品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)
在日新月異的現(xiàn)代社會中，崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責(zé)的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)1
1、根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，及自身專業(yè)知識，識別實際動作過程中的食品安全潛在風(fēng)險；
2、了解原料的驗收制度及相關(guān)程序，熟悉食品行業(yè)原料及成品的檢驗、化驗方法和流程，有食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)驗，了解質(zhì)量管理制度和相應(yīng)的法律法規(guī)。
3。按照規(guī)定對食品原材料，半成品，進行抽樣，進行感官，理化及微生物，水分檢驗，并及時出具檢驗報告，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常問題，及時匯報，并協(xié)同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員操作及現(xiàn)場5S指導(dǎo)。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)2
1、按規(guī)定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣，進行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時出具檢測報告，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象，及時匯報，并協(xié)同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案或建議;
2、及時、準(zhǔn)確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;
3、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的操作及維護保養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程，保證儀器、設(shè)備正常運轉(zhuǎn);
5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉儲環(huán)境及生產(chǎn)過程，督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并按照SOP進行生產(chǎn)，及早發(fā)現(xiàn)問題或潛在風(fēng)險，減少不合格品的產(chǎn)生;
6、協(xié)助主管跟進不合格和客戶投訴等質(zhì)量問題的處理。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)3
1、原輔材料、半成品、成品、車間環(huán)境微生物等檢測;
2、相關(guān)原始記錄、成品檢驗報告及相關(guān)記錄的填寫、整理歸檔;
3、每周對檢驗結(jié)果進行匯總、分析、發(fā)現(xiàn)異常及時匯報;
4、化學(xué)試劑、儀器的申報、保存、使用等管理工作;
5、儀器的使用保養(yǎng)工作;
6、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置、保存、使用等管理工作;
7、試劑廢液的處理工作;
8、產(chǎn)品留樣管理;
9、化驗室衛(wèi)生及物品擺放符合要求并維持;
10、協(xié)助原材料入廠檢驗工作;
11、型式檢驗等外檢的取樣、送樣，外檢報告的存檔及發(fā)放;
12、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來樣品的檢測;
2、負(fù)責(zé)對公司原輔材料進廠、成品出廠質(zhì)量檢驗;
3、實時監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質(zhì)量。
4、負(fù)責(zé)對不合格產(chǎn)品的評審工作的監(jiān)督。糾正和預(yù)防措施的歸口管理，對外部相關(guān)部門的溝通;
5、能夠有效進行成品監(jiān)控
6、熟悉細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門氏菌的檢測方法及操作，能檢驗分析食品原料，會使用高效液相儀、原子吸收儀。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)5
一、執(zhí)行質(zhì)量管理體系、標(biāo)準(zhǔn)，保障質(zhì)量管理體系工作、食品安全監(jiān)測的正常運行。
二、深入車間，檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況并給予指導(dǎo)，對于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計要求的操作予以糾正。
三、依據(jù)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)進行質(zhì)量抽查，出現(xiàn)問題及時跟蹤處理。
四、按規(guī)定程序?qū)ξ锪稀氤善贰⒊善窐悠愤M行試驗和檢測。
五、處理客戶反饋的質(zhì)量問題。
六、負(fù)責(zé)相關(guān)設(shè)備、儀器的保養(yǎng)及管理工作。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)6
a、每日不定時去車間抽檢（至少二次），并如實做好抽檢記錄。
b、對所管轄廠做出糾偏措施。
