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      2. 食堂承包協議書

        時間:2025-01-11 12:11:17 其他合同范本 我要投稿

        食堂承包協議書范本

          在充滿活力,日益開放的今天,協議使用的頻率越來越高,簽訂協議可以約束雙方履行責任。寫協議需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的食堂承包協議書范本,歡迎大家分享。

        食堂承包協議書范本

        食堂承包協議書范本1

          甲方:_______________ 乙方: _______________

          身份證號:_______________ 身份證號:_______________

          為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:

          一、承包期限:自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

          ⑵廚房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

          ⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

          ⑷出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。

          二、員工評價

          在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

          三、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

          四、甲方應為乙方做到的事項

          ⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)

          ⑵為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

          ⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

          ⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

          ⑸做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協調工作。

          ⑹不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

          ⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。

          ⑻食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責購置。

          ⑼經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產車間工作。

          ⑽承包保證金,在承包期結束時一次性返回。

          五、乙方應做到的其他事項

          ⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在 0天內補足保證金數額。

          ⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發行飯菜票。

          ⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

          ⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。

          ⑸食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

          ⑹在廠區內應遵守公司的`廠紀廠規并接受相應的管理。

          ⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

          ⑻小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的范圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

          ⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后, 5天內開設運營。

          ⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

          ⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

          六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

          1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣_______元。

          2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元位。

          3、衛生檢查不合格,公司內部:扣_______元次;公司外部:扣500元次。

          4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣_______元天。

          5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

          6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

          七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。

          八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

          甲方:_____________________(代表簽字) 乙方(_____________________承包人簽字)

          簽約時間:_______年_______月_______日 簽約時間:_______年_______月_______日

        食堂承包協議書范本2

          甲方(承包人):

          乙方(承包人):

          甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1.甲方于20__年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。

          2.甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3.食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

          4.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方相關部門的管理。

          5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒,若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。

          二、乙方的權利與義務:

          1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《托管食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《定西市托管食堂衛生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。

          2.飯菜要保質保量,不得使用出售任何有問題的'食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品),嚴格執行食品留樣制度和貯藏制度。

          3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,從業人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。

          4.食堂的電費、冬季取暖費、衛生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

          5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區區分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據,甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持個人衛生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

          6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔,(假期做好看護工作)。

          7.乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,出現安全問題與甲方無關。

          8.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生、教師、家長代表及托管領導意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用餐師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,若市場價格上調,具體由甲乙雙方協商上調,但乙方不得擅自提價。

          10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次,原則上達到生均一壺,所需費用托管適當補貼,冷水供應要注意節約。

          三、違約責任及解決辦法:

          1.乙方若中途停止營業或毀約,由此造成的損失由乙方負全責。

          2.乙方因違反相關法律、規定等給托管及師生造成的損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3.合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還托管,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4.乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5.若乙方違反本合同的有關條款,甲方將有權責令其限期整改。

          四、承包期限:一學期(20__年8月25日至20__年1月15日)。

          五、其它事項:

          1.托管財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上,并已現金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。

          2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元,食堂每天為學生提供與食譜相符的營養早餐,按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經營不利,經甲乙雙方協商后方可進行。

          3.若因國家或上級部門重大政策性調整、發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          4.初次承包前進行簡單維修,確保食堂的干凈整潔。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        食堂承包協議書范本3

          甲方:_____(以下簡稱“甲方”)

          乙方:____公司(以下簡稱“乙方”)

          根據相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

          一、經營方式:

          1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

          2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

          3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

          4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

          5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

          二、雙方權利及義務:

          6、甲方權利義務:

          (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

          (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          (3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

          7、乙方的權利義務:

          (1)乙方負責食堂的`經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

          (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

          (3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

          (4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

          (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

          (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

          (7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

          (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

          (9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

          三、伙食標準:

          早餐_____元/人,_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中標準為___________________________________。(如有變動,雙方協商核定)

          四、結算方式:

          甲方按雙方核定用餐數,每_____個月計算餐費,于每月的_____日前以現金或支票付給乙方。

          五、合同期限:

          試用期為_____個月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

          六、合同終止條例:

          若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_____天通知甲方;

          七、違約責任:

          1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。

          3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_____%。

          八、其它:

          本合同壹式_____份,甲乙雙方各執_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方:____________________乙方:_______________公司

