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學校餐廳承包合同書
隨著時間的推移，越來越多的場景和場合需要用到合同，簽訂合同能平衡雙方當事人的平等地位。那么相關的合同到底怎么寫呢？下面是小編為大家收集的學校餐廳承包合同書 ，希望對大家有所幫助。
學校餐廳承包合同書 1
甲方_______________________
乙方_______________________
甲方根據教育部教財(1999)14號文件關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的'管理，做好門前三包及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
學校餐廳承包合同書 2
甲方_______________________乙方_______________________
甲方根據教育部教財(1999)14號文件關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為________年，即從________年____月____日至________年____月____日止。
二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安
第一責任人，須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。學校食堂承包合同樣本甲方：(即發包方)乙方：(即承包方)依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規，甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理，雙方本著平等、自愿、守信的原則，經協商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。
一、承包起止時間：________年____月____日至200________年____月____日止。
二、相關補貼及履約保證金：因學生人數少，甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時，應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。
三、雙方的權利和義務：
(一)甲方的權利和義務：
1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房。
2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。
4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。
5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿，或承包期內不正常營業給學�；驇熒斐筛鞣N損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象，合同期滿后其履約保證金無息如數退還。
6、甲方每日后勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。
(二)乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權，必須獨家經營，不作分包。同時，乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如：饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等)，嚴禁供應各類酒和香煙，否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元，情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同，并沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半，晚上不得超過10點)，晚間向學生供應夜點期間，以不影響周邊住戶的正常休息為準，否則按乙方違約處理，每次罰款100元，情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同，并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整，若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。
4、食堂員工衣帽應統
一、穿戴整齊、保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套，費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規定。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則，若發生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔，與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定，嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品，若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的，乙方應負經濟和法律責任。
8、乙方經營應公道、不短斤少兩，不哄抬物價，食品的定價不得高于鎮區副食品商店同類食品的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關，應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等，應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定，符合衛生和質量要求，并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期，堅決杜絕偽劣商品和三無食品進入學校，并建立好臺帳制度。
10、食品、食品原料的采購要定人定點，確保新鮮，無過期變質，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風，環境要整潔，布局應合理，所有的食品(商品)應分類分架，貼上標簽，注明單價，隔地離墻排列存放，并定期對庫存的主副食品進行檢驗，防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。
12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈，以防止農藥的成分殘留，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內，并用白色的布加罩，不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具)，并存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布，包括半成品。罩生菜的白X和罩熟菜的白X不能混用。冬天的飯菜必須保暖。
14、應有專用餐具洗消間，設有三口以上專用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的程序，并有嚴格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒有異味，冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放，防止發生交叉污染。
15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間，食品原料存放間內，嚴防投毒事件的發生，以確保師生的飲食衛生和安全。
16、油炸品和糧食類制品的加工應在甲方指定的工作間內進行。
17、從業人員應身體健康，持健康證上崗，能講究個人衛生，從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服，戴工作帽，并佩戴工作標志，保持服飾整潔，嚴禁留長指甲、長發、戴戒指、染指甲。
18、乙方應指定專人隨時沖洗，保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、柜臺、貨架、門窗、墻裙、包干區等環境衛生，并及時清掃轉運垃圾，定期進行消毒，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋，垃圾要隨時清理。
19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物，不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。
20、乙方應服從甲方的管理，自覺遵守甲方的有關管理規定，工作制度和門禁制度，晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像制品，在晚自習和上課時間內不得播放音像制品。
21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內，48小時后如無發生食物中毒事故，方可棄去)，并有留樣記錄，嚴禁出售剩余的變質飯菜，被學校查到每次罰款200元。
22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》，屬于外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件：
(1)年齡為18-50周歲，
(2)具有身份證，健康證。
23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定，嚴禁亂拉電線，亂裝閘刀開關和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的.發生等工作，防患于未然。
24、承包者應配備較強的管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉讓承包合同，否則取消承包經營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。
25、乙方若需借用學校的用品，必須造冊登記，損壞或丟失的應照價賠償。
26、承包期內，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量并根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行為，甲方有權給予罰款處理。
27、承包期間若產生食物中毒、衛生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用，由乙方承擔，與甲方無關。
28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營，一個月之內至少25天在校，不得無故離崗或交由他人經營。
四、違約責任及解決方法：
1、乙方若中途停止營業，所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》)，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
五、合同的解除：
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同。
2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回食堂另行發包，并要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同
第五條第
1、2款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除后，乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在食堂的任何財產，甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。
七、本合同另有附頁
