客房部主管的崗位職責

客房部主管的崗位職責

　　客房部經理每天需要負責的工作有很多，你都學會了哪些呢？下面小編就給大家搜集了客房部主管崗位職責，供大家參考！

　　篇一：客房部經理崗位職責

　　一、職責范圍：在總經理領導下，全面負責客房部各項工作。

　　二、工作職責：

　　1、 全面負責客房部工作，帶頭執行并督導所屬員工執行公司各項規章制度，對總經理負責;

　　2、 根據飯店經營管理的有關政策制定客房部的營運計劃、年度計劃、并組織實施，確保計劃的實現;

　　3、 每天查閱有關報表和報告，掌握客房預定、銷售情況以及客人動態，與前廳做好協調，確�？头孔畲蟪鲎饴�;

　　4、 負責制定本部門各級人員的崗位責任制，明確各崗位的職責范圍和具體工作任務;

　　5、 督導本部門員工遵守店紀店規，并嚴格按服務的規范、標準和程序化進行服務;

　　6、 負責招聘和培訓員工，落實員工評估制度，根據評估結果來激勵員工。注意培養有潛質的員工，并及時提出員工的晉升、調職意見;

　　7、 科學地制定房務預算支出計劃，負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度，制定各種設備保養措施，努力減少支出，降低成本;

　　8、 親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和常住者;

　　9、 認真對待本店管理層的批評和賓客投訴，及時記錄，努力彌補可能產生的不良影響;

　　10、 每天巡視檢查本部門工作區域的清潔衛生工作，確保達到衛生標準。抽查客房并做好記錄，發現問題及時處理;

　　11、 及時與有關部門做好客人接待的溝通協調工作，保證客房部日常工作的順利進行;

　　12、 會同保安部做好安全和消防工作，確保所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證客房和賓客安全;

　　13、 協助工程部做好設施、設備的維修保養工作。

　　篇二：客房部經理工作職責

　　1.客房部經理

　　(1)全面負責客房部工作，向總經理或分管房務的副總經理負責

　　客房部經理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作�？头坎拷浝砀鶕�酒店年度綜合計劃所規定的酒店的目標和任務，制定客房部的經營決策計劃。在客房部建立起有效的管理系統，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現�？头坎拷浝斫柚�于管理系統，根據本部門的計劃，對下級部門的管理人員及員工下達任務，布置工作，并進行指導和監督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項工作的進展和執行計劃的結果與計劃目標進行對比，找出偏差，分析產生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落實，使客房管理活動形成一個循環過程。

　　(2)負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序

　　客房部經理負責建立、健全本部門各級人員的崗位責任制，將本部門的管理工作、服務工作落實到各個崗位。明確各崗位的職責范圍和具體工作任務，規定每項工作的基本要求及達不到要求應承擔的責任，賦予為履行職責所必需的權力。

　　客房部經理根據酒店的等級及質量要求，制定本部門服務工作的規格和標準及達到規格和標準所需的規范化的工作程序，以保證客房服務質量。

　　(3)負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估

　　客房部經理根據工作需要及勞動定額，科學地確定人員編制，并對各工作崗位進行職務分析，確定各崗位人員的規格。在此基礎上，向酒店人力資源部提出聘用人員的數量及要求，配合和參與人員聘用過程�？头坎拷浝碇贫ū静块T員工的培訓計劃，監督培訓的實施，以提高員工的素質�？头坎拷浝磉�必須制定員工工作評估制度，以評估的結果來獎懲員工，檢查培訓的效果及客房部的工作狀況。

　　(4)對客房部物資、設備進行管理和控制

　　客房部經理審核本部門物資、設備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把好驗收關及報廢關，制定物資、設備的管理制度，明確各級人員在這方面的職責，合理使用物資，對設備進行認真的保養和維修。在滿足客人使用、保證服務質量的前提下，努力降低成本，減少支出。

　　(5)提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃

　　客房的陳設布置要求以科學合理的使用功能及美好的藝術形式來為客人創造一個美觀、舒適的生活環境�？头坎拷浝響�是這方面的專家，應根據客人的需求及便于服務人員清潔整理的原則，提出客房陳設布置的專業性方案。此外，客房部經理還應根據客房使用的年限及市場需求的變化，提出客房更新改造的計劃，其中包括客房種類的調整，陳設布置的變化，每年有計劃地更新改造一部分客房。

　　(6)制定房務預算，控制房務支出

　　客房部經理根據預測的客房出租率及本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料，科學地制定房務預算。房務預算包括：購置布品及制作員工制服的預算，購置客房供應品、清潔工具及清潔用品等的預算，客房修理、改建、更新內裝修及家具、設備的預算。預算制定后，一旦經總經理批準后，客房部經理應嚴格將本部門的各種費用支出控制在預算之內。

　　(7)巡視和檢查本部門的工作狀況

　　客房部經理經常巡視酒店整個范圍，檢查公共區域及客房的清潔衛生質量、服務水準及設備、設施完好的情況，了解和督導下級管理人員及服務人員的工作，并認真作好記錄。另外，巡視中還要重點檢查貴賓客房，探訪病客及長住客人。

　　(8)對客房服務質量進行管理和控制

　　客房部經理要善于運用日常檢查的結果及客人的反饋意見，用定性的、定量的手段來分析研究目前客房服務質量的狀況，發現普遍存在的質量問題與個別存在的質量問題，找出影響客房服務質量的因素，及時采取措施，保證客房服務質量的穩定和提高。

　　(9)保持與其他部門的聯絡和合作

　　客房部經理作為本部門的負責人要經常主動與其他部門的負責人聯絡、溝通，取得各部門對客房服務工作、管理工作的支持和合作。

　　(10)不斷改進和提高客房管理水平

　　客房部經理應有強烈的進取心。在實施嚴格管理的同時，要善于學習，認真思考，精心籌劃，在提高員工素質、提高客房服務質量和科學管理水平上下功夫，謀求客房管理工作不斷進步和發展。

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