          甲方代表:_______________乙方代表:_______________

          簽約日期:_____年_____月_____日簽約日期:_____年_____月_____日

        食堂承包協議書范本4

          ________(以下簡稱甲方)

          ________(以下簡稱乙方)

          因食堂炊事工作需要同意與乙方建立食堂承包關系。經雙方協商同意,就有關問題簽訂如下合同,以利共同遵守執行。

          一、本合同期限為一個學期,從__________年_____月_____日至___年_____月_____日止。

          二、甲方必須加強對乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康證明,其體檢費由學校承擔(如果工作不滿一個學期而離崗者,由本人承擔,在其基本工資中扣除),必須熱愛本職工作,遵紀守法,服從分工,努力工作,切實注意食堂衛生和個人衛生,有服務意識,不斷提高自身的炊事質量,為辦好食堂盡責盡力。

          三、合同期間,根據學校食堂的特點,全期分月付給報酬,結合乙方的'工種每月承包工資為________元(________元),學校免費提供伙食,只休半月假,不享受學校的福利待遇。放假期間根據學校的需要,如要加班加點實行日工資________元,實做實算。不遵守操作規定,由于本人原因造成的傷害事故,責任自負,學校不承擔責任,乙方在工作期間因病治療的一切醫療費自理。

          四、乙方要增強安全意識,嚴禁使用霉變和有異味的物品,嚴防食物中毒;及時做好食堂餐廳的衛生打掃及關鎖;嚴禁閑雜人員進入餐廳。

          五、食堂工作人員伙食標準與教師相同,不得私自提高標準,不得將生熟事物擅自處理或帶走贈人,如發現一律視為盜竊行為,按事物的________倍罰款。

          六、甲乙雙方在合同期間內,原則上不得解除合同,但乙方若在工作期間對工作不負責任或玩忽職守,學校食堂經批評教育仍不悔改的,甲方有權解除合同。乙方若有特殊原因,必須在一個月前提出申請,在征得甲方同意后方可解除合同。

          七、合同期滿,乙方如愿繼續留用,征得甲方同意后,再辦合同手續。

          本合同一式兩份,甲乙雙方各存一份。

          甲方:________(蓋章)

          校長(蓋章):________

          乙方:________(簽名蓋章)

          ________年_____月_____日

        食堂承包協議書范本5

          甲方:__________

          乙方:昆山美味團膳有限公司。

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

          1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

          2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。

          3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

          雙方權利和義務

          甲方的權利和義務:

          1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

          2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

          3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

          乙方的權利和義務

          1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。食堂承包合同范本。

          2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

          3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

          4、廚房及餐廳的`殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

          5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

          6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

          7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

          8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

          9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

          10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

          二、伙食標準

          早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

          三、結算方式

          1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

          2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

          四、違約方式

          1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

          2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

          3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

          4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

          5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

          五、爭議解決:

          本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

          甲方(蓋章)乙方(蓋章)

          代表:__________代表:__________

          日期:__________日期:__________

        食堂承包協議書范本6

          簽約地:

          甲方:

          乙方:

          為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

          一、承包內容及經營范圍

          承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

          二、餐費標準:

          甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

          管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

          普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

          其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

          三、承包期限:

          自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

          四、場地使用及有關費用

          1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

          2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

          3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場的.價格調整收取費用。

          4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

          五、膳食供應及有關服務

          1、 飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

          2、 憑 進餐每餐價格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

          3、 招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

          4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個),經常輪換。早、夜餐品種不少于 個。

          5、 膳食供應時間:

          早餐 : — : ;

          午餐 : — : ;

          晚餐 : — : ;

          夜宵 : — : ;

          通宵餐 : — : ;

          甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

          6、 夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

          7、 乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

          六、衛生管理和環境保護

          1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

          2、 垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

          3、 應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

          4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

          5、 不得出售任何變質或受污染的食物。

          6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

          7、 乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

          七、制度的建立

          1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

          2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

          3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

          八、 結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

          九、違約責任

          1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

          2、 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

          3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

          4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

          5、 甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

          6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

          十、仲裁

          本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

          十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

          十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

          十三、附件《 》與本合同一同生效。

          十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

          甲方(章): 乙方(章):

          代表人: 代表人:

          簽約日期: 年 月 日

        食堂承包協議書范本7

          甲方:__________________________

          乙方:__________________________

          ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:

          第一條

          承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

          第二條

          承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

          第三條

          承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

          第四條

          雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:

          一、乙方責任

          1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的`為職工服務;

          2.任期目標:

          (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;

          (2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;

          (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

          3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;

          4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

          5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

          6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

          二、甲方責任

          1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

          2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

          3.按照實際需要,做好水、電供應;

          4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

          第五條

          發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任

          1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;

          2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;

          3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

          4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

          第六條

          終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

          第七條

          本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

          本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

          甲方:___________(簽字或蓋章)乙方:__________(簽字或蓋章)

