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飯堂伙食承包合同
隨著法律法規不斷完善,人們越發重視合同,合同起到的作用越來越大,合同的簽訂是對雙方之間權利義務的最好規范。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,下面是小編為大家整理的飯堂伙食承包合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
飯堂伙食承包合同1
甲方:_________
乙方:_________
為了甲、乙雙方的責權關系,特擬定以下合同,甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________ 元,加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐,每人每天_________ 元,中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的'衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。
十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。
十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。
十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。
十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。
十六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合同甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。
甲方(簽章):_________
_________年____月____日
乙方(簽章): ________
_________年____月____日
飯堂伙食承包合同2
發包方:_________(下稱甲方)
承包方:_________(下稱乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準
甲方員工每天三餐伙食費標準為:A.標準餐人民幣_________ 元,(早餐_________ 元,中餐_________ 元,晚餐_________ 元)B. 特別餐(加菜膳食,提供給員工挑選,根據市場情況,絕對不高于市場價格)中級人員_________餐為人民幣_________ 元;高級人員_________桌/餐_________ 元,夜宵一體式_________ 元。
二、用餐人數及期份結算付款方式
用餐方式:
1.甲方每日每餐提供給乙方就餐人數,便于乙方有效的保證甲方員工就餐得到保證。
2.甲方員工就餐時必須先打卡消費后,才可用餐。
3.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
4.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
結算及付款:
1.按 日與甲方核對一次,根據員工就餐刷卡記錄。
2.甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3.管理餐按實際用餐計算結帳。
4.甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
5.(A)甲方員工伙食費由乙方先支付,甲方以30天結算給乙方,最遲不超過10天結算。
(B)甲方可以先支付給乙方使用,月結剩余部分,再給乙方。
6.月結對賬及結算金額,由甲方與乙方指定代表侯永進行完成。
三、甲方責任
1.無償提供現有的'廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2.甲方廚房所用的燃料及水電給乙方全權自由性使用
3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4.有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6.如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7.如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8.員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9.員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任
1.廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2.根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3.在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4.保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5.要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6.不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7.保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8.按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9.乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10.如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11.乙方在甲方廚房區域內開設便利店,主要便于甲方員工購物方便。做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任
1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2.若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3.若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期限
乙方辦理伙食試用期_________天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為
_________年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________
代表(簽字):_________ 代表(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯堂伙食承包合同3
甲方:_________
乙方:_________
為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。
一、飯堂伙食菜式及價格:
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________ 元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________ 元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________ 元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________ 元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________ 元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________ 元/人。
二、甲方責任:
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;
3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用餐時間;
5、負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);
6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;
7、協簽名后各持一份;
9、甲方要按時結算伙食費。
三、乙方責任:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;
3、保證供應新鮮的'魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;
4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;
5、負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;
11、要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
12、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;
13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、伙食費用結算方式:
甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。
五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。
七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________
甲方代表人(簽字):_________ 乙方代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯堂伙食承包合同4
甲方:
乙方:
為了確保甲、乙雙方的權責關系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方員工每天餐,每人每天伙食費 元,中、晚餐各菜湯。(早餐 元,中、晚各 元)。加班宵夜費 元。
甲方干部每天餐,每人每天伙食費 元,中、晚各菜湯。(早餐 元,中、晚各 元)。
二、甲方責任:
1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;
2、保證每天的訂餐人數人;
3、提供準確的開、用膳時間;
4、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);
5、協助乙方搞好衛生環境管理工作。
三、乙方責任:
1、必須遵守衛生管理條例,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的.伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等;
4、保證按時開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務;
5、提供更新的菜譜給甲方;
6、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入;
7、要嚴格遵守甲方廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生;
8、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、伙食費用結算方式:伙食費由乙方先暫付天后向甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方;否則視為違約,按每逾期一天支付所欠金額5‰的違約金。
五、本合同末盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作_____同協商或另訂協議,同樣具有同等法律效力。
六、本合約期限為年,從年月日至年月日止。其間任何一方要求解約,須經雙方協商,并提前天通知對方,且必須賠償對方的違約金 元。
七、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。
甲方(簽名或蓋章): 乙方(簽名或蓋章):
地址: 地址:
電話: 電話:
日期: 日期
飯堂伙食承包合同5
甲方:_________
乙方:_________
甲方根據需要將食堂承包給乙方進行經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款:
一、合同雙方:
發包方:_________(以下簡稱甲方)
承包方:_________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內容:
1.甲方有職工_________人,其每人每天為_________餐,早餐為人民幣_________ 元,午餐為人民幣_________ 元(_________),晚餐為人民幣_________ 元(_________),夜宵為人民幣_________ 元,委托給乙方管理食堂事務。
2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3.甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管,乙方按此人數準備飯菜數量。
4.甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5.乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明
細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金(支票)方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6.在經營期間內,雙方應按照合同規定之條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1.提供廚房及其附屬設備的維修保養。
2.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3.不得隨意停止承包和增加收費項目。
4.甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限
1.甲方有權對乙方進行監督管理,如:衛生、安全、治安、消防等,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。
3.甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行適當的補償。
4.承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。
6.乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任
1.甲方消防、廠規、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查,持證上崗。
3.經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。
4.嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5.必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生達標。
6.乙方工作人員須穿著統一工作服裝和衛生用品。
7.乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,可依甲方之規定予以處罰。
9.對甲方廚房現有設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10.經營業務只限于飲食服務方面。
11.乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的.薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的權限
1.自主經營,自負盈虧。
2.有權自主聘用,調用食堂工作人員。
3.甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
4.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,適當增加伙食費。
八、其它
1.不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,不發生磨擦,若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。
3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
4.承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5.承包期滿時,是否續約或終止合同,甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。
6.合同若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。
7.本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。
甲方(蓋章):___________
負責人(簽字):_________
_________年______月____日
乙方(蓋章):___________
負責人(簽字):_________
_________年______月____日
飯堂伙食承包合同6
飯堂伙食承包合同
甲方:_________
乙方:_________
為了甲、乙雙方的責權關系,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________ 元,加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐,每人每天_________ 元,中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的.衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。
十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。
十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。
十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里_____,出事均由_____者負責。
十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。
十六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。
甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________
_________年____月____日_________年____月____日
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