c、不定期參與首批產(chǎn)品確認(rèn)。
d、對違規(guī)現(xiàn)象進行統(tǒng)計和分析，應(yīng)用HACCP知識不斷提高衛(wèi)生監(jiān)控質(zhì)量。
e、與防疫站保持良好的溝通聯(lián)系。
f、熟練掌握生產(chǎn)情況，對車間環(huán)境改善設(shè)備更新提出合理化改進意見。
g、及時掌握生產(chǎn)工人衛(wèi)生知識不足之處，針對性組織衛(wèi)生培訓(xùn)。
h、對新職員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，對下崗員工進行再培訓(xùn)。
i、重大意外事件及時到位，不清楚的地方及時與部長聯(lián)系。
j、參與顧客滿意度調(diào)查工作。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的出廠檢驗、來料檢驗及車間流程微生物檢測;
2、負(fù)責(zé)檢驗數(shù)據(jù)的記錄填寫工作;
3、對抽檢不合格的.產(chǎn)品及時上報;
4、負(fù)責(zé)檢驗室的設(shè)備維護與保養(yǎng)工作;
5、負(fù)責(zé)檢驗室的衛(wèi)生工作;
6、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)現(xiàn)場人員進行衛(wèi)生意識、清潔衛(wèi)生等的指導(dǎo)和培訓(xùn);
7、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)8
1、根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，及自身專業(yè)知識，識別實際動作過程中的食品安全潛在風(fēng)險;
2、了解原料的驗收制度及相關(guān)程序，熟悉食品行業(yè)原料及成品的檢驗、化驗方法和流程，有食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督經(jīng)驗，了解質(zhì)量管理制度和相應(yīng)的法律法規(guī)。
3.按照規(guī)定對食品原材料，半成品，進行抽樣，進行感官，理化及微生物，水分檢驗，并及時出具檢驗報告，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常問題，及時匯報，并協(xié)同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員操作及現(xiàn)場5S指導(dǎo)。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)9
1、質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)品衛(wèi)生與安全管理，貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及各項食品衛(wèi)生安全管理制度。
2、積極配合食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的食品衛(wèi)生檢查，認(rèn)真落實食品衛(wèi)生監(jiān)督部門對食品衛(wèi)生提出的意見和相關(guān)要求，做好食品衛(wèi)生等相關(guān)資料的檔案管理工作。
3、將檢驗報告等相關(guān)質(zhì)量證明并留存入檔。
4、檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，若對質(zhì)量有疑問，應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)報告，必要時送樣品到有關(guān)部門進行化驗。
5、每天檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)破損或變質(zhì)的應(yīng)立即銷毀。
6、檢查督促工作人員的個人衛(wèi)生和產(chǎn)品加工、存放過程及員工健康證等相關(guān)證件的辦理。
（1、檢查工作人員是否有健康證。
（2、檢查工作人員是否按規(guī)定著裝，服裝是否干凈整潔，是否留長甲、長發(fā)（需盤起、或戴手飾。
（3、檢查工作人員是否按食品加工規(guī)程進行操作，是否注意保潔，工作環(huán)境是否干凈，用具是否嚴(yán)格消毒，防蠅、防鼠設(shè)施是否齊備及使用情況如何。
（4、檢查冰箱、冰柜、消毒柜、滅蠅燈等設(shè)施的使用是否正常、操作是否正確，并保持常開狀態(tài)。
7、檢查食品的存放是否按要求、合規(guī)范。
8、做好食品留樣管理。
（1、熟悉食品留樣業(yè)務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和食品留樣制度。
（2、每一產(chǎn)品批次必須留樣，留樣后，必須立即放入留樣柜內(nèi)，以免被污染。
（3、認(rèn)真做好每個批次留樣記錄：留樣時間及名稱等。
9、在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷時時，及時做好應(yīng)急報告及應(yīng)急處理。
10、做好食品原料的快速檢測工作，并做好相關(guān)記錄。
11、加強對有關(guān)知識的學(xué)習(xí)，不斷提高思想認(rèn)識和業(yè)務(wù)能力。確保食品清潔衛(wèi)生，杜絕產(chǎn)品破損或變質(zhì)的發(fā)生。
12、做好每日工作記錄并及時上報。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)10
職位描述：
1、根據(jù)原物料品質(zhì)要求，對門店使用的原物料進行效期和品質(zhì)檢查；
2、對門店投訴的異常情況及時進行現(xiàn)場確認(rèn)及處理，如需要相關(guān)部門配合的事宜及時上報部門主管進行協(xié)調(diào)處理；
3、如實填寫《門店檢查記錄表》，對門店檢查情況進行統(tǒng)計并建立門店檔案；
