印的信用卡明細單據，檢查每筆信用卡的結算方式是否正確；
1、7、復核每班次結算的現金單據，信用卡單據金額與報表是否一致，投款登記表填寫是否正確；
1、8、審核每日前臺的錯賬調整和收入沖減是否合理，編制每日錯賬調整及收入沖減報告；
1、9、審核每日未結賬單，并做好錄，以備月底統計；
1、10、根據審核后的各班次的營業報表，進行匯總，編制當日酒店營業收入匯總表，并于次日九時發給財務部經理、總經理；
1、11、根據夜審交接的遺留事項，與相關部門經辦人溝通協調處理，必要時匯報財務部經理、總經理；
1、12、遵守酒店的.規章制度，完成上級分配的其它工作。
任職要求
1、本科及以上學歷，財務及審計類相關專業，具有會計師以上資格證書。
2、30歲以下三年以上審計或者財務工作經驗；
3、熟練運用審計相關軟件及財務軟件；
4、具有較強的分析判斷能力、執行力強，并具有較強的文字表達功底；
5、具有良好的溝通協調能力，責任心強、原則性強；
6、愿意經常出差；以Man優先；
酒店崗位職責10
1、服從前廳主管的工作安排嚴格按照規定的服務工作流程為客人提供優質服務
2、堅守工作崗位禮貌、熱情、準確、迅速地轉接每一個電話
3、嚴格執行消防安全和保密制度保守通信秘密
4、認真、仔細、準確地為客人提供叫醒服務和留言服務
5、熟悉國際、國內各大城市和地區的電話編碼熟記本市急修、急救、火警及涉外單位常用電話號碼等問訊資料滿足客人查詢
6、掌握酒店各級領導的.姓名熟悉酒店各部門和服務設施的電話號碼隨時提供各種查詢服務
7、保持機房的整潔維護設備完好做好日常清潔衛生和日常保養工作
8、負責溝通與酒店各部門的聯系廣泛征求和聽取客人及部門的意見及時研究和解決工作中的問題不斷改進工作
9、加強費用控制負責機房財產設備使用管理協助前臺主管做好三級帳做到帳物相符
10、做好值班記錄遵守交接班制度
酒店崗位職責11
1、制定加盟店的銷售方案，并與加盟業主一起推進落實；
2、優化加盟店的前廳服務流程，提升前臺辦理入住和退房的效率；
3、協助管理加盟店的布草及保潔工作，保證客房衛生水平和清潔效率，并管理好布草庫存；
4、協助安排加盟店的工作人員的分工與考勤，對工作人員進行日常業務培訓；
5、建立、維護良好的公共關系，處理客訴，協助加盟業主應對突然事件；
6、按時完成管轄加盟店的`運營報表和財務對賬等數據分析工作；
7、積極影響業主認同支持公司的服務標準，提升顧客入住體驗。
酒店崗位職責12
職責：
1、根據公司運營戰略，負責品牌年度電商分銷渠道年度銷售計劃的制定；
2、根據各平臺優勢及品牌市場策略，負責各渠道的產品運營計劃制定；
3、根據年度銷售計劃，負責各渠道季度及月度的銷售執行管理及策略調整工作；
4、根據各平臺情況，負責各渠道大型活動節奏的管理、平臺資源溝通等工作；
5、根據銷售計劃，負責未合作渠道的洽談拓展及已合作渠道的采銷維護工作；
6、根據銷售情況，負責品牌的運營費用控制、庫存周轉控制等工作；
7、負責分銷團隊的.日常管理工作；
8、負責總經理交代的其他臨時性工作。
任職要求：
1、統招本科以上學歷，市場營銷、電子商務等專業，2年以上電商分銷管理經驗；
2、京東、唯品、貓超三大主流渠道，至少精通兩個以上營銷規則，有基礎的化妝品或家庭清潔類產品認識；
3、精通電商渠道活動策劃，對銷售數據敏感，有年度銷售規劃能力及方案撰寫能力；
4、熟練各類辦公軟件，團隊管理能力強，溝通協調能力強，執行力強。
酒店崗位職責13
1.充分了解酒店內部用花需求，負責制定鮮花進貨計劃，對鮮花進貨做出具體安排。
2.根據進貨計劃，安排采購員去鮮花市場進行采購。
3.正確使用運輸工具,及時、準確、安全、經濟地組織鮮花進貨運輸。
4.組織鮮花驗收工作,嚴格驗收制度。
5.監督鮮花的庫存養護。
6.組織、指揮、督導花店的'銷售活動，注意酒店客情及宴會預報，備足一天用花，接到VIP通知則要安排店員馬上插制并及時送出。
7.搞好花店經濟核算,控制成本，總結上期計劃執行情況，并制定下期的工作計劃。
8.監督檢査店員的售貨服務，及時處理客人投訴，定期考核評估店員的工作績效。
酒店崗位職責14
1、收集每天收貨部的收貨記錄明細單及匯總表，進行詳細核對，并定期與收貨部或成控員對帳，保證收貨記錄中的品種、數量、金額等的準確性。
2、檢查并保證發票的.真實性和金額的準確性，并核對收貨記錄中的項目是否與采購申請單、倉庫補貨單、月結單相符，如有差異及時調整或向部門經理匯報。
3、定期與各供應商對帳，保證賓館應付賬目和支付金額準確無誤。
4、按收貨記錄上的詳細內容分門別類地輸入電腦，并制作月末的掛帳明細，作為掛帳憑證的附件。
5、月末做出應付賬款賬齡分析表，對賓館所欠供應商貨款明細進行匯總，并做分析，提供給財務總監，便于進行整個賓館的資金運作。
6、對按合同規定的付款單位，要定期送付款申請單到總監處簽批，以免給賓館造成不必要的麻煩。
7、負責憑證的裝訂和存檔工作，及其他會計資料和報表等財務資料。
8、積極參加賓館和部門組織的各種培訓工作，遵守財務制度，具有高度的工作責任心。
9、為財務總監和經理提供有效的分析數據，工作中有困難要及時反映。
10、完成總監和部門經理指派的其它任務。
酒店崗位職責15
職責描述:
1、主持日常財務、會計及稅務管理工作,管理監督基礎財務的工作質量;
2、建立公司的會計核算體系,制定會計核算制度及財務管理制度,并監督執行;
3、編制實施企業預決算、財務收支和資金籌措計劃,負責成本核算和控制;
4、定期組織資產清查盤點,保證財產安全;
5、確保資金的有效管理,加速資金周轉,考核資金使用效果,規避資金和債務風險;
6、完成各項財務結算、會計核算,上報財務執行情況,為管理層提供分析數據;
7、定期清理往來帳戶,及時催收和清償款項,做好帳務核對,組織審計工作;
8、負責部門團隊建設及員工培養,制定財務內部相關指標,做好績效考核管理;
9、全面負責帳務問題處理及稅務的.協調工作,維系好與銀行及稅務機關的關系。
任職要求:
1、要求有會計師相關資格證書;
2、有酒店財務相關工作經驗者優先。
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