服務(wù)員崗位職責(zé)（精選6篇）
在現(xiàn)在社會，崗位職責(zé)起到的作用越來越大，崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的服務(wù)員崗位職責(zé)（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
服務(wù)員崗位職責(zé)1
(1)負責(zé)洗浴部的接待服務(wù)工作，包括開單、更衣、浴室、休息室服務(wù)等。
(2)應(yīng)主動熱情地招呼客人，具備簡單的外語對話能力。
(3)服務(wù)員必須堅守崗位，耐心、細致地為客人提供舒適的服務(wù)，保證客人安全，勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班報告。
(4)負責(zé)洗浴、桑拿室設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。具體負責(zé)各項設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng)，包括桑拿爐、木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等，如有問題及時報告領(lǐng)班。
(5)熟練掌握并負責(zé)洗浴部營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)及工作，包括臺面的擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。
(6)每天對水池的水質(zhì)取樣化驗，必須符合標(biāo)準(zhǔn)。(水中余氯經(jīng)常保持在0.4~0.6毫克/升，PH值保持在6.5~8.5之間，水中細菌總數(shù)不超過1000個/毫升)經(jīng)常檢測桑拿室的溫度和冷、熱按摩池的水溫，發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的.情況及時采取相應(yīng)措施。
(7)負責(zé)客用物品的補充，注意洗手間、沖涼房日用品的使用情況。
(8)認真做好安全工作，對初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的使用方法及注意事項，當(dāng)客人進入桑拿房后，應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次，看看客人是否適應(yīng)，對患有心臟病或血壓不正常的客人，應(yīng)勸止其進入桑拿房。對有皮膚病的客人，應(yīng)勸止其進入按摩水池。
(9)發(fā)現(xiàn)事故立刻報告上級或采取相應(yīng)的措施。
(10)提醒客人保管好自己的物品，是到任何物品，要立即上交。
(11)每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾，并做好交接班紀(jì)錄。收好客人使用過的毛巾、浴巾，并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方，待有關(guān)部門工作人員收集并進行洗滌。
(12)客人離開時應(yīng)對其光臨表示感謝并歡迎下次再來惠顧。
服務(wù)員崗位職責(zé)2
1、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。
2、接聽電話，答復(fù)住客咨詢或要求。
3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情景，并與前廳校對報表、房狀。
4、協(xié)助客人入住，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進房，簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責(zé)工作鑰匙的`收發(fā)、保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情景，做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生，堅持樓層整潔;
9、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情景，后報修。維修人員進入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。
10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情景做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
11、每一天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情景進行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。
12、負責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰，并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及提議及時反饋給客房經(jīng)理。
16、愛惜客棧財產(chǎn)，力行節(jié)儉，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員崗位職責(zé)3
1.按茶樓規(guī)定著裝，保持個人清潔工作，儀容儀表符合茶樓要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排；
2.與其他人員分工協(xié)作，負責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂設(shè)施的擺放和維護；
3.負責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特點及出品的大致時間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化。如迎進的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，
4.如不知道客人的姓名及位置時，應(yīng)向客人委婉道歉，請他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的'房間。
5點茶：要熟悉各類茶的有關(guān)知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格，客人點好后，應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點的物品，待無誤后，應(yīng)有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。
5.搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具，并做好自我檢查；
6.及時安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當(dāng)推銷；
7.主動巡臺，了解客人需求；根據(jù)實際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意；
8.提前為客人準(zhǔn)備好賬單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤；
9.客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準(zhǔn)備接待下一批客人；