          簽訂日期:_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日

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            食堂承包協議書范本

              在充滿活力,日益開放的今天,協議使用的頻率越來越高,簽訂協議可以約束雙方履行責任。寫協議需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的食堂承包協議書范本,歡迎大家分享。

            食堂承包協議書范本

            食堂承包協議書范本1

              甲方:_______________ 乙方: _______________

              身份證號:_______________ 身份證號:_______________

              為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:

              一、承包期限:自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

              ⑵廚房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

              ⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

              ⑷出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。

              二、員工評價

              在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

              三、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

              四、甲方應為乙方做到的事項

              ⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)

              ⑵為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

              ⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

              ⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

              ⑸做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協調工作。

              ⑹不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

              ⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。

              ⑻食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責購置。

              ⑼經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產車間工作。

              ⑽承包保證金,在承包期結束時一次性返回。

              五、乙方應做到的其他事項

              ⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在 0天內補足保證金數額。

              ⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發行飯菜票。

              ⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

              ⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。

              ⑸食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

              ⑹在廠區內應遵守公司的`廠紀廠規并接受相應的管理。

              ⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

              ⑻小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的范圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

              ⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后, 5天內開設運營。

              ⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

              ⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

              六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

              1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣_______元。

              2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元位。

              3、衛生檢查不合格,公司內部:扣_______元次;公司外部:扣500元次。

              4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣_______元天。

              5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

              6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

              七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。

              八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

              甲方:_____________________(代表簽字) 乙方(_____________________承包人簽字)

              簽約時間:_______年_______月_______日 簽約時間:_______年_______月_______日

            食堂承包協議書范本2

              甲方(承包人):

              乙方(承包人):

              甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體條款如下:

              一、甲方的權利與義務:

              1.甲方于20__年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。

              2.甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

              3.食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

              4.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方相關部門的管理。

              5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒,若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。

              二、乙方的權利與義務:

              1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《托管食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《定西市托管食堂衛生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。

              2.飯菜要保質保量,不得使用出售任何有問題的'食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品),嚴格執行食品留樣制度和貯藏制度。

              3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,從業人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。

              4.食堂的電費、冬季取暖費、衛生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

              5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區區分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據,甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持個人衛生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

              6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔,(假期做好看護工作)。

              7.乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,出現安全問題與甲方無關。

              8.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生、教師、家長代表及托管領導意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用餐師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

              9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,若市場價格上調,具體由甲乙雙方協商上調,但乙方不得擅自提價。

              10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次,原則上達到生均一壺,所需費用托管適當補貼,冷水供應要注意節約。

              三、違約責任及解決辦法:

              1.乙方若中途停止營業或毀約,由此造成的損失由乙方負全責。

              2.乙方因違反相關法律、規定等給托管及師生造成的損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

              3.合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還托管,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

              4.乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

              5.若乙方違反本合同的有關條款,甲方將有權責令其限期整改。

              四、承包期限:一學期(20__年8月25日至20__年1月15日)。

              五、其它事項:

              1.托管財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上,并已現金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。

              2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元,食堂每天為學生提供與食譜相符的營養早餐,按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經營不利,經甲乙雙方協商后方可進行。

              3.若因國家或上級部門重大政策性調整、發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

              4.初次承包前進行簡單維修,確保食堂的干凈整潔。

              六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。

              甲方(公章):_________乙方(公章):_________

              法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

              _________年____月____日_________年____月____日

            食堂承包協議書范本3

              甲方:_____(以下簡稱“甲方”)

              乙方:____公司(以下簡稱“乙方”)

              根據相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

              一、經營方式:

              1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

              2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

              3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

              4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

              5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

              二、雙方權利及義務:

              6、甲方權利義務:

              (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

              (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

              (3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

              7、乙方的權利義務:

              (1)乙方負責食堂的`經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

              (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

              (3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

              (4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

              (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

              (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

              (7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

              (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

              (9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

              三、伙食標準:

              早餐_____元/人,_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中標準為___________________________________。(如有變動,雙方協商核定)

              四、結算方式:

              甲方按雙方核定用餐數,每_____個月計算餐費,于每月的_____日前以現金或支票付給乙方。

              五、合同期限:

              試用期為_____個月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

              六、合同終止條例:

              若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_____天通知甲方;

              七、違約責任:

              1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

              2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_____%/天。

              3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_____%。

              八、其它:

              本合同壹式_____份,甲乙雙方各執_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

              甲方:____________________乙方:_______________公司

              甲方代表:_______________乙方代表:_______________

              簽約日期:_____年_____月_____日簽約日期:_____年_____月_____日

            食堂承包協議書范本4

              ________(以下簡稱甲方)

              ________(以下簡稱乙方)

              因食堂炊事工作需要同意與乙方建立食堂承包關系。經雙方協商同意,就有關問題簽訂如下合同,以利共同遵守執行。

              一、本合同期限為一個學期,從__________年_____月_____日至___年_____月_____日止。

              二、甲方必須加強對乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康證明,其體檢費由學校承擔(如果工作不滿一個學期而離崗者,由本人承擔,在其基本工資中扣除),必須熱愛本職工作,遵紀守法,服從分工,努力工作,切實注意食堂衛生和個人衛生,有服務意識,不斷提高自身的炊事質量,為辦好食堂盡責盡力。

              三、合同期間,根據學校食堂的特點,全期分月付給報酬,結合乙方的'工種每月承包工資為________元(________元),學校免費提供伙食,只休半月假,不享受學校的福利待遇。放假期間根據學校的需要,如要加班加點實行日工資________元,實做實算。不遵守操作規定,由于本人原因造成的傷害事故,責任自負,學校不承擔責任,乙方在工作期間因病治療的一切醫療費自理。

              四、乙方要增強安全意識,嚴禁使用霉變和有異味的物品,嚴防食物中毒;及時做好食堂餐廳的衛生打掃及關鎖;嚴禁閑雜人員進入餐廳。

              五、食堂工作人員伙食標準與教師相同,不得私自提高標準,不得將生熟事物擅自處理或帶走贈人,如發現一律視為盜竊行為,按事物的________倍罰款。

              六、甲乙雙方在合同期間內,原則上不得解除合同,但乙方若在工作期間對工作不負責任或玩忽職守,學校食堂經批評教育仍不悔改的,甲方有權解除合同。乙方若有特殊原因,必須在一個月前提出申請,在征得甲方同意后方可解除合同。

              七、合同期滿,乙方如愿繼續留用,征得甲方同意后,再辦合同手續。

              本合同一式兩份,甲乙雙方各存一份。

              甲方:________(蓋章)

              校長(蓋章):________

              乙方:________(簽名蓋章)

              ________年_____月_____日

            食堂承包協議書范本5

              甲方:__________

              乙方:昆山美味團膳有限公司。

              根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

              1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

              2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。

              3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

              雙方權利和義務

              甲方的權利和義務:

              1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

              2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

              3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

              乙方的權利和義務

              1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。食堂承包合同范本。

              2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

              3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

              4、廚房及餐廳的`殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

              5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

              6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

              7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

              8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

              9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

              10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

              二、伙食標準

              早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

              三、結算方式

              1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

              2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

              四、違約方式

              1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

              2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

              3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

              4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

              5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

              五、爭議解決:

              本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

              甲方(蓋章)乙方(蓋章)

              代表:__________代表:__________

              日期:__________日期:__________

            食堂承包協議書范本6

              簽約地:

              甲方:

              乙方:

              為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

              一、承包內容及經營范圍

              承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

              二、餐費標準:

              甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

              管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

              普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

              其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

              三、承包期限:

              自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

              四、場地使用及有關費用

              1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

              2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

              3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場的.價格調整收取費用。

              4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

              五、膳食供應及有關服務

              1、 飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

              2、 憑 進餐每餐價格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

              3、 招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

              4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個),經常輪換。早、夜餐品種不少于 個。

              5、 膳食供應時間:

              早餐 : — : ;

              午餐 : — : ;

              晚餐 : — : ;

              夜宵 : — : ;

              通宵餐 : — : ;

              甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

              6、 夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

              7、 乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

              六、衛生管理和環境保護

              1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

              2、 垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

              3、 應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

              4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

              5、 不得出售任何變質或受污染的食物。

              6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

              7、 乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

              七、制度的建立

              1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

              2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

              3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

              八、 結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

              九、違約責任

              1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

              2、 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

              3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

              4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

              5、 甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

              6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

              十、仲裁

              本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

              十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

              十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

              十三、附件《 》與本合同一同生效。

              十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

              甲方(章): 乙方(章):

              代表人: 代表人:

              簽約日期: 年 月 日

            食堂承包協議書范本7

              甲方:__________________________

              乙方:__________________________

              ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:

              第一條

              承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

              第二條

              承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

              第三條

              承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

              第四條

              雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:

              一、乙方責任

              1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的`為職工服務;

              2.任期目標:

              (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;

              (2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;

              (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

              3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;

              4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

              5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

              6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

              二、甲方責任

              1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

              2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

              3.按照實際需要,做好水、電供應;

              4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

              第五條

              發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任

              1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;

              2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;

              3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

              4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

              第六條

              終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

              第七條

              本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

              本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

              甲方:___________(簽字或蓋章)乙方:__________(簽字或蓋章)

              簽訂日期:_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日

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