八、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份為憑，若有未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。
甲方法人代表
乙方(簽名)：(公章)：
身份證號碼：
聯系電話：
簽訂日期：________年____月____日
學校餐廳承包合同書 3
甲 方： (以下簡稱“甲方”)
乙 方： (以下簡稱“乙方”)
根據相關法律規定，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協商，達成如下協議：
一、甲方的權利和義務：
1、甲方于 年 月 日將聊城職業技術學院餐廳東內場地及學校固定資產(注：固定資產清單另附 )提供給乙方使用。乙方監督餐廳東設備、設施的保管、使用工作，對丟失、損失的設備、設施要負賠償責任。
2、經甲方批準，乙方可在保證學生正常生活和接待的情況下，適量進行副食品經營，但必須符合國家規定，否則責任自負。
3、餐廳東的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
4、為保證甲方教學順利進行，對烹飪工藝與營養學生練習刀工時加工后的原料，甲方有權要求乙方全部處理。
5、乙方對餐廳東的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
二、乙方的權利和義務：
1、乙方歸甲方后勤處集團的領導，全面負責餐廳東的工作，抓好，確保食品安全、衛生。建立健全餐廳工作規范，明確崗位責任制，實行民理，確保服務。
2、健全財務管理制度，加強物資管理與成本核算。物資的采購、驗收、保管、發放制度健全，符合規范。
3、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
4、乙方負責餐廳的經營管理，具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
5、 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生，并對餐廳的.飲食衛生與安全負全責，若出現類似事故，其責任完全由乙方承擔。
6、乙方在簽訂協議時應向甲方上交風險抵押金人民幣 萬元整。若乙方在協議期內無違反本協議規定，甲方在協議期滿后應如數退還乙方;承包期內餐廳東內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于 年 月 日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
7、 所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責。
8、售卡收入設立專戶，實行收支兩條線，由學院財務處統一管理，學院財務處派2名專門管理微機售飯系統。
9、除留足水電費等應上交學院的費用外，餐廳東會計根據經營情況每星期制表，經分管后勤的領導批準后向餐廳東返還一次資金，以保證工作的正常運轉。除招待餐廳外，其他部分餐廳不允許收取現金及開小票，一經發現按發生額的10倍對餐廳進行處罰。
10、為便于控制飯菜價格和確保原安全衛生，并根據“高校學生餐廳的飲食物資一律實行招標和集中定點采購制度”的要求，所需原材料由餐廳統一負責實施采購。乙方認真制訂操作性強、客觀公平的招標采購制度與細則，對集體招標采購的原則、紀律、范圍、方法、采購程序、驗收、結算、獎懲等進行規范。
糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料，采取招標的方式，分別確定2-3家供貨。蔬菜等鮮活原材料，在乙方的組織下有專人負責實施采購。每天將采購情況向乙方的會計報帳。
11、餐廳東內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
12、餐廳東安裝智能水表、電表，先交納水電費，再用水、用電。水電費按自來水和電業局的收費標準外加一定損耗收取。若使用暖氣，取暖費按面積交納，交費標準以學院東院的平均數為準。要聽從學院安排，遵守學院規章制度和國家法令法規，服從管理，按照學院統一安排按時、按點開飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。
13、餐廳東經營期間需要報廢、增添設備、進行房間裝修改造等，需經學院領導批準，單件設備投資10000元以上的由學院支付，投資10000元以下的費用計入經營成本。不經學院同意，不準改變餐廳的建筑結構。
14、乙方要監督餐廳東，注意維護餐廳的整體環境，食品加工只能在操作間內進行，不準在就餐大廳內加工食品;不允許在餐廳內使用燒煤的爐子。
15、餐廳內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。餐廳采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。餐廳員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。餐廳內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好餐廳內外衛生，制訂餐廳衛生管理制度，建立餐廳衛生工作自查記錄。餐廳內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月 元。
16、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿協議終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。
17、乙方在承包期內對餐廳經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
18、每月組織召開一次由院方、學生代表和餐廳三方參加的伙委會，聽取就餐學生對餐廳東的意見，對餐廳東各方面的質量進行測評，滿意率不能低于 %，否則按月營業額的 %對餐廳給予經濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求，隨時與餐廳終止協議，并追究乙方的責任。
19、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
20、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。
21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學，業務，技能，輪崗等各種需要，保證甲方教學順利進行，并負責處理烹飪工藝與營養專業學生練習刀工時加工后的全部原料。
22、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。
23、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
24、乙方應自覺接受學院后勤處監督，完成領導交辦的其他工作。
三、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄餐廳東承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止協議，收回餐廳東另行發包。
四、協議期限：
為 個月，協議期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式協議期。協議期滿，雙方如無異議，自動續約。
五、協議終止條例：
若甲方有意終止關系，須提前 天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前 天通知甲方;
六、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》及學校的相關規定，給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、協議期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本協議的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過 萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在協議期內，若甲方需要收回餐廳東，則應賠償乙方在餐廳東投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的餐廳轉包給他人經營，則甲方有權中止協議。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還。
8、甲方若違反本協議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
9、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金0.3%/天。
10、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 % 。
七、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使協議無法履行時，雙方可協商變更或解除協議，甲、乙雙方均不負連帶責任。
八、 其它：
本協議壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方： 乙方
甲方代表： 乙方代表：
簽約日期：
學校餐廳承包合同書 4
甲方：
乙方：
為提高員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商， 本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務， 特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工2號餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)就餐，并按甲方安排向員工送餐。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒。嚴禁在食堂區域內進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的'標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
6.承包時需向甲方繳納3000元保證金，承包期超過半年后返還乙方。
四、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作。
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、飯菜價格、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐卡或其它方式(現金、就餐券等)用餐，甲方就餐人數非正常變化(如加班、停產、放假等)應提前告知乙方。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方權利與義務
1.方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生。
6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
9.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
10.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。
五、違約責任
1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
六、仲裁
本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
七、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
八、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
甲方： 乙方：________________ 法人代表：______________ 法人代表：______________ 時間：_____年___月____日 時間：_____年___月____日
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