10.主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報；
11.營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。（檢查門窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等）
服務(wù)員崗位職責(zé)4
一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
二、按時上班，堅守服務(wù)崗位，熱情、主動、禮貌地接待到來的客人，運用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語言，微笑問候客人，主動替客人拉椅子。
三、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱（或個人姓名）、服務(wù)要求，檢查準(zhǔn)備情景是否貼合客人的預(yù)訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊。
四、及時了解客人的心態(tài)需求，滿足客人的需要，服務(wù)做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時清潔臺面，撤換用過的盤碟、煙盅。
五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項目，能解答客人提出的要求和問題。
六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自我妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。
七、隨時留意顧客的服務(wù)需求，及時滿足顧客的需要，確保服務(wù)到位。
八、留意客人的不正常行為，能及時發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的`情景，并在客人消費后付賬前向客人索賠。
九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案，在客人離店時感激其光臨，增加客人的親切感和自豪感。
十、隨時聽取顧客的意見和評價，代表酒店感激客人的意見和評價，注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題，盡快協(xié)助解決，迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。
十一、根據(jù)廳房的宴會預(yù)訂，及時完成換場工作，做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。
十二、做好工作日志，按交接程序，做好單據(jù)和物品的交接工作。
十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。
十四、對各種設(shè)備故障及時報告領(lǐng)班，并填寫維修單報銷維修。
十五、理解業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，不斷提高個人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧，提高綜合素質(zhì)。
十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)5
一、樓層員工負責(zé)所在樓層的接待工作，掌握房間的入住房態(tài)，隨時注意客人的來往信息和吧臺的傳遞溝通。
二、樓層員工要做到樓層及房間衛(wèi)生清潔，保持環(huán)境安靜，隨時提高日常接待和服務(wù)工作，盡量滿足客人要求并做好值班記錄。
三、客房員工在工作中發(fā)生的未處理完的問題及時記錄在交接班本上，發(fā)現(xiàn)房間的設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞要及時保修。
四、交接班時一定仔細查看交接記錄并了解房態(tài)和上一班發(fā)生的重要問題，打掃值班室的區(qū)域衛(wèi)生，檢查存放的物品，及時了解凈房的數(shù)量。
五、所有客房員工都要熟悉各樓層的電器開關(guān)和用途，熟練掌握房間的電器使用，并牢記防火、防盜和應(yīng)急措施。
六、客人外出或退房時，及時檢查房間的設(shè)施是否正常，物品是否有損壞，并關(guān)閉好電源和水源，如有問題及時通知總臺。
七、做好客房服務(wù)，要特別注意安全問題，如防盜、火災(zāi)和打架、搶劫等行為，應(yīng)及時通知總臺或經(jīng)理。
八、夜班員工要負責(zé)好夜班的值班工作，負責(zé)所有房間的客人需求，在不忙的情況下及時巡查各樓層，要防止意外發(fā)生。
九、注意使用用具及物品的歸位工作，保持使用物品的'清潔和擺放到位，不能亂放、亂丟。
十、在接到總臺客人入住通知時要做好迎接和服務(wù)工作，并做好記錄，在不是很忙的情況下，要引領(lǐng)客人到入住房間的門口并打開房間，注意記住重點客人和常住客人的姓氏和名字。
十一、在服務(wù)過程中要使用禮貌用語，做到熱情、耐心、周到的服務(wù)。在工作中，要嚴(yán)格做到三輕：走路輕、說話輕、操作輕，確保樓層環(huán)境安靜、衛(wèi)生清潔，做到對工作認真負責(zé)。
服務(wù)員崗位職責(zé)6
1、按照部門的標(biāo)準(zhǔn)和程序，為客人供給高品質(zhì)的食品和酒水服務(wù)。
2、與上級進行溝通，如：遇到的困難，客人的提議以及相關(guān)信息。
3、建立和堅持高效率的員工工作關(guān)系。
4、按照日程安排參加每日的餐前會以及其他會議。
5、根據(jù)日程安排參加培訓(xùn)課程。
6、服務(wù)前應(yīng)做到：
�。�1）餐廳的服務(wù)器皿都是干凈衛(wèi)生的。
�。�2）所有的物品都是分類有序的擺放。
�。�3）服務(wù)臺的準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好。
�。�4）餐具在布非臺上和餐臺上擺放好。
�。�5）閱讀并熟記所有的預(yù)訂。
（6）異常的事項都已經(jīng)協(xié)調(diào)好。
7、供給有效的服務(wù)應(yīng)當(dāng)做到以下幾點：
�。�1）禮貌迎接并協(xié)助客人坐下。
（2）為客人推銷每日特色菜并作出詳細的說明。
�。�3）按正確的程序為客人點菜。
（4）食品下單快速。
（5）按正確程序的為客人買單。
（6）工作區(qū)域堅持干凈并能快速翻臺。
�。�7）有規(guī)律性的`服務(wù)清潔煙灰缸。
�。�8）讓客人對餐廳的酒水以及食品有更進一步的了解和認識。
8、有效供給酒水服務(wù)應(yīng)保證一下幾點：
�。�1）按照酒水服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)進行銷售酒水，并且及時補充賣出的酒水。
�。�2）為客人供給葡萄酒的服務(wù)并給予客人提議，就相關(guān)話題進行交流，能夠介紹葡萄酒種類和其具備的不一樣風(fēng)格。
�。�3）按照標(biāo)準(zhǔn)為客人供給標(biāo)準(zhǔn)溫度的咖啡和茶。
9、采取恰當(dāng)?shù)姆绞浇鉀Q客人的投訴。
10、按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)對食品和酒水進行存放。
11、完成異常計劃分配的相關(guān)任務(wù)。
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