4、根據(jù)生產(chǎn)、營業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生要求，對生產(chǎn)、營業(yè)現(xiàn)場人員、環(huán)境、機器設(shè)備、工器具的衛(wèi)生進行監(jiān)管；
5、對門店存在的影響食品安全因素提出整改要求和建議，對核查中存在的重大異常及未改善事宜填寫《門店異常改善提報單》并及時上報相關(guān)部門處理；
6、按照公司下發(fā)的產(chǎn)品加工、驗收標(biāo)準(zhǔn)，對門店生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品進行品質(zhì)監(jiān)管，杜絕異常食品售賣；
7、對生產(chǎn)、銷售過程中的不合格品檢查和管理，監(jiān)督不合格品及退貨品的處理過程；及時收集、整理相關(guān)信息進行反饋，上報部門主管；
8、對門店違法《食品安全法》相關(guān)規(guī)定的事項做出通報及處罰；
9、及時發(fā)現(xiàn)門店食品安全隱患，針對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理或上報，保證食品品質(zhì)投訴事件及時處理
崗位要求：
1、1年以上同行業(yè)經(jīng)驗；
2、接受過質(zhì)量體系方面的培訓(xùn)，熟悉食品企業(yè)的質(zhì)量衛(wèi)生管理流程、監(jiān)控管理的一般原則和實施辦法；
3、熟練操作辦公軟件；
4、？有良好的溝通、交流能力；
5、能支撐高強度的工作壓力；
6、良好的自我管理能力
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，按照工藝標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)，保障過程產(chǎn)品品質(zhì)
2、定期審核、管理工廠輔料供應(yīng)商，確保到廠輔料符合食品衛(wèi)生安全要求 3、負(fù)責(zé)原料、包材、半成品、成品的抽樣、留樣、檢驗、并出具報告
4、與檢驗相關(guān)的ISO、GMP質(zhì)量管理體系運行與維護；證件的整理與提交工作；
5、上級交辦的其他工作。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)12
1、按照原料、半成品、產(chǎn)品以及環(huán)境檢測計劃，按時完成檢測任務(wù)，及時出具檢測報告。
2、協(xié)助化驗室經(jīng)理完成檢測儀器的維護、實驗室耗材的管理；
3、負(fù)責(zé)公司計量設(shè)備管理工作；
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)場品控，并按時出具表單；
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)13
1、負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系及認(rèn)證，并組織實施質(zhì)檢與品控工作
2、保證品控系統(tǒng)的合理運作，保證產(chǎn)品質(zhì)量
3、協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關(guān)的其他部門的關(guān)系
4、參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量
5、負(fù)責(zé)對原輔料、半成品、成品等的檢驗及制定檢驗標(biāo)準(zhǔn)
6、負(fù)責(zé)制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析
7、負(fù)責(zé)原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的檢驗及整理與評價，督導(dǎo)并協(xié)助廠商改善質(zhì)量
8、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量異常時的妥善處理及報廢品鑒定
9、負(fù)責(zé)檢驗儀器與藥品質(zhì)量等的管理與校正
10、負(fù)責(zé)庫存產(chǎn)品的抽檢及出廠檢驗，執(zhí)行產(chǎn)品追蹤制度，對消費者投訴進行原因分析，并找出改善措施。
11、負(fù)責(zé)食品安全信息收集、分析，提高質(zhì)量保證系統(tǒng)。
品質(zhì)質(zhì)檢員崗位職責(zé)14
1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。
2、深入車間，督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況，并給予指導(dǎo)，對于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計要求的操作，有權(quán)提出制止，并立即上報技術(shù)負(fù)責(zé)處理。
3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度，按時完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作，及時完成原始報表的整理、驗收工作。
4、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題，要及時上報番禺品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施，不得隱瞞實情和有意不報。
5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗收工作，并對質(zhì)量評定提出切合實際的